‘壹’ 桑葚干，枸杞能不能一起煮成酸梅汤以
桑葚干，枸杞是可以一起和酸梅煮酸梅汤的。
那些味道会更加的好喝，别有一番风味。
夏天温度高，是喝酸梅汤的最佳季节。
‘贰’ 酸梅汤的做法山楂干,乌梅,甘草,枸杞子,冰糖
酸梅汤的做法
材料
干乌梅（半斤），山楂（半斤），桂花（1两），甘草（1两），冰糖（用量自己调节），黄糖（调色用，没有可不加）
做法
1、从中药店买回家的干乌梅和山楂先加水泡开
2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。（可以用糖桂花）
3、在大锅里注满水，放入纱布包
4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖（可以多放冰糖，更甜）
5、用热水煮滚，慢火熬半小时，酸梅汤也就做成了
‘叁’ 黑枸杞的食用方法 黑枸杞的搭配吃法
1黑枸杞的食用方法
1、直接嚼食
会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。
2、泡水喝
用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜。
3、泡酒
可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜。
4、入药
按照医生的处方酌情入药。
5、煮汤
与榛仁一起煮可以补肾益精，昌裤养肝明目。
2
黑枸杞红枣
材料：黑枸杞、红枣。
做法：黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡，凉温后，温服冷饮均可。
功效：红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液耐段简、悦颜色的功效，同时黑枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳饮用。
3黑枸杞菊花
材料：白菊花6克、黑枸杞10克。
做法：将白菊花和黑枸杞放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用燃郑。
功效：菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的黑枸杞，作用得到加强。菊花搭配黑枸杞，清肝明目，适合熬夜学习的学生白领一族，在夏天饮用效果尤其明显。
4黑枸杞人参蜂蜜
材料：黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。
做法：将黑枸杞洗净，放入不锈钢锅内。将人参洗净，放入不锈钢锅内。加水500毫升，文火熬煮20分钟，加入蜂蜜拌匀即可食用。（感冒、发烧者禁服）
功效：每日分2次食用。可滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。
‘肆’ 老北京小吃有哪些
老北京小吃是北京地区的传统美食，有很多种类。以下是一些比较有代表性的老北京小吃：
1.烤肉串：使用羊肉、牛肉、鱼肉等制作而成，烤制的过程中会淋上辣椒粉和孜然等调料，口感较为鲜美。
2.煎饼果子：在煎饼里夹上香肠、芝麻酱、鸡蛋等填料，再加入甜面酱和辣酱，每一口都是满满的味道。
3.卤煮火烧：是一种用卤水煮熟的小肠，常常搭配着火烧面一起食用，口感十分独特。
4.酸奶：制作上采用羊奶或牛奶，口感酸甜可口，一些酸奶摊点还会加入水果和果酱，口感更加丰富。
5.糖葫芦：将草莓、枸杞、山楂等的果实穿在木签上，裹上一层糖衣，形状可爱，味道甜脆。
6.豆汁：传统北京凉菜之一，使用青豆信罩制作，口感清凉，入口微甜，是夏日饮品的好选择。
以上是一些比较有代表性的老北京小源誉吃，当然还有很多其他的小吃，例如涮羊肉、炒肝儿、豆腐脑等。这些小吃不仅是北京餐饮文化的重要代表，也滑裂闹是北京市民和游客的美食圣地。
