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排骨炖胡萝卜可以放点枸杞吗

发布时间: 2023-05-28 07:26:19

⑴ 莲藕,红萝卜煲排骨汤可以放红枣,枸杞

莲藕,红萝卜煲排骨汤可以放红枣,枸杞。

食材:莲藕、红萝卜、排骨、红枣、枸杞适量

调料:食用盐适量

制作方法:

1、胡萝卜、莲藕去皮清洗干净,切成滚刀块。

⑵ 胡萝卜顿排骨可以放点枸杞跟红枣吗

炖排骨汤可以放胡萝卜枸杞红枣还有芝麻。

所需食材

猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

制作方法

1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒 面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。

2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。

注:关火后再放盐.盐放早了白萝卜就会变黑有苦味.

食用须知

1、 萝卜还含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

2、白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。

3、有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。

4、排骨:

有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛

⑶ 枸杞子和胡萝人一起煮排骨汤吗

枸杞子、胡萝卜、排骨可以一起煮汤喝。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美营养价值高,有清热解毒、润肺止咳、补肾补钙、增强免疫力的功效。
做法
1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;
2、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟;
3、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了

⑷ 胡萝卜排骨汤里可以放枸杞吗

可以的,可以做成莲藕胡萝卜枸杞排骨汤进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:排骨 600克、莲藕 1节、胡萝卜 1个、枸杞 1把、食盐 适量、生姜 4片、料酒 1勺。

1、第一步把胡萝卜去皮切块。

⑸ 排骨炖玉米胡萝卜山药可以放枸杞吗

排骨炖玉米胡萝卜山药可以放枸杞吗?

当然可以,不过枸杞是搭配调色的,无需太多,且不耐久煮,最后下锅。

食材清单

精肋排×500克;胡萝卜×1根;山药×半根;玉米×1根;生姜×一小块;葱×2段;红枣×5颗;枸杞×一小把;食盐×适量;料酒×适量

烹饪步骤

- step01 –

将肋排冷水下锅,放入几片生姜和适量的料酒,大火煮开,绰掉猪肉中的血水。

PS:生姜和料酒的作用是为了去除肋排的腥味,让汤的味道更清爽香甜;肉类绰水不像蔬菜,不能用开水下锅的方法,这样会让外层快速的熟化,从而导致内部的血水无法排出来。

- step02–

将绰好水的肋排盛出后,装盘备用。

PS:如果锅中的血沫很多,可以开着小火用筷子一块一块的将肋排夹出来,这样肋排上就不会过多的粘上血沫了;如果你追求汤品的绝对品质,可以将温水将盛出的肋排冲洗几次,但不可以用凉水哦,一冷一热会导致肉的质感变化。

- step03–

在煮肋排等待开锅的时候,将玉米按图中的样子切成三段四瓣后备用。

PS:这样切的好处是,可以方法在肯吃的时候不用搞得满嘴狼狈,另外可以让玉米心的甜味充分的融入汤中,让汤不用加糖就可以品尝出淡淡的香甜。

- step04–

砂锅中的加入足够的清水,依次加入绰好水的肋排、切好的玉米、姜片和葱段,大火煮开后,转小火慢炖1个小时以上的时间。

PS:大概加入了2升左右的清水,炖煮的时间最少要1个小时,也可以多炖一会,玉米本身是不怕煮的,排骨当然是炖煮的越烂越好啦。

- step05–

将淮山药和胡萝卜洗净去皮后,切成滚刀块后备用。

PS:在处理山药时,最好是带上一次性的手套,因为山药的粘液在接触到人的毛发根部后,会发化学反应,让你奇痒难当,而且一时半会不会消退哦;如果提前切好了山药或去皮,最好是将它完全浸泡在清水中,这样山药就不会氧化变黑了。

- step06–

排骨汤炖煮1个小时后,将切好的山药块和胡萝卜块倒入锅中,再小火炖煮20-30分钟的时间。

PS:这里的炖煮时间看你对山药的口感喜欢程度了,如果你喜欢吃绵软的山药,可以多炖煮一会,20分钟左右的时间。

- step07–

炖煮20-30分钟后,将枸杞加入锅中,再炖煮2-5分钟的时间;最后加入适量的盐调味就可以出锅了。

PS:时间的长短,视你枸杞的干、软程度,枸杞脱水严重,炖5分钟左右的时间,如果你的枸杞是新鲜红扑扑的,炖个2分钟就可以了,枸杞不宜煮太久。

⑹ 萝卜排骨汤可以放枸杞吗

萝卜排骨汤可以放枸杞。白萝卜枸杞排骨汤是由白萝卜、排骨等作为主要食材,盐、姜片、胡椒粉等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过文火煲煮的做法制作而成的。

萝卜枸杞排骨汤,有很好的降暑消渴的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

枸杞
又称枸杞子、红耳坠,为茄科 (Solanaceae)枸杞属多年生灌木的成熟子实。枸杞子历史悠久,药食同源,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为“久服轻身不老、耐寒暑”;《本草纲目》中介绍枸杞籽治病强身的方子就达30多条;枸杞自上而下是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,又名“却老子”。春天枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头,既是一种蔬菜,也是一种营养丰富的保健品。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有不同凡响的保健功效。 现代研究分析表明,枸杞所含营养成份非常丰富,每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9.12克,类胡萝卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黄素0.137毫克,抗坏血酸19.8毫克,甜菜碱0.26毫克,还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素,以及22种氨基酸和多种维生素。

