⑴ 冰糖梨膏在家怎么做
材料：雪梨4个，红枣（去核）10颗、冰糖适量、蜂蜜适量、川贝适量
制作方法：
1、雪梨清洗干净，去核切成小块。
2、用榨汁机打成雪梨汁。
3、川贝用料理机打成粉末放在一边备用。
4、将梨汁倒入锅中煮开，然后加入其余材料煮一个小时。
5、煮好后用纱漏过滤掉食材中的大颗物质。
6、过滤好的梨汁再次倒入锅中，熬煮粘稠起胶。
7、关火后晾凉，装入瓶中，放在阴凉处密封保存即可。
⑵ 自制秋梨膏的正确配方窍门
5、调入蜂蜜时，梨膏的温度不宜过高，否则会破坏蜂蜜中的营养成分。
6、饮用时，可取1—2勺秋梨膏，用温开水冲调开即可。
7、自制的秋梨膏在常温下长时间放置会发生长毛的情况，如一次熬制的较多，请放入冰箱内冷藏保存。
8、秋梨即是秋季所产的鸭梨或雪梨。秋梨味道酸甜，可以起到生津、止渴、润肺、清心的作用。同其他食材一同制成的秋梨膏，更是对上火烦躁、久咳不止等燥热病症有很好的疗效。
⑶ 秋梨膏的正确做法
梨子的味道特别浓郁，加了冰糖和罗汉果，暖暖的喝上一般，不仅能止咳润肺，还能降噪去火
工艺：煮
口味：甜味
时间：<60分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.准备好需要的食材，我用了2个鸭梨，大概一斤半，做出来的秋梨膏比较少，大家可以一次用5-6个梨，这样能做出一小瓶
2.梨子去皮切块，用料理机打成梨蓉，其中加适量的清水
3.梨蓉放入砂锅里，加入冰糖和姜丝
4.罗汉果掰碎倒入
5. 大火煮开转小火慢熬半小时
6.煮的颜色比较深，有些凝固的状态
7.把熬好的梨蓉过筛，留下秋梨汁水
8. 剩下的汁水继续用小火熬，不断用木铲搅拌，直到汤水变得浓稠，比较黏，这样就可以了
9.离开火，晾到温热，加入蜂蜜搅拌，彻底凉透后放入密封罐，喝的时候取一勺用温开水冲兑
10.热乎乎的喝一杯，味道相当棒
⑷ 自制雪梨膏能保存多久
放冰箱的话能够保存3-6个月左右，如果不放入冰箱能够保存的时长不超过一个月。雪梨膏保存时一定要密封保存，拧紧瓶盖。雪梨膏制作完成后一定要充分冷却后才可以加盖，冬季储存多放在阴凉处，最好放冰箱冷藏。
熬制好的雪梨膏可以放在密封盒里保存。如果当秋季的保健品，每天喝一次，一次一勺，用开水稀释后喝。如果为了缓解咳嗽，或嗓子不舒服，可以一天三次，一次一勺，用开水稀释之后喝。记得每次喝前，用干净的勺子盛雪梨膏，盛的勺子一定是干净无油的，且绝对没有沾过唾液的，否则容易变质。
比较常见的雪梨膏制作方法是：把梨洗干净去皮去心切碎，百合洗干净切碎如果是百合干要先泡软再洗干净切碎。接着用搅拌机搅烂成泥，搅拌的时候可以适当加点凉开水，这样容易搅拌些。先把百合泥倒在锅里，大火煮开转小火熬半小时；接着倒梨泥慢火熬半个小时；最后放冰糖慢火熬到成膏即可。期间需要不断搅拌，预防锅被烧糊。
也可以使用冰糖，红枣，枸杞，雪梨制作雪梨膏。将红枣，枸杞洗净，浸泡一会儿，再把红枣去核备用。雪梨去皮切粒。将所有才料放搅拌机里打成泥，然后放煲里，开火熬干水成酱，关火后倒出静置放凉即可。
⑸ 正宗冰糖雪梨膏的做法
教你冰糖雪梨的正确做法，绵软香甜，吃完还能润喉止咳，太美味
东坡家D红烧肉
01-10 16:12
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教你冰糖雪梨的正确做法，绵软香甜，吃完还能润喉止咳，太美味。现在已经是进入冬季了，我们也都知道冬季天气寒冷又干燥，其实是很容易出现咳嗽的症状的，那么在出现咳嗽的时候很多人都不想要吃药，这个时候我们也是可以采用食疗来解决的。
说起食疗解决咳嗽，首先让人想到的就是冰糖雪梨，其实对于这个冰糖雪梨来说，对咳嗽有非常神奇的效果，那么今天就来教你的冰糖雪梨的正确做法，绵软香甜，吃完之后还能够润喉止咳，真的是太美味了。
