1. 野猪肚子可以加黑枸杞一起炖吗
可以的,黑枸杞补气血,对身体很有好处,跟猪肚一起炖,更有效果。
2. 猪肚枸杞汤--健脾益胃补气和中
猪肚的口感好,而且容易消化和吸收,是不错的一种养生食材,属于动物的内脏,它可以有促进食欲的作用。还可以健脾,适合肠胃不适的人群食用。猪肚怎么吃好,下面就来具体的介绍猪肚枸杞汤的做法,这道养生汤品可以有补气血的作用,来看看这款食谱的做法。
猪肚枸杞汤
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、脂肪、钙、钾、钠、镁、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
高血压、消化不良者
猪肚枸杞汤
所需材料
猪肚300克、黄芪10克、枸杞10克、姜片10克、盐适量、生粉适、量鸡精适量
猪肚枸杞汤的做法
1、猪肚用盐、生粉搓洗,并用水冲洗干净,切成小块,用沸水汆烫至收缩,答培捞出沥干;黄芪、红枣洗净。
2、将所有食材放入同一砂煲内,注入适量清水,大火煮开后转小火煲煮,2小时后调入盐、鸡精即可。
功效与作用
黄芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。黄芪具纤滑有补气的作用,对于利尿有好吃,还可以有抗衰的作用,是不错的滋补的食谱,和枸杞猪肚一起吃,可以有调理肠胃不适的作用,对于出现的体质差,身体虚弱有调理的作用,特别适合病后需要恢复的人群。
猪肚枸杞汤的制作方法和它的保健效果,上面都介绍了相关的内容,吃猪肚的好处有很多,可以有提高人体免疫力的作用,这道食谱中有黄芪,可以补气,还有枸杞可以养肝,和猪肚一起吃,可以有调理肠胃不适的作用和效果,日常生活中大家可以试试清竖唯。
3. 猪肚萝卜汤可以放枸杞
猪肚萝卜汤可以放枸杞,枸杞养肝,滋肾,润肺。补虚益精,清热明目。
猪肚萝卜枸杞汤的做法:
主料:猪肚一个、萝卜300克、枸杞50克
步骤:
1. 买来的猪肚,先把表面冲洗干净。
2. 翻一面,加入一大勺的淀粉和少许油。
3. 用手不停的抓,慢慢的会有很多粘粘的东西。
4. 然后清洗干净,如此反复清洗三遍,直到猪肚上十分的清爽,无粘液为止。
5. 锅中加入适量水,加入一些生姜片和葱白段。
6. 把水烧开后下入清洗干净的猪肚,煮约10分钟。
7. 再次里里外外冲洗干净。
8. 把猪肚切成小块,然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。
9.把猪肚条放入锅里,再放入姜片,放几粒花椒,水开后改小火熬半个小时左右。
10.猪肚汤已经熬的有点白了,把萝卜放里面加入盐水开后改小火再煲一个小时。
11. 加入几粒枸杞,调入2茶勺的食盐,再煮约10分钟。
12. 出锅前撒入适量葱段即可。
4. 姜枣枸杞和猪肚能一起煮吗
姜枣枸杞和猪肚可以能一起煮,可增加补益效果。生姜、大枣和枸杞配伍具有温补,散寒、补血的作用,猪肚在传统中医里认为具有治虚劳羸弱,泄泻的作用。两者相须为用,对身体虚弱的人效果比较好。
当然这道膳食,对于一些体热火旺的朋友,不宜多吃。
5. 猪肚能和桂皮枸杞生姜一起炖吗
可以的,而且是一定要放的。猪肚要想炖的好吃就得放这几位调料。正常炖肉桂皮生姜都得放,枸杞是补肾的起到保健效果。所以,这几位调料都得放
6. 猪肚可以炖黄豆、枸已吗
猪肚可以炖黄豆、枸杞的。
一、黄豆猪肚汤的做法:
主料:猪肚1个,黄豆100g。
辅料:生粉适量,盐1勺,姜适量,葱适量,糯米酒1勺。
步骤
1.准备好食材。
2.黄豆漂净,用温水浸泡半天。
3.用生粉、盐将猪肚反复搓洗,用水洗净。
