① 产后可以吃枸杞叶猪肝汤吗
产后可以吃枸杞叶猪肝汤。
坐月子可以适量吃枸杞叶。枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶,具有补虚益精、清热止渴、祛风明目、生津补肝的功效。枸杞叶营养丰富,产后适量食用,可改善产后高血压,预防和缓解产后便秘。枸杞具有滋身补体的功效,过量食用会致使身体上火。其实枸杞叶也不例外,虽然枸杞叶的副作用不如枸杞子那么明显,但是长期过量食用也会导致上火的症状,所以需控制好量。
猪肝营养价值:
1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;
3、经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
② 枸杞叶也能吃吗怎么吃
春吃枸杞叶,清热又明目!这2个枸杞叶食谱,不是谁都知道
很多人都知道枸杞是个药食同源的养生好食材,但除了枸杞子,枸杞叶也很不错。
明代李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草。”枸杞叶别名甜菜、枸杞尖、枸杞苗,在中医上被称为“地仙”,可入药。
“天精草”、“地仙苗”,清热养肝又明目
枸杞叶味甘微苦,性微寒,入五脏,无毒,它具有清热除烦、滋阴明目的作用,适于阴虚发热、消渴口干、手足心热、肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病。
枸杞叶和枸杞子一样,都有明目、安神、强筋骨、缓解腰痛等补益作用。
当然,两者也有不同之处。枸杞子偏于滋补,对于肝肾阴虚而没有热象的人,尤其是身体比较虚弱的人来说,特别适合。如果是年老引起的老花、视朦等,多吃枸杞子能起到很好的缓解效果。
不过,枸杞子对有热象(比如容易上火、心烦、脾气暴躁)的人来说,就不太适合。这种情况,枸杞叶就是他们更好的选择。
枸杞叶不仅滋补,还有清肝火的作用,对肝火上炎引起的目赤肿痛或偏头痛等,都有很好的调理作用。
现代研究还表明,枸杞叶含有甜菜碱、苦香苷、维生素C、肌苷、琥珀酸及各种氨基酸,对高血压、高血脂、糖尿病、肝病目疾、心脑血管病有一定的防治作用。
枸杞叶质嫩味美,是一种特别可口的美食。春天采其嫩叶做蔬菜炒食,清凉可口,《红楼梦》贾府的宴席上就有这道菜肴。
它还可以凉拌、做汤、炖鸡,味道鲜美可口;用其炒猪心、里脊片、猪肝,亦风味独特。如与羊肉同煮,有除烦益智、补心通气、清热解毒的作用。
枸杞叶之所以常被用于和猪肝、鸡肝、羊肾等一起煮粥或煲汤,也是因为那些偏温热的食材可以减轻枸杞叶的寒凉作用。
下面给大家推荐几个枸杞叶食谱:
煲汤煮粥,美味又养生
1. 枸杞叶米浆
食材:新鲜枸杞叶10克、大米50克、枸杞子适量、食盐适量。
做法:大米洗净,用温水浸泡15分钟,然后用双手揉搓大米,制作出浓白的米浆,倒入锅里烧开后再熬几分钟。准备大米、枸杞叶和少量枸杞子洗净,放入米浆中煮3分钟,加食盐调味便可。
2. 枸杞叶猪肝汤
食材:枸杞叶100克,猪肝200克。
做法:将枸杞叶洗净,猪肝洗净切片,放入煮沸的汤锅中,加入料酒、葱花、姜末等调料,煨煮30分钟。待猪肝煮熟后,加入枸杞叶,再煮10分钟左右即可。
③ 人流后可以吃枸杞叶猪肝粥吗
人流后可以吃枸杞叶猪肝粥吗可以吃的
猪肝具有补血养血的功效,枸杞叶可以明目清肝,所以这两者一起熬得粥是具有滋补的功效的。人流之后的女性可以吃这个粥来滋补身体。
另外它能帮助补气、补血,长期食用也是可以的。但还是要提醒一下来例假不能用。
枸杞叶猪肝粥怎么做最好吃材料:
枸杞叶、猪肝、姜、大米
做法:
1大米洗净。
2瑶柱泡发。
3枸杞洗净
4把以上材料放入锅内,煲30分钟
5猪肝切片
6枸杞叶洗净备用。
7香菜切碎。
8粥煲好以后放入猪肝和姜片。
哪些人羣不能吃枸杞叶猪肝粥枸杞叶:
由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄此毁此取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
猪肝:
患有高余氏血压、冠心病、肥胖症及血脂森迅高的人忌食猪肝, 因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
④ 枸杞叶怎么吃
枸杞叶可以用来做凉拌枸杞叶。
主料:枸杞叶350克、大蒜2瓣、干辣椒2个、花椒5粒
调料:生抽1小勺、米醋1大勺、糖1小勺、鸡粉1小勺
做法步骤:
1、枸杞苗摘取嫩芽洗净,洗净后用淡盐水浸泡5分钟捞出控水
⑤ 怀孕了可以喝猪肝枸杞叶汤吗
孕妇是可以喝枸杞叶猪肝汤的,但是需要适量,不能过多食用
⑥ 孕妇能喝猪肝枸杞叶汤吗
孕妇能适量吃枸杞子叶猪肝汤。猪肝中含有维生素a成分以及大量的铁剂,可以对贫血进行改善,还可以对眼睛干涩和疲劳症状缓解和预防,枸杞能够起到补气血的功效,但不可以一次性吃的过多,容易导致身体上火的现象发生,平时要注意均衡的给身体补充营养,注意荤素搭配,还要注意生活的环境,经常开窗通风,保持房间内空气流通,避免吸入污浊的空气伤害呼吸道健康。
⑦ 枸杞叶可以煮猪肝吗
食补在中国一直有很大的市场,它的效果也是众所周知的。适当的食补能够增强人体的体质,但不适当的食补也能够危害我们的体质。所以,在进行食补的时候必须明白自己食用的食物是否和自己的体质相合,是否有利于自己的体质增强。枸杞叶猪肝汤作为一种食材常见、制作方便的食物,枸杞叶猪肝汤的功效也是一定的。
枸杞叶猪肝汤是一道汉族药膳。此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成,具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。猪肝含铁量较高,是养血、补血的佳品,含有多种维生素,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老;枸杞叶具有一种特殊的香甜味,还有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;姜既可解女性的寒冷腹痛还能去除食材的腥膻。
对鲜猪肝浸泡、腌制和飞水,是为了去除猪肝的腥味,也可以把猪肝淤血里不好的物质,尽可能的去除掉。此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成,具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。这样处理过的猪肝吃起来才更健康。在水里先放油再放枸杞叶,才能使煮出来的枸杞叶保持绿色
枸杞叶猪肝汤味道好、营养价值高,但是也不可以贪吃。食补虽然不算药物,但是自有相冲相合之理。随便食用药膳,不但不能增强体质,还可能引发其他问题。所以食补虽好,也要学会控制。因此,我们食用枸杞叶猪肝汤的时候也不要吃和枸杞叶猪肝汤相冲的食物。
⑧ 枸杞叶也能吃吗怎么吃
枸杞叶也能吃吗?怎么吃?
枸杞叶为"天精草",具有滋补肝肾、益精明目功效。现代药理学研究表明:长期食用枸杞菜,有延缓衰老、增强免疫力等作用,还对开发儿童智力有显着作用。沸水焯炒后凉拌或做汤料,也可热炒等,1. 枸杞菜用清水洗干净。摘取叶片,枝梗扎成捆状,备用。
2. 杞子、猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切成片状;生姜刮去姜皮,切一片,备用。
3. 先将枸杞菜枝梗放入煲内,加入适量清水,猛火煲十分钟左右,去掉枸杞菜枝梗,加入
枸杞叶、杞子和生姜片,改用中火煲十五分钟左右,放入猪肝,等猪肝熟透,加入盐
调味,即可以饮用。
枸杞子的叶子能吃吗?
