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牛蒡枸杞子莲藕煮水可以吗

发布时间: 2023-04-14 07:35:18

Ⅰ 牛蒡根 莲子心 枸杞可以一起泡水吗

虽然是没有冲突,不过我个人绝得还是分开比较好。
莲樱旁肆子心清热去火。
枸杞明目,补肾,养肝补血。
一起泡水好像没什么互补的益处,所以启中建议分开泡水喝比脊轿较好。
枸杞在下午喝补肾效果比较好。

Ⅱ 牛蒡怎么做好吃

可以直接泡水喝,也可以做成牛蒡子猪肚汤、牛蒡子海带羹、牛蒡子蔬菜汤、牛蒡子沙拉等食物。
牛蒡子有疏散风热、清热解毒、宣肺利咽的效果,泡水喝多用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、便秘、痈毒、风疹瘙痒激携等病贺型症。
牛蒡子可以单独泡饮,也禅铅猜可以与其它中药配伍使用,以增强疗效。牛蒡子性微寒,脾胃虚寒的人群最好不要服用。

Ⅲ 牛蒡莲藕龙骨汤——降血脂防便秘

不知道大家对于牛蒡这样的食材了解多少呢,其实它可以泡水喝也可以煲汤,营养和养生的功效都是很大的,而且还可以有促进排便的作用,如何食用呢,下面就来备受人们喜欢的牛蒡莲藕龙骨汤的做法。

牛蒡莲藕龙骨汤的做法:

材料:龙骨(即腔骨)1.5斤,藕1.5斤,牛蒡1根,红枣8粒,枸杞一小撮,葱1段,姜1块,八角2粒,黄酒小旁铅半碗,火腿或咸肉4片,盐适量

做法:

1.龙骨洗净,放入冷水中开大火,把血水煮出来,开锅后两三分钟即可关火,不可多煮.

2.同期边上用砂锅先烧半锅的热水。

3.把排骨从血沫中漂着取出,放入砂锅的热水里接着炖上。

4.藕洗净,刨掉表皮,切成大块后,放入砂锅。

5.葱段、八角、姜片、黄酒、红枣、火腿同期放入。

6.大火烧开后,转微火炖1小时纤瞎,再加入洗净切成约2CM左右斜片的 牛蒡,再炖半小时,等到藕酥、肉脱骨,略放盐调味,即可。

牛蒡肉质根富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质元素以及菊科植物中特有的菊糖。经常食用牛蒡能降血脂、防便秘,对高血压、糖尿病和直肠癌等有较好的预防作用,并具有抗衰老、提高人体免疫力的功效。这款汤适合的人群有很多,比如说高血脂或者是便秘人群来说都是不错的选,而且还可以有预防癌症的作用,对于糖尿病或者是肠癌有很好的预防的作用和功效哦。

上面介绍了牛蒡莲藕龙骨汤的具体的做法毁启空,是不是已经都了解了呢,对于它的好处和营养的功效,上面也已经给大家具体的介绍了,可以说它是很有营养,而且具有滋补作用的一种吃法,适合各类的人群,对身体健康有帮助。

Ⅳ 牛膀根煲什么汤

牛蒡煲汤的做法有很多,常见的有牛蒡山药排骨汤、牛蒡莲子鸡汤、牛蒡莲藕龙骨汤等等。做法为:
一、牛蒡山药排骨汤
食材:排骨400g,牛蒡1根,铁棍山药1根,枸杞10g,盐少许
做法步骤:
1、排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用。
2、牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片。
3、将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可。
二、牛蒡莲子鸡汤
食材:牛蒡1/2根,莲子1把(15颗左右),蜜枣2个,姜2片,煲汤老鸡半只
做法步骤:
1、煲汤老鸡砍三大块,用热水烫过。
2、牛蒡削皮切大片。
3、所有材料放入沙锅中,加适量水,大火煮开后,小火煮1-1.5小时。
4、最后放盐调味出锅。
三、牛蒡莲藕龙骨汤
食材:龙骨(即腔骨)1.5斤,藕1.5斤,牛蒡1根,红枣8粒,枸杞一小撮,葱1段,姜1块,八角2粒,如埋黄酒小半碗,火腿或咸肉4片,盐适量
做法步厅配骤:
1、龙骨洗净,放入冷水中开大火,把血水煮出来,开锅后两三分钟即可关火,不可多煮。
2、同期边上用砂锅先烧半锅的热水。
3、把排骨从血沫中漂着取出,放入砂锅的热水里接着炖上。
4、藕洗净,刨掉表皮,切成大块后,放入砂锅。
5、葱段、八角、姜片、黄酒、红枣、火腿同期放入。
6、大火扮橡指烧开后,转微火炖1小时,再加入洗净切成约2CM左右斜片的牛蒡,再炖半小时,等到藕酥、肉脱骨,略放盐调味,即可。

