⑴ 虫草花可以和红枣枸杞一起煲汤有什么作用
可以,有滋肺补肾、护肝、抗氧化、抗衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
所需材料:
鸡翼2只、红枣2粒、虫草花少许、莲子6粒、大冬菇1只。
具体做法:
1、冬菇浸水15分钟,冬菇去定,红枣去核,如下图。
⑵ 怎样做虫草红枣枸杞汤吗
如果是这三种的话更像是营养茶。
可以先把适量枸杞和3-4个红枣放到壶中煮,煮开后关火再加入冬虫夏草。
或者放凉到55-65℃再入虫草最佳。
因为冬虫夏草里的营养物质不耐高温,所以不能在高温下长时间烹制。泡完的水喝完后要将冬虫夏草一起吃下。
如果要做虫草汤的话,可以先做汤,然后在出锅前5-10分钟放入虫草即可。
⑶ 虫草花的吃法可以与红枣,枸杞一起煲吗
可以的,虫草花是一种菌类食品,可以喝红枣,枸杞一起煲,我煲过。虫草花喝金针菇没有什么区别,放心食用
⑷ 冬虫夏草,西洋参,大枣,枸杞能不能一起煮水喝,有什么功效
个人感觉太杂了些,冬虫夏草滋补肺阴、西洋参补气、大枣补中气、枸杞滋肝肾。虽说都是补益药,但是太多补益药放在一起反而不好,且太过滋腻对肠胃不好。
⑸ 虫草花煲汤要放什么
虫草花煲汤配什么好
虫草花煲汤配什么好?虫草花是一种很名贵的药材,生活中很多人都会用虫草花来煮汤,其实虫草花煲汤搭配其它一些食物一起煮会有更好的效果,下面分享虫草花煲汤配什么好?
虫草花煲汤配什么好1
第一种做法,虫草花玉米排骨汤。
准备好排骨,玉米,差不多15克左右的虫草花,然后都清洗好,放入到锅中加入适量的清水。差不多炖三个小时左右,就可以了,橘掘然后加入一点点盐,然后再煲上个五分钟就可以出锅了。
玉米排骨汤本身就非常的鲜美,加上虫草花就更好喝了,味道也变得更加的丰富。当然如果大家想要让虫草花玉米排骨汤更加的有食用价值,还可以在加盐的物伍肆时候,加入一点枸杞,当然不喜欢枸杞味道的小伙伴们,就没有必要加了。
第二种做法,虫草花炖鸡汤。
相信有很多小伙伴们都自己炖过鸡汤吧,除了鸡这个食材之外,一般大家都会放一些枸杞,姜片,红枣等等。这些配料都根据各自的口味,和习惯来加入。虫草花炖鸡汤只是在原来炖鸡汤的基础配料上面,再加入一些虫草花而已。
第三种做法,虫草花炖鸭汤。
其实这个做法和虫草花炖鸡汤一样的,都是在最初的时候放配料红枣,枸杞,姜片等的时候加上虫草花。味道非常的好,喜欢喝炖鸭汤的朋友们,真的建议大家在做的时候放入一些虫草花。
虫草花煲汤配什么好2
虫草花煲汤方法
一、排骨玉米靓汤
主料:干虫草花10克、排骨400克、玉米2根、腊肉50克。
配料:油盐适量、胡萝卜50克、大料2朵、葱姜适量、料酒10毫升。
做法:
1、玉米切段、虫草花用水清洗干净后再泡20分钟、胡萝卜切滚刀块、葱切大段、姜切片。
2、腊肉切片。
3、排骨洗净放入冷水锅中,加入葱段、大料、姜片、开大火煮开。
4、倒入料酒去腥。
5、撇去血沫后放入玉米段煮10分钟后放入泡好的虫草花以及泡虫草花的水和腊肉。继续中小火煮30分钟。
6、正在煮制的靓汤中放入盐、鸡精调味,即可出锅。
二、虫草花炖鸡
主料:虫草花20克、鸡一只(去皮)。
配料:枸杞20克、姜2-3片、红枣2颗、椰枣1颗。
做法:
1、鸡汆水洗干净备用,虫草花,枸杞,红枣洗干净,红枣去核。
2、全部材罩轿料放入炖盅,加入水。
3、放入大锅里,加水,炖上2个小时,加盐调味即可。虫草花炖鸡能益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃。总的来说虫草花炖鸡有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
三、煲瘦肉
主料:虫草花15克、猪肉200克。
配料:枸杞10粒、姜丝适量。
做法:
1、将虫草花冲洗,用清水略微浸泡。
2、把猪肉剁成肉糜,或者直接买肉糜。将肉糜倒入炖盅,然后用勺子将平铺满炖盅底部。
