‘壹’ 新鲜的枸杞叶子可以泡茶喝吗
枸杞叶子可以泡茶喝，最好将枸杞叶采来，凉凉水份，在烧热的铁锅里杀青，如制茶一般，然后晒干，可以长期保存，四季泡茶饮用，是很好的养生长寿保健品。
新鲜枸杞叶
‘贰’ 枸杞芽的营养价值及功效
枸杞芽的营养价值及功效
枸杞芽的营养价值及功效，枸杞的果实是一款很大众化的食物、药材，每当春季万物生长的时候，枸杞树上的嫩芽也是非常受人欢迎的呢。下面了解枸杞芽的营养价值及功效。
枸杞芽的营养价值及功效1
枸杞芽又名枸杞头，枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。
初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，但很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。
枸杞芽食用记载
枸杞芽食用从古就有，明徐光启《农政全书》：“枸杞头，生高丘，实为药饵出甘州，二载淮南实不收，采春采夏还采秋，饥人饱食为珍齑。救饥，村人呼为甜菜头。”《红楼梦》里薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”，也是大观园姑娘们的美容菜。枸杞芽嫩茎叶食用，凉拌、热炒、煲汤均可，味道鲜美，营养丰富，常食有与枸杞子类同的保健功能，无副作用。
枸杞芽的功效
枸杞叶有降压作用和保肝作用，对人体还有免疫促进作用。枸杞叶和花朵具有较高的营养价值，民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。据介绍，用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等熬煮成粥、
具有补精养血之功效。眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用;急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次;腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。
从古至今枸杞都是中医药较推崇的一味滋补药材，枸杞通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用，而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品。
枸杞芽的营养价值及功效2
从临床的角度上来讲，枸杞嫩芽的功效与作用主要是清肝泻火、强筋骨、抗疲劳、大便干燥、调整睡眠等方面，针对枸杞芽适当食用可以用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬等症。
因为枸杞芽中的营养价值是很高的，其中富含维生素A、维生素B、多种氨基酸等营养物质，可以辅助治疗各种眼睛的疾病，而且还可以治疗口腔的炎症。
枸杞芽又名枸杞头，枸芽子，是初春时枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，后味微甜，很爽口，能清火明目。民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、
肝火上扬、头晕目糊、低热等。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。枸杞通身是宝，是延年益寿、强身健体、美容养颜的佳品。
枸杞芽的功效
1、用枸杞芽鲜叶和花朵，加上葱，豆豉等熬煮成粥，具有补精养血之效。
2、枸杞芽通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用。
3、枸杞芽能治疗眼病、降压保肝等功效。
4、枸杞芽猪肝汤能够治疗夜盲，营养不良，视力减退等眼病。
枸杞芽的作用
1、阳气衰弱、腰膝酸痛者可用枸杞芽煮粥食用。清热生津，益脾和胃，也可适用于热病伤阴烦渴、脾胃不和等症，还可作为糖尿病人食谱。