Ⅳ 牛蒡的食用方法和食用禁忌有哪些牛蒡的食用方法和食用禁忌简单介绍

1、牛蒡的食用方法:
(1)牛蒡莲藕龙骨汤
首先将龙骨洗干净,放入冷水中将火开大,锅开后两三分钟就可以关火了。此时先烧半锅的热水,把排骨放入热水里接着炖上。将藕洗干净切成大块入。放入葱段、八角、姜片、黄酒、红枣、火腿。大火烧开渣李以后,转小火炖1小时,再加入切成段的牛蒡,再炖半小时,再放盐调味,即可。
(2)牛蒡瘦肉汤
将牛蒡洗干净够用刀切成段。将瘦肉切块,玉米切成段,胡萝卜去皮切块。锅中放入水煮沸,把牛蒡,瘦肉,玉米,胡萝卜,陈皮和姜片等一起放入,大火煮开后转小火炖约一个半小时,最后加少许盐调味,即可。
(3)凉拌芝麻牛蒡
将牛蒡切成丝浸泡,洋菜条浸软切段。金针菇洗净,黄瓜切丝,红萝卜切丝。将所有材料冰镇,吃的时候加入芝麻酱和盐醋等调味。
2、食用禁忌:
(1)患有接触性皮炎或湿疹的人、孕妇、产妇、经期中的女性,或体制较虚寒者,不宜大量食用。痛经及腹泻的人也不宜食用。高血压患者不要直接食用牛蒡应当饮用牛蒡汤,比如五行蔬菜汤(由牛蒡、香菇、胡萝卜、白萝卜、白萝卜叶)的营养价值极高可以煮着饮用。
(2)牛蒡不能和山楂一起吃的。因薯梁答为牛蒡自身含有丰富的蛋白质成分,山楂主要含有的各种植物酸的含量很高,如果两者一起食用的话数慧,很容易让蛋白质还有植物酸发生化学反应的,从而形成一种很难溶解的物质,络合物适合不容易被人体吸收的,长期就会引发人们的便秘消化不良等,会出现胃结石的问题。

Ⅵ 牛蒡藕节汤的做法有哪些,牛蒡藕节汤的做法有哪些好处

牛蒡藕节汤是大家都喜欢喝的一道汤菜,汤鲜美可口,而牛蒡藕节食用香,食用后对身体的益处是较多的,经常吃是可行的,可是有些人对做菜不了解,多数时候会按照常规的方式做汤菜,却发现牛蒡与藕的颜色有变化,有些煮了很久却没有成熟,熟悉其做菜方法是极重要的,做菜时的注意事项也要分析清楚。那么牛蒡藕节汤的做法有哪些呢?

做法一

主料:

牛蒡、红萝卜、白萝卜、藕节

辅料:

毛豆 50克

调料:水:6碗,盐少许

烹制方法:

(1) 牛蒡洗净,用刀轻轻刮掉一层皮,斜切半厘米片状;

(2) 白萝卜、藕节和红萝卜洗净,去皮,切块;

(3) 毛豆洗净,桥蔽稍浸泡备用;

(4) 将所有材料放入锅中,加入6碗水大火煮沸,转中小火煲30分钟,下少许盐调味,连汤渣食用。

功效:清热利湿、健脾益胃、清肠美肌。

提示:

牛蒡容易变色,切片后宜泡在水中防止褐化,可清热利湿、健脾益胃,也是适合高考考生的营养汤水,摄取多种蔬菜,抵抗身体疲劳。

做法二

材料:

牛蒡、猪肉或是鸡肉、藕

做法:

先把水烧开,放点米醋,把切成段的牛蒡放入,氽一下,捞起。

与猪肉或鸡肉等一起炖,(牛蒡吸油,所以要与荤腥的一起烧,吃了可以降脂)。也可同时放藕节。

平时也可以买牛蒡片泡茶,喝了可以除痘。

小贴士:

