① 高压锅怎么红烧肉好吃
一、煮猪肉大约13分钟（老猪肉加四五分钟）；牛肉大约20分钟（老牛肉加四五分钟）。用压力锅压过后，别忘了收汤汁（压力锅泄压后打开盖），这样的菜做出来才有味道哟。
二、接下来教高压锅红烧肉的做法：
肉洗净，切块。凉水入锅焯一下。块可以稍微大些，煮了之后会紧缩变小些。
焯好的肉洗净，控干水分。
压力锅里放入材料；酱油，料酒，盐，葱，姜，大料，冰糖等。把肉翻一下，让肉都沾上调味料。我是让酱油正好铺平锅底。肉底全都能沾到酱油。
选肉类排骨功能。等着就好了。
焖好之后选收汁提味功能，把汤汁收收。期间翻动肉块，就看到逐渐变粘稠的汤汁裹住肉块。
② 红烧肉加什么料好吃怎样能做出饭店大师的味道
红烧肉在制作的过程中加入合适的香料，可以让红烧肉的口感肥而不腻，香味十足。红烧肉制作的过程中离不开八种香料，风别是八角，小茴香，花椒，桂皮，香叶和草果。红烧肉需要处理猪肉的土腥味，然后加入调味料，用砂锅炖煮。这样制作出来的红烧肉入口即化。
制作五花肉。锅里放油，四成热的油温中加入姜片、蒜瓣煸出香味。随后放入五花肉煸炒，炒至五花肉表面焦黄。随后将锅中多余的油脂倒出。再往锅中加入适量的黄酒，老抽和冰糖翻炒均匀，炒制冰糖完全融化。将锅中的食材全部倒入砂锅中，并加入足量的清水，大火将砂锅中的水煮沸。转中小火并加入准备好的调味料包，炖煮一个小时左右。最后将调味料包取出，加入适量的食盐，继续炖煮十五分钟收汁。
③ 枸杞黄酒可以烧红烧肉吗
枸杞黄酒烧红烧肉
主料：
五花肉 (700g)
黄酒 (适量)
辅料
葱姜 (适量)
厨具
炒锅
分类
热菜 甜味 烧 数小时 简单难度
准备原料。
五花肉切大块后焯水备用。
锅中不放油倒入五花肉炒出油，表面焦黄即可。
倒入多余的油，加入大量黄酒没过肉。
加入生抽两大勺，老抽一大勺，五香粉一小勺。
加入适量冰糖和葱姜。
大火烧开后，小火一小时以上直至肉软烂。
加盐和鸡精再煮5分钟，大火收汁即可。
④ 红烧肉能否放红枣和枸杞子
只要没有不能吃红枣、枸杞子的禁忌，放入红烧肉里同食，没什么不可以吗。
⑤ 美的电压力锅没有无水焗功能可以做红烧肉吗
可以的
步骤一、猪肉洗净，切块，凉水下锅，大火烧开。
步骤二、撇去浮沫血水后捞出，用温水洗净干净放高压锅冲贺银内
步骤三、卤肉的调料有花椒，八角，拍团桂皮，香叶，陈皮，良姜，豆蔻。
步骤四、调料盒，剥好皮的生栗子，葱段，姜片加入到焯好散宴水的高压锅中。
步骤五、盖上锅盖，时间定15分钟，15分钟后等锅里的气慢慢放完，营养美味的红烧肉就烧好了。
⑥ 红烧牛腩需要放枸杞吗
不是必须要放肢搜枸杞的，如果需要进补弊饥圆的话，可以放一租塌些进去，不放也很好吃，红烧牛腩主要就是把牛腩炖的烂一些，入味就可以了