枸杞是一种中药材,现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床。枸杞子服用方便,可入药、嚼服、泡酒。
枸杞叶子就是枸杞植物的叶子,枸杞叶子是不能够直接采集来就能食用的,应清洗凉晒后可以泡水喝.在北方种植枸杞的地方,有当地种植户用枸杞叶子煮鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋的习惯; 以前人们的生活较为艰苦,人们的生活水平低下.公共医疗覆盖面小,用枸杞叶子煮蛋吃可以增强体质和免疫功能;枸杞煮蛋主要是取除现在饲料喂养下的蛋的腥味,使用蛋的味道更为甘甜.
在辞典中的记载枸杞叶子的功效果:
《辞典》:枸杞叶
【出处】 《别录》
【拼音名】 Góu Qǐ Yè
【别名】 地仙苗(《日华子本草》),甜菜(《本草图经》),枸杞尖(《滇南本草》),天精草(《保寿堂经验方》),枸杞苗(《纲目》),枸杞菜(《生草药性备要》),枸杞头(《江苏植药志》)。
【来源】 为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。春、夏采收。
【化学成份】 日本产枸杞叶含甜菜碱、芸香甙、维生素C、β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙、硫胺素抑制物(此抑制作用可为半胱氨酸及维生素C所消除);干叶的热水浸出液中含肌甙、6-氧嘌呤、胞啶酸、尿甙酸、极少量的琥珀酸、焦谷氨酸、草酸及多量的谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、丝氨酸、酪氨酸、精氨酸。
【性味】 苦甘,凉。
①《药性论》:"味甘,平。"
②《千金·食治》:"味苦,平,涩,无毒。"
③《纲目》:"苦甘,凉。"
【归经】 《要药分剂》:"入心、肺、脾、肾四经。"
【功能主治】 补虚益精,清热,止渴,祛风明目。治虚劳发热,烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿,
①《药性论》:"能补益精诸不足,易颜色,变白,明目,安神。和羊肉作羹,益人,甚除风,明目;若渴可煮作饮,代茶饮之;发热诸毒烦闷,可单煮汁解之,能消热面毒;主患眼风障赤膜昏痛,取叶捣汁注眼中。"
②《食疗本草》:"坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳。"
③《口华子本草》:"除烦益志,补五劳七伤,壮心气,去面板骨节间风,消热毒,散疮肿。"
④《纲目》:"去上焦心肺客热。"
⑤《生草药性备要》:"明目,益肾亏,安胎宽中,退热,治妇人崩漏下血。"
⑥《本经逢原》:"能降火及清头目。"
【用法用量】 内服:煎汤,鲜者2~8两;煮食或捣汁。外用:煎水洗或捣汁滴眼。
《中华本草》:枸杞叶
【出处】 出自《名医别录》
【拼音名】 Góu Qǐ Yè
【英文名】 Leaf of Chinese Wolfberry, Leaf of Barbary Wolfberry, Leaf of Matrimonyvine
【别名】 地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头
【来源】 药材基源:为茄科植物枸杞及宁夏枸杞的嫩茎叶。
拉丁植物动物矿物名:Lycium chinense Mill.Lycium barbarum L.
采收和储藏:春季至初夏采摘,洗净,多鲜用。
【原形态】 落叶灌木,植株较矮小,高1m左右。蔓生,茎干较细,外皮灰色,具短棘,生于叶腋,长约0.5-2cm。叶片稍小,卵形、卵状鞭形、长椭......
枸杞的叶子可以吃吗吃它有什么好处
可以吃!煮汤加鸡蛋
枸杞叶怎么吃?