根(牛蒡根):苦、辛,凉。清热解毒,疏风利咽,消肿。用于风热感冒,咳嗽,咽喉裂闷痛,疮疖肿毒,脚癣,湿疹。 茎叶:甘。用于头风痛,烦闷,金疮,乳痈,皮肤风痒。 果实(牛蒡子):辛、苦,凉。疏风散热,宣肺透疹,解毒利咽。用于风热感冒,头痛,咽喉痛,痄腮,疹出不透,痈疖疮疡。

牛蒡藕节汤的做法有哪些呢?上面文章里对其做法进行了分析,做汤菜时敏源州先准备好材料,这道 菜时虽未提及肉类,但是为了保证其汤的营养,加入排骨或是大骨其营养会更好,汤也会更鲜些,很多人做菜时会放很多佐料,要避免食用之间的禁忌搭配,有相克或是功效冲突的,则要挑选出来,避免功效强大后食用影响其效果。

Ⅶ 牛旁和莲藕煲汤喝了有什么副作用吗有什么禁忌食物

很好啊,下面是做法: 牛蒡莲藕弯仔桥汤
材料: 牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。

作法:
1.排骨洗净川烫去血水。
2.牛蒡及莲藕去皮、切片埋猛。
3.水煮滚后放入所有材料,煮至材料熟烂。
4.加盐调味即可。
小提醒:这道汤非常清爽,它有整肠健胃的功能,坐办公室吃完饭不得不窝在位子上的女生,</WBR>可以多喝。不过排戚晌骨可以少放,或选瘦肉,才不会让你长肥肉。

Ⅷ 牛蒡莲藕汤的做法步骤图,牛蒡莲藕汤怎么做

这个有很多种煲的方法的,我这边就说一种好啦,这个比较简单的
牛蒡山药排骨汤
材料
排骨400g,牛蒡1根,铁棍山药1根,枸杞10g,盐少许
做法
1.排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备闹余用
2.牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片
3.将汆过水的排燃者骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可
其实,在网络上可以查到很多的啦,喜欢什么口味液段滚的 可以自己去挑选一下的

Ⅸ 牛蒡怎么煮水喝

健康五行汤 主料:牛蒡300克,白萝卜100克,胡萝卜100克,笑皮萝卜叶四分搭返之一,香菇1枚。 做法:牛蒡切成2毫米厚的薄片,其他其他蔬菜连皮切成大块加水1500克,大火煮沸后慢火熬10-15分钟即可。 功效: 1.促进正常人体细胞繁殖; 2.增加血液中白血球和血小板; 3.在人体内产生30余种抗生素; 4.提高人体免疫力,净化人体环境,清除人体垃圾。
蔬菜汤和糙米茶的饮用方法
1水煮型 使用玻璃锅或不锈钢锅,加入500-600毫升的水,水煮沸后关至小炎,放入蔬菜包煮25-30分钟,即可钦用。 2焖泡型 使用不锈钢保温杯,加入300毫升的开水(95度以上),放入焖泡型蔬碰枝差菜包,将保温杯盖紧,焖30分钟,即可钦用。 3糙米茶可水煮亦可焖泡。按上述介绍的方法:40克一包的糙米茶,用600-700毫升水,20克一包的用300-400毫升水。 50-60度效果最佳。这样才可以加速血液循环,让蔬菜汤与茶的养份能迅速地进入细胞内做修复与更新。

Ⅹ 牛蒡怎么做,是煮汤喝

牛蒡熬汤的营养价值较高,做法如下:
主料:鸡(土鸡,家养)半只
辅料:牛蒡1根、橡亩枣(干)8颗、枸杞子20颗
调料:食盐1茶匙、姜1块
做法:
1、将土鸡洗净。牛蒡去皮切成块,泡入水中(牛蒡的氧化速度比莲藕还要块。者核不过颜色变黑也别担心,因为煲汤之后,牛蒡的颜色也肯定不是白色的)

2、锅中到入水大火煮沸后,放入鸡焯烫至变色后捞出,锅中的水倒掉不要。姜切成片,或用刀梁嫌森拍散

3、将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,大火煮开后,改成中小火,放入姜片,牛蒡,红枣和枸杞,盖上盖子煲2小时,调入盐即可