① 供药厂和供药房的蜂蜜中药饮片。其生产车间洁净度有区别吗
GMP中药饮片附录第十九条规定“直接口服饮片粉碎、过筛、内包装等生产区域应参照D级洁净区的要求设猛槐辩置,企业应根据产品的标准和特性对该区域采取适当的微生物监控措施”。药厂所用蜂蜜还需经炼蜜工序,普通厂房生产明山即可,但供药房枝缺使用的需要洁净厂房。
② 蜂蜜在食品生产厂家中只是作为甜味剂原料吗
其实蜂蜜本身没有太多什么好的不得了的成分,主要是形成的过程跟麦芽糖不一样