㈠ 椰子肉怎么做简单又好吃
椰子肉怎么做简单又好吃
椰子肉怎么做简单又好吃,椰子是热带地区最常见的水果,人们都知道它的果汁甘甜爽品,可以直接饮用,但是在喝完椰子汁以后,它里面还有白色的椰肉存在。以下椰子肉怎么做简单又好吃。
椰子肉怎么做简单又好吃1
用锅蒸后取出
先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉
掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉这样果肉能够都弄出来不伤害椰子壳
用榔头砸开后取出
用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。
用冰箱冷冻后取出
先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右.然后取一盆热水,把椰子小心放如.这时候你就会看见椰子在水里自动裂开,很神奇的。然后去除白色内皮.就可端桌享用了.
用烤箱烘烤后取出
将椰子敲开,用烤箱烘烤约十分钟,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。
用微波炉加热后取出
将椰子敲开两半后,将其放入微波炉中,高火加热约3分钟,在用钢勺将椰子肉取出。
从椰壳上取椰肉就没有简单办法了,只能用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以,每次间隔大约5毫米,撬下来的.都是小条,有时还会带一点点壳,不是很干净,但是比较快。
糖椰子
材料:新鲜椰子肉半个,冰糖300g,水375g。
做法:
1、椰子肉切片,可薄可厚。厚点有嚼头,薄点会很脆。
2、在炒锅里加水,把冰糖煮溶。
3、再加切好的椰子片入锅中,和糖水一起炒,中火炒到水开始冒大泡泡,变稠。这时椰油也炒出来了,超级香。
4、最后看到锅边有糖析出,关小火不断炒,直到椰片变干爽,这时糖的香味也出来了,出锅即可。
椰肉怎么做简单又好吃:椰肉粥
材料:大米150g,新鲜椰肉(或椰肉条)适量,清水两升,白糖适量。
做法:
1、将大米淘洗干净。
2、挖出的新鲜椰肉适量,切碎。
3、将清水倒入砂锅,把大米和椰肉均匀混合后,放入砂锅中小火熬煮,煮熟即可。
4、最后依个人口味加入适量白砂糖即可。
椰肉怎么做简单又好吃:椰肉蜂蜜水
材料:椰子1个,开水适量,蜂蜜两勺。
做法:1、新鲜的椰子,把椰汁倒出,切开椰子壳,把椰肉剔出,切成小块。2、椰肉放入榨汁机中,加适量开水,开机,打成糊状。3、倒入小杯,根据个人口味,加适量蜂蜜即可。
椰子肉怎么做简单又好吃2
新鲜椰子肉最佳吃法
椰肉色如牛奶,甘甜嫩滑,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素C、果糖、葡萄糖、膳食纤维及钾、钙、镁等矿物质,有较高的营养价值,椰肉可以生食、炒菜、榨油,也可以做成美味的糕点。
椰丝拌饭
原料
黑糯米,新鲜椰子肉,熟白芝麻,熟黑芝麻,盐少许。
做法
1、黑糯米洗净,浸泡约20分钟后,蒸熟备用;
2、将椰子肉取出,洗净,刨成丝备用;
3、将蒸熟的黑糯米饭放入碗中,加入椰丝、芝麻搅拌均匀,即可。
椰肉虾仁猪骨汤
原料
椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。
做法
1、将椰肉洗净切块,虾仁洗净,猪脊骨洗净剁小块;
2、锅内放水,上火烧开;
3、放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫;
4、加食盐调味,撒上香葱末,即可食用。
椰肉糯米饭
原料
糯米,椰子,白糖,淡鲜奶。
做法
1、糯米淘净,浸泡后滤去水分,晾于待用;
2、将椰子开口,剥除外衣及硬壳,倒出椰汁;
3、将糯米填入椰盅内,加入白糖及鲜椰汁,灌入淡鲜奶;
4、用椰盖封口,放入锅中,旺火煮沸;
5、慢火煮约3小时,糯米熟透后取出,冷却后用刀切开,即可。
椰香鸡
原料
椰子,土鸡腿,红枣,盐。
做法
1、椰子切去上半部1/4,将汤汁倒出备用;
2、鸡腿洗净切大块状,放入锅中焯水,洗净沥干;
3、将鸡腿块装入椰子盅内,倒入椰子汁、红枣及盐;
4、封上保鲜膜,入蒸笼蒸50分钟,即可。
椰子肉怎么做简单又好吃3
椰子肉怎么吃椰子肉的吃法技巧
椰子肉鸡肉
