⑴ 佛手果可以和蜂蜜一起煮吗
可以的
蜂蜜不能和什么一起吃,吃蜂蜜应该注意哪些问题：
1、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋；
2、蜂蜜与大米同食会伤胃；
3、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛；
4、蜂蜜与韭菜同食会引发心病；
5、蜂蜜和豆浆不能冲服，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的；
6、蜂蜜与鲫鱼同食会冲卖中毒（要用黑豆和甘草解毒）；
7、蒜头与蜂蜜会变疳积；
8、信咐葱与蜂蜜会中毒；
9、虚寒体质的人要用热水冲服；
10、火旺的人则应用冷开水冲兑；
11、腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状；
12、蜂蜜与莴滑判纯苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻；
13、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
吃蜂蜜的注意事项：
●空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水；
●如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
⑵ 佛手果 晒干可与蜂蜜同泡么有何功效
学名:Citrus
medica
var.sarcodactylis
别名:佛手柑、五指香橼、五指柑
科属:芸香科柑橘属
形态特征:小乔木或灌木，枝有刺，幼叶枝带紫红色。单叶互生，叶柄短而无翅;叶片长椭圆形或倒卵形，先端钝或有时微凹，侧脉明显，叶缘具波状钝锯齿。花单生，果分裂如拳或张开如指，橙黄色，皮粗糙。
佛手是常用的中药材。其果实干片有清香气味，味微甜稍带苦，性味辛、酸、无毒，能理气化痰，舒肝和胃的功效，主治痰饮咳嗽、胸闷脘胀、肝胃气痛、食欲不振、恶心呕吐等。经蒸馏得到的饱和水溶液为佛手露，善治气膈、解郁、宽胸开胃。叶、花和果供提炼高级香精油，是食用香精的原料。
佛手果实皮色金黄，肉质白嫩，香脆甘甜，除鲜食外，是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手，还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。花及幼果晒干均可入药。
佛手果形奇特，又具浓郁香气，比香橼更浓，久置更香。佛手四季长枝叶，周年常绿，四季开花不断，果熟时金色，果端或伸长如手指，或紧握似拳，形状奇特，观树、观叶、观花和观果皆宜。佛手可庭园地栽，也可盆栽制作
⑶ 佛手和蜂蜜泡开水喝会影响身体健康吗
1、蜂蜜差告浸泡佛手的作用：
具有理气化痰,润肺安咳之功效。可用于慢圆老性气管炎、咽喉炎、肺气肿、肺心病、慢性胃炎等
2、蜂蜜浸泡佛手的做法及使用方法：
佛手100克，蜂蜜250克，白虚腔明酒10克，共浸7天或数月均可，每天食用2次，每次2匙，含润服下，或开水伴服。
3、佛手的作用：
佛手其实是一味中药材，它的最主要功效是舒肝理气，和胃止痛。平常就用来 泡水代茶饮也不错的，放上一两片再调些蜂蜜，暖暖的飘着丝丝清香，仔细品又带着些微的苦味， 即养胃又润燥，非常适合刚刚开始供暖的初冬，姑娘们在生理期适当喝点佛手蜂蜜饮，还能起到调经止痛的作用。
⑷ 为什么蜂蜜加佛手会苦
通常来说不会苦，蜂蜜本身含有丰富的葡萄糖和果糖，香甜可口，可以调味。
