‘壹’ 西瓜汁可以做什么甜品
夏天到了，西瓜也即将上市，那么你们知道西瓜除了直接食用外，还可以做什么甜品吗？今期小编教大家用西瓜来做夏日清凉甜品，快来尝试下吧！
西瓜可以做什么甜品？下面让小编来教大家几款西瓜甜品的做法吧，赶紧来学习下。
一、清凉西瓜盅
所需材料：圆形西瓜1只，菠萝肉、荔枝肉各150克，苹果、雪梨各250克，冰糖750毫升
做法：
1、将冰糖放入炖盅，加白开水2000毫升，入蒸笼上火蒸约15分钟，取出用洁布过滤，晾凉后加盖入冰箱；
2、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过；
3、西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用；
4、将瓜盅口削成齿形，用大汤匙挖出瓜瓤盛起，下过滤水1000毫升浸泡；
5、另用过滤水500毫升，将瓜盅洗净后，倒入冰冻糖水150毫升，加瓜盖入冰箱冷藏；
6、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸；
7、把苹果、雪梨削皮，切去两端，取出果核，用过滤水1000毫升浸泡；
8、将冻瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅盖，再入冰箱冰半小时取出，便可食用。
所需材料：西瓜一个，鱼胶粉15克
做法：
1、西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽；
2、瓜瓤榨汁（大约300毫升）汁中加入白糖搅匀；
3、鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状；
4、泡好的鱼胶粉隔热水蒸化；
5、鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好（浮在瓜汁表面的白沫捞去），倒入空的西瓜皮内（一个西瓜做半个西瓜果冻）；
6、把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻；
7、取出西瓜果冻，用勺挖着吃或切成片都行。
三、绿色西瓜奶冰
所需材料：西瓜250克，牛奶250ml,奶粉50克，白糖50克
做法：
1、西瓜瓤切小块和盒装牛奶、奶粉、白糖混合打汁
2、将打好汁过滤去瓜瓤
3、将西瓜奶汁灌入冰格放置在冰箱里冷冻一小时即可。
四、豆沙西瓜雪糕
所需材料：绿豆沙400克，牛奶200克，西瓜200克，冰糖60克，炼奶50克
做法：
1、将冰糖放入牛奶中加热；
2、融化后凉透同其他用料全部放进搅拌机搅匀；
3、慢慢倒入雪糕模具盖好放入冰箱冷冻，最好8个小时以上；
4、冻好的雪糕稍稍放片刻马上用手暧一会或用水冲一下，轻轻抽出来即可。
五、蜜汁西瓜捞
所需材料：西瓜1/4个，糯米小圆子半包，蜂蜜、白砂糖、水适量
做法：
1、锅中放水，将糯米小圆子倒入水中煮熟后捞出，过凉水淘净后捞出沥水备用；
2、西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁，注意将籽清除干净；
3、剩下的西瓜果肉打成西瓜汁；
3、将西瓜汁与糯米团子混合拌匀；
4、食用时放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可（放入冰箱中冷藏一下口感更好）。
六、双色布丁
所需材料：白凉粉100克，西瓜、牛奶适量
做法：
1、白凉粉用凉开水调开；
2、将西瓜榨汁去渣；
3、煮沸西瓜汁，舀一点白凉粉糊，放进去搅拌均匀，倒进布丁模子；
4、等西瓜汁凉下来，稍稍凝固的时候，煮开牛奶，放入剩余的白凉粉糊搅匀；
5、全部冷却凝固之后，只要把模子倒扣布丁就会出来了。
‘贰’ 西瓜和蜂蜜可以一起吃吗
西瓜和蜂蜜可以一起吃，下面是具体做法：
准备材料：西瓜500克，蜂蜜适量
1、西瓜去皮去籽切块备用。
