❶ 玉米粽子的做法
包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。那么,下面是我给你介绍的玉米粽子的做法,希望对你有帮助。
玉米粽子的做法
玉米粽子的材料准备
玉米粽子的步骤
1.粽子叶泡一天,不要打折,要沿着容器壁围着放入
2.粘玉米馇与糯米一起洗净加水与米同齐泡15分钟
3.准备的鱼卷
4.切成片用油拌匀净值
5.将米水控干将泡鱼板的油与鱼板一起倒入米中拌匀
6.洗净棕叶滑面向里折成斗状
7.装入拌好的米料
8.包起来扎紧
9.赶角摆入高压锅八成满,加鸡蛋塞封添水至最上层1/2处,大火烧开,文火烧30分钟
糯米的饮食搭配
糯米与红枣:二者煮粥可调节贫血、营养不良,是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。
糯米与香芹:糯派枯镇米粥熬好后加入香芹,好处多多。香芹具有通气、强肾、利尿的作用,它含有丰富的粗纤维,能促进肠道蠕动,有助于肠胃的排毒,还可以起到清凉消肿、清新口气的效果。尘粗
糯米与板栗:二者与水同煮至熟烂成粥,早餐食用,对腰腿软弱,反胃腹泻等有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。
糯米与枸杞子:二者同时水煎食用,喝汤食糯米及枸杞子,每日食两次,可改善头晕、目眩、腰膝酸软等症状,还败租有滋补肝、肾、肺及明目的作用。
糯米与葡萄干:糯米加葡萄干煮粥可以治疗慢性胃炎、胃溃疡等症。
❷ 茶香枸杞水晶粽的好吃做法
材料
红茶包1个,西米250g,枸杞20g,粽叶12张
做法
1.粽叶提前一小时用清水浸泡,粽叶上最好压一个重物,使叶子雹做充分浸入水中宏吵
2.红茶包用热水冲泡,焖15分钟左右
3.待茶水冷却,将茶包取出,倒入西米浸泡20分钟
4.枸杞用水泡5分钟左右,捞出洗净待用
5.取两张粽叶重叠,卷成圆椎形,放入少许西米,捏一捏圆锥底部,使空隙填实
6.放入适量枸杞
7.加满西米,源绝衡用手指挤去水分、压实
8.粽叶压着西米折回,将西米包住
9.将粽叶抽紧,包成三角形的粽子
10.用棉线将粽子绑紧
11.汤锅放足量水,大火烧开,放入粽子
12.大火煮四十分钟左右,关火,将粽子捞出,迅速浸入冷水,冷却后即可食用
❸ 包粽子能加枸杞吗
这个可以加,加点枸杞既好看又养生
❹ 包粽子的时候可以放几粒枸杞吗
可以的。需要泡一下。包粽子的蜜枣、枸杞子要提前泡软,或者将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核。【蜜枣粽子的做法】主料:糯米1000克,辅料:枸杞子50克,蜜枣100克做法: 1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。 2.将糯米淘洗干净,沥水,备用。 3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,枸杞洗净,沥水。 4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许枸杞子,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。 5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。避雷柜 2015-07-14
❺ 枸杞能做包粽子的食材吗
可以,淡的,或甜的和咸的都行。看你喜欢的口味。
❻ 西米粽子怎么做,西米粽子的家常做法
主料西米400克辅料油适量白砂糖适量植物紫色染料适量黄小米适量枸杞子适量
步骤
西米水晶粽子的做法步骤11.新鲜粽叶
西米水晶粽子的做法步骤22.入沸水中煮几分钟后(目的是去叶子的脆性,增加它的柔软性,防止在包粽子时的断裂),取出后再用清水认真洗干净
