Ⅰ 排骨和莲藕怎么炖汤能放枸杞在里面吗
立秋以后，常喝排骨莲藕汤可以清热解毒、补血养血、美容养颜，滋阴补肾、养胃健胃、解渴止呕的功效。漂亮的女人需要常喝排骨莲藕汤，越喝越漂亮，越喝越靓丽。聪明的小孩喝排骨莲藕汤，帮助成长，增长体能。勇猛的男人常喝排骨莲藕汤，强身健体，白天干活不累，晚上干活也不累。
《排骨莲藕汤》
排骨数根、老莲藕2节、小葱、小米辣、花生米适量、老姜、蒜、生抽、花椒面、芝麻香油、红油辣子、鸡精、盐。
做法：
1、排骨剁成大块，放入冷水中浸泡数个小时，浸泡出排骨血水，排骨有点发白的时候就可以了，捞出清洗干净，沥干水分。
2、老莲藕刮去外面的表皮，洗净，切滚刀块。
3、老姜洗净拍破。小葱洗净切葱花。小米辣洗净切碎。花生米洗净。
4、在汤锅中加入适量的清水，放入排骨块、老姜块，开大火烧开，转小火30分钟。
5、接着下老藕块、花生米1个小时以上。（这个要看藕有多老、藕块有多大。）
6、汤炖好了以后，放入汤碗里，加入一些葱花、盐、鸡精即可。
7、调制一份蘸水，拿一个碗加入蒜泥、生抽、花椒面、芝麻香油、红油辣子、小米辣碎、葱花、鸡精、盐少许拌匀即可。
小贴士：
1、排骨我没有用料酒，也没有焯水。这样排骨的口感更好、汤汁更香。
2、炖藕和花生米的时间需要自己调控一下，因为藕的程度，不一样。最少1个小时以上。
3、盐、鸡精、葱花加到汤碗里，这样更容易把握盐分。
排骨莲藕汤是一道养身汤，立秋以后就要多喝一些。排骨要买精致优质的排骨，莲藕要买粉糯的老藕。搭配着秘制的蘸水一起吃，那滋味用一个字形容就是“爽”。做排骨莲藕汤，出来两个主要的食材以外很多人也加入花生米、枸杞、红枣、黄豆等一些食材。来增加营养，使得排骨莲藕汤的营养更加丰富，口味更加鲜美。
Ⅱ 莲藕胡萝卜枸杞排骨汤如何做莲藕胡萝卜枸杞排骨汤
1、胡萝卜去皮，切滚刀块；枸杞洗净。
2、莲藕去皮，洗净，切滚刀块。
3、锅里倒入适量的水，放入衡御排骨，加入生姜和料悄瞎酒焯水，捞出沥干水分备用。
4、把排骨和莲藕放入砂锅中，倒入适量的水。
5、大火煮沸后，转小火煮80分钟。
6、加入胡萝卜继续煮10分钟，加入食盐调味后，继咐运岩续煮10分钟。
7、放入枸杞，盖好锅盖焖5分钟。
Ⅲ 做莲藕排骨汤时枸杞什么时候放合适
枸杞在最后半小时的时候放进去的，放的太早会煮烂的。
具体步骤：
1、主料：排骨300g、莲藕400g、生姜10g；
2、辅料：浓汤宝1块、枸杞；
3、排骨剁成小块洗净血水；
Ⅳ 排骨藕汤中能加枸杞和红枣吗
可以的。枸杞和红枣是不错的营养食品，枸杞补肾，红枣补血，所以加入排骨藕汤中是很好的食品。
排骨藕汤的做法：
排骨斩成小块，洗干净。开水里倒适量料酒，把排骨放开水里焯一下。
看水面有浮油和血沫了，关火，捞出排骨，用流动的清水冲一遍。
莲藕去皮切成滚刀块，泡在清水里，枸杞洗净泡在清水里。
葱切段，姜切片。把处理好的排骨和莲藕放入电压锅。
撒上葱段、姜片和枸杞，撒上适量的盐。加入清水，水位刚刚和菜平齐就好。
按相应键，设置好电压锅，时间到了后，断电源，排出里面的气体，掀开锅盖。
盛到碗里就可以了。
Ⅳ 莲藕，枸杞，红枣，圆肉煲排骨可以吗
莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用，补肾养血 滋阴润燥 ，强健胃粘膜 预防贫血 改善肠胃；
桂圆肉，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效；红枣枸杞都有养血补气的作用，可以一起煲汤，要注意的是：莲藕性凉，红枣和桂圆肉性温，搭配食用要注意比例，另外消化功能差或者体内湿热重的人要少吃。
Ⅵ 莲藕,红萝卜煲排骨汤可以放红枣,枸杞吗
莲藕，红萝卜煲排骨汤可以放红枣，枸杞。
食材：莲藕、红萝卜、排骨、红枣、枸杞适量
调料：食用盐适量
制作方法：
1、胡萝卜、莲藕去皮清洗干净，切成滚刀块。
Ⅶ 莲藕炖排骨的做法大全
【莲藕炖排骨】
【主料】
排骨200克、胡萝卜1/2根、藕1节
【辅料】
枸杞子3克、盐1/2茶匙
【做法】
1.准备食材：排骨1根200克、藕1节、胡萝卜1/2根、枸杞子3克、食盐1/2茶匙
2.主材料洗净，藕和胡萝卜切片，如果排骨肉大块也切一下哦
3.电气锅内倒入温水，放入切好的排骨压6分钟
4.消好气了以后，再倒入莲藕和胡萝卜压10分钟
5.临出锅时倒入枸杞子
6.倒入食盐再盖上盖子焖2分钟就可以上桌了
到了冬天食物冷的得快，宝宝的胃接受不了，就会积食了，莲藕含有丰富的维生素，有助消化的作用，可以做道----莲藕炖排骨，汤汁清淡好喝，莲藕脆嫩，排骨不油腻，晚上喝些汤还有改善睡眠哦。莲藕的热量和薯仔相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较薯仔稍高。莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。藕汤具有很高的食疗价值，不仅孕妇喝了有乳汁分泌，并且还有止咳的功效，多喝益处大大的。这样的食用方法可以有滋阴润燥的作用，而且还不油腻，可以有促进代谢的作用，同时也可以提高体质。
Ⅷ 排骨莲藕玉米红枣枸杞可以一起炖吗
排骨、莲藕、玉米、红枣、枸杞可以一起炖吗？
当然可以，不过做菜也分主材、辅材的。
这个汤，排骨、莲藕、玉米应该是主材，红枣和枸杞只是搭配的辅材。
1、选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。
2、玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。
3、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
4、砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕，一同煲制约十五分钟。最后放入红枣和枸杞，煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
排骨营养价值：
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
玉米营养价值：
1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；
2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；
3.研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力；
藕营养价值
1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3.益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4.止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
Ⅸ 莲藕排骨汤可放枸杞吗
食材
主料
莲藕
1根
排骨
1根
枸杞
10颗
香葱
1根
辅料
盐
5g
步骤
1.1:将莲藕排骨洗干净
2.2:然后放点姜，用紫砂锅煲4个小时。
3.3:在放枸杞进去，再煲一个小时，然后可以吃的时候放上香葱，就可以吃了。