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枸杞可以配什么做汤

发布时间: 2023-03-20 21:11:51

1. 枸杞的做法很多,但是枸杞怎么煲汤好喝

枸杞是一种在我们日常生活中非常常见的一种药材,枸杞的功效特别多,枸杞特别养人,所以,其实对于女人,老人和病人来说,枸杞是一种补品。

枸杞也常常作为一种配料在煲汤的时候使用,枸杞可以用来煲的汤还是挺多的,很多汤之中加上枸杞就会比较好喝。我们最常见的汤就是枸杞银耳莲子汤,这个汤是非常常见的,而且还很好喝,也是比较补身体的。就是将银耳和莲子泡发,再放入枸杞,再加上糖在高压锅里面炖就好了,这个汤又简单做,又好喝,营养价值还比较高,可以经常多炖一炖,经常喝他。

总之,枸杞在汤类东西和粥类当中是非常受欢迎的。枸杞是一个非常好的配料,它具有比较高的营养价值,里面还有丰富的维生素。有美容养颜的作用,还有抗毒,提高身体免疫力的作用,可以预防多种疾病,所以枸杞是很好的。

2. 枸杞煲汤的做法有哪些

银耳莲子枸杞汤

材料:银耳30克,无心莲子20克,枸杞子一小把(约20颗左右)。

做法:莲子用水泡发(用无心莲子不会苦,不去心的会有苦味儿),银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用,泡发的银耳用手掰成小块,剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好);枸杞洗净备用。银耳放入高压锅中,加适量水,放入莲子。封闭高压锅煮1小时。放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

牛肉枸杞汤

材料:牛肉100克,枸杞10克,调味料适量。

做法:水煮牛肉或蒸牛肉用绞肉机绞碎,再用60~温水浸泡10分钟,滤去渣留汁。枸杞用温水泡开后捞出与牛肉汁一起炖半小时,加盐、味精、油适量即成。

鲤鱼杜仲枸杞汤

材料:杜仲30克,枸杞子30克,干姜10克,鲤鱼1尾(约500克)。

做法:将鲤鱼去鳞,内脏;其他用料洗净用纱布包裹。以上各用料同置锅内,加清水适量,煮1小时,去药包即可。分2次于饭前空腹吃鱼、喝汤。每天或隔天1料,连用5~7料,间断再服。

以上就是六款关于枸杞煲汤的食疗方啦,其中银耳莲子枸杞汤跟双耳红枣枸杞汤对女性特别有好处,十分建议女性朋友经常服用。

3. 枸杞可以放在哪些汤里面

可以放在以下等其他汤里: 枸杞炖鸡汤、枸杞莲子鸡汤、萝卜枸杞乌鸡汤、香菇枸杞酸枣仁炖老鸡汤、枸杞甲鱼、冰枸杞银耳酒酿、枸杞豆浆、杭白菊金银花枸杞茶、益智补脑枸杞核桃豆浆、枸杞蜜枣莲藕汤水。

4. 红枣枸杞汤的家常做法分享

红枣果鲜食风味极佳,含糖量在19—44%之间。干制的红枣含糖量高达50—87%,每100克果肉发热量为309千卡,与大米,精白面粉相近,故有“木本粮食”之称。你喜欢吃红枣枸杞汤吗?你知道要红枣枸杞汤怎么做吗?下面是我给大家整理红枣枸杞汤的家常做法。

红枣枸杞汤的做法【1】

材料

排骨、淮山、枸杞适量、红枣几个、生姜几片

做法

1、排骨飞水,然后放入冷水锅中,加入淮山(淮山去皮切段)、枸杞、红枣、生姜一起大火烧开;

2、关小火转入电动瓦煲中自动炖,起锅前放盐调味即可,不喜欢放盐的话吃的时候就沾生抽就行了。

红枣枸杞汤的做法【2】

材料

梨,银耳,枸杞

做法

1.准备梨一只,银耳一块,枸杞少许

2.梨切小丁,银耳泡发好撕小块,加入水以及枸杞小火煮2个小时

3.快好时放入冰糖(也可以不放)

红枣枸杞汤的做法【3】

菜谱 简介 养颜补气,女人常备。

材料

银耳半朵,红枣10颗,枸杞20颗,冰糖10颗

做法

1、银耳洗净温水泡一个小时,红枣、枸杞洗净,温水泡1个小时。

2、泡好的银耳撕成小丁,倒入锅中,加半碗水。大火煮到快干时再加半碗冷水煮到快干,这样重复3次。

3、加2.5千克水小火煮1个小时,加冰糖、红枣、枸杞中再煮10分钟,即可。

小诀窍

三次重复煮干加冷水,是利用热胀冷缩原理,这样银耳很容易煮烂,汤汁会很粘稠。

红枣枸杞汤的做法【4】

材料

老母鸡1只,小鲍鱼,香菇,红枣(大)4.5颗,枸杞1小把,老姜片,盐少许,米酒少许

做法

1.鸡,洗净川烫去血水后捞起.香菇, 红枣,枸杞清洗干净.

2.深砂锅放下整只鸡和鲍鱼,香菇,红枣,枸杞,姜片放入,加水淹过所有材料.(约锅八分满)

3.加盖大火煮沸,改小火焖煮3小时.

4.最后盐和酒少许调味即成.