1、平时取出的新鲜椰子肉,可以与鸡肉一起煲汤和具体材料需要准备,新鲜椰子肉200克,土鸡一只,猪大骨150克,红枣适量食用,盐和生姜各适量准备一些。
2、把准备好的土鸡去皮,去掉内脏,清洗干净后去掉水分,剁成块状,把猪大骨也洗净,剁成块儿状,生姜切片,红枣去核切成块状。
3、把猪大骨和鸡块用沸水焯烫,取出以后放在汤锅中,加入准备好的红枣和姜片,再放入准备好的椰子肉,随后放入足量的清水,用大火烧开,再用小火慢慢煲至两小时,出锅以前加食用盐调味即可。
椰子肉做果冻
1、新鲜的椰子肉还可以用来做果冻,在制作时需要准备,椰子肉300克,椰汁300克,牛奶200克,白糖60克,琼脂十克。
2、把准备好的椰子肉放在料理机中,加入准备好的牛奶和白糖调匀,再把琼脂用水泡软,放在锅中用,小火煮至到软化,随后慢慢加入准备好的椰浆调匀。
3、把椰浆中加入椰汁,调匀以后直接放入的专用模具中,再入冰箱冷藏两小时,取出以后脱模,这时自制的椰子肉果冻也就做好了。
椰子肉蒸饭
用新鲜的椰子肉蒸饭也特别好吃,平时取出新鲜的椰子汁以后,要把它放在料理机中,加入适量清水搅匀,取出以后过滤得到椰汁,再把大米淘洗干净,加入椰汁入锅蒸制,蒸熟以后的米饭具有浓郁的椰子香气,吃起来味道特别好。
㈡ 新鲜椰子肉怎么做好吃 怎么快速取椰子肉
1新鲜椰子肉怎么做好吃
椰肉粥
先准备一些大米清洗干净,然后就可以把椰子肉挖出来,然后再切碎,清水倒进锅中,把椰肉大米混合均匀,放到锅中用小火慢慢熬煮,煮熟以后就可以吃了,根据个人喜好用一些白糖调味就可以了。
椰肉蜂蜜水
把椰子肉剔出来,再切成小块状,放到榨汁机里面,加入一些开水,然后打成糊状,倒进一个容器当中,里面添加蜂蜜,搅拌均匀以后就可以喝了。
椰子鸡汤
准备一些鸡肉块,把皮去除,然后再准备猪骨清洗干净,锅中加入适量的水煮开,把生姜片,红枣,猪肉,鸡块放进去一起煮,浮末撇掉,然后就可以把椰子开一个口再撬开,把椰子水倒出来备用,再取悉桥出椰子肉切一下,放到鸡汤当中,慢慢的煮上几个小时,再把椰子水倒进去继续煮开,然斗凯后再煮10多分钟,添加适量的盐调味就可以吃了。
2怎么快速取椰子肉
方法一
把椰子里面的椰子汁先取出来,然后再把空椰子放到蒸锅当中,蒸上十几分钟到20分钟左右,这睁销猛样就可以让它的壳和里面的肉分离开来,可以把里面的肉掏空,这样是很容易把肉弄出来的,而且又不会把外面的壳弄坏。
方法二
先把椰子放到冰箱里面冷冻一下,然后在一个盆子里面添加适量的热水,把椰子放进去,会裂开来,这样就可以把里面的肉给取出来,也是非常不错的剥椰肉方法。
方法三
用烤箱把椰子给烘烤一下敲开,然后就再继续烘烤10多分钟,壳子会裂开来,一敲就会碎开来,这样肉就很容易取,也可以先把椰子放进微波炉里面加热,然后再把它弄成两半后再放进微波炉里面,大火加热几分钟拿出来把椰肉挖出就可以了。
3椰子肉什么人不能吃
本身内热比较严重的人最好不要吃椰肉,有睡眠质量不好的人,总是嘴巴干燥会发脾气的人最好不要吃太多椰肉,否则会让不舒服的症状变得更加严重,有拉肚子问题的人肌肉最好也要避免,患有脑血管,高血压,脂肪肝,病毒性肝炎,糖尿病或者是胰腺炎,那么椰肉最好也不要吃。
㈢ 椰子肉怎么吃新鲜呢
椰子肉怎么吃新鲜呢
椰子肉怎么吃新鲜呢, 众所周知,椰子里面不仅甘甜的椰子汁可以食用,就连里面白色的椰子肉也可以食用,有些时候椰子壳还可以入药。下面我们姿链看看椰子肉怎么吃新鲜呢。
椰子肉怎么吃新鲜呢1
新鲜椰肉怎么烧
新鲜椰肉可以制作椰肉粥来吃,先准备一些大米清洗干净,然后就可以把椰子肉挖出来,然后再切碎,清水倒进锅中,把椰肉大米混合均匀,放到锅中用唯袭小火慢慢熬煮,煮熟以后就可以吃了,根据个人喜好用一些白糖调味就可以了。
还可以制作椰肉蜂蜜水,首先需要把椰子肉剔出来,再切成小块状,放到榨汁机里面,加入一些开水,然后打成糊状,倒进一个容器当中,里面添加蜂蜜,搅拌均匀以后就可以喝了。
新鲜椰肉怎么吃
新鲜椰肉的吃法还是非常多的,可以做椰肉羹,先找一个老的椰子,把里面的汁水都倒出来喝掉,然后就把它切开来,把可以把椰子肉剥出来,尽量弄得碎≤然后就可以放到干净的砧板上,再切得碎一些,添加适量的水,一起放进搅拌机当中进行搅打,这样就可以倒进碗里面,添加适量的蜂蜜调味后来喝,能够达到很好的调理身体作用,让身体获取充足的营养物质。