‘叁’ 西瓜可以做成好吃的
说到西瓜呢，相信大家都已经非常的熟悉了，西瓜是我们常见的水果之一，腰肥体大，肉色通红，口感脆甜，属于解暑利器！ 西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质，经常吃还是不错的！但，大家可知道，西瓜除了直接吃以外，还能够有好吃的吃法呢？这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享，西瓜除了生吃以外的几种特色吃法，喜欢吃西瓜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我而媒体都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：西瓜西米露
准备食材如下：西瓜1块，西米50克，椰汁250毫升
具体做法如下：起锅加水煮沸，水开后将西米放入锅中，煮15分钟，将西米煮至透明，再将西米用漏勺捞出，泡在凉水里面降温，接着将西瓜切成小块，等西米降温之后，用漏勺捞出西米，放入汤碗，然后放入西瓜，再倒入椰汁就可以食用啦！
做法2：西瓜冰沙
准备食材用具如下：西瓜400克，冰箱1个，破壁机1个
具体做法如下：将西瓜的果肉与皮分离，用原汁机榨出西瓜汁，倒入冰格中，冷冻一晚上，将冰块倒入料理杯中，选择破壁机的沙冰功能，搅打几十秒后，如果没有达到自己满意的程序，可搅拌均匀后，继续使用一个沙冰功能。
做法3：椰蓉西瓜奶糕
准备食材如下：西瓜200克，牛奶250毫升，椰蓉10克，白糖20克，豌豆淀粉25克
具体做法如下：取西瓜果肉200克，挑出西瓜子，加入一半的牛奶打成汁，加入适量白糖，加入大约25克豌豆淀粉搅匀，剩下的牛奶倒入锅里烧开转小火，把搅好的西瓜牛奶倒入牛奶锅里，要用勺子边搅边倒，小火加热不停搅拌，搅拌至浓稠的糊糊即可关火，保鲜盒里铺一层椰蓉，做好的西瓜奶糊倒入保鲜盒表面用勺子刮平，冷藏定型后倒出切块，再撒上椰蓉，成品入口即化！
做法4：西瓜冻
准备食材如下：西瓜汁1400克，白糖30克，白凉粉70克
具体做法如下：西瓜榨汁过滤一下，西瓜汁里加入白凉粉，加上白糖调匀，放火上边煮边搅拌，烧开离火晾凉，把晾凉后的西瓜汁倒入西瓜皮里冷藏定型，定型后像西瓜一样切成块吃即可！
做法5：西瓜蜂蜜冰棍
准备食材如下：西瓜500克，蜂蜜50克，淀粉15克，细砂糖50克，水200克
具体做法如下：将西瓜切成适合放入原汁机中大小的块，放入原汁机中榨取果汁，锅中放入200克的水，水开后放入细砂糖搅匀，改小火，加入用15淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡，大火煮开后关火，将勾芡好的糊状淀粉加入到西瓜汁，并加入蜂蜜，用电动打蛋器搅拌均匀，将混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾凉后装入冰棍模具中，放入冰箱冷冻一天，冻好的冰棍脱模就可以开吃了！
‘肆’ 西瓜可以做什么
西瓜蛋糕：把圆滚滚的大西瓜去皮留肉，把它切成蛋糕一样的形状（圆柱形）抹上奶油，在上面撒上喜欢的坚果或水果，好吃又不会胖的美味西瓜蛋糕就这样完成了
西瓜柠檬水：将西瓜和柠檬榨汁，可以按照个人口味加入冰糖或者蜂蜜混合均匀，放入冰箱冷藏片刻后就可以享用了。
西瓜沙拉：将西瓜、哈密瓜、菠萝切丁混合搅拌，淋上蜂蜜，西瓜沙拉就做好了，既可以有饱腹感又是零热量
还可以将西瓜切成块状，把它垒成魔方状，家有宝宝的可以让孩子垒，这样就能锻炼孩子的动手能力了
西瓜披萨：披萨店里的披萨热量那么高，肯定不适合想要瘦身的爱美人士了，那我们可以把西瓜沿横切面切成4-5cm厚的圆饼，在表面撒上其他水果。
西瓜冰淇淋：我想说又爱吃冰淇淋也爱吃西瓜的人有口福啦，将西瓜搅拌成泥，用勺子挖成圆球状，放入冰箱里让其凝结成固体，就能享用啦！
再或者将搅拌好的西瓜泥放在冰棍模具里，做成西瓜冰棍也是别有一番滋味。