Ⅰ 羊肉,白萝卜,当归,枸杞红枣可以一起吃吗
羊肉,白萝卜,当归,枸杞红枣可以一起吃吗?可以,补充营养元素;白萝卜水分十分的足,营养成分具体表现在丰富多彩的维他命上,常常服用可以合理的填补多种营养元素,尤其是维他命a、维生素b和维生素c三种身体必需的维他命,光是以这一方面就可以看得出萝卜的营养成分
补气血虚;伴随着年纪的扩大,或是是因为一些病症,许多的人一定会发生气血虚的状况,全部人看起来面色发黄,精神面貌十分的不太好,看起来特别的老气。要想补气血虚得话,不能够光取决于一些发热量过高的食材,而应当要多喝汤水,例如这一道川芎白萝卜羊肉汤就可以更快的做到养精神面貌的作用,使气虚的症状迅速获得转好。
Ⅱ 当归枸杞羊肉煲怎么做
在典籍中有记载的是生姜当归羊肉汤,是由汉代先贤医圣张仲景创建的一个古老的食疗方。用来温补气血,具体做法如下:
配方:生姜30克,当归15克,羊肉300克,绍酒、葱、盐各适量
制作:
1 把羊肉洗净,切成块;当归洗净,生姜洗净切片;
2 把羊肉、生姜、当归、绍酒、葱、盐放入炖锅内,(推荐使用砂锅或者陶制锅具),加清水2000毫升;用武火烧开,再用文火炖煮1小时即成。如果想加用一些枸杞子,也可以,但要在快熟时放入即可,不要长时间炖煮,即在出锅前15分钟前加入即可;
食法:每日一次,食羊肉,喝汤
功效:温补气血。用于气血虚弱,或血虚血寒所致之精神不振、面色萎黄或淡白而无光泽、气短乏力、失眠健忘、心悸怔忡、手足不温等症状者。
宜忌:内有宿热者不宜服用,平时有口渴、面红、便干、尿赤的人不宜服用。
Ⅲ 当归生姜羊肉汤能否加点枸杞子
当归生姜羊肉汤可以加点枸杞子。
枸杞子:滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
当归:活血、养血、补血。
Ⅳ 枸杞红枣当归和羊肉可以一起煮吗
你好,枸杞红枣当归和羊肉可以一起煮,食物没有相克。谢谢!
羊肉食物相克表
羊肉--百合:腹泻
羊肉--板栗:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐
羊肉--半夏:一起吃影响营养成份的吸收
羊肉--茶:容易发生便秘
羊肉--鲳鱼:影响营养素的吸收
羊肉--赤小豆:同食会引起中毒
羊肉--醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜
羊肉--豆酱:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉--海螺:腹泻
羊肉--何首乌:身体不适
羊肉--梅干菜:一起吃回引起胸闷
羊肉--奶酪:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉--南瓜:两补同时,令人肠胃气壅
羊肉--南瓜子:可能会引起腹胀、胸闷等症。
羊肉--豌豆苗:易发生黄疸和脚气病
羊肉--西瓜:伤元气
羊肉--竹笋:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
Ⅳ 当归枸杞羊肉汤的营养价值
当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。枸杞具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。羊肉具有补肾壮阳、补虚温中的功效,主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者。
这样的养生汤品对于驱寒散瘀有好处,适合体质虚弱的人群,而且也可以有保健的作用,对于补肝肾有一定的好处,同时也可以有增强体质缓解肾疲劳的功效,具有润肠的作用,适合多种人群。对于缓解腰酸背痛,虚劳体质的情况有调理的作用,而且也可以有增强免疫力的效果。
