A. 蜜汁孜然烤鸡翅怎么做
材料
鸡翅 爱吃多少放多少
生抽 适量
老抽 少量
料酒 适量
盐 少量
味精 少量
蜂蜜 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
做咐激搏法
1. 鸡翅洗干净，两面铅基分别划两刀，加料酒、生抽、老抽腌渍一晚上.（老抽少点，只是上色用）
2. 烤前加少量盐、味精拌下。然后涂抹蜂蜜，撒上孜然粉和辣椒粉。衡祥上微波炉，光波组合烤7分钟。取出翻面，再烤5分钟。就可以开吃了。
B. 孜然鸡翅怎么做 孜然鸡翅的营养价值
孜然鸡翅是很多人喜欢吃的，包括大人，因为有烧烤的味道，孜然鸡翅可以偶尔吃，但不能长期吃，下面一起来看看孜然鸡翅的营养价值吧。
孜然鸡翅怎么做
原料：鸡翅、蜂蜜、姜、蒜、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽、盐、白芝麻。
1、先将鸡翅处理干净，用清水冲洗几遍去血水，在竖悄鸡翅的两面各划上两刀，方便腌制入味。将姜蒜洗净，姜切片，蒜切蒜末。芝麻提前入锅炒成熟芝麻备用。
2、把鸡翅放在稍大的器皿中，加入生抽、老抽、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、盐、蒜末、姜片、蜂蜜这些歼伍调料用手抓匀后腌制半小时。
3、锅内热油，把鸡翅依次放进去中小火慢慢煎到表面呈现微焦的时候，在鸡翅表面刷一层蜂蜜水，这样成品的鸡翅色泽会更好看，一面煎好之后再翻面刷蜂蜜水。
4、煎到蜂蜜水完全吸收，鸡翅呈现焦黄色的时候就差不多了，临出锅前再撒些熟白芝麻、孜然粉和孜然粒，能吃辣的再多放些辣椒粉就完成了。
孜然鸡翅的营养价值
1、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。[4]
2、孜然具有较高含量的蛋白质、脂肪、无机盐，还含有丰富的钙、铁、镁、钾、锌、铜、磷等7种矿物元素，孜然可利尿、镇静、缓解肠胃气胀并有助于消化。
做孜然鸡翅的技巧
1、放调料前要彻底收干水份。最后起锅前多炒会，鸡翅表面炒得越干越好吃。
2、调味的时候，孜然粉和孜然粒混合使用会更香。
鸡翅真的含有激素吗
鸡翅是鸡注射疫苗和抗生素的部位，所以鸡翅含激素多?!给肉鸡注射疫苗或抗生素的部位有很多，如颈部、胸部、大腿和鸡翅根，特别说明一下，鸡翅根是指鸡翅腋下的部位，并非在鸡氏纤或翅上注射。另外，抗生素是随循环游走全身的，何况给鸡喂食不一定用注射，最常用的是在饮用水中给药。所以，除非养鸡的人过量喂药，会造成抗生素残留;如果真的残留，也应该是鸡的各个部位，而非集中在鸡翅上。
C. 烤鸡翅的腌制方法
腌制孜然味烤翅，需要将500克鸡翅洗净，倒入三勺料酒、一勺孜然粉、一勺胡椒粉、一勺花椒油均匀涂抹5分钟，用保鲜膜密封后放置冰箱腌制5个小时，也可用5大勺蜂蜜汁、半勺姜粉、半勺盐调制成蜜汁，同样腌制5个小时即可。
烤鸡翅怎么腌制
鸡翅在油炸或者烤之前，都需要先用调味料腌制一定的时间，腌制的目的一是为了去除鸡肉本身的腥味，而是为了鸡肉更入味。根据不同的材料也能腌制出不同口味的鸡翅，下面就来介绍两种不同口味的鸡翅腌制方式。
1、孜然味鸡翅
孜然味的鸡翅最重要的材料就是孜然粉、花椒油和胡椒粉，准备500克鸡翅洗净后，加入三勺料酒、一勺孜然粉、一勺胡椒粉、一勺花椒油、一勺香油，然后用手轻轻的给鸡翅按摩，让调味料更好的渗入鸡翅中，按摩3分钟后，再用保鲜膜密封后放置在冰箱中，腌制5个小时左右即可。
2、蜜汁味鸡翅
将500克鸡翅洗净用，切两道小口子，准备5大勺蜂蜜汁、半勺姜粉、半勺盐、一勺生抽，混合后均匀搅拌，然后将鸡翅在调制好的蜜汁中裹上一层后放在碗中，用保鲜膜密封放置冰箱腌制3-5个小时左右，腌制后的鸡翅就能直接放入烤箱中烤熟了。
D. 蜜汁孜然烤翅如何做 怎么做蜜汁孜然烤翅
1、用料：鸡翅中6个、橄榄油、蒜末、蒜蓉辣酱、番茄酱、蜂蜜、孜然、辣椒油、盐、什锦干香料。
2、用叉子在鸡翅中上叉些隐档禅小孔以方便入味。
3、将所有的调料混合在鸡翅中拌匀，入冰箱腌制过夜。
4、取出，预热烤蠢凳箱200度，在灶尘鸡翅表面刷上腌制的调料，中层烤制。
5、中途烤15分钟左右可以取出，再次刷层腌料，这样会更香哒，烤制时间全程大约为20-25分钟左右即可。
E. 烤鸡翅要不要涂蜂蜜
按照个人口味，要不要都可以，涂蜂蜜的作用是使颜色金黄,皮脆。
材料
孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）
做法