⑺ 排骨,枸杞,莲子,胡萝卜可不可以一起煲汤

可以。莲子蛋白质的含量高拆空散达16.6%,钙、磷、铁及胡萝卜素的含量也相当丰富,非常适合体旅氏质虚弱的人;枸杞养肝明目,补血安神,生津止亏告渴,润肺止咳。在一起吃有利于身体健康。

一工具/材料

排骨2小条、胡萝卜半条、淮山1段、无花果干4粒、枸杞、莲子适量、盐适量、鸡精适量、开水适量、锅。

二、方法/步骤

1、排骨洗净,撒盐,抓匀,静置一会。

⑻ 煲冬瓜胡萝卜玉米排骨汤可以加红枣枸杞吗

煲冬瓜胡萝卜玉米排骨汤可以加红枣枸杞吗

可以的,煲冬瓜玉米排骨汤通常有排骨、玉米、冬瓜、胡萝卜、生姜、食盐等原料,红枣枸杞可以加的。

可以吃红枣枸杞红萝卜玉米排骨汤吗

当然可以,这些是很有营养的。枸杞要在关火前2-3分钟再放。而且煲排骨汤时,如果放了大葱,就不要放红枣,因为大葱与红枣是相克的。中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大,尤其是冬天。另外红枣最好去掉核,否则容易燥,红枣有健脾益气,补血的作用,枸杞补益肝肾,益精明目。红枣本性热,有利于平衡胡萝和玉米的寒性。

排骨汤中可以放香菇枸杞冬瓜胡萝卜吗?

考虑还是可以喝的,但是出现消化不好的情况还是积极停止较好的,注意卫生加强营养的 考虑平时的情况少食多餐较好的,注意定期到医院检查胎儿的发育情况计算预产期较好,建议应该避免过于油腻的情况导致消化不好的情况,积极观察孩子发育等情况是否正常的

冬瓜红枣枸杞排骨汤可以吗?

当然可以。
食材
冬瓜350g
排骨300g
红枣100g
葱姜适量
盐适量
花椒适量
制作时间:空亮中30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
冬瓜去皮去籽;
2
切块;
3
排骨切块;键空
4
开水焯一下;
5
红枣洗净;
6
葱切断,姜切片;
7
砂锅加入排骨,开水、葱姜、花椒大火烧开,小火炖30分钟;
8
加入冬瓜、大枣大火烧开,小火慢炖20分钟;
9
加入盐调味;
10
出锅。

冬瓜排骨汤 可不可以放红枣枸杞胡萝卜 生姜这些?

可以放的,
不过这样就不是冬瓜汤了,
这应该叫冬瓜胡萝卜枸杞排骨汤。
味道不是纯的冬瓜排骨汤了。

冬瓜胡萝卜玉米能不能加绿豆煲排骨汤

材料
用量
软骨小排200g 玉米400g
绿豆150g 胡萝卜2根
葱 两段 姜 两片
做法
1. 排骨洗净,浸泡半小时。冷水入锅,煮沸后将排骨挑出来。
2. 玉米胡萝卜洗净,切段儿。绿豆淘洗干净。所有材料一起入砂锅。倒入足量冷水,大约2L左右的样子。
3. 大火滚开,小火炖煮40分钟-1小时。
4. 盛出来再放盐调味。

玉米胡萝卜龙骨汤可以加香菇桂圆枸杞红枣吗?

亲,你这样弄的话太混杂了,会影响它们的口感和营养,因为萝卜是凉性的,像桂圆之类的都是温性或者热性的,所以建议你还是分开煲汤,像桂圆枸杞红枣分开去煲汤也是很不错的选择,很滋补

玉米排骨汤可以加红枣和银耳吗

应该不好吧,没有人这么加的

炖排骨汤可以把胡萝卜枸杞红枣还有芝麻一起吗

炖排骨汤可以放胡萝卜枸杞红枣还有芝麻。
所需食材
猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
制作方法
1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒 面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。
2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。
注:关火后再放盐.盐放早了白萝卜就会变黑有苦味.
食用须知
1、 萝卜还含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
2、白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。
3、有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。
4、排骨:
有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

花胶排骨玉米胡萝卜桂圆枸杞红枣可以一起煲斗山汤吗?

花胶排骨玉米胡萝卜桂圆枸杞红枣可以一起煲汤的,适合炖一大锅然后一大家子一起吃,花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,价效比十分高,跟她们买花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)等。

⑼ 排骨可以放枸杞红枣红萝卜煲汤吗

排骨可以放枸杞红枣红萝卜煲汤,枸杞红枣红萝卜都是很有营养的食材。

枸杞营养价值:枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

红枣营养价值:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。

红萝卜营养价值:红萝卜味辛、甘,性微温。入肺、胃经。可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒。

(9)排骨炖胡萝卜可以放点枸杞吗扩展阅读

红枣食用功效:

1,枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2,经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

3,大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

⑽ 排骨 枸杞 红枣 胡萝卜 玉米可以放到一起煲汤吗

当然可以了,这些一起炖比较有营养,汤也比较好喝。营养丰富鲜甜滋润,适合老人、小孩、喜欢甜食的年轻人。方法非常简单。

用料 :排骨、枸杞、红枣、胡萝卜则棚、玉米、姜片、盐、香葱或者香菜

步骤:

1,将排骨、玉米、胡萝卜切段。