那么对于这个冰糖雪梨来说，我们在做的时候也是可以搭配上一些银耳，因为对于这种银耳来说也是有非常好的滋补效果，我们把银耳泡发之后，再把雪梨用盐搓洗一下，然后切掉顶部，再把里面的果核给挖出来。
接下来我们就需要把我们已经泡发的银耳撕碎放在梨子的内部，再放入一些适量的冰糖和枸杞以及红枣，把梨子的盖重新盖上去。然后我们就可以开始上锅蒸了。
当我们把这个梨子蒸熟之后，我们就可以把它搅拌均匀吃掉了，其实对于这样的一个冰糖雪梨来说，做法还是很简单的，只是我们在蒸的时候只需要蒸20分钟的时间就可以了，时间太长的话口感就会变差了
⑹ 生姜,红枣,枸杞,川贝粉,罗汉果,百合干,雪梨可以一起做秋梨膏吗寒咳和热咳都可以喝吗
不是的。生姜，红枣，枸杞是生热。身体寒冷的时候咳嗽喝。川贝，罗汉果，百合干和雪梨是清凉解热的，热咳嗽才喝。
⑺ 雪梨膏怎么熬制窍门
用料
冰糖 适量
红枣 50g
枸杞 20g
雪梨 500g
冰糖雪梨膏的做法的做法
1.准备冰糖，红枣，枸杞，雪梨。将红枣，枸杞洗净，浸泡一会儿，再把红枣去核备用。雪梨去皮切粒。
⑻ 宝宝干咳能喝枸杞雪梨汤吗
可以的。冰糖雪梨熬的水，具有生津止渴，润肺止咳的功效。枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。
⑼ 宝宝梨膏怎么熬制家庭做法
宝宝容易感冒，自己在家做一款宝宝版秋梨膏来预防感冒是不错的选择消历握，由于宝宝服用，所以一般制作时没拿庆有添加中药和罗汉果，最后也没有用蜂蜜调制，只追求100%绿色健康的秋梨膏。
秋冬季节，家里都是特别的干燥，一瓶秋梨膏，没事时候冲上一杯，当做饮品服用，对身体也是很有益处的。梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，同样也适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人，清肺润肺、养胃和胃。美容暖身，滋阴润肺，通便清火，也是女性佳饮。
秋梨膏的熬制过程很是繁琐和漫长，可以用崩溃2个字来形容。熬制的材料中可以添加中药材和罗汉果，因为的纯手工熬制的，主要是给小朋友喝，我没有添加中药和罗汉果，最后也没有用蜂蜜调制，因为宝宝不适合吃罗汉果和蜂蜜，中药就更不能随意添加了，100%绿色健康的秋梨膏哦
友情提示：秋梨膏的制作过程，我整理了一下，30多斤梨，切块打碎熬制挤梨汁，能出梨汁一盆半，大约直径40CM的大盆，大约需要熬制3锅左右，梨汁经过大约5～6个小时的熬制能出成品，以下做法仅供参考。
材料：雪梨20斤、姜30克、红枣250克、枸杞子150克、黄冰糖100克、菊花适量
儿童秋梨膏的做法：
1、雪梨洗净控干水分，切小块，用打碎机打碎。
2、加入所有材料，煮半个小时左右。
3、用网筛或者纱布挤出梨汁。
4、把梨汁放入不粘锅里，慢慢熬制。
5、最后熬制到粘稠可以用铲子推梨膏看见锅底不流动即可，大约需要5个小时以上。
秋梨膏的功效：
秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的汉族药烂迹膳，相传始于唐朝;是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
⑽ 梨水可以放红枣和枸杞吗
梨水可以放红枣和枸杞。
材料：梨、红枣、枸杞、冰糖适量
制作方法：
第一步：梨清洗干净，去皮去核切块放入养生壶中。
注意事项：
1、红枣可以提前去核，嫌麻烦的此步省略，吃的时候自己吐核。
2、枸杞可以提前浸泡10分钟，煮出来更软。
3、喜欢喝汤水的多加一些水，反之减少水量。