⑴ 熏硫枸杞对身体有什么危害
:长期食用硫磺超标的枸杞,有可能会导致神经系统受到损伤,在早期会出现头晕眼花和身体乏力,随着病情发展还会出现精神分裂和皮肤吃鸡等症状。硫磺在进入人体之后可能会产生化学作用,还会影响正常的肝肾功能,出现代谢紊乱。 硫磺与氧结合生成二...
2021-12-20回答者:cn#BQQGkQfBpV2个回答
硫磺熏过的枸杞有什么危害
答:这个主要就在硫磺上,硫磺具有什么样的危害,硫磺熏过的枸杞就有什么危害。 硫磺是一种金属硫化物,将其渗入到食物中食用后,会对人的神经系统造成损害,轻度的会出现头昏、眼花、精神分散,全身乏力等症状。同时,若长期食用,则会导致眼结膜炎...
2017-11-26回答者:今年梦想实现3个回答14
吃了硫磺枸杞染色对人体有什么危害
答:吃了硫磺熏过的染色枸杞会对身体产生很多危害,因为硫磺是一种金属硫化物,将其渗入到食物中食用后,会对人的神经系统造成损害,轻度的会出现头昏、眼花、精神分散,全身乏力等症状。同时,若长期食用,则会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等症状,硫磺...
2020-12-08回答者:二小姐艳5个回答
怎样能分辨枸杞子是否被硫磺熏过的?吃了这种被熏...
问:求解答,最近买的枸杞似乎别熏制过,郁闷中。。。。
答:正常的干枸杞表面成紫红色,咀嚼后舌头上有黄色是正常的,口味甘甜,无酸味。如果枸杞水分很少的话,抓一把放手中揉搓后,枸杞表面会出现白色的磨痕。 颜色过于艳丽的枸杞很可能被硫磺熏过,选购时可以闻闻有没有酸味。枸杞经过硫磺熏蒸以后,...
2014-07-19回答者:RP大神4bb2个回答6
买枸杞,越红的枸杞可能是硫磺枸杞,这种枸杞会对...
答:硫磺是一种化工原料,用硫磺燃烧制取二氧化硫,具有漂白和保鲜作用,使物品的颜色看起来又白又亮。因此,非法商人利用硫磺熏蒸提高商品的经销商,延长保质期。例如,皱巴巴的竹笋用硫磺处理的话,看起来很新鲜。硫磺熏蒸有害健康银红梅表示,硫...
2021-05-27回答者:和蔼的gjafg4个回答
用硫酸熏过的枸杞吃了有什么害处
答:你好:如果你要的话,那么建议你孕后定期到医院做检查,了解胎儿的发育情况,如果发育不正常,就及时处理。祝你健康。
2016-02-19回答者:知道网友1个回答
硫磺熏过的枸杞健康吗?
答:对健康有危害。
2009-07-31回答者:zhyzhy2233个回答5
喝了硫磺熏的枸杞水会有哪些症壮
答:1.看颜色,这一点就是误导大多数人的原因---天然枸杞的颜色呈暗红色,或者较深的胡萝卜红。而,熏蒸枸杞的颜色是鲜红色。 2.比外形,这一点您要仔细看,才能看出来--- 好枸杞皱褶丰富,果肉较厚。而,熏蒸枸杞,皱褶少,较扁平,果肉少。 3.闻味...
2015-12-23回答者:墨墨疗伤1个回答1
硫磺熏的枸杞用水可以洗去有害物质吗
问:硫磺熏的枸杞用水可以洗去有害物质吗
答:不行~~~! 硫磺是一种金属硫化物,将其渗入到食物中食用后,会对人的神经系统造成损害,轻度的会出现头昏、眼花、精神分散,全身乏力等症状。同时,若长期食用,则会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等症状,严重的还会影响人的肝肾功能,在日常生活中...
2016-09-24回答者:娃_娃娃_娃娃娃1个回答8
买了被硫磺熏过的枸杞还能吃吗?
答:不能了,安全第一埃 直接换新的吧,也不贵。 个人建议直接买宁夏枸杞,虽然外观没有别的地方的好,但是内在第一,是唯一能够入药的。 如果从工业加工角度看,百瑞源品牌比较好。如果从纯天然角度看,最好的还是农户直接产的源头枸杞。不过不太好...