还可以做椰子肉炖蛋,首先需要把椰子开一个孔,里面的水倒出来,然后就可以把椰子打开,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,里面添加白糖以及牛奶,完全搅拌均匀,等待20多分钟,枸杞清洗干净以后就可以把鸡蛋液倒进椰子壳中,在锅中添加适量的水烧开,再把椰子放进锅中蒸上一会儿,等到凝固以后把枸杞放进去,把火关掉再焖上几分钟就可以了。
还可以做椰子鸡汤,需要准备一些鸡肉块,把皮去除,然后再准备猪骨清洗干净,锅中加入适量的水煮开,把生姜片,红枣,猪肉,鸡块放进去一起煮,浮末撇掉,然后就可以把椰子开一个口再撬开,把椰子水倒出来备用,再取出椰子肉切一下,放到鸡汤当中,慢慢的煮上几个小时,再把椰子水倒进去继续煮开,然后再煮10多分钟,添加适量的.盐调味就可以吃了。
椰子肉怎么吃新鲜呢2
新鲜椰子肉怎么吃
1、椰子肉可以生吃,当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它,把里面的椰子肉拿出来就这样吃。生吃的营养比较好,可是吃起来比较硬。
2、椰子鸡汤: 先把椰子肉切成小块,鸡肉斩件。首先将鸡放进锅子里熬一个小时,再把椰子肉放进去一起再熬一个小时,指册兄最后加入少许盐调味既可。这个汤很清甜,很好喝!
3、椰子糯米蒸鸡饭: 将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,然后放在荷叶上包着,放在水面上蒸熟即可。
椰子的挑选技巧
1、我们在选椰子的时候要选一些比较圆的,而且拿起来手感要感觉比较重的那些。
2、很多人买椰子回来就只是喝那些椰子汁,现在我教给大家椰子肉的吃法了,以后大家可以试一下哟,不要扔掉那么浪费。
㈣ 椰子榨汁加什么好
椰子汁不是很甜,喝起来有清新的感觉,如果把椰子和其它水果一起榨汁会有更丰富的味道。很多人喜欢椰子汁的味道,却不知道它还有很多的保健功能,经常喝椰子汁的朋友可以在里面加入其它水果,体会各种味道的变换,但是有些人地不适合喝椰子汁,喝前要了解相关的禁忌。
椰子和什么水果榨汁
芒果椰子汁
原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
制作:将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
功效:清凉爽口、降暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜材料:雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;椰子1个
做法:1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。
2.香蕉去皮切成数段。3.生菜洗净,包裹着香蕉。
4。将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤
心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。
营养价值
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
椰子味甘、性凉、无毒,入胃、脾、大肠经;具有止暑消渴、益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;
可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。
椰子汁--预防心脏病,关节炎和癌症,强健肌肤,滋润止咳。
喝椰子汁的禁忌
1.脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用。
2.心力衰竭患者不宜食用椰子,以免加重心脏负担。
3.椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等,患有糖尿病者忌食。
4.长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥者,切记不要多吃椰子汁。
㈤ 椰子吃了有什么好处椰子吃多了会对身体有啥影响早知早预防
到了夏季,很多夏季水果也跟着火爆,大家经常吃的就是西瓜,但在水果品种里面有很多生活深受到所有人都追捧吃的美味佳肴,
但是大家忘了有一种水果,那就是椰子,椰子是热带水果,它味道甘甜还好吃,很受液码人们的喜爱,那么人吃了椰子会有什么好处呢?椰子吃多了会对身体有啥影响?下面我们带着问题来了解一下吧!