2、枸杞芽猪肝汤，能补肝滋阴，养血明目，适用于风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。
3、枸杞芽羊肾粥，能益精壮阳，滋阴补肾，适用于元气不足、腰脊疼痛、腿脚萎软、头晕脑鸣、听力减退、耳聋、肾气虚弱等病症。
枸杞芽的营养价值及功效3
枸杞芽就是枸杞的嫩枝叶，口味鲜美，有食用价值，还有一定药用价值。
枸杞芽具有清肝泻火的作用，适当食用可以用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬等症。枸杞芽含有维生素A、维生素B、多种氨基酸等营养物质，可以辅助治疗各种眼睛的疾病，而且还可以治疗口腔的炎症。
枸杞芽可以起到强筋骨、抗疲劳的作用，没有毒副作用，具有医疗保健的双重作用。长期服用可以起到延年益寿的效果，而且具有健胃的作用，可防止大便干燥、调整睡眠等功效。
1、降三高功效：枸杞芽茶含有丰富的膳食纤维，可降低血脂；枸杞芽茶含有高钾低钠，有利于有效降低血压；枸杞芽茶中还含有枸杞叶蛋白，可有效降低血糖，可用于治疗高脂血症、高血压、糖尿病等疾病。
2、保肝明目功效：枸杞芽茶中含有丰富的胡萝卜素，进入机体可合成维生素A，有利于为视网膜视紫红质提供所需营养，还可强化肝脏功能，达到保肝明目的作用。
枸杞芽泡茶的营养和功效
1、含钙高与降血压和降血脂的关系。研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。
2、丰富的铁锌含量与增强人体免疫功能和补血作用：铁的含量非常高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜、丰富的铁是补血的有效成份;锌的含量也很丰富，这几种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。枸杞芽可以有补锌的作用，对于提高体质有好处，而且还能补充丰富的铁质哦。对于补气血有帮助作用。
3、丰富的VE、VA与明目、防癌的关系，胡萝卜素含量非常高，超过新鲜胡萝卜一倍以上。
4、植物胰岛素：枸杞叶茶中含有丰富的'枸杞叶蛋白，试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用，能降低血糖。枸杞芽可以有降脂的作用，对于降血糖也起到了很好的效果，同时也可以提高体质。
5、植物牛奶与滋补强身剂：育新枸杞叶茶胡萝卜素的含量超过新鲜胡萝卜中含量的一倍以上，Ve比51、34mg/100g，相当于植物油中含量的2倍，干枸杞的4倍。
枸杞芽泡茶的一些营养功效大家都知道了吧，这样的茶适合很多的人群，比如说对于高血糖啊或是高血脂的情况有一定的改善的作用，而且还可以有提高体质和免疫力的效果呢，大家可以试试这样的养生保健的茶品哦。对健康有好处哦。
‘叁’ 枸杞芽能吃吗
问题一：新鲜的枸杞芽怎么吃 枸杞芽炒鸡蛋
主料
枸杞芽 (250克)
鸡蛋 (3个)
辅料
枸杞子 (适量)
厨具
炒锅
分类
春分 热菜 咸甜 炒 十分钟 简单难度
准备好原料：枸杞芽适量、鸡蛋3个、枸杞子适量。
枸杞芽洗净切碎，鸡蛋打散、枸杞子浸泡。
锅烧热后放油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速翻搅成形后盛出备用。
锅里放入适量油，油热后放入葱姜和干辣椒段。
放入枸杞芽翻炒至断生。
加入炒好的鸡蛋和浸泡好的枸杞子，调入适量盐炒匀即可。
