㈠ 蜂蜜梨膏糖的做法
第一步,首先我们准备几个雪梨,清洗干净,然后去皮去核,切成块后放入料理机中做成梨浆。
自制梨膏糖的做法
自制梨膏糖的做法
第二步,我们把生姜切成小碎块,红枣去核之后切成碎条,川贝母也砸碎,然后我们把这些和刚刚做好的梨浆一并倒入锅中。
自制梨膏糖的做法
第三步,用大火把锅烧开,然后再改成小火煮大约30分钟,这时放入冰糖,煮至粘稠时就可以关火了。
自制梨膏糖的做法
第四步,我们用一个笊篱,把熬煮好的梨汁过筛,然后再用勺子挤压,取汁去渣,晾凉之后再倒入蜂蜜搅拌均匀。
自制梨膏糖的做法
第五步,最后我们准备一个高温消毒过的玻璃罐,把煮好的雪梨膏放进罐子里,然后放在冰箱里密封保存,当我们需要的时候,舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可。
自制梨膏糖的做法
6
第六步,以上就是梨膏糖的做法,希望这篇经验会对大家有所帮助,如果你认为对你有帮助的话,请记得点个赞。
㈡ 秋梨膏和蜂蜜能一起喝吗
秋梨膏能和蜂蜜一起泡茶喝,不会中毒,也不会上火。秋梨膏中有很大的一部分就是蜂蜜。
㈢ 秋梨膏可以和蜂蜜水一起喝吗
可以 古法秋梨膏本身制作的时候就有加入蜂蜜
附:
用柴火熬梨膏。又根据老中医的方子,加入中药材,比如大枣、百合干、生甘草、小麦。第一步,就是在煮梨汁之前先熬药材。把药材下清水煮到颜色发深,再把小麦另下水煮到米色,接着煮梨汁,煮到褐色,然后把三种汤汁混合在一起再熬,直到熬成黏稠的蜜状。在这个过程中,三种原料要分开煮,每一次煮的时候都要把握好度。以小麦为例,要是煮久了,小麦就会跟粥一样黏稠,做出来的梨膏就会像果冻一样,且不利于保质;但要是煮的时间短了,麦香没有办法发挥出来。
摘梨、洗梨、榨汁、过滤、熬煮,再过滤,再混合,再熬煮,全程要8个多小时。在煮的过程中,需要有人不断地搅拌,防止锅底有糖块粘住。所以,这个活儿靠张新宇一个人并不能完成,中途还要换着人来搅。熬煮还要保持小火,当汁水颜色越来越深,快好了的时候再放入冰糖和蜂蜜,甜甜的香味也就扑鼻而来,这个味道跟烤红薯有些像。值得一提的是,这里所用的蜂蜜是张新宇找寻了很多地方终于找到的天然蜂蜜,来自养蜂人柳师傅。
㈣ 秋梨膏能和蜂蜜一起泡茶喝么
秋梨膏又叫雪梨膏,是指以精选秋梨或者鸭梨、雪花梨为主要原料,配以其他材料精心熬制而成的药膳饮品,蜂蜜性质温和,又对身体有良好的滋养作用,常被添加至秋梨膏中。蜂蜜秋梨膏的具体做法如下:先准备材料,秋梨3个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、水白蜜150克、川贝10克、甘草2克。
将秋梨用清水洗干净,接着用刀削去皮切成小块,然后将秋梨块放入榨汁机中得到秋梨汁。取一只碗,在上面放一块笼布,将梨肉蓉放在笼布上,挤出全部的梨汁。将梨水倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草。中火煮开后,转小火慢慢熬煮至黏稠,关火捞出。待其自然晾至和手温一致时,加入水白蜜调匀即制作完成。
蜂蜜秋梨膏可以直接喝,也可以冲水饮用,这取决于食用者的接受度。一般来说直接吃口感较重,很多人接受不了,生活中大多数人选择冲水喝。不过冲水饮用的时候切记注意温度,过高的温度会破坏蜂蜜中的活性物质,使蜂蜜的营养价值下降,所以不宜用开水冲泡,最好用40度左右的温水冲泡。
㈤ 蜂蜜雪梨膏做法图解
1、清水里加入盐,将雪梨搓洗干净,并用清水冲刷干净。
2、清洗过后的雪梨去皮去核后切成小块,备用。
3、将雪梨块倒入料理机内,同时加入准备好的100克清水。
4、破壁调理机通电,如果在机器上直接操作,选择“果汁”键,进行启动即可,制作时间2分钟; 如果在手机APP端,则选择“蜂蜜雪梨膏”食谱直接进行启动即可,制作时间2分钟。帆烂锋历闷
5、两分钟后,细腻的梨汁就做好了,备用。
6、将梨汁放入锅内,同时加入准备好的老冰糖,小态晌火煮30分钟左右直至粘稠。煮的时候不断搅拌,以免粘锅。
7、煮好的梨膏装碗放凉。
8、雪梨膏放凉后,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
㈥ 关于秋梨膏中的蜂蜜
秋梨膏味酸甜、性寒凉,能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。临床上常用秋梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍,用以治疗因燥热伤津所引起的诸症。稿裂
蜂蜜为:清热,补中,解毒闭迅,止痛。所以在秋梨膏中是不可缺少的一种药物成分。另外在放蜂蜜的时候还要注意不要在膏汤温度高的时候放入以免损键态闭伤蜂蜜中的营养成分。
㈦ 蜂蜜和秋梨膏可以一起饮用么
可以的,蜂蜜和秋梨膏本身就非常适合同食,利用蜂蜜中大量的果糖和葡萄糖来为秋梨膏增香增甜,提升其味觉体验。再利用蜂蜜中丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质,起到益气补血、滋补肠胃、调理心脑血管问题等一系列的作用。
㈧ 自制秋梨膏的正确配方窍门
5、调入蜂蜜时,梨膏的温度不宜过高,否则会破坏蜂蜜中的营养成分。
6、饮用时,可取1—2勺秋梨膏,用温开水冲调开即可。
7、自制的秋梨膏在常温下长时间放置会发生长毛的情况,如一次熬制的较多,请放入冰箱内冷藏保存。
8、秋梨即是秋季所产的鸭梨或雪梨。秋梨味道酸甜,可以起到生津、止渴、润肺、清心的作用。同其他食材一同制成的秋梨膏,更是对上火烦躁、久咳不止等燥热病症有很好的疗效。
㈨ 蜂蜜与秋梨膏
秋梨膏适合肺热咳嗽,秋梨膏里含有少散轿量的蜂蜜,液掘激只要喝一闹袜种即可。蜂蜜可以每天早晚空腹喝,还有润肺润肠的功用,可以适当的喝一点。