3、然后将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅。
4、姜切成丝,枸杞洗净倒入炖盅。
5、加水装满炖盅。
6、最后,将炖盅放入蒸锅,蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时即可。
温馨提示:猪肉可选3分肥7分瘦的,这样炖出来的肉口感会比较好。口味淡的.人,或者只饮此汤不搭配其他菜同食的,不用加盐,非常鲜甜。
四、石斛虫草花煲汤
主料:瘦肉250克、虫草花50克、石斛30克。
配料:百合20克、麦冬10克、蜜枣1个。
做法:
1、将瘦肉洗净,切成块。
2、将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。
3、汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入。
4、盖上锅盖,大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去。
5、再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。
特点:石斛千年以来它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。与虫草花煲汤有滋阴养肺、增强免疫力的功效。
虫草花煲汤的功效
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。
1、喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。
2、壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。
3、改善心脑血管疾病的“良药”,因为虫草花可以降血压、降颅压,同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。
4、虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。
5、美容功效。虫草花还有润肌养颜的功效,尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。
6、抗衰老。经常服用虫草花的女性可以明显感觉自己的内分泌系统减缓了衰老程度,因为虫草花可以很好地调节内分泌和免疫系统,起到抗衰老的作用。
7、虫草花对于缺氧、疲劳有缓解的作用,适合经常脑力劳动者和长期使用电脑的白领上班族服用,抗疲劳和缓解缺氧有不错的效果。
虫草的选购技巧
1、虫草规格,这是影响价格最大的因素,虫草越大,价格也就越贵,2000条/公斤的虫草和4000条/公斤的虫草价格相差一倍以上。2000条/公斤的虫草和3000条/公斤的虫草价格相差50%左右。现在一般网上所售虫草很多商家不标规格(条数),若你买了,后来再知道价格高了,也无法理论,所以请一定在买之前跟商家问清楚了,这是决定价格的最大因素。
2、虫草的干度,虫草晾干后干度一般在97%左右,虫草价格昂贵,如果买回去干度不够的虫草会让用户损失很大。一般业内全干的概念是,虫体用手捏不变形,草体大角度弯曲容易折断,自然气候下晾晒不掉份量。
如:90%的干度下的3000条/公斤的虫草价格是1克95元,全干后价格应该是100÷0.9=105元,而它的条数也因为干度的上升变到(3000条/0.9公斤=3300)条了,实际上就是3300条的草价格是1克是105元/克,这下对比出来的价格就很实在了。如果你说看不出来到底干度在多少,教你一个简单的方法,从一袋里随便拿出10多克,晾到不掉份量或用电吹风加速吹干至不掉份量,最后所剩份量除以原先未干之前的份量就可以准确求出干度了。业内秘密哦,只需自己知道,且勿张扬。