‘伍’ 酸梅汤的做法
食材明细
主料
乌梅30克
山楂片30克
陈皮15克
甘草片2克
洛神花6克
冰糖120克
桂花3克
- 辅料
纯净水2升
酸甜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
5
晾凉后过滤酸梅汤，装入瓶中冷藏，即可饮用。
酸梅汤的做法步骤
小窍门
1、日常生活中，可以根据口味燃雹不同，在家自制不同风味的酸梅汤。如可加如红枣、枸杞、绿豆等。
2、从酸梅汤的营养成分上来说，吵陵酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作皮碰帆用
‘陆’ 酸梅汤的做法介绍
酸梅汤的做法介绍
导语：酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，它是以乌梅、山楂等为原料制作而成的冰镇爽口的饮料，有时候人们也会用杨梅代替乌梅。酸梅汤可除烦安神，常饮还可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。那么你知道常酸梅汤怎么做吗?知道酸梅汤做法是怎样的吗?以下是我为大家精心整理的酸梅汤的做法介绍，欢迎大家参考！
DIY冰镇酸梅汤
材料
乌梅6粒，山楂8片，冰糖。
做法
1.取乌梅6粒，山楂8片，加入两大碗水，煮开后小火沸腾20分钟。
2.接着加入冰糖，将煮好的酸梅汤倒出来，放凉，冷藏后饮用风味更佳~
注意
经第一次煮过的乌蚂坦梅和山楂不要倒掉，还可以继续煮出第二次，第三次汤汁哦~
桂花酸梅汤
材料
乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。
做法
1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。
2、接着将桂花装在箅子里用水闷渗桐流动冲洗干净。
3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火喊枝慢煮半小时。
4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。
小诀窍
1、酸梅汤并没有想象中的那么酸。
2、乌梅和生山楂在各中药房都有出售，乌梅本身并不黑，原为青色，只是后来经过熏制的过程才变成黑色，所以乌梅也有一股淡淡的`烟熏味。
3、煮过一次后可将山楂捞出扔掉，重新放入些许山楂，加上糖和水再煮一到两次哟。
秘制酸梅汤
材料
乌梅50g、乌枣50g、山楂80g、甘草10g、桂花30g、丁香5g、陈皮10g、冰糖100g。
做法
将以上配料放到一起熬制，桂花最后再放。以上配料用量需用水8斤，然后熬制到6斤即可。最好分两次熬，再把熬制完的两次汤合二为一。
注意事项
1、最后起锅的时候一定要用沙布过滤，否则会影响口感。
2、冰糖不要煮，关火后再放，我每次都是在过滤的时候放的。
DIY老北京酸梅汤
材料
乌梅、桂花、白糖。
做法
1、乌梅用凉水浸泡后捞出，这样做是为了去除杂质和异味，再用温开水浸泡少许。
2、中火上锅，锅未开时放入桂花。开小火熬煮，待颜色变深后，关火，倒进容器。
3、再加入温开水，水量比第一次要少一点，继续用小火熬煮。
4、煮好后，倒入容器。自然放凉，加入绵白糖搅匀后，即可。
枣香养生酸梅汤
杨梅有助消化增食欲、抑菌止泻消炎、防癌抗癌、减肥美容抗衰老、降血压防中风、益肾利尿除湿的作用。乌梅性味酸、温，能敛肺止咳，涩肠止泻，和胃安蛔，固崩止血，生津止渴。大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，也是中医治病的常用之品，是国家卫生部公布的药食两用的植物性食品。枸杞作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。所谓的以内养外，只有身体调理好了，面容上的气色才会白里透红，与众不同啊!
