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虫草花做汤可以放枸杞吗

发布时间: 2023-05-13 00:36:38

1. 虫草花怎么做汤

虫草花炖骨头瘦肉汤





虫草花老鸭汤


材料:老鸭(或老鸭)半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许


做法:友滑


1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾,然后切成小块,放入锅中汆烫去除血水后捞出。


2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净,姜切成片。


3、把全部材料放入煲内,加入足量的清水,用大火煮开后转小火煲2个小时,最后放盐调味即可。





虫草花胶汤


材料:虫草花,淮山,花胶,廋肉,盐少许。


做法:


1、廋肉放入沸水锅中焯烫,洗净后切片;


2、花胶洗净用清水加姜片浸泡20分钟左右;


3、虫草花和淮山用清水泡5分钟,洗净后放入汤煲;


4、瘦肉也放入汤煲中,加入适量的清水,大火烧开后转小火慢炖2小时左右,加盐调味即可。





虫草大骨汤


材料:猪脊骨500克,虫草花10克,山药适量,枸杞适量,姜片,葱段,盐适量。


做法:


1、将脊骨斩段洗净,虫草花用凉水浸泡10分钟;


2、山药去皮洗净后切块,脊骨焯水后洗净;


3、取汤锅,加入足量的水,放入脊骨,山药,姜片和葱段;


4、大火烧开后加入浸泡的虫草花和水,中火炖上一个小时,加入枸杞和盐调味即可。





羊肚菌虫草花汤


材料:羊肚菌适量,猪排1斤,虫草花适量,红枣适量,枸杞少许。


做法:


1、羊肚菌放入水中泡一泡,洗一洗泥沙,然后换水浸泡羊肚菌;


2、猪排斩块后放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出待用;


3、取汤锅,放入所有的食材,包括泡羊肚菌的水,加入适量水炖煮;


4、大火烧开后小火炖1个半小时就差不多了,也可以用电饭煲,电压力锅自动炖煮。




虫草花党参猪肚汤


材料:猪脖子一段、猪肚一个、虫草花适量、党参2条、当归一段


做法:


1、猪脖子用温水洗净,猪肚清理干净。


2、锅烧干,倒入猪脖子干锅炒一会儿,至两面肉变色,逼出的血水不要,先把肉盛在盘子里。


3、把猪肚里面翻出来,下干埚煎一下,千万不要烧焦了。猪肚用剪刀剪开小块。


4、洗净锅烧热,倒入开水,先加入猪骨肉,再加好如腊党参、当归、咸橄榄。后橡派加入猪肚、虫草花。当锅中的全部食物都煮了5分钟后,捞出来放到炖锅中熬制2小时。


5、强火把煮开后,把猪肚捞起来逆纹切条状,再放入锅中炖煮。

2. 虫草花红枣炖乌鸡能放枸杞吗

可以的,枸杞补肾益。一起并无冲突
另介绍一款虫草花汤
饮食建议
虫草花是一种颇受欢迎的食材,多用于作汤料和药膳,是药膳中的新宠,备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。虫草花炖瘦肉及其食材
食疗方有:
虫草花炖瘦肉
原料:虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g
功效:益肾壮阳、补肺健脾
做法:这是一个人食用的分量,将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。
适应人群:本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗,亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗

3. 虫草花可以和红枣枸杞一起煲汤有什么作用

可以,有滋肺补肾、护肝、抗氧化、抗衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。

所需材料:

鸡翼2只、红枣2粒、虫草花少许、莲子6粒、大冬菇1只。

具体做法:

1、冬菇浸水15分钟,冬菇去定,红枣去核,如下图。

4. 用虫草枸杞泡水喝可以吗

虫草枸杞可以泡水喝,也可以加材料做成汤饮用。

材料:猪小排500克、玉米段适量、虫草花10克、枸杞子10克、食盐3克、姜5片

制作方法:

1、虫草花提前浸泡10分钟。

2、排骨焯水,捞出控干水分。

3、砂锅里加足量水,加入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花,转中小火炖1.5小时。

4、加入玉米,煲半小时。

5、加入枸杞和盐,再煲5分钟。

6、关火后盛出即可食用。

5. 虫草能否与红枣枸杞一起炖吗

虫草能与红枣枸杞一起炖。

准备:泡发的银耳、冬虫夏草、桂圆、红枣、枸杞、冰糖适量

制作方法:

1、冬虫夏草清洗干净。

6. 虫草枸杞瘦肉汤做法

虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类,经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明,北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
材料:虫草花15g、红枣3-4颗、枸杞适量、姜片2片、瘦肉500g、盐少许
做法:
1、猪肉切小块,虫草花、枸杞、红枣泡入清水中,约两分钟后,洗净沥干备用。
2、锅内加水煮热后,放入瘦肉“飞”水。
3、捞起瘦肉后,冲洗,沥干水分。
4、加入清水,放入虫草花、枸杞、红枣、瘦肉与姜片,大火加热,用勺子撇去浮沫。
5、五分钟后添加适量盐,倒入焖烧杯中。五个小时后就能享用。

7. 北茋、虫草花、石斛、杞子可以一起煲汤吗

一,可以一起煲汤的。

二,北芪也叫黄芪。黄芪凭其较强的益气功能,可推动血的运行,所以还可用于气滞血淤或气虚血淤型的麻痹痛症状。而蜜炙黄芪更重在补中益气,对调理内伤劳倦、泄泻、气虚、血虚具有显着效能。

枸杞子

三,注意事项。这几种药材一起煲汤起到补气养阴的效果。对气阴两虚的患者比较适合。