⑵ 用硫磺(或生成的二氧化硫)熏制普通枸杞,
具体原理不太清楚!但熏制的过程笔者见过的,因为家里就种枸杞的!具体给大家说说枸杞的事,但愿能帮助大家:如果在自然条件非常好的条件下,枸杞摘的及时、摘下来太阳很好、能连续晒五六天,晒干的枸杞颜色是红红的,是红而不亮的那种红!但自然条件几十年等一回,往往会有阴雨天气,如果阴雨天短,枸杞晒干颜色就暗点(我们称之为油货),如果阴雨天时间长晒干就黑甚至发霉!如果把枸杞用塑料包住里面放个火盆放点硫磺点燃,熏制一晚,如果熏制好第二天枸杞就鲜红了,但如果熏制不好,颜色变化还是不明显的!不论怎样,熏制的枸杞会有股硫磺味!如果给好枸杞里面掺点熏制的,捧在手里闻基本闻不到,但放在杯子里倒开水再闻,硫磺味就有的!最近几年还有处理枸杞的是添加亚钠,添加后不但枸杞颜色红,而且枸杞保存的时间会更长!但亚钠虽然是食品防腐剂,但毕竟是有毒的!有很多我在网上遇到的外地朋友,不懂区别枸杞,只看颗粒大小,认为越大越好,但从营养成分来说大小是一样的!还有人用水洗试,枸杞是有色果实,泡水或用水洗都会有掉色的情况,但正常枸杞泡水根据枸杞的干湿度会有不同程度的橘黄色!语言表达起来很费事的,也表达不清楚!希望喜欢吃枸杞的朋友在摘枸杞的季节有时间了来我们这看看!我家里就种枸杞!如果还有什么问题随时找我联系给您解答!
⑶ 枸杞熏硫后会变成艳红色吗
从颜色上辨别
鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”,建议选择头茬夏枸杞。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈艳红色。建议大家在选购枸杞时可以把十几粒枸杞放进水中,如果不掉色,则说明是硫磺熏蒸枸杞,因为硫磺不溶于水。如果出现红色,就说明用过色素。正常颜色为橘黄色(淡黄色)并有少量絮状物漂浮。
从形状上辨别
枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材,药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点,这个外地枸杞是没有的,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形,但是宁夏枸杞泡水后会上浮,青海、内蒙古枸杞会下沉,而新疆枸杞呈圆形,容易区分。
从气味上辨别
对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
从口味上辨别
宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。
(3)枸杞可以用硫磺熏染吗扩展阅读:
枸杞子,为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。
⑷ 为什么枸杞要用硫磺
枸杞这个东西含糖量高,在晒干之后,要运往全国各地!遇到高温,它都会受潮发霉,腐烂变!所以很多商家都会把枸杞用硫磺熏一下,让枸杞变得特别干燥,表皮特别硬,不容易吸收水分!这样的话,枸杞在长期运输途中,就不会出现发霉变质现象,也不会变软!给商家和农户用硫磺熏枸杞,不为别的,是为了让枸杞有更好的保质期!如果不用硫磺熏的话,第一年生产的枸杞在很短时间之内都会坏掉,这也是一个没有办法的办法!但是呢,用硫磺熏的,对身体有点伤害!
⑸ 用硫磺熏过的枸杞有什么特点
1、颜色黄色
用硫磺熏制过的枸杞为黄色,正常的枸杞以暗红色居多,也不会很均匀,而染过颜色的枸杞则为好看的艳红色。拿起枸杞看看果脐,正常枸杞的果脐为白色,染过色的枸杞是红色。
2、摸起来黏手
加工过的枸杞摸起来有些黏手,而且掉色严重。将枸杞抓一把在手中,正常且优质的枸杞干燥度好,每粒都是独立分开的,不会黏在一起,根据天气变化有些枸杞会有些软,但不会特别软。
3、味道刺鼻
抓一把枸杞在手中捂一会儿,或放到塑料袋中密封一会儿,用鼻子闻一下,如果有刺激性的气味,很可能是用硫磺熏制过的。
4、食用味道酸、涩、苦
把枸杞直接放到嘴里嚼碎,被硫磺熏制过的枸杞,味道呈现酸、涩、苦味,宁夏枸杞甘甜,吃完后有一丝微苦,青海枸杞比宁夏枸杞口感更甜。被白矾泡过的枸杞嚼起来会有白矾的苦味。