材料
乌梅十粒，杨梅，红枣，枸杞若干，一般煮酸梅汤用乌梅和山楂，乌梅有特殊的香味，但是酸度不够，用山楂干是为了增酸，我正好有杨梅，用鲜果来增酸味道更好。又多了一重滋味。
做法
1、准备乌梅十粒，杨梅、红枣、枸杞若干。乌梅我用水泡了一下，但是后来发现不泡也可以。
2、乌梅切碎，枣子用剪刀剪碎，枸杞和杨梅洗净放入锅中，杨梅很好熟，所以等会儿用勺子轻压即可。因为都是很酸的水果，所以要用玻璃陶瓷等器皿来煮酸梅汤。
小诀窍
因为枣子、枸杞、乌梅杨梅都是有甜味的，所以煮好后的酸梅汤我都没有放糖已经很甜。汤中有枣子和乌梅的香味。而且煮剩下的材料依旧很浓，我又放了一次水煮。这次的味道稍微淡了些，但是还是很好喝的，我加了些冰糖。味道就更好了。看来应该把两次煮的水混合，就不用加糖啦!酸梅汤存放于冰箱中冷藏，两天内喝完，以免变质。
如果你觉得夏天喝红枣和枸杞有点太补了，那不用担心，我曾经咨询过中医，夏天可以进食这两种食物。
;‘柒’ 你好我想问一下：煮酸梅汤可以放枸杞吗
可以放枸杞。
不能和牛奶一起吃
两者一起食用虽然不会有中毒的现象，但是不利于吸收，同时各自的营养成分也会受到破坏。建议不要一起食用或者前后食用。
酸性饮料易把牛奶中的蛋白质“点”成牛奶“脑”，使之凝固成块，反而不易吸收。凡酸性饮料，都会使牛奶pH值下降，使牛奶中蛋白质沉淀而凝结成块，不利于消化吸收。
所以牛奶中不宜加酸性饮料，如酸梅汤，桔汁、柠檬汁等。同样，在冲食奶粉时也不宜加酸梅晶、山楂晶等作为调味品。
喝酸梅汤的注意事项：
1、如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放。常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。
2、在家自制酸梅汤时，可以加一点枸杞。因为枸杞能补益肝肾、明目，对久坐办公室工作的朋友特别有益，而且加了枸杞的酸梅汤喝了也不容易上火，还别有一番滋味，值得一试！
3、喝酸梅汤可以消暑解渴、促进消化。但是凡事都有个度，不要一次喝太多酸梅汤，否则可能导致腹泻。肠胃功能不好或者胃酸过多的朋友更加不易饮用过多的酸梅汤，浅尝辄止即可。
4、儿童最好少喝酸梅汤。因为小孩子的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。
‘捌’ 黑色的酸梅汤怎么做
夏季炎热的天气，大家很容易出现上火、中暑等等情况，一般这个时候大家都是如何缓解的呢?相信大家首先想到的都是酸酸甜甜的酸梅汤吧，不仅解腻效果很好，同时还可以起到解暑的效果。那么大家知道酸梅汤都是怎么做的吗?跟着来看看。
黑色的酸梅汤怎么做
做法一
材料：乌梅、山楂、甘草、水、黑糖。
做法：1.将所有的材料准备好以后，清洗干净沥干水分备用。
2.锅内加入适量的清水，将准备好的乌梅、山楂、甘草放入到锅内大火煮开以后，转小火慢煮60分钟。
3.过滤掉里面的残渣取水备用。
4.继续加入适量的黑糖慢慢的煮至融化以后装入到瓶子放入到冰箱内冷藏就可以了。
做法二
材料：乌梅、山楂片、冰糖、桂花、清水。
做法：1.将所有的材料全部准备好。
2.将准备好的乌梅和山楂、桂花全部清洗干净。
3.碗中加入适量的清水，将乌梅和山楂放入到碗中，浸泡大约30分钟。
4.将准备好的乌梅和山楂放入到锅内，加入适量的清水，大火煮开以后，转小火慢煮20分钟，加入准备好的冰糖和桂花继续煮开。
5.取出里面的残渣，将煮出的酸梅汤放入到瓶子中放入到冰箱内冷藏就可以了。
做法三
材料：乌梅、山楂、陈皮、丁香、白砂糖、桂皮。
做法：1.首先将准备好的乌梅和山楂全部清洗干净，去核以后放在一旁备用。
2.将桂皮、陈皮和丁香清洗干净备用。
3.锅内加入适量的请清水，将准备好的桂皮、陈皮、丁香放入到锅内大火煮开。
4.再将山楂和乌梅放入到锅内再次煮开。转小火慢煮大约30分钟。
5.去棚知渗掉里面的残渣，取出煮好的汁水，加入适量的白糖搅拌均匀以后就可以了。