西米水晶粽子的做法步骤33.洗净的叶子晾一边,尽量滴干水。然后剪去叶子两端。
西米水晶粽子的做法步骤44.这是壮家做五色糯米饭中紫色的植物染料
西米水晶粽子的做法步骤55.清水冲洗后,入沸水中煮几分钟
西米水晶粽子的做法步骤66.取出过滤,去渣留汁,晾凉备用
西米水晶粽子的做法步骤77.将西米倒入滤网中,在手敬上述的汁水中浸泡一下下,西米全部上色后立即拿起沥干水。
西米水晶粽子的做法步骤88.装盘后加适量油(防止粘叶)和糖(增加西米的味道)拌匀
西米水晶粽子的做法步骤99.另装备一些西米、黄小米(提前浸泡4h)、枸杞
西米水晶粽子的做法步骤1010.浸湿后的西米与黄小米混合,加适量油和糖拌匀(忘记加枸杞后拍了)
西米水晶粽子的做法步骤1111.事先做好的红豆沙(做法挺简单,在此就不再说明了)
西米水晶粽子的做法步骤1212.开始包粽子了,取两张粽叶(第一次包,安全起见),光滑的一面朝里,卷成漏斗状
西米水晶粽子的做法步骤1313.装入一层西米、一层豆沙,再一层西米
西米水晶粽子的做法步骤1414.最后将叶子封口再绕粽子外围包一圈(具体方法好豆网里有很多,我也是学着做的)
西米水晶粽子的做法步骤1515.用棉线将粽子绕几圏绑紧即可(对于新手来说,喜欢怎么绕就怎么绕,没固定的模式,最重要的是千万要包紧,不漏米就成功了)
西米水晶粽子的做法步骤1616.另外一款(西米+黄小米)的包法也是一样此陪,在此就不多说了。西米质轻,才8两就包了那么多毕扒慎个,呵呵,虽然我包的很迷你。最后,粽子上蒸锅,大火15分钟就可以出锅了
西米水晶粽子的做法步骤1717.脱下外衣,露出本色!嘿嘿,大功告成
❼ 市面上的粽子调味料很多,这样的粽子真的可以给孩子吃吗
引言:很多父母在孩子可以吃一些简单的食物之后,就想让孩子尝试大米糯米这样的食物,在过节的时候想让孩子吃粽子。但其实像比较坚硬的大米或是粽子这类食物对于孩子的肠胃来说是非常大的负担,所以父母们一定不要着急让孩子吃粽子,以免对孩子的身体造成危害。
三、成年人也不可多吃
很多成年人觉得自己的肠胃好,就就肆无忌惮想吃什么就吃什么,在端午节的时候贪图美味的粽子一次吃很多,这其实对于成年人的肠胃也是非常不好的。粽子这种食物是非常难消化的,如果成年人一次吃太过多也是非常难以消化的,所以在端午节的时候想吃粽子可以尽量少吃一点,避免旦搜雀自己的肠胃产生负担而造成消化不良或是积食等问题。
❽ 五谷杂粮粽子的做法有哪些
五谷杂粮绝烂粽的做法
用料,糯米,薏米 紫米 高粱米 绿豆 黄米 粽叶等
准备:五谷杂粮(这个可以根据自家的存粮随意调整,荞麦仁、薏仁、小黄米、紫米、高粱米和绿豆)提前用冷水浸泡4小时,糯米提前用冷水浸泡1-2小时,然后混合在一起备用粽叶提前浸泡并且刷洗干净,棉并链漏线剪成包扎需要的长度备用
包粽子:粽叶两张交叠,卷起成漏斗状,填入混合好的馅料,把上方的粽叶往下压,把漏斗里的馅料压紧,将盖唤巧住漏斗的粽叶两边分别折下去然后用棉线扎紧
煮粽子:水滚以后放入包好的粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后煮2小时以上并且关火后要焖一会至熟,用的是电压力锅,同样是滚水下锅煮,30分钟左右就差不多了,之后也要焖一会,端上刚刚才煮好的粽子,就可以开吃了。
❾ 包粽子加绿豆,枸杞,花生,腊肉它们之间相克吗
你好,不相克
绿豆,枸杞,花生,腊肉这些食物之间不相克
绿豆不能和以下食物一起吃
绿豆和狗肉同食,会腹胀;
绿豆和榧子同食,会腹泻;
绿豆和鲤鱼同食,会生风动疾。
❿ 枸杞红枣桂圆糯米可以包粽子吗
粽子本身就是用此漏糯米来包的。枸杞红枣,桂圆肯定可以包粽子的。吃了它,我们还可以补血补气森唤烂,而且还有美容的效果。所以他们是可以放在一起包的链灶。