❶ 鱼头天麻红枣枸杞汤的做法
天麻红枣炖鱼头
材料：鱼头1个，枸杞、天麻、红枣、山药片、玉竹、陈皮、沙参各适量
调味料：盐少许
天麻红枣炖鱼头的做法
1．鱼头治净，对半剖开后煎香；天麻、红枣、山药片、玉竹、陈皮、沙参均洗净浮尘；枸杞泡发洗净。
2．煲内倒入适量清水，放入所有原材料，用大火煮沸，再改小火慢慢炖至汤汁呈乳白色。
3．起锅前，加入盐调味即可。
鱼头虽然没有什么肉，而且腥味也比较重，但鱼头也是非常有营养的，其中含有的胶原蛋白含量比鱼肉高，拿鱼头炒菜吃显然是不合适的，因此大多数时候鱼头都是拿来煲汤的，其中天麻炖鱼头也是一种做法，接下来我们来说下天麻炖鱼头吧。
天麻炖鱼头的作用
天麻不仅可以和鸭一起炖，还可以和鱼头一起炖，那么天麻炖鱼头的作用是什么呢？
天麻是属于中药的一种，天麻可治疗：小儿惊风、破伤风抽搐、头晕、头疼等症状。天麻炖鱼头可以起到利腰膝，祛风湿，止眩晕的功效，可治疗神经衰弱，四肢麻木，头疼等疾病。具体的制作方法是把鱼头、天麻、枸杞、玉竹、红枣、淮山、沙参、生姜、葱、陈皮、猪展放入炖锅里面炖2个小时左右。天麻属于滋补的中药，因此孕妇还有肝阳上亢的患者，不建议服用。
做的时候将天麻切薄片，备用。将鱼头去鳞、鳃和内脏，洗净；姜切片，葱切段；豆腐切2厘米厚、3厘米宽、4厘米长的块。将鱼头、天麻、豆腐、姜、葱、料酒同放炖锅内，加入清水2500--3000毫升，先置旺火上烧开，后用文火炖煮30分钟，加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成，直接食用即可。
天麻炖鱼头的功效
天麻炖鱼头不仅好吃，还比较营养，那么天麻炖鱼头的功效是什么呢？
首先，天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用；能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用；天麻尚有明目和显着增强记忆力的作用。
而鱼头能够保护心血管：鱼头属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。还能暖胃美容：鱼头具有调胃作用，经常食用还能起到润泽皮肤的美容作用。也可以益智抗衰老：鱼头富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还可润泽皮肤。
天麻炖鱼头的家常做法
天麻炖鱼头相对来说比较少见，那么天麻炖鱼头的家常做法是什么呢？
准备花鲢鱼头一个，天麻20克，黑枣两只，姜一片，绍酒、胡椒粉各少许，滚水两杯，精盐适量。将鱼头洗净抹干水，黑枣、姜、天麻放在鱼头内。将鱼头放入器皿内，加入滚水两杯及绍酒，中火40分钟，食用时放精盐和胡椒粉即可。
天麻专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。天麻属兰科植物类，取其茎部生晒制药，主要产于中国云南、四川及湖北等地方。天麻胶质重，味甘甜而带苦涩，具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。据中医师指出，由于天麻属名贵中药材，故市面上亦有出现伪品，需小心识别，记紧留意天麻质地是否坚硬而紧密，呈半透明状，表面带黄白或浅黄棕色，通体晶莹丰满，个大结实则为上选。
天麻炖鱼头的禁忌人群
天麻炖鱼头不是谁都可以吃的，那么天麻炖鱼头的禁忌人群有哪些呢？
天麻适合一般的人群使用，老人和病人吃了过后会有很大的帮助，体质虚弱的人吃了过后也有很多的好处，但是部分人群在头晕目眩的情况下不宜吃天麻。由于天麻具有诸多的功效，而怀孕的女性是非常特殊的群体，因此在妊娠期不宜吃天麻。
而鱼头中含有丰富的胶原蛋白，卵磷脂和不饱和脂肪酸等成分，经常食用可以修复细胞组织、延缓肌肤衰老，防止皱纹的产生，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有一定的缓解功效。一般人群均可食用；鱼头汤具有健脑抑制、提高免疫力、暖胃补虚的作用，适宜青年、记忆力减退者、老年人食用。鱼头汤中含有丰富的蛋白质，对蛋白质过敏者慎食；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者忌食。
❷ 当归，红枣，枸杞，天麻可以一起煲汤吗
可以一起配伍是没有问题的，当归是补血的、丹参是补气的、红枣是健脾的、枸杞子是滋阴的，天麻是平肝熄风的。中医药治病最主要是根据个人的体质进行调理的，没有经过医生辩证用药是会导致效果不明显的，有可能会更加严重。
❸ 天麻红枣枸杞炖鸡一起可以放吗
可以，天麻炖鸡汤就是一款家常炖汤。
材料：土鸡1只，天麻100克（大的天麻一个或者小的2~3个），红枣10颗，枸杞20颗，姜1块（30~50克），花椒6颗，盐适量。
功效：天麻除了对我们脑补有一定的功效外，对我们肺部也是有很多好处的。医学认为，天麻能宽胸利气，对于我们的胸闷，胸胀有很好的治疗效果。
用天麻跟鸡一起炖煮，可以达到一定的温补功效。对于风寒引起的鼻塞，痰多，头晕发困有一定的治愈功效。天麻炖鸡就是利用天麻，香菇，山药等和鸡炖煮而成，具有很好的温补养身，补肺利气的功效。
(3)天麻枸杞红枣可以一起煲汤扩展阅读：
食用天麻注意事项
1、天麻与御风草根同服，有令人肠结的危险。
2、凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。
3、天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。
4、天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。
❹ 新鲜天麻能和红枣红糖枸杞一起煮吗
天麻有镇痛、镇静、抗惊厥，治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药，与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。
枸杞：补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳.主治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精等.