6.可以直接食用或者放在容器内密封放在冰箱内冷藏就可以了。
酸梅汤的功效与作用
1.抗疲劳：在酸梅汤成分中含有一种特殊的成分就是有机酸，这是一种可以缓解身体疲劳症状的物质，这主要是因为在身体内，这些有机酸可以抑制身体内乳酸的形成，同时还可以帮助促进身体内的乳酸尽快的排出体外，那么大家知道乳酸的作用是什么吗?乳酸是一种可以造成身体出现疲惫感的物质，因此平时如果多喝酸梅汤，可以起到缓解疲劳的作用。
2.促进消化：酸梅汤猛蔽本身就是酸酸甜甜的，这是因为其中富含丰富的柠檬酸和苹果酸成分，这两种物质在进入到身体内的时候，可以帮助分泌大量的胃液，在一定程度上可以促进胃肠蠕动的效果。对于帮助身体吸收营养上效果也是比较明显的。因此喝酸梅汤具有帮助消化的作用。
3.清热解暑：在夏季的时候天气是非常炎热的，这个时候喝上一杯酸梅汤，可以起到清热解暑的效果，这是因为酸梅汤具有帮助链脊清除身体内毒素的效果，可以有效地起到预防中暑的情况。
4.维持身体酸碱平衡：从口感上来讲，酸梅汤是属于比较酸的，但实际上酸梅汤却是碱性的食物，不仅可以帮助加快代谢身体内的酸性物质，还可以帮助协调身体内的酸碱平衡问题。在一定程度上还具有预防身体发生肥胖的作用。
5.提神：在工作困乏或者开车比较困的时候，喝上一杯酸梅汁，可以起到提神的效果，这是因为酸梅汤是属于酸性的，可以恢复肌肉和血管的一个活力，同时还可以促进胃液的分泌，在提神方面的效果还是不错的。
酸梅汤怎么保存
没有喝完的酸梅汤可以放入到密封盒内，放入冰箱内冷藏，这样的方法可以保存酸梅汤约3天。因为酸梅汤中含有一定的糖分，因此建议存放时间超过三天以后，尽量不要喝了，因为比较容易发生变质的情况。
如果是自己制作的酸梅汤是不适合放在室温环境下存放的，一定是需要放在冰箱冷藏内保存。
酸梅汤粉怎么做
材料：话梅、糖、盐。
做法：1.将准备好的话梅用刀切开，取出话梅核。取话梅肉备用。
2.将准备好的话梅肉放入到搅拌机内，打成话梅粉。
3.搅拌好以后，根据自己的喜好，加入适量的糖或者盐搅拌均匀就可以了。
上文中已经详细的介绍了酸梅汤的制作方法，也是非常简单的，大家在家里就可以制作，喜欢的小伙伴，可以在空闲的时间简单的制作。但是因为自己制作的酸梅汁都是新鲜的，尽量不要存放的时间太久。希望上文中的介绍对大家有所帮助。
‘玖’ 黑枸杞的正确吃法 黑枸杞的正确吃法简述
黑枸杞的正确吃法如下。
1、对于黑枸杞来裤桐说，正确的吃法比较多，首先可以直接的像吃水果干一样进行嚼服。
2、另外，桐搏用合适的温度进行泡水，不要温度过高，会破坏其花青素，一般来说50到70度的水比较合适。
3、另外，可以用黑枸杞进行煮粥，还可以进行煲汤和炖肉，这样做成药膳有很好的滋补作用。还可以将黑枸杞和其他的药材进行泡酒，做成药酒，对于人胡轮坦体来说，有很好的保健治疗作用。
‘拾’ 黑枸杞的功效与食用方法
黑枸杞具有抵抗衰老、改善睡眠、美容养颜、护肝明目、增强体质、补肾益精等功效。其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分，而且含有丰富的天然黑果色素（原花青素）。
黑枸杞可以直接嚼服、泡水、泡酒、煮粥、煲汤炖肉。
直接嚼服：将黑枸杞放在锅里蒸10分钟或者微波炉烘烤约30秒(时间不宜过长)，每天早晚直接嚼服。
煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的黑枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
泡水：将洗净的黑枸杞放入杯中，60度的开水浸泡10分钟后即可饮用。
泡酒：黑枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，泡15天后即可服用。
煲汤炖肉：煲汤、炖肉时加适量的黑枸杞，既增加了色、香、味，又可起到食补的作用。