问题二：枸杞芽的食用 枸杞芽食用从古就有，明徐光启《农政全书》：“枸杞头，生高丘，实为药饵出甘州，二载淮南实不收，采春采夏还采秋，饥人饱食为珍齑。救饥，村人呼为甜菜头。”《红楼梦》里薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”，宝钗体丰怕热，有从胎里带来的病，有些经血不调（此道菜意在塑造任务性格），此道菜治理少女月经不调。枸杞芽嫩茎叶食用，凉拌、热炒、煲汤均可，味道鲜美，营养丰富，常食有与枸杞子类同的保健功能，无副作用。 枸杞叶有降压作用和保肝作用，对人体还有免疫促进作用。枸杞叶和花朵具有较高的营养价值，民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。据介绍，用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等熬煮成粥，具有补精养血之功效。眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用；急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次；腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。
问题三：枸杞芽可以生吃吗 怎么吃 无果枸杞芽的脱水菜型号的可以。脱水菜T-30、脱水菜T-60、脱水菜T-240 只要用沸水煮2-5分钟，以拌、炒、煲、包、涮食用均可。拌：可以作为主料调拌成清香爽口的凉拌。炒：可以与各种荤、素原料搭配，热炒成各种菜品。煲：可以做为汤料，调制成各种鲜美煲汤。包：可以与各种蔬菜、肉类搭配作为馅料。涮：可以为作为火锅涮料，其味鲜美口感极佳。
问题四：枸杞芽茶泡白后能吃吗 枸杞这种植物可谓全身是宝，古医着《本草纲目》称枸杞芽为天精草，性味苦甘凉，入心肺脾肾四经。大家对枸杞芽茶的了解应该还不太了解，那么，就让康网我给大家讲解一下枸杞芽茶如何泡制，以及枸杞芽茶的功效与作用。
枸杞芽茶的介绍
无果枸杞芽茶是采茶工采取树上6-8公分的嫩芽，按照一心二叶的标准将多余的部位分离，经过7道工序(清洗、杀青、揉捻、初烘、炒茶、提香、包装)精心生产的高品质的优秀健康饮品。
枸杞芽茶的功效与作用
健康来自营养，之所以说““无果枸杞芽茶””是中国福寿茶，主要是来自国家农业部质量监督检验测试中心和甘肃农业大学重点实验室的检测数据，检测表明，”无果枸杞芽茶”的成份可用“一全”、 “二低”、“三高”来形容。即：
――“一全”营养成份种类最全：现已检出的营养成份就达到20多种，在已查明的天然食物中所含种类最全。
――“二低”总糖含量低：现已检出的总糖含量为4.17%，只占枸杞果总糖含量的11%。
脂肪含量低：现已检出的脂肪含量为2.92%，只占羊肉干脂肪含量的6.3%。
――“三高”营养成份总含量最高：现已检出的营养成份总含量达到总重量的73.7%以上。在已查明的天然食物中含量最高。
蛋白质含量最高：现已检出的蛋白质含量占总重量的44%，在已查明的陆地动植物中含量最高。
钙含量最高：现已检出的钙含量占总重量的2.03%，在已查明的人类可食食物中含量最高。
1、调节毛细血管的脆性与渗透性，保护心血管系统;使人体血管柔软且伸展度好，降低动脉硬化的危险性，且具有抗凝血作用，不易产生栓塞，从而使心脏疾病及心血管疾病不易发生。
2、能够减少过氧化脂质的产生，降低血脂，使血液中的胆固醇和总三酸甘油脂有所减少，其降幅可达到20%左右。
3、具有清除自由基的作用，是优良的活性氧消除剂和脂质抗氧化剂，如对单线态氧负离子(O2ō)和羟自由基(HO?)的最大消除率分别可达98%和99%，由于其强大的清除自由基能力和强抗氧化性因而在人体内发挥很好的生理作用，具有良好的延缓衰老的作用。
4、抗肿瘤的作用。由于多酚类物质能阻断体内亚硝酸盐的合成，因此在一定程度上有辅助抑制肿瘤形成的作用和直接杀伤肿瘤细胞，以及提高带有肿瘤细胞的机体免疫功能。
5、抗疲劳和抑制血糖上升的作用以及预防龋齿的作用等。
拓展阅读：关于枸杞芽茶的特别说明
1) “无果枸杞芽茶”与枸杞果实相比不但含有枸杞果实的所有营养，而且“无果枸杞芽茶”许多的营养成份是枸杞果实所不具备的。因此，食用“无果枸杞芽”系列产品比食用枸杞果实更合适。
2) “无果枸杞芽茶”属于温性的类型，食多并不上火，适合常年食用。
3) “无果枸杞芽茶”与其它茶叶相比，除营养成份比较全外，而且食用后不影响睡眠(因为不含茶碱)。