4.把猪肚淖5分钟。
5.再洗去杂质。
6.切成粗丝。
7.取烧锅,放适量清水,放入黄豆。
8.放入猪肚。
9.放姜,葱结。
10.放糯米酒,大火煮开,小火炖90--120分钟。
11.放些盐,葱花即可。
二、莲子枸杞炖猪肚的做法:
主料:猪肚500g,筒子骨600g,莲子300g。
辅料:枸杞子5克,盐1勺,生姜适量,料酒1勺,冰糖1块 ,面粉适量。
步骤
1.准备好新鲜的猪肚和筒子骨洗净。
2.肚肚翻过面来用面粉反复揉搓并清洗干净。
3.烧一锅开水。
4.下筒子骨焯出血水并后捞出骨头。
5.放猪肚焯至断生取出清洗干净。
6.猪肚切条。
7.将筒子骨、猪肚、洗净的干莲子放入高压锅内加水没过里面的内容物。
8.加生姜片。
9.加盐。
10.加料酒。
11.放老冰糖1块。
12.盖上盖压20分钟后关火。
13.打开盖后放入枸杞。
14.煮1分钟即可关火并盛入碗中食用。
7. 枸杞猪肚汤怎么做
原料:猪肚一个
配料:葱二根、姜一块、枸杞几粒
调料:食盐2茶勺
步骤:
1:买来的猪肚,先把表面冲洗干净。
2:翻一面,加入一大勺的淀粉和少许油。
3:用手不停的抓,慢慢的会有很多粘粘的东西。
4:然后清洗干净,如此反复清洗三遍,直到猪肚上十分的清爽,无粘液为止。
5:锅中加入适量水,加入一些生姜片和葱白段。
6:把水烧开后下入清洗干净的猪肚,煮约10分钟。
7:煮好的猪肚,还有一步需要清洗,就是我手拿着的这里,在煮之前,这看起来是很干净的,但煮好以后,就能轻松的去除掉上面那层膜了。
8:最后再次里里外外冲洗干净。
9:把猪肚切成小块,然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。
10:加入适量清水和几片生姜,盖上盖子大火烧开,转中小火慢炖2个小时左右,这时候汤汁奶白,而且有点稠。
11:加入几粒枸杞,调入2茶勺的食盐,再煮约10分钟。
12:出锅前撒入适量葱段即可。
8. 猪肚和枸杞能一起吃吗
吃猪肚对胃有好处,猪肚有健脾胃的功效、有养胃的作用,猪肚的营养价值是比较高,可以改善胃部的不适,经常吃猪肚容易引起高血脂。猪肚含有丰富的维生素、钙、蛋白质等,都是身体中所需的微量元素,猪肚和枸杞、桂圆一起煮,食用会对胃病有一定的治疗效果,慢性胃炎或者疲劳无力,可以连续食用胡椒猪肚汤,身体会有一定的改善,如果是有胃病,要及时到医院去进行诊断治疗,生活习惯与饮食也得多加注意。少吃辛辣、油腻的食物,忌酒、戒烟,多进食清淡食物,也要多吃蔬菜、水果,运动也是必不可少,猪肚是可以调节脾胃,可以制作成名贵的胃药。
9. 猪肚可以和红枣枸杞一起炖吗
猪肚可以和红枣枸杞一起炖。
10. 莲 子,枸 杞 可以炖 猪 肚 吗
您好,可以,因为猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效。莲子含丰富的钙、磷和钾,能防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚。枸杞能滋补肝肾,益精明目,长期服用还能增强人体免疫功能。几种食材搭配到一块营养更加丰富。莲子的清香融入汤中,味道十分鲜美。猪肚对子宫脱垂、胃下垂等内脏下垂的病症有很好的改善作用;莲子能补肾健脾;枸杞子能滋阴补肾。
您也可以按照这个方法炖如下:材料:猪肚600克,莲子20克,枸杞子10克, 生姜10克,盐5克,味精3克,胡椒1克。
做法:1.猪肚洗净煮熟后取出,切片;莲子、 枸杞子泡发。
2.锅上火,加油烧热,下入猪肚爆香后 装入炖盅内。
3.再下入莲子、枸杞子、生姜,加人适 量清水炖80分钟,加人调味料即可。
希望对您有所帮助,谢谢