天麻，枸杞和红枣、红糖可以一起煮着喝，好处多多。枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。红糖可以补血。它们一起喝营养丰富。
❺ 红枣枸杞桂圆是否可以与天麻混炖
红枣、枸杞、桂圆可以与天麻混炖。
材料：光鸡、姜片、枸杞、红枣、桂圆、虫草花告弯、天麻、桔皮、盐适量
炖制方法：
1、枸杞、红枣、桂圆清洗干净，用清水煮开，浸泡一会儿。
2、鸡肉切块，用水冲洗干净。
3、鸡肉凉水下锅，加料酒烧开，捞出冲洗干净备用。运毕
4、将袜悄闷鸡块、姜片、枸杞、红枣、桂圆、虫草花、天麻、桔皮一块放入高压锅中，加入适量清水。
5、盖盖炖至30分钟后，关火焖20分钟。
6、出名前加盐调味，直接食用即可。
❻ 天麻可以和枸杞、红枣、党参、桂圆一起炖吗
可以啊，天麻 平肝熄风 定惊，治疗眩晕 头痛 肢体麻木 破伤风 惊痫，
枸杞 滋补肝肾 益精明目 治疗肝肾阴虚 头晕目眩 遗精消渴 血虚萎黄
红枣 补中益气 养血安神 治疗脾胃虚弱 妇人脏燥 心悸
党参 补中益气 健脾益肺 治疗虚损 食少体倦怠 就是少气懒言 虚喘 咳嗽 消渴
桂圆 温补心安神 养血益脾 治疗健忘心悸 失眠 眩晕 虚劳 久病体虚都很常用的
你这几种是可以配伍的就是很少人会配天麻 估计服用的人会头晕之类的是吧 这个方很常用的很多炖鸡汤什么的都配这个，其实可以加些山药健脾 麦冬养心 百合玉竹清心润肺 热气的话可以加生地应该可以了这些都是比较平和的保健方！ 看了下面的评论如果是血虚的话你可以买些阿胶单独炖东西也不错的！希望能帮到你！
❼ 天麻鸽子汤能放枸杞和红枣吗
天麻炖鸽子是可以加枸杞和红枣的，红枣是补血的，放在里面效果会更滑迟好，可以补血补气，健脾养胃，滋肾固精，还可族让戚以治疗月经紊乱、贫血、头痛，缓解疲劳与补脑；而枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等，在煲汤或者兆陵煮粥的时候也经常加入枸杞。天麻、枸杞、红枣中的元素混合在一起并不会产生对人体有害的物质。
❽ 天麻可以和枸杞、红枣、党参、桂圆一起炖吗
天麻、枸杞、党参、桂圆、红枣是可以一起炖的，中药汤剂中有一个归脾汤中就用到这几味中药，关键的问题是您在什么情况下需要用这些药一起炖服。天麻具有平肝潜阳的功效，可以用于治疗肝阳上亢所致使的头晕、枸杞滋补肝肾之阴，也可以治疗头晕，红枣、党参、桂圆健脾补气血，可以用于治疗气血不足证。
❾ 红枣枸杞可以和天麻一起煲鱼头吗
你好，枸杞子的功效是补肝肾阴，补血，明目，红枣的功效是安神，补血，用于失眠，当归的功效是补血，调经，润肠通便。黄芪的功效是益卫固表，利尿，补脾气。赤芝主治胸中结、益心气。补中,增慧智,不忘。 这些药物可以配伍在一起煲汤，具有安神，补脾气，补肝肾，调理气血是可以的，在煲汤实用这些药物的同时不要吃辛辣刺激性食物，清淡饮食为主，晚上不要熬夜，来月经多的时候不要喝，平时注意休息。