准备适量好佛手、蜂蜜和冰糖，具体用量大家可以根据自己的口味来定，接下来就可以开始制作了。第一步先用清水把佛手洗干净切成丝，再将其放置在一旁晾晒，晾晒成佛手干。
第二步准备键银漏合适的玻璃容器，倒入适量蜂蜜，再将适量佛手放入玻璃容器搏漏中，接着加适量冰糖和蜂蜜，然后稿烂再放入一些佛手，不断地重复这样的步骤，最后用蜂蜜封顶，盖住所有的佛手。
最后将制作完成的蜂蜜佛手封盖放入冰箱中保存，浸泡时间可以自行调整，想喝的时候取出适量的佛手，舀两勺蜜汁，用40度左右的温水冲泡就可以饮用了。
⑸ 佛手和蜂蜜可以一起泡茶吗
可以呀。
原料：
鲜佛手50千克，川白糖42.5千克，石灰1千克
制作方法：
1.选料：选用果形光整、大小一致、九成熟的佛手为原料。
2.切片：将佛手用清水洗净，沥去浮水，切成(或刨成)厚约1.5毫米的薄片。佛手过大时，须先对切为两瓣，再切(刨)成片。
3.灰漂：将佛手片置于清石灰水中浸泡12小时左右。经验视佛手片颜色由白变黄时，即可捞出，沥去石灰水。
4.水漂：将佛手片入清水中清漂3天左右，其间每天换水2～3次，漂至水清亮，佛手片颜色转白，无石灰味时，即可捞出。
5.撩坯：将水漂后巧凯的佛手片入沸水锅中煮制5～6分钟，捞出再入清水中浸泡2天左右，其间每天换水2～3次，以漂去石灰搜宽告味。
6.收锅：配成浓度为35%的糖液连同佛手片一同入锅加热煮制。先用旺火煮1小时左世明右，再降为中火，煮15分钟左右，经验视佛手坯片平整，边缘饱满，糖液浓缩至浓度为65％左右时，即可连同糖液舀入缸中静置蜜渍。
7.起货：佛手坯片静置蜜渍7天以后，可连同糖液一齐入锅，用中火煮制40分钟左右，待糖液浓缩至浓度为65％左右，经检视佛手坯片剖面色泽一致时，即可捞出，沥净余糖液，待降温后上糖衣，即为成品。
产品特点：色泽鲜艳，不失原果香味，香甜适口，并有顺气化痰之功效。
⑹ 佛手柑应该怎么吃
佛手的果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。那么，呢?
1：生吃。佛手鲜果成熟后呈黄色，可以直接食用，吃法是削去表皮，者悉橘吃里面的白肉，味道清爽甘甜
2：佛手炖冰糖。取新鲜佛手果切丝或切粒，与冰糖、水同时放入锅中炖8-12个小时。炖好的佛手晶莹透亮，糖水如胶似蜜***如下图***，具有清热解毒、清心润肺、美容养颜之功效，也是吸菸与熬夜一族必备佳品。
食用方法：用热水、冰水冲饮均可。
贮藏方法：密封冰箱冷藏可放半年。
3：蜂蜜泡佛手。选取新鲜佛手果***青陆裤色，黄色皆可***切成2-3mm厚的薄片，然后放在大阳下充份晒干***如下图***将佛手干片剪成适量大小，塞进玻璃瓶内，然后倒进纯正蜂蜜，瓶满后密封储存，常温存放即可，半年到一年后，佛手片晶莹透亮，味道极佳。
食用方法：可用筷子取出即食，也可连蜂蜜一起冲热水食用。
贮藏方法：常温密封储存即可，可存放多年，时间越久，味道与功效越佳。
4、老香黄。凉果食品，制作相对复杂，多采用青绿的大型拳果。下图为潮汕传统凉果老香黄，因其药用价值显着备受首团青睐并享誉海内外。攻效作用：排毒，缓解肾衰，开胃助消化，塑身美体，改善机体内环境，扶正祛邪。
下面介绍几款佛手常用食疗方，供参考。
1、佛手10g，大米50g，冰糖适量。将佛手洗净，水煎取汁，加大米、冰糖一起煮粥即可。具有健脾养胃、理气止痛的作用。适用于年老胃弱、胸闷气滞、消化不良、食欲不振、嗳气呕吐等。
2、鲜佛手10g，加生姜6g，水煎去渣，加白砂糖温服，每日1次，治疗痰溼咳嗽。
3、佛手15g，藿香9g，姜皮3g，水煎服用，治疗哮喘。
4、佛手10g，青皮9g，川楝子6g，水煎服，早晚各一次。用于肝气郁结、胃腹疼痛等。
5、佛手20g与猪小肠适量共炖，食肉饮汤，用治白带过多。
