A. 鲜枸杞叶可以焯水后放冰箱冷冻吗
枸杞树叶含丰富Vc,还有叶绿素。焯水后冷冻贮藏是个好办法,可以慢慢泡水喝。
B. 枸杞叶汤隔夜还能喝吗
枸杞叶汤隔夜还能喝吗?应该尽量不要喝,容易滋生一些细菌。
C. 枸杞叶一定要用开水焯一下吗但木存放到过年包包子
枸杞叶不需要焯水,只要加水冷冻法可以保质期一年。
这个方法不需要煮熟食材,更好地保留食物的鲜味和营养。枸杞叶就是用这个方法储存,春天存冬天吃都可以。摘取新鲜的枸杞叶分量放入保鲜袋中,倒入少量的清水,清水的用量刚能泡过叶 子,密封后立即放入冰箱冷冻。每次食用时,取小袋子出来解冻,用清水洗一遍可捞出沥干煮汤。同理,其他绿叶蔬菜也可以按这个方法保存,不过叶 子比较厚且大的蔬菜建议切细些再保存。
一道枸杞叶吃法
枸杞叶煮猪肉做法步骤
用料
瘦肉,枸杞叶,盐、油
做法
1、将新鲜的枸杞叶一片一片的摘下来,清洗干净,放置一旁,沥干,待用
2、将瘦肉洗干净,切成片,放入适量的盐,搅拌均匀,放置一旁,待用
3、热锅,倒入适量的水,盖上锅盖
4、待锅中的水沸腾时,掀起锅盖,倒入适量的油,放入沥干水的枸杞叶,搅拌均匀
5、然后,再倒入腌制好的猪肉片,盖上锅盖,煮3-5分钟即可。
枸杞叶具有清肝明目、润肠通便的功效,还有软化血管、增强免疫力、抗氧化、降糖、降脂的作用。
枸杞叶味苦、甘,性凉,归肝、脾、肾经。具有补虚益精、清热明目的功效。
枸杞叶具有抗氧化、耐缺氧、抗疲劳、降血脂的作用,枸杞叶中的蛋白质有一定的降血糖作用。
猪肉营养价值:
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
D. 枸杞叶的功效与作用及禁忌
1补虚益精
枸杞叶主补阳气,对阳气衰竭,腰腿疼痛,五劳七伤等有很好的滋补治疗作用。
食药方:枸杞叶一斤,羊肾一对,米3合,葱白14根,切碎煮粥。
食用方法:空腹食用。
2
祛热明目
枸杞叶性凉,具有很好的清热祛湿作用,适合与红眼目赤,眼睛肿痛,视物模糊等症。
食疗方:猪肝100g,切片,放竖庆锅中,加300ml水,大火少来,再放适量的姜丝,精盐,煮至9成熟时放枸杞叶100g,下味精,淋麻油,煮熟即可。
食用方法:喝汤食猪肝,每天一次即可。
3
治疗急性结膜炎
现代医学表明,枸杞叶含有一定量的杀菌灭菌成余带握分,食用对结膜炎有很好治疗效果。
食药方:枸杞叶60g,鸡蛋一个,煮汤食用,食疗调味。
食用方法:每日一次,食鸡蛋,喝汤汁。
4
治疗夜盲症
枸杞叶可作为野菜食用,含有很多的维生素A,对视网膜上视行手紫红质下降引起的夜盲症、视力下降等有很好的治疗效果。
食药方:枸杞菜60g,柄猪草30g,夜明砂9g,猪肝120g,水煮熟即可。
E. 新鲜枸杞叶怎么吃
新鲜枸杞叶
可以洗净生吃、泡水、
熬粥、做汤、
做菜、泡酒等
F. 枸杞叶是凉性的吗
枸杞叶子是属于偏凉的,如果说女性在经期的时候要谨慎的服用,不注意的话是会加重痛经的。还有坐月子的时候也是要注意的,但是枸杞是可以适当的吃一点的,和薏米一起煮食是有好处的。
1、枸杞叶清洗后放进开水中焯烫1-2分钟,捞起来备瞎历过冷水,用力稍微挤压成型一下以除去苦汁。
2、生鸡蛋在碗中打撒,尖椒切成小丁与枸杞叶一同放进鸡蛋液中,倒进白胡椒粉、淀粉和面粉、糖、盐搅拌并调好味。
3、锅中烧开倒进植物油烧至6成热,放入拌好料的枸杞叶和鸡蛋液,不断铲动。
4、枸杞子蛋双面完善就可以熄火。
枸杞叶的作用与功效
每一种食材全是有其与众不同的作用与功效的。自然这种作用和功效也决策了他们会被哪一类群体所挑选,所接纳。全部神大的人都应当对食材的特点有一定的掌握,才不容易误食东西。接下去,就要我们一起来看一下枸杞叶的作用与功效吧。
枸杞叶的作用和功效十分普遍,具备退热、治疗糖尿病、化痰止咳等功效。仿搜
G. 新鲜枸杞叶可以冰冻保存吗 新鲜枸杞叶如何冷冻保存
1、可以,焯熟冷冻法(保质期一年):焯熟冷冻法一共两个步骤:焯熟和冷冻。像香椿、枸杞叶这类型的春菜,可以将菜先焯熟后捞戚闹老出放凉,用干净的保鲜袋密封放入冰箱冷冻,这样等冬天来了,还能吃到鲜美的香椿和枸杞叶。如豌豆、玉米粒、薯仔之类的蔬菜也可以用这种方法,焯熟后晾凉,分袋密封后写上日期,放入冰箱冷冻保存。想吃的时候随时那一袋出来解冻就可以。这个焯熟冷冻法还适用于有涩味和苦味的蔬菜,焯过水后能去除蔬菜本身的苦涩味。
2、加水冷冻法(保质期一年):这个方法不需要煮熟食材,比方法一更好地保留食物的鲜味和营养高升。这次桐桐外婆送过来的枸杞叶就是用这个方法储存,春天存冬天吃都可以。摘取新鲜的枸杞叶分量放入保鲜袋中,倒入少量的清水,清水的用量刚能泡过叶子,密封后立即放入冰箱冷冻。每次食用时,弯慧取小袋子出来解冻,用清水洗一遍可捞出沥干煮汤。同理,其他绿叶蔬菜也可以按这个方法保存,不过叶子比较厚且大的蔬菜建议切细些再保存。