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5. 枸杞可以煲什么汤

益寿枸杞汤:
银耳、枸杞、龙眼肉各15g,冰糖15g。制法:银耳泡好,洗净,放入开水中烫一下,枸杞子洗净,龙眼肉切丁。银耳、枸杞子上屉蒸熟;锅置火上,注水烧开,加入冰糖使其溶化,然后加入银耳、枸杞、龙眼肉煮开片刻即可。此汤有强身滋补、养阴润肺的功效。
淮杞鸡汤:
淮山药、枸杞各25g,鸡1只(去毛、肠杂,洗净),田螺1个,姜、盐各适量。
制法:螺入热水中浸一下,捞出后投入冷水中过凉。鸡人开水中氽一下,捞出待凉;淮山药、枸杞子洗净;锅置火上,注入适量清水煮开,放人鸡、螺、淮山药、枸杞、姜,煮3小时,下盐调味即可食用。具有活血、强筋的效用。
乳鸽黄芪枸杞汤:
乳鸽1只(去毛、肠杂,洗净,切块),黄蓖、枸杞各25g,盐适量。
制法:黄芪、枸杞子洗净,与鸽肉块一起用沽布包好待用;瓷盆注水,放人布包隔水炖熟,去药渣,加盐,吃肉喝汤。主治肾气亏损。
吉庆枸杞:活青鱼l条,里脊肉150g,枸杞10g,白萝卜50g,葱、姜、盐、味精、胡椒粉各适量..
制法:青鱼去鳞除鳃去内脏,放入热油锅中,略煎两面,不可煎黄,捞出,沥油;里脊肉剁泥,塞入鱼肚内,再把鱼入热油锅中煸一下,放人萝卜丝、葱、姜、高汤烧开后改用小火煮3分钟,放人味精,盛人大碗,撒上胡椒粉;枸杞洗净,入开水中烫一下,沥干撒人碗中即可。具有补胃健脾功用。
枸杞黄芪炖甲鱼:
枸杞、黄芪各25g,甲鱼250g。
制法:枸杞洗净,黄芪切片用纱布包好,甲鱼洗净切细;取锅置火上,加水适量,放人甲鱼、枸杞、黄芪,大火烧开,小火炖熟,加盐即可。有补中益气效用。

6. 【枸杞汤怎么做】枸杞汤的做法

枸杞汤怎么做:排骨冬瓜玉米枸杞汤

材料: 猪排骨500g、鲜玉米1穗、冬瓜150g、盐适量、枸杞适量、姜适量、香菜适量、小葱数指适量。

做法:

1、排骨泡去血水洗净。

2、玉米拔去外衣,洗净切块状。

3、姜切片、冬瓜洗净切滚刀块。

4、将排骨、玉米放入电饭煲内,加入适量清水烧开。

5、水烧开后,用过滤网撇去浮沫。(猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时败启口味也欠佳)。

6、加入姜片,盖上锅盖,继续煲至40分钟左右。

7、放入冬瓜。

8、枸杞洗净放入,调入适量盐,在煲20分钟左右。

9、小葱、香菜洗净,切小段备用。

10、煲好的排骨汤内加入葱花。

11、加入香菜。搅拌均匀,拔掉电源,盛出食用。

枸杞汤怎么做:金针菇红枣枸杞汤

材料: 金针菇400g、豆腐200g、豆油适量、盐适量、红枣50g、枸杞20g、葱适量、姜适量、香菜适量。

做法:

1、金针菇和豆腐放入容器中。

2、红枣枸杞用水泡1小时。

3、葱姜切片。

4、将砂锅放入清水,放入金针菇和豆腐,放入枸杞红枣,葱姜,盐,煲汤2小时,出锅撒上香菜即可。

枸杞汤怎么做:冰糖雪梨枸杞汤

材料: 雪梨2个、冰糖50g、枸杞子20g、冰糖50g。

做法:

1、准备食材:雪梨、冰糖、枸杞子。

2.、察毕如梨去皮、蒂、把、核切成瓣,洗净。

3、锅里放入清水。

4、把梨瓣、洗净的枸杞子,放入水里煮十分钟。

5、再放入冰糖。

6、继续烧开至冰糖溶化,装入碗里即可食用。

枸杞汤怎么做:山药莲藕豆芽枸杞汤

材料: 莲藕1节、排骨2块、五花肉适量、盐少许、枸杞少许、山药适量、黄豆芽适量。

做法:

1、备齐山药,白莲藕,黄豆芽,枸杞,五花肉等材料。

2、煲内放水,先放焯水的五花肉,炖出白汤,再将所有食材加入。

3、炖煮至食材软烂即可。

枸杞汤怎么做:肉丝枸杞汤

材料: 肉丝100g、枸杞10g、盐3g、鸡精1g、油5ml。

做法:

1、准备肉丝和枸杞,肉丝用黄酒浸泡。

2、锅中放入5克油和水烧开。

3、倒入枸杞。

4、少煮片刻后,放入肉丝。

5、肉丝煮至变色。

6、将浮沫去除,加入适量的盐和鸡精就可以了。

枸杞汤怎么做:猪心枸杞汤

材料: 猪心1个、枸杞10g、油适量、盐适量。

做法:

1、将整粒的猪心洗净,冲去乌血。

2、放入炖盅里,放入枸杞。

3、盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。

4、电炖锅自动挡,2小时即可。