6、佛手30g洗净，清水润透，切片或丁，放瓶中，加低度优质白酒500mL，密闭，泡10日后饮用，每次15mL，可治慢性胃炎、胃腹寒痛。
7、佛手30g，丹参15g，麻黄0.5g，杏仁15g，五味子3g，细辛3g，六神曲15g，炙甘草3g。先用武火将药烧开，再文火煎10分钟，每次量约200mL。趁温服用。每日1服，日煎2次。具有理气宽胸、化痰平咳功效，适应于急慢性支气管炎、哮喘等。
8、佛手片适量，用开水冲泡，代茶饮，有舒肝理脾、和胃定痛功效。适应于慢性胃炎、肝肿大、慢性肠炎 消化功能低下等。
9、佛手片10g，黄柏6g，六神曲10g，红花6g，赤茯苓10g，茵陈20g，每日一剂。主治黄疸病等。
⑺ 佛手果蜜饯怎么吃好吃
一、清炒
佛手果具有较高的营养价值，一般可以直接取300克左右核手的新鲜佛手果，清洗干净后切成细丝备用，准备葱姜盐等调味品。锅烧热之后放入适量的油加热，待油热后放入葱椒炒香，然后将佛手果丝加入进去翻炒迹哗，变软之后加入适量的食用盐调味出锅食用即可。
二、泡水喝
因为生的佛手果可能会有淡淡的苦味，为了不影响到口感可以和蜂蜜一起泡水喝。将佛手果洗干净之后切片晒干，取一个干净的玻璃罐，加入晒干之后的佛手果之后再倒入适量的蜂蜜，淹没佛手果即可，将罐口用保鲜膜封好放置在阴改州嫌凉处，待一两个月之后可以取适量的佛手果蜂蜜水和适量温水调匀饮用，能够起到良好的润肺止咳功效。
⑻ 佛手泡 蜂蜜的 做法
蜂蜜佛手的用料比较简单，一般来说就是蜂蜜、佛手和冰糖。其中佛手挑选新鲜、金黄色的即可，蜂蜜最好选择经过专业理化指标检测合格的优质成熟蜜。准备好佛手500克，水白蜜250克，冰糖50克，然后就可以开始制作了。
先把这些佛手拿出来，用清水洗干净切成丝，接下来放置在簸箕上晾晒，将佛手晾晒成干，准备适当的玻璃器皿，要将它们先消毒沥干水分，可以放入锅中加入水烧开，也可以采取别的方法来达到消毒的效果。将适量佛手放入玻璃容器中，加入适量冰糖和水白蜜，然后再放入一些佛手，再加入一些冰糖和水白蜜，重复这个步骤，直至佛手装满玻璃容器，最后用蜂蜜封顶，盖住所有的佛手。
将制作完成的蜂蜜佛手盖好盖子，放置在冰箱中保存即可，浸泡时间可以根据自己的需求调整，想喝的时候将其拿出，取出适量的佛手，舀上两勺蜜汁，用水冲泡就可以饮用了。不过大家要格外注意水温，蜂蜜中含有丰富的活性物质，过高的温度会破坏活性物质，影响蜂蜜的营养价值，建议大家用40度左右的温水冲泡蜂蜜佛手。
⑼ 佛手泡蜂蜜有什么功效
佛手泡蜂蜜有什么功效
佛手泡蜂蜜有什么功效？佛手是一种水果，长相非常的奇特，和人手有相似的地方。它的味道非常的美味，也有很显着的保健作用，所以深受人们的喜爱。那你们知道佛手泡蜂蜜有什么功效吗？下面为大家介绍佛手泡蜂蜜的功效以及制作方法，希望对大家有所帮助。
佛手泡蜂蜜有什么功效1
佛手泡纯蜂蜜有什么功效
1、养胃助消化
佛手加枣花蜜是养胃的不错选择。枣花蜜对身体有很强的滋补效果，含有丰富的果糖、维生素C、铁、铜等多种营养成分，这些成分可以滋养肠胃，有护脾养胃的作用，佛手则有和胃止痛的作用，佛手可用于消化不良、慢性胃炎以及神经性胃痛等情况，含有丰富的粗纤维和果酸，可以促进胃酸的分泌，加快肠胃中食物的'消化和分解，从而可以养胃助消化。
2、 化痰止咳
佛手味辛，可归肺经，有化痰止咳的作用，对于缓解慢性支气管炎、湿痰咳嗽有一定效果，而蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，有较强的杀菌消炎作用，能够抑制多种细菌的生长繁殖，对咽喉部位有一定的滋润作用，也可以在一定程度上缓解嗓子干痒、咳嗽的情况，二者搭配止咳化痰效果更好。
3、 保护肝脏
蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、氨基酸、活性酶、矿物质以及维生素等多种营养成分，这些成分可以不经过肝脏而直接被人体吸收利用，还可以促进肝细胞再生，预防脂肪肝的形成，因此，常吃蜂蜜可以滋润保护肝脏。同时田野牧蜂提醒大家，佛手性温，具有疏肝理气的作用，对于肝气郁结所导致的心烦易怒、胸闷等情况有一定效果。
佛手泡蜂蜜的制作方法:
将新鲜的佛手瓜买来后放到家里晾干一周， 找一个天好的早上把清洗佛手瓜切割成小块，或是颗粒状!再放进生活阳台吹一吹，晒一晒~ 觉得较为舒爽了， 把事先准备好的干净玻璃瓶(比如:玻璃瓶子)开启，放些佛手瓜随后就倒些纯蜂蜜。
小提示: 装好瓶后还记得再放些好的铁观音茶叶铺在表层。
淡淡的香味也有佛手瓜的嚼头，不太甜，很消暑 腌泡佛手瓜纯蜂蜜归属于养生保健品。
味儿与众不同、清新甘甜、甘、滑、醇。
腌泡佛手瓜纯蜂蜜具备润肺止咳、祛痰化气、清热去火、解酒烟过多、健脾开胃助消化、促进消化等作用。
佛手泡蜂蜜的食用方式
用干汤勺取下本产品放进杯里，随后添加温开水搅拌均匀，就可以食用，深浅随便，热冷两相宜，合适四季冲饮。
佛手泡蜂蜜的存储方式
腌泡佛手瓜纯蜂蜜贮时间长而实际效果更强。 忌沾入水分，共存放到干躁、阴凉的地方。
佛手泡蜂蜜有什么功效2
佛手泡蜂蜜有什么功效
1、具有理气化痰,润肺安咳之功效。可用于慢性气管炎、咽喉炎、肺气肿、肺心病、慢性胃炎等。
2、佛手其实是一味中药材，它的最主要功效是舒肝理气，和胃止痛。平常就用来 泡水代茶饮也不错的，放上一两片再调些蜂蜜，暖暖的飘着丝丝清香，仔细品又带着些微的苦味， 即养胃又润燥，非常适合刚刚开始供暖的初冬，姑娘们在生理期适当喝点佛手蜂蜜饮，还能起到调经止痛的作用。
新鲜佛手柑泡蜂蜜的方法
1、选料： 选用果形光整、大小一致、九成熟的佛手为原料。
2、切片： 将佛手用清水洗净，沥去浮水，切成（或刨成）厚约1.5毫米的薄片。佛手过大时，须先对切为两瓣，再切（刨）成片。
3、灰漂： 将佛手片置于清石灰水中浸泡12小时左右。经验视佛手片颜色由白变黄时，即可捞出，沥去石灰水。
4、水漂： 将佛手片入清水中清漂3天左右，其间每天换水2～3次，漂至水清亮，佛手片颜色转白，无石灰味时，即可捞出。
5、撩坯： 将水漂后的佛手片入沸水锅中煮制5～6分钟，捞出再入清水中浸泡2天左右，其间每天换水2～3次，以漂去石灰味。
6、收锅： 配成浓度为35%的糖液连同佛手片一同入锅加热煮制。先用旺火煮1小时左右，再降为中火，煮15分钟左右，经验视佛手坯片平整，边缘饱满，糖液浓缩至浓度为65％左右时，即可连同糖液舀入缸中静置蜜渍。
7、起货： 佛手坯片静置蜜渍7天以后，可连同糖液一齐入锅，用中火煮制40分钟左右，待糖液浓缩至浓度为65％左右，经检视佛手坯片剖面色泽一致时，即可捞出，沥净余糖液，待降温后上糖衣，即为成品。产品特点：色泽鲜艳，不失原果香味，香甜适口，并有顺气化痰之功效。
⑽ 蜂蜜泡佛手瓜的做法和功效
蜂蜜浸佛手有不错的缓解消化不良作用，水白蜜含有丰富的活性酶，可以促进胃肠道的蠕动，搭配多种矿物质和氨基酸等成分能够调节胃酸的分泌，润滑肠道，进而促进食物在肠胃内的消化吸收，而佛手健脾和胃的作用，含有一定的膳食纤维，也具有促进肠道蠕动的效果，所以蜂蜜搭配佛手可以帮助大家缓解消化不良。
同时蜂蜜浸佛手也有止咳化痰的作用，对于气管炎有一定的缓解效果。蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，有一定的杀菌消炎作用，能够缓解咽喉干痒、咳嗽等情况，也能够减轻体内炎症，佛手有理气化痰的作用，对于气管炎有明显的缓解作用，二者的多种营养成分也可以滋养肺部，增强肺部功能，因此有一定的止咳化痰效果。