枸杞叶为"天精草",具有滋补肝肾、益精明目功效。现代药理学研究表明:长期食用枸杞菜,有延缓衰老、增强免疫力等作用,还对开发儿童智力有显着作用。沸水焯炒后凉拌或做汤料,也可热炒等,1. 枸杞菜用清水洗干净。摘取叶片,枝梗扎成捆状,备用。
2. 杞子、猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切成片状;生姜刮去姜皮,切一片,备用。
3. 先将枸杞菜枝梗放入煲内,加入适量清水,猛火煲十分钟左右,去掉枸杞菜枝梗,加入
枸杞叶、杞子和生姜片,改用中火煲十五分钟左右,放入猪肝,等猪肝熟透,加入盐
调味,即可以饮用。
枸杞叶子能蒸着吃吗
1、叶子泡水中,一般青菜类买回家来最好泡10分钟左右,以去除残留农药。
2、将砂锅盛好水,按人均一碗水,视人口数新增,将枸杞杆儿放入锅中,大火煮沸后,中火再煮5-7分钟,以入味。
3、猪肝、瘦肉切薄片,放入姜丝、少许料酒拌匀;很多人以为猪肝汤就只是猪肝,其实放些瘦肉下去汤更甜一些; 将枸杞叶洗净捞出沥干。
4、将枸杞杆儿捞出,开大火,准备下食材
5、将枸杞叶下入锅中。
6、滚后,放入猪肝、瘦肉
7、大火滚开后,即OK,盛出装碗,嗯,味道很不错耶~
枸杞的叶子,花和根都能吃吗
枸杞的叶子,花和根都能吃,在南方很多人喜欢用枸杞叶来煲汤和粥,花一般是用泡茶喝,枸杞根也叫地骨皮,是不一味中药,三样功效不一样,根功能主治:凉血除蒸,清肺降火。用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、肺热咳嗽、咯血、衄血。内热消渴。枸杞子能滋肝肾之阴,为平补肾精肝血之品。治疗精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦以及肝肾阴虚,潮热盗汗、消渴等证的方中,都颇为常用。可单用,或与补肝肾,益精补血之品配伍。大部分人都是用枸杞子用泡茶和药用,因为买的时候方便。外邪实热,脾虚有溼及泄泻者忌服。
枸杞是常见的滋补品,有的人喜欢将它单独的泡茶喝,其实它还可以与其他食物一起搭配食用,效果惊人!
一、枸杞与黑豆搭配
原料:黑豆50克、枸杞15克。
1、制作方法
在干净的锅中加入半锅水,将黑豆、枸杞放入锅中,大火煮沸后转至小火,直至锅中的原料煮烂。此方需要长时间的食用,每天早晚一次,具有保肝补肾、防流感、止腹泻的作用。
2、原理
黑豆是常见的食物,单纯从黑豆自身的价值方面来说,它不但含有丰富的营养成分,而且对于补肾气、补血、健脑、强生健体等有很好的疗效,所以黑豆与枸杞搭配在这几方面来说效果更佳!