4) “无果枸杞芽茶”与其它茶叶相比，“无果枸杞芽茶”的茶叶可以吃，并且口感清脆，味美香醇，不苦涩，别具特色魅力。
5) “无果枸杞芽茶” 是(具民俗典故推理)冥冥中上帝为保证人类健康延续生存而赐予人类的特殊礼品之一。
6) “无果枸杞芽茶”与其它茶叶相比，还具有着无农药残留之特点，可以直接冲泡饮用和食用。众所周知，大多的茶叶均产在南方，由于炎热潮湿的气候，导致了害虫的滋生，因此，南方茶叶如果想保持茶叶的叶形美观，必须保证没有害虫叮咬，因此，促使南方茶叶必须使用高密度的农药喷洒。因此，所有的南方茶叶都建议第一遍冲泡必须倒掉，因为这样可以有效减少人们吸收农药残留的数量。
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问题五：枸杞是树吧，无果枸杞芽菜可以吃，是吃树叶吗？ 无果枸杞芽是野生植物根苗与枸杞树枝条嫁接培育出来的新树种，它不开花、不结果、绝大部分营养成份都囤积在嫩芽之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿的佳品。无果枸杞芽菜的型号有：脱水菜T-30、脱水菜T-60、脱水菜T-240
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问题六：常喝枸杞芽水好吗？ 好，补肝肾。
问题七：枸杞芽茶什么人不宜喝 一、枸杞芽茶不宜喝的人是脾胃虚寒和血气两虚者，因为芽茶味甘性寒凉。
二、扩展知识
1、枸杞子，别名苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗 *** 、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。
【性味】味甘，性平。
【归经】入肝经，肾经，肺经。
【功能】养肝；滋肾；润肺。
【主治】肝肾亏虚；头晕目眩；目视不清；腰膝酸软；阳痿遗精；虚劳咳嗽；消渴引饮。
【用途】用于肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精，不孕；肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红；精血不能上济于目，眼目昏花，视力减退。
【用法】：生食，煎汤，熬膏，浸酒，或入丸散。
【附方】杞圆膏：枸杞子、龙眼肉各等分。加水，用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味，去渣继续煎熬成膏。每次1-2匙，沸水冲服。
2、芽茶是用大白茶或其他茸毛特多品种的肥壮芽头制成的白茶，主产于福建的福鼎、政和、建阳等地，浙江泰顺也有少量生产。典型的芽茶品种是“白毫银针”。
白毫银针，味甘性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。对于白毫银针的药效，清代周亮工在《闽小记》中，有很好的说明：“太佬山古有绿雪芽，今呼白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞为最，产者性寒凉，功同犀角（一种贵重的中药），为麻疹圣药，运销国外，价同金埒（即价同金相等）。
问题八：枸杞芽茶和枸杞可以一起喝吗 可以的，枸杞芽茶和枸杞本都是出自枸杞树，所以二者结合效果自然更好的
问题九：枸杞芽茶如何吃 用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，
因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，
为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。
不用任何加工，直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，
可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。