1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）
2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅按摩入味。
3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上
4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。
6、准备1汤匙蜂蜜，加少许水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。
8、将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。
F. 烤鸡翅 蜂蜜跟 孜然搭配有毒吗
1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味
2,用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水
3,将鸡翅裹上调料水
4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了
1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；.
2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
惹味烤鸡翅
材料：
鸡翅6个
调料：盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙
做法：
1 鸡翅燃扰一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
2 鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱400F/200C度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
注意：
1 肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断，中间的肉就易分了。
2 鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。
再来一个:蜜汁烤鸡翅
做法：
1. 把洗干净的鸡中翅，沥干水分，放在容器里，放点盐，糖，老抽（点点，上色用的），放点超市里可以买到的BBQ的酱（和番茄酱很向的那种），腌10分钟。
2. 把烤箱开到6，预热1分钟
3. 把鸡翅均匀的放在考盘里。
4. 烤30分钟（我的鸡翅比较小所以烤了25分钟，一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分皮烂旦钟。
5. 时间到后，把蜂蜜历敬挤到一个小碗里，用小刷子，沾着刷到鸡翅上，然后调到7或者8，继续烤3分钟，用筷子取出装盘。即可。
G. 如何制作孜然蒜香鸡翅，这道孜然蒜香鸡翅吃了还想吃
新鲜的翅中~~~~
H. 孜然蒜香鸡翅做法推荐
孜然蒜香鸡翅做法推荐如下：
食材准备：
鸡翅，大蒜，料酒，生抽，米醋，老抽，蜂蜜，蚝油，孜然，芝麻
步骤：
1、鸡翅洗净对半切开，加蒜末+一勺料酒+一勺生抽+半勺老抽+一勺米醋+一勺蚝油+一勺蜂蜜抓匀腌制半小时
2、锅中放油，下入鸡翅煎至两面金黄，再来一勺蒜末+一勺孜然翻炒均匀
3、倒入腌鸡翅的尺模颂汤汁焖煮两分钟至汤汁浓陵郑稠码坦，撒上芝麻即可
I. 烤鸡翅表面涂蜂蜜为什么
涂蜂蜜可以起到上色的作用，同时可以产生酥皮，为了达到皮酥肉嫩的晌脊旦效果。烤鸡翅方法如下：
准备材料：鸡翅 7个、大葱 适量、生姜 适量、八角 适量、花椒 适量、孜然 适量、料酒 适量、酱油 适量、生抽 适量、醋 适量、白糖 适量、蚝油 适量、蜂蜜 适量、白芝麻 适量。
1、首先把准备好的鸡翅用刀划两下，放入开水里焯水盛出。
J. 孜然烤鸡翅应该怎样做
孜然烤鸡翅是一道美味烤食品，具有浓郁的孜然香味和香脆的口感。以下是制作慎颤孜然烤鸡翅的步骤：
小提示：
鸡翅的腌制时间应该越长越好，这样调料能够更好地渗透，鸡翅的口感也更加鲜美。
在涂抹孜然酱之前，可以在鸡翅上刷上一层蜂蜜，这样烤出来的鸡翅会更加香甜可口。
烤制的时间应根据烤箱的温度和鸡翅的大小而定，需要多次检查鸡翅的状态，以确保它们不过度烤焦或不熟。
希望这个简单的食谱可以帮助您成功制作出美味的孜然烤鸡翅！