‘壹’ 红烧鸡能放枸杞么
可以放的。
红烧鸡的做法 - 红烧鸡是最常见的家常菜之一，那么红烧鸡怎么做呢？红烧鸡的做法有很多种，在这里介绍最常用的红烧鸡做法，详细的做法如下:
红烧鸡的做法（一）
原料：
1.主料：鲜鸡 500克，猪里脊肉100克，灯笼椒50克，鸡蛋清3只。
2.调料：精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油。
制法：
1、鲜鸡 摘去伞帽，去掉泥土洗净切块。灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见
方的块。蒜切片。
2、鸡蛋清搕入碗内搅拌，放入里脊肉片、蚕豆水粉拌匀上浆。
3、炒锅加入猪油烧热，放入里脊肉片，用手勺推动滑熟，捞入漏勺沥油。
然后让油继续烧至五成热，放人鸡 块猛滑一遍，倒入漏勺内沥油。
4、炒锅内留少许余油，先放人蒜片稍炸，接着放入姜片、葱段、灯笼椒
块煸炒，再放入鸡、猪肉、精盐、酱油煸炒，用蚕豆水粉勾芡，颠锅浇上
熟猪油装盘即成。
按：此菜以补脾益胃的鸡 与滋阴润燥的猪肉相配。可为肝肾阴虚、头昏眼花、腰酸脚软，或阴虚肺燥之干咳少痰、咽于口燥等病症的患者辅助治疗菜肴食用。
‘贰’ 枸杞能和鸡肉一起煲汤吗
枸杞能和鸡一起炖汤喝，枸杞子的功效:枸杞甘，平。归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。
‘叁’ 枸杞可以和鸡肉煲汤吗
鸡肉可以和枸杞一起炖汤，枸杞具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效。鸡肉是较温性食品，因此枸杞子可与鸡肉炖汤，一般的人群都可以口服，具有平补的作用。
‘肆’ 炖鸡汤放多少枸杞合适
材料
枸杞子100克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克
做法
1.鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。
2.锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。
3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。
拓展资料：
清炖鸡汤的用料
鸡琵琶腿1只，鸡腿骨3个，红枣1颗，小葱2根，干香菇2朵，姜2片，枸杞10粒，盐1克，水适量
清炖鸡汤的做法
步骤1
鸡腿提前解冻。
步骤2
用了1只鸡腿，3个腿骨，清洗干净。
步骤3
配菜也洗干净，小葱打葱结。
步骤4
把除枸杞外的所有食材放入砂锅。
步骤5
加适量清水，大火煮开。
步骤6
用勺子撇去浮末，转小火炖煮35分钟，放入枸杞，适量盐调味，再煮5分钟，关火盛出。
步骤7
清炖鸡汤的烹饪技巧
炖汤的水一次加够，尽量不要中途添水，影响口感及风味。 浮沫一定要撇清，这是个耐心活，鸡汤鲜香不腥。
‘伍’ 鸡肉能和枸杞红枣一起炖吗
主料：鸡(1500克)
辅料：枣（干）(25克) 枸杞子(25克)
调料：大葱(4克) 姜(4克) 料酒(2克) 盐(4克)
红枣枸杞炖鸡的做法
把鸡切成块，泡好红枣和枸杞，切好葱段，姜片。锅加水，水温后焯肉，五分钟后捞出，用冷水过一下，这样可以避免还有血水。然后把肉块、红枣、枸杞放入锅中，再放入葱姜蒜、大料、肉寇，桂皮。盖盖开始炖，炖了差不多一个半小时，肉已经烂了（这时放点盐，这个要注意的，不能早放盐），爱吃甜的人可以不放糖吧，因为红枣和枸杞都是甜的。再煮不到十分钟就好了。
孕妇可以吃红枣枸杞炖鸡，配合少量当归，黄芪和姜片效果更好。
‘陆’ 炖鸡汤可以放野生黑枸杞吗
可以。常见菜黑枸杞炖乌鸡。
原材料：乌鸡1只、花生1把、黑枸杞6克、姜4片。
做法如下：
1、先把买来的整只乌鸡剁成块状，放入盆中，用清水洗干净。
‘柒’ 煮鸡可以加枸杞吗
当然可以
枸杞与鸡一起煮 大补啊 补体虚
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。