㈠ 挂霜山药豆的做法窍门
挂霜山药豆甜甜的绵绵不绝的非常美味，又有营养成分，而且作法简易，在家里没事儿的情况下做些糖霜山药豆给孩子当小零食吃，美味又营养成分，比吃一些废弃物食品许多了，而且常常行侍顷吃山药豆还谈雀能够滋补养生人体，促进消化。
挂霜山药豆的做法有档陆哪些?
作法一
1.冷水入锅把山药豆煮开，控干水份预留
2.锅内放进一小碗水，煮对外开放入适当老冰糖
3.中文火熬料，把水份熬干，直至老冰糖起大泡，把山药豆入锅煸炒
4.起锅
作法二
1. 山药豆清洗
2. 放进放锅里熟
3. 煮开的山药豆沥干水份
4. 锅中放一勺冷水六勺白砂糖
5. 中文火熬糖浆
6. 糖桨化掉大泡沫的情况下放进煮开的山药豆翻匀熄火再次煸炒出奶油霜
7. 盛盘开吃吧
作法三
1.山药豆清理干净
2.清洗的山药豆上锅煮熟放凉
3.锅内放一勺冷水添加白糖和老冰糖熬料
4.熬料掉色前关火倒进山药豆煸炒
5.一直不断煸炒
6.奶油霜皮肤变白再次煸炒
7.煸炒至颗颗明晰，颗颗裹糖
8.盛出摆盘
㈡ 山药豆的10种家常吃法分别是
一、炒山药豆
二、糖霜山药豆
三、山药豆小丸子
四、蒜香孜然山药
五、蒸埋姿笑山药豆
六、糖霜山药豆
七、椒盐山药豆
八、香炸山药豆
九、蜂蜜山药豆
十、红烧山药豆
以下是炒山药豆的做法：
主料：山药豆500g
辅料：油适量、盐册斗适量、剁椒弯含适量、青椒适量、大蒜适量、细香葱适量
1、准备山药豆。
㈢ 煮熟的山药豆怎么炒好吃 煮熟的山药豆如何炒好吃
1、煮段中熟的山药豆用糖炒好吃；原料：山药豆、白糖、清水、白醋、面粉、食盐。
2、准备一斤山药豆，放1匙巧燃键面粉，搓洗干净备用。
3、冷水下锅，加点盐，大火15分钟将山药豆煮熟。
4、煮熟的山药豆，捞孝巧起沥干水份晾凉。
5、50克清水加50克白糖下锅，中火熬煮，不断搅拌。
6、待水蒸发的差不多，糖汁冒小泡，黏稠了，加入半匙白醋，搅匀，关火。
7、倒入山药豆，不断翻炒，直至锅冷却了，糖汁在山药豆表面结成糖霜即可铲出平铺晾凉。
8、放凉的山药豆记得用罐子装起来密封保存哦，否则容易回潮。
㈣ 糖粘山药豆怎么做
糖粘山药豆的做法如下：
1、将山药豆洗净后用高友升压锅煮熟，软硬适中。
2、将煮熟的山药豆捞出，沥干其中的水分。
3、将冰糖倒入不粘锅中，先开大火煮开，待冰糖全部融化后，转中小火一边搅动好世老一边慢火熬煮。
4、待锅底出现大小均匀返核的小气泡，倒入一小勺白醋或柠檬汁，搅拌均匀即可关火。
5、将沥干水分的山药豆倒入锅中，不停搅拌至糖水变凉直至糖均匀裹在山药豆上，装盘即可。
㈤ 糖霜山药豆做法
糖指基霜山谈槐药豆做唯侍谨法
冬季正是吃山药的季节，是可以做出很多美味的。那么大家知道的糖霜山药豆怎么做吗?以下是我为你整理的`糖霜山药豆做法，希望能帮到你。
糖霜山药豆做法
1.山药豆清洗干净
2.洗净的山药豆上锅蒸熟晾凉
3.锅内放一勺清水加入白砂糖和冰糖熬制
4.熬制变色前关火倒入山药豆翻炒
5.一直不停翻炒
6.糖霜变白继续翻炒
7.翻炒至粒粒分明，粒粒裹糖
8.盛出装盘
㈥ 白山药豆的做法大全
主料main
山药豆500克5人份
辅料others
白糖120克水100克白醋数滴糖粉50克
糖炒山药豆的做法
步骤step
1
水份蒸发完，且出现大泡泡时兆派，把山药豆放进去，关火快速翻炒到出掘明现白霜，平铺好，筛入糖粉
㈦ 糖霜山药豆的做法窍门
准备用料：
山药豆500克
辅料：
淀粉100克、白砂糖50克
具体步骤：
1.山药豆洗干净之后，放上锅里蒸大概15分钟端出来。
㈧ 蜂蜜山药豆怎么做
蜂蜜山药豆的做法：
1. 把山药拆绝豆煮熟，我喜欢煮烂一点儿。
2. 把锅里的水控干。
3. 往锅里倒蜂蜜，不要太少，然后小火炒啊炒啊炒啊炒。注意别糊锅。炒到掘差蜂蜜有点儿变色有点拉丝就成啦判御皮！
㈨ 糖炒山药豆的做法