问题十：枸杞芽怎样做好吃 枸杞尖具有清肝明目养肾的功效，每年春天才有，经常吃对人身体是有很多好处的。其吃法主要是清炒：就像炒白菜一样，但不能炒死了，炒的时候最好是根据洗了后所含的水分多少，锅烧烫、热油、大火，保持锅中含有少水分、连续翻炒，水少了要适当滴一点水，水多了就要将水往锅边上抄使其尽快蒸发掉一些，一炒阉了就马上出锅。二是凉拌：锅中多加些水烧开，将洗净的枸杞尖倒入锅中打个滚，立即出锅沥去水，即刻用凉开水（凉水也行）冲凉，加白醋、盐、糖（与盐分量相当）、生抽、味精或鸡精、香油等，拌匀即成。三是打汤：方法与一般白菜做汤相同。
‘肆’ 喝枸杞芽尖茶的好处和坏处是什么
喝枸杞芽尖茶的好处为养颜润肤，强壮体质，抗氧化，增强免疫，其次有保护肠胃，改善失眠的好处，能补充身体所需微量元素，同时增强身体的抵抗能力，具有除烦益智，促进消化的好处，但寒性体质、敏感人群禁忌饮用，以免导致身体不适的坏处。
枸枸杞芽尖茶绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品。
(4)枸杞子嫩芽头可以泡茶喝吗扩展阅读：
注意事项：
枸杞芽尖茶是味道清香，营养价值极高的保健养生茶，但也是一种性质寒凉的存在，生活中那些寒性体质或脾胃虚寒的人都不能喝这种茶，不然会让身体吸收过多的寒性成分，容易让人体出现多种不适症状，严重时会危害人们的身体健康。
枸杞芽尖茶对人类身体有一定滋养作用，但不适合那些气血两虚的人群饮用，因为那些人体质比较虚弱，不能尽快把枸杞芽尖茶中含有的营养吸收和利用，而且枸杞芽尖茶还会让人体的气血亏虚症状加重，对身体健康不利。
‘伍’ 枸杞芽茶是枸杞叶吗
枸杞芽茶是枸杞叶吗
枸杞芽茶是枸杞叶吗， 枸杞芽茶是一种保健养生茶，它与绿茶十分相似，并且加工工艺与绿茶也同样，但它并不是真正的茶叶，能直接用开水冲泡，以下了解枸杞芽茶是枸杞叶吗？
枸杞芽茶是枸杞叶吗1
明代李时珍在《本草纲目》中提到“春采枸杞叶，名天精草”，这里所说的天精草就是特指“根茎与花实，收拾无弃物”的枸杞叶嫩芽。
枸杞叶茶是精选宁夏枸杞芽尖和嫩叶作原料，采用独特工艺，精制而成，完好的保留了枸杞叶的有效成份和功效，同时为提高枸杞叶茶的质量，在加工过程中，通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺。
枸杞叶茶口感细致柔和，有强身健体之功效，枸杞叶茶含有维生素A、C、B1、B2及多种氨基酸等营养眼睛物质，是明目的佳品。
枸杞芽茶属于什么茶
枸杞芽茶是一种类似于绿茶的保健茶，是野生植物根苗与枸杞树枝条嫁接培育的树种。枸杞芽茶在制作时，需采摘茶树上6~8公分的嫩芽制成的，无农药残留，可以直接冲泡饮用或食用。并且枸杞芽茶冲泡后汤色碧绿明亮，饮毕口感清脆，味美香醇不苦涩，独具魅力。
枸杞芽茶是保健茶
枸杞芽茶是一种类似于绿茶的保健茶，是从一种野生植物根苗与枸杞树枝条嫁接之后，培育出来的新树种。枸杞芽不开花不结果，绝大部分的营养成分都囤积在嫩芽之中，所以枸杞芽茶可谓是茶叶和枸杞全身的好处于一身。
枸杞芽茶在制作时，需采摘茶树上6~8公分的嫩芽，按照一心二叶的标准去除茶叶上多余的部位，并经过清洗、杀青、揉捻、初烘、炒茶、提香、包装等工序精心制成。与其它茶叶相比，枸杞芽茶无农药残留，可以直接冲泡饮用或食用。
枸杞芽茶冲泡后汤色碧绿明亮，饮毕口感清脆，味美香醇不苦涩，别具独特魅力，再加上枸杞芽茶富含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、维生素等成分，能够补充人体所需营养。
枸杞芽茶是枸杞叶吗2
枸杞芽茶的功效与作用
保护心血管
枸杞芽茶对于人类心血管有显着掩护作用，由于这种茶叶中含有富厚茶多酚，它能加速人体内脂肪剖析以及代谢，而它含有的维生素，c在进入人体后则能增进人体内胆固醇的排挤，除此以外他还含有富厚的单宁，这种物资能加强人类血管的韧性与弹性，并能净化血液，增进血液循环，以是平常人们多喝枸杞芽茶能掩护心血管，防治血压，血脂升高并能低落心脏病的发病率。