3、虫草的颜色,正宗的虫草颜色是淡黄和黄棕色,而虫草放久之后颜色会越来越不好,慢慢地发黑,此外,很多地方的虫草也有挖出来颜色就不是黄亮的,都影响价格。
如:好颜色的3300条/公斤和一般颜色的3000条/公斤的价格可能一样,也就是说好颜色的虫草与一般颜色的上一个等级规格的虫草同价,同等规格的虫草不同颜色的差价一般在5-10元不等。极品颜色差价更多。
4、断条(串条)的多少,由于虫草易折断的特性,在采挖、清洗、晒干、运输过程中不可避免有些会折损,折损后一般都使用竹签穿起来,同样规格的虫草断条越多价格越低。一般断条的市场价格是同规格整支虫草的60%左右。专卖店里一般是把断条去掉,断条价格降低卖,再把精选草价格摊上去卖的。所以在统货中见到断条也不要奇怪。
⑹ 冬虫夏草+桂圆+枸杞+红枣 是否可以一起出来泡水喝 具体有什么功效 有没有什么副作 请解答:
可以一起泡水喝。冬虫夏草,甘温,补肺益肾,止血化痰;桂圆派仿敏,甘温,补益心脾,养血安神;枸杞,甘平, 滋补肝肾,益精明目;红枣, 甘温,补中益尘枝气,养血安神。如果4种中药同样剂量,补大亩肾健脾,养血安神。4药均为滋补中药,脾胃虚弱者慎用。
⑺ 大枣,枸杞,虫草同时泡水有什么反映
你好,根据你的描述,大枣,枸杞,虫草同时泡水具有抗肿瘤、补气、养颜的功效的。
建议:冬虫夏草可以调节免疫系统功能,提高细胞能量、抗疲劳,能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能。大枣和枸杞都比较温和,泡水是可以的。
⑻ 虫草花可以和红枣枸杞一起煲汤有什么作用
虫草花可以和红枣枸杞一起煲汤。
虫草花性质平和,不寒不燥。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分。虫凳弯草花含有虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。
枸杞子具有益精明目,滋补肝肾等多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康,配合菊杞茶有清肝明目的效果。
(8)熬虫草水可以加红枣枸杞吗扩展阅读:
虫草花红枣杞子食谱:
一、虫草花红枣杞子鸡汤
材料:鸡翼 2只,红枣 2粒,虫草花 少许,莲子 6粒,大冬菇 1只。把材料全部放进热水了 ,煮30分钟后即可。
二、虫草花煲瘦肉汤
作用:增加免疫力,滋阴补枣滚闷肾。
材料:切片猪肉2两,虫草花6条,红枣,桂圆,枸杞,姜两片,炖两小时,关火前放少许盐。
注意:肉类中,鸡肉补,猪肉性平,所以一般做完手术后,或者发烧的时候都不适合吃鸡肉。
⑼ 红枣,枸杞,虫草花,能一起泡水饮用吗、请高人指点,谢谢
能,红枣补血、枸杞补肾益精,养肝明目,虫草花性质平和,不寒不燥属于,温补,有益肝肾、补精髓
⑽ 冬虫夏草能不能和红枣枸杞一起炖
可以这样吃的,市面上的冬虫夏草口服液基本上也是含有大枣,枸杞。
大枣和枸杞都比较温和。另外慢性肾炎病人一般免疫功能较低,尤其伴有贫血及低蛋白血症者,本身体质与抵抗力均低,不耐疲劳,易受感染,冬虫夏草可以调节免疫系统功能,提高细胞能量、抗疲劳,能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
民间常用冬虫夏草炖鸭,用以辅助治疗肾病综合征、尿毒症。大枣和枸杞起到辅助作用,要注意虫草假的比较多,注意鉴别,以免得不偿失。
(10)熬虫草水可以加红枣枸杞吗扩展阅读:
冬虫夏草的食用方法较多,如泡茶、煎水、泡酒,或与食物一同烹制、磨成粉末等,其中以煎水与磨成粉末为吸收最好、服用效果最佳的吃法。枸杞补肝肾阴明目,红枣补中益气,冬虫夏草补阴润肺,四者可以一起炖可治疗气阴两虚引起的自汗、盗汗、干咳少痰、失眠多梦等。
冬虫夏草,性温和,有增强免疫力,可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常等,大枣补中益气,养血安神,对改善睡眠有帮助。