当归是草本植物也是常见的中药之一,当归不但有药用的功能而且还有食用的功能,当归在很多的卤制品里面都能看到它的身影而且当归有很大的去腥增香的功效,所以很多的火锅和卤味都采用了当归,当归和具有羊腥味的羊肉搭配能起到很好的效果。
Ⅵ 当归枸杞羊肉汤的做法
当归羊肉汤一:羊肉片200克,当归5克,清水1000ml,醪糟4汤匙,姜1块,酱油1汤匙,盐1茶匙,冰糖5克。姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开,将当归用水冲洗一下,放入锅中,用中火煮20分钟。将羊肉片倒入锅中,水开后撇去浮沫。放入醪糟,姜丝,埋盯兄调入酱油,盐和冰糖即可。
当归羊肉汤二:将羊肉洗净,除去筋膜,切成小块,生姜切成薄片,当归洗净,纱布 松松地包住捆扎好,一齐放在锅里,加水后先用大火煮开,再用微火煨两小时左右即可。服用前可以适当加一点盐和其他调料,吃肉喝汤。可根据自己的实际情况,每隔一段时间吃一次。当归羊肉汤三:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时即可。
当归羊肉汤四:当归、枸杞、山药、姜各适量。羊肉两斤,最好买一点羊骨头一起煮,使肉汤呈现奶白色,洗净切小块,用开水冒一冒,以去掉血腥,将羊肉、羊骨、姜、当归放入砂锅,大火烧开后转为小火,慢慢熬炖两个小时,然后将一则哪根山药切成菱形块放入锅中,待山药煮熟后,放枸杞一小把再煮10分钟,最后放入香菜末、盐出锅,盛入汤碗后,根据个人喜好加醋、胡椒粉拌匀即可
当归羊肉汤五:2斤羊肉、少许枸杞、姜、调味料。羊肉洗净,切成小块,放入沸水中氽上一两分钟捞出,去掉羊骚味;捞出的羊肉还要用清水再漂洗下,去除血沫;然后往锅中加入少许生抽、料酒、盐、白糖,再加枸杞和生姜。最后加入清水,没过弯袭羊肉即可;盖上盖子,压到高压锅开始喷气,拧成小火再压上15~20分钟就好啦 。
Ⅶ 当归枸杞羊肉汤的做法
用料:
羊肉、黄芪(相克食物:南杏仁、玄参、杏仁)、当归、葱、姜(相克食物:狗肉、兔肉)、盐、鸡汁、料酒
做法:
1.羊肉切块放凉水中泼出血水控干水分,黄芪、当归,葱姜切片,调味料放入调料盒内,盐,鸡汁备上;
2.羊肉春祥块放入凉水中,水开后焯水捞_备用;
3.别用锅放入清水,水开倒入焯水羊肉块,在次开锅出掉少许浮未,然后放入调味料;
4.盖上锅盖小火炖一小时;
5.炖制半小时打开盖添加适量盐继续炖完;
6.炖熟关火点2-3鸡汁提鲜即可。
在外面喝羊肉汤时要谨防食用“羊肉精”调制的羊肉汤,如果汤色过白就要注意,正常的羊肉汤应呈淡米黄色。在自家做羊内汤时一定要注意食材、药物腔森数的剂量,防止汤健康不达标。
补阴伍首壮阳,补益心脾。羊肉温热,有补阴 壮阳、补虚劳益气血的作用;桂圆补益心脾,可去羊肉膻味;当归补血养血、活血化瘀。
Ⅷ 当归搭配什么煲汤美味又养生 当归适合和这三种食材一起煮
1、当归红枣炖鸡汤
材料:母鸡500克、当归6克、红枣8颗、枸杞20粒、百合30克、生姜1小块、盐5克、胡椒粉少许。
红枣、百合、枸杞分别洗净,生姜切成片;
将鸡斩成大块,入开水锅焯水,去掉杂质和血水;
捞出鸡块,冲洗净后放入锅中,加清水没过鸡块;
放入当归、红枣、百合、枸杞和姜片;
大火煮开后,改为小火炖3个小时;
最后调入少许食盐和胡椒粉提味,即可关火。
2、当归枸杞羊肉汤
材料:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量。 做法:
把所有材料准备好。
羊排洗干净,切成块。
放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫,取出备用。
姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。
党参当归炖乳鸽 原料:乳鸽、当归10g、党参20g、红枣、清水。
做法:
乳鸽洗净,准备当归10g、党参20g。
将乳鸽放入锅中焯水,水开后,有浮末滚出即刻捞出乳鸽沥干。
砂锅中放清水、当归、党参、红枣寄乳鸽,大火烧开。
待汤汁收到一半左右加盐调味即可。