延缓衰老
在日常生活中多喝一些枸杞芽茶，还能延缓身材朽迈，它非但能维持人体正常代谢，还能清算人体内的自由基，并能阻挠过氧化脂质天生，能防备这些有害物质对人体细胞孕育发生损害，枸杞芽茶中的活性身分还能增进人体内超氧化物起化酶孕育发生，能让人体自身抗氧化本领明显增强，时常饮用能进步身体素质也能延缓多种朽迈症状产生。
清新口气预防口臭
枸杞芽茶中另有自然的芬芳类物质，还含有富厚儿茶素，这些物资可以阻挠细菌以及病毒在人类口腔中滋长孳生，并能解除口腔中的酷热，对于人类经常出现的口腔溃疡以及口舌生疮有肯定缓解作用，此外它含有的芬芳类物质还能在人类口腔中残留，能去除口腔异味防备口臭产生。
枸杞芽茶的副作用
枸杞芽茶的保健功效极其云云能滋补身材，加强身体素质，但在服用时也要细致它的`副作用，由于它是一种性子微寒的存在，容易加剧人类脾胃包袱，诱发脾胃虚寒大概腹痛，严峻时还会致使腹泻，会对于人类肠胃康健孕育发生一些不良影响。
枸杞芽茶是枸杞叶吗3
枸杞芽茶的副作用
1、经期女性
经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。所以在经期就不要饮用枸杞黄芽茶。
2、便秘人群
枸杞芽茶喝的太多的话会引起便秘，茶叶中的茶元素和食物中的蛋白质，会组成一种不容易消化的物质就会导致的便秘的问题，所以不要喝的太多，尤其是本来便秘的情况，就更不要喝了。
3、不可大量饮用
饮用大量浓茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，所以要淡饮枸杞芽茶，不能大量饮用哦！
枸杞芽茶的制作
性凉味苦甘无毒，入心、肺、脾、肾四经，属于补益药类。它的营养很丰富，含人体必需的8种氨基酸、胡萝卜素、维生素C、及钙、铁、锌锂等元素。主要功效为：补虚益精，清热明目，降低血压，通肠润便。
青美康枸杞芽茶是精选青海枸杞芽尖和嫩叶作原料，采用独特工艺，精制而成，完好的保留了枸杞叶的有效成份和功效。同时为提高枸杞叶茶的质量，在加工过程中，通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺。
此外，枸杞芽茶还因含多酚类易氧化变化类物质，冲泡后隔夜仍能喝。枸杞芽茶的功效枸杞通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用。
枸杞芽茶饮用注意事项
1、不要过量食用
吃枸杞需要长期坚持，每天吃一点儿，长久下来才能见效，但吃的量上一定要控制好。一般来说，一个健康成年人一天吃50~60粒枸杞就差不多了，吃太多的话可能引起上火、眼睛红肿、流鼻血等症状。
2、直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
3、什么人最适合吃枸杞
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃
4、不要用沸水泡枸杞
枸杞泡水喝是养生保健的标配。大部分人喜欢用滚烫的沸水冲泡，认为这样可以将枸杞中的营养充分“泡”出来。事实上这种做法非但不能泡出营养物质，反而会破坏枸杞中的维生素、胡萝卜素、甜菜碱等营养成分，使养生效果大打折扣。所以，枸杞泡水最好是用45~60度的温水。
实际上，由于受水温和浸泡时间等因素的影响，泡水或煲汤并不能有效发挥枸杞保健功效，直接嚼着吃能更充分吸收枸杞中的营养成分。但嚼服枸杞时要注意，在吃的量上只要泡水或煲汤的一半就可以了，否则可能滋补过度。
5、枸杞一年四季皆可服用
枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。 夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
综上所得，枸杞芽属于是热性的、感冒发烧的人本身就火气旺的人是不要喝枸杞芽。同时患有各种炎症也不能喝枸杞芽，因为枸杞芽会让炎症加重。肠胃不好经常腹泻的人也不要喝枸杞茶芽，枸杞芽会让腹泻更加严重。