5、泡水清澈透明
将枸杞扔几颗到温水中,硫磺熏制过的枸杞仍然是清澈透明,优质的枸杞不易下沉,泡出来的颜色为淡黄色或者橘红色,染过色的枸杞泡水后呈红色。
(5)枸杞可以用硫磺熏染吗扩展阅读
食用枸杞的禁忌:
1、枸杞不能和太多的茶性温热补品一起服用,常见的就有绿茶、大枣、桂圆以及红参,否则对于身体健康并没有好处。
2、在烹饪枸杞子的时候,应该在起锅之前加入枸杞子,这样不仅味道更好,同时还能够有效的避免大量的营养物质流失,枸杞子较适合做泡菜以及凉菜。
3、在使用枸杞子的时候,清洗的时间也不能够太长,否则也会导致营养成分的流失。正确的清洗方式应该是将枸杞放入温水之中稍微清洗一下,然后沥干水分使用。
4、在感冒的时候或者是身体出现炎症以及拉肚子的时候不能食用枸杞。除此之外,一些患有高血压或者是性格比较急躁的人群以及日常生活中所说的满面红光的人要少吃枸杞,避免出现太补的情况。
⑹ 枸杞用什么熏干的
额,我要解释一下,枸杞不是薰干的。枸迅尺和杞干制的方法大致有两种困宏,一是暴晒,就是靠太阳晒干了。一是烘烤,一般企业都有烘干隧道,利用高温空气烘干。
注意:用硫磺薰过的枸杞是对人体有害的。硫磺薰过,色泽鲜红,颜色匀整,看着就不正常。
百瑞源,您身亩盯边的枸杞养生专家
⑺ 枸杞为什么要用硫磺熏
因为硫磺熏过的枸杞子颜色鲜红,卖相好。但对人体是有害的。
枸杞子为浆果,采摘下后不易保存。需要干燥处理后才能长期保存。自然晒干的方法往往受到天气和周围环境的影响.不仅干燥时间长,干燥程度不均匀,而且在天气恶劣的条件下,会使部分采下的枸杞子由于干燥不及时而发生腐烂,影响产品的质量和产量。因此很多商家选择用硫磺熏枸杞,这样既能够很好保存也能使枸杞颜色鲜红。耐缺
目前,正规工厂多昌旅辩采用微镇吵波干燥方法,这是近几年来发展很快的新技术,在干燥过程中,微波透入物料内,与物料的极性分子互相作用而转化为热能,使干燥物料内各部分在同一瞬间获得热量而升温,因此,具有加热速度快,干燥效率高,品质稳定等优点。
⑻ 如何用化学方法鉴别枸杞用硫磺熏过
1、最简单的判断方式是看果蒂,正常的枸杞尖端蒂处多为白色,用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点。
拓展资料
1、枸杞为何要用硫磺熏制
原理和贝母、菊花等中药材相似,因为熏制以后不但能够防虫,延长保质期,还能够提亮药材外观,使其看上去“卖相”更好。
2、被硫磺熏过的枸杞的危害
经过硫磺熏蒸后,二氧化硫会残留在枸杞中,人服用后,二氧化硫进入人体,经过化学反应生成亚硫酸盐,并由组织细胞中的亚硫酸氧化酶将其氧化为硫酸盐,通过正常解毒后最终随尿排出体外。因此,少量二氧化硫进入人体可以认为是安全无害的,但如果二氧化硫严重超标,则具有一定毒性。
硫磺里含有铅、砷等重金属,会对人的肝脏或肾脏造成严重的影响;硫磺燃烧后能产生二氧化硫,二氧化硫也是一种致癌化学物质。这些化学物质可残留在食品表面或渗透到食品内部,给人体带来很大的危害。
二氧化硫还很容易被湿润的黏膜吸收,进而对眼及呼吸道产生强烈的刺激作用,导致头昏、腹痛和腹泻,严重的会造成中毒。长期食用硫磺熏制过的食物会让人慢性中毒,甚至致癌。
⑼ 硫磺熏制枸杞利用了二氧化硫的漂白性对吗
是的,闹纯硫磺熏制枸杞利用了二氧化硫的漂白性。二氧化硫是一种常见的防腐剂和漂白剂,被广泛用于食品、饮料、药品等领域。在硫磺熏制枸杞的过程中,枸杞会被暴露在含有二氧化硫的气体环境中,二氧化硫能够分解水分和与之反应,生成亚硫酸氢钠和硫酸等物质。这些化学物质具有杀菌好弯碰、防腐、漂白等作用,能够保持枸杞的色泽和延长保存期限。
尽管硫磺熏制可以改善枸杞的外观和保质期,但是过量的二氧化友谈硫对人体健康有害。因此,食用硫磺熏制的枸杞时应注意适量,尽量避免食用过多。同时,对于对二氧化硫敏感的人群,如哮喘患者等,应谨慎食用。
⑽ 二氧化硫熏蒸枸杞,到底有多大害
熏染枸杞一般都是用硫磺,燃烧生成二氧化硫,是一种工业上的添加剂,不能被人体正常代谢吸收。食用被硫磺熏染过的枸杞会感觉肠胃不舒服,拉肚子、恶心、头晕;摄入的时间一长,可能会导致造血功能的改变,还会影响抵抗力;累积到一定程度,还会导致肿瘤————中宁汉树枸杞