糖山药豆，也就是糖炒山药豆，是一种用山药豆制作而成的食物，由于有着甜蜜的口感，同时还能够达到补肺益气、健脾中此补虚、益心安神等多方面的功效和作用，因此糖炒山药豆受到了很多人的欢迎。当然，制作糖炒山药豆也是需要技巧的。下面就为大家介绍一下糖炒山药豆的相关知识！
一、山药豆的介绍
糖炒山药豆是由白糖与山药豆经过机器翻炒而成，山药豆营养价值丰富非常适合老年人食用。
其作用与山药大致相同：补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。
山药(薯蓣科薯蓣)的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名"零余子"又称山药籽，俗称"山药豆、山药蛋"，有食补作用。
山药豆即山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一;皮黄色，煮熟后变基培埋灰色，皮薄，肉白质细。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。
二、糖炒山药豆的做法
准备食材山药豆、白糖、适量的白水。将山药豆反复冲洗干净，放在沸水中煮8-10中，直到表皮变软，嚼起来没有"嘎吱嘎吱"的声音，捞出沥干水分。
将一定比例的白糖和水放在炒制机中通过搅拌加热三分钟左右，直至融化。
白糖完全融化后将山药豆倒入糖水中，慢慢搅拌直至糖分成白色的结晶状裹于山药豆上。
三、糖炒山药豆的储存
一般可储存3天，需要常温储存，切记勿放进冰箱，冰箱内潮湿，放入冰箱后吸入水分可加速糖炒山药豆的融化。
四、山药豆的其它做法
拔搏蚂丝山药豆
将山药豆反复冲洗干净，放在沸水中煮8-10中，直到表皮变软，嚼起来没有"嘎吱嘎吱"的声音。捞出沥干水分。
将锅里刷一层油，然后加入白砂糖和20克水，小火熬煮同时用勺子等东西搅拌。
待糖变成深一些的褐色时，将沥干水分的山药豆倒入，关火快速翻炒，拉丝效果可见。
㈩ 山药豆怎样做好吃
山药豆的常见食用方法
大家吃山药豆的时候要注意，实际上山药豆的吃法是非常多的，首先山药豆是可以直接煮熟、蒸熟食用的，当然山药豆也可以做菜、煲汤吃，这都是不错的选择，是大家吃山药豆的时候都可以进行选择的。
孕妇可以吃山药豆吗
对孕妇来说山药豆是完全可以吃的，主要是因为山药的营养价值是非常高的，同时大家吃山药豆的时候可以发现，实际上这时候还是可以给我们提供多糖蛋白质的，其中的黏液蛋白是非常丰富的，所以说吃山药豆的时候就能起到健脾益胃的功效，对于我们增强免疫力也有帮助，而且在山药豆中大量存在的碳水化合物，对于我们平衡血糖、保肝解毒也是非常有意义的，因此山药豆这样的食物非常好，而且对孕妇来说很适合吃，实际上对于我们大多数人来说，山药豆都是很适合吃的健康食物。山药豆是一种令人喜爱的食物，山药豆也叫作零山药，营养价值高。山药豆老少皆宜，男性吃了可以帮助滋肝补肾，老人吃了健脾养胃，女性吃了润肤降噪，可以改善更年期的一些病症。所以说，山药豆的营养价值，不可小觑，但是，山药豆怎么吃呢?
山药豆可以直接生吃吗
有的朋友比较纳闷，山药豆，不像是山药根一样，完整而且体积比较大，吃起来去皮比较容易，山药豆这么小，而且比较脆，要是去皮的话，那真是太难了。而且，山药豆是生吃好呢，还是煮熟了吃呢?其实，山药豆可以直接生吃，但是如果外皮有破损或者腐烂的，就不行了。
吃山药豆的好处有哪些
1、健脾养胃
山药豆真的是一种非常好的营养食物，平常脾胃虚弱的人群，吃了可以帮助健脾养胃，很多人身体消瘦，平常倦怠无力，尤其到了餐桌上，就开始出现食欲不振的情况了。而山药是一种性质温和的食物，能够治疗食欲差、帮助消化、改善脾胃不好的情况。
2、益肺滋肾
吃过山药豆的男性朋友肯定最有发言权了，男性朋友生活、工作压力大，再加上身体健康状况差，出现遗精、带下，还有容易出现腰酸腿软、出虚汗的情况，尤其是有慢性肾炎的朋友，可以经常吃点山药豆。山药豆能够帮助男性朋友强身健体，改善小便频繁、肾虚遗精等问题。