从药性的角度上来看,这两种食物都有滋阴补肾、补血、提高人体免疫力的作用,同时还有乌发的效果,简单点说它们的药性差不多,两者搭配不会起冲突,所以它们适合搭配食用。
3、药材选择
方中的黑豆须选用东北小黑豆,形状像绿豆,黑皮黄瓤,不是黑皮绿瓤的大黑豆,也不是扁形的黑扁豆。
方中的枸杞是好东西,是非常安全的食物,本身不含任何毒素,是卫计委批准的药食同源食物,其健康价值媲美冬虫夏草,适合人类长期服用。遗憾的是,出于利益驱使,大部分枸杞在种植过程中乱施农药化肥、除草剂、染色浸泡、加上环境污染、重金属超标等因素,人为的造出了“毒枸杞”,简直是暴殄天物,令人痛心。
能吃的枸杞必须具备两个条件,零农残和高品质。真正的零农残高品质枸杞,其种植成本是其他枸杞的三倍以上,售价也相对较高,选购的时候一定要注意这两点,否则不但起不到养生效果,反而买来一身的毛病。
二、枸杞与菊花搭配
原料:枸杞15克,菊花6克,蜂蜜一勺。
1、制作方法
枸杞与菊花用水洗干净放于一边,在干净的锅中倒上两碗水,将枸杞与菊花放入锅中,大火煮沸,冷却后放入一勺蜂蜜即可。
2、原理
菊花是较为常见的药物,具有让人头脑清醒、双目明亮等作用,与枸杞一起搭配效果更佳!枸杞菊花茶是常见的饮品,从药性的角度上来看,都有滋补的作用,适合多数人食用。
两者的搭配可以清肝明目、祛肝火、降脂降压、润肠排毒等,尤其是对于眼部不舒适的人群非常适合食用。
三、注意事项
特别提醒,枸杞是好东西,是非常安全的食物,本身不含任何毒素,是卫计委批准的药食同源食物,其健康价值媲美冬虫夏草,适合人类长期服用。遗憾的是,出于利益驱使,大部分枸杞在种植过程中乱施农药化肥、除草剂、染色浸泡、加上环境污染、重金属超标等因素,人为的造出了“毒枸杞”,简直是暴殄天物,令人痛心。
能吃的枸杞必须具备两个条件,零农残和高品质。真正的零农残高品质枸杞,其种植成本是其他枸杞的三倍以上,售价也相对较高,选购的时候一定要注意这两点,否则不但起不到养生效果,反而买来一身的毛病。...
野枸杞叶子能吃吗
建议:一般的情况可以每天用热水泡着喝的,并把泡大的枸杞吃掉是可以的.另外也可以用于煮汤的佐料放在里面,并吃掉的.一般以泡水喝是比较好的.
枸杞叶可以食用吗?
能
野枸杞叶 能吃吗
能,小时侯吃过不少也没事.但一次别吃太多,上火.和种植的没什么差别.但有点苦.靠近农田的小心别有别人不小心撒上的农药.
⑨ 做完移植后可以吃枸杞叶吗
不适合吃的,你做了这些移植手术并不适合滋补,因为人会有一个,自身的免疫,你越是滋补,越是会造成抵抗就没有什么好处了,而是平时正常的生活饮食就行了,不要以为你要作点什么才对得起移植相反会画蛇添足的你平时怎么生活就怎么样就行。
⑩ 枸杞叶也能吃吗怎么吃
可以吃,枸杞叶可以用来泡水,功效如下:
1、含钙高与降血压和降血脂的关系。研究证明,摄入高钙能有效降低血压,育新枸杞叶茶有明显的降血压作用,与含丰富的钙有关。
2、丰富的铁、锌元素能增强人体免疫功能和补血:铁含量极高,仅次于发菜、蘑菇、紫菜。丰富的铁是补血的有效成份;锌含量也很高。这两种元素都具有提高人体免疫功能,增强人体抗病能力的作用。
3、丰富的VE、VA与明目、防癌的关系,胡萝卜素含量极高,超过新鲜胡萝卜一倍以上。胡萝卜素在人体内可转化为VA,VA是维持视觉功能及上皮组织健康的重要营养素,其明目作用与此有关,VA对肿瘤有一定的抑制作用。
(10)移植后枸杞叶猪肝可以吃吗扩展阅读
不宜和枸杞一起服用的食物:绿茶、大枣、桂圆以及红参
这是因为绿茶之中含有大量的鞣酸,这种物质具有很好的收敛以及吸附的作用,这样就会导致枸杞之中所含有的微量元素被吸附,这样人体变得难以吸收。
为了我们的身体健康,最好将两种分开来食用,可以在上午的时候喝绿茶,起到开胃和提神的效果;下午的时候则是服用枸杞,能够有效的改善体质,对于一些失眠的情况也有着很好的治疗效果。