1、 滋补身体
滋补身体是椰子肉最重要的功效,椰汁能缓解人类的体倦无力和身体虚弱以及中气不足,在需要的时候,人们可以把椰子肉切碎加入和糯米一起蒸熟食用,食用以后滋补效果特别好。
2、养颜美容
椰子中含有大量糖分,多为葡萄糖和蔗糖,同时椰子中含有的丰富的维生素C、E成分,它们具有很强的抗氧化作用,较少体内多余的自由基,保护皮肤细胞不受自由基的伤害。经常食用椰子肉能够改善皮肤粗糙、暗淡的状况,具有养颜美容的功效。
3、预防缓哪行解便秘
椰子肉是一种性质微寒的食物,它能清理人体内的热度,同时也能提高人类肾脏和膀胱的功能,可以促进人体内尿液生成,而它含有的膳食纤维和天然饺子都能促进肠道蠕动,缩减人体排便时间,经常食用能让人体出现的便秘明显减轻。
4、预防口腔溃李埋哗疡
人们多吃一些椰子肉,还能吸收丰富的硅酸,这是一种天然药用成分,能增强人体抗病毒和抗真菌能力,它能防止人类空腔中严重滋生,经常食用能预防口腔炎症也能降低口腔溃疡的发病率。
1、冰冻: 先将喝完的椰子放入冰箱冷冻1小时左右,冰冻后将椰子放入热水中,等椰子在水中裂开后,将白色的皮去掉就可以吃了。
2、刀切: 将喝完的椰子地上砸开,每个部位都要砸到,用小刀将果肉与壳之间划一圈,中间的果肉横竖划几刀,用叉子插起椰肉就能吃了。
3、锅蒸: 将新鲜椰子顶端敲出个洞,把椰子水倒入杯中,将椰子放入锅中蒸15-25分钟左右,蒸完后从中剖开,去掉壳后,椰子肉已经和外皮差不多分离了,可以食用了。
1、导致腹泻
椰子属于寒凉性的水果,过多的食用的话就会对肠胃造成刺激,这样就很容易出现腹泻的情况。特别是那种肠胃功能本身就不好或者是体质比较虚寒的人,过多食用就会更容易腹泻。
2、导致肥胖
椰子果肉中含有较多的糖分以及碳水化合物,过多的食用的话就会就不能被机体所完全消化,这样就会在体内转化成脂肪,从而会导致长胖。
椰子汁的保质期非常短,如果椰子打开了最好在2小时之内饮用完。
椰子不要和海鲜一起吃,成分相冲突,易消化不良。
对于肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子,有湿疹的朋友不宜喝椰子。
体内火气旺盛的人群应少喝椰子汁,以免加重火气。
1、椰肉粥
先准备一些大米清洗干净,然后就可以把椰子肉挖出来,然后再切碎,清水倒进锅中,把椰肉大米混合均匀,放到锅中用小火慢慢熬煮,煮熟以后就可以吃了,根据个人喜好用一些白糖调味就可以了。
2、椰肉蜂蜜水
把椰子肉剔出来,再切成小块状,放到榨汁机里面,加入一些开水,然后打成糊状,倒进一个容器当中,里面添加蜂蜜,搅拌均匀以后就可以喝了。
3、椰子鸡汤
准备一些鸡肉块,把皮去除,然后再准备猪骨清洗干净,锅中加入适量的水煮开,把生姜片,红枣,猪肉,鸡块放进去一起煮,浮末撇掉, 然后就可以把椰子开一个口再撬开,
把椰子水倒出来备用,再取出椰子肉切一下,放到鸡汤当中,慢慢的煮上几个小时,再把椰子水倒进去继续煮开,然后再煮10多分钟,添加适量的盐调味就可以吃了。
大家还知道椰子可以做哪些 美食 呢?可以在下方评论区讨论哦!
㈥ 椰子粉加蜂蜜可以吗 椰子粉蜂蜜水用多少度水冲泡
1椰子粉加蜂蜜可以吗
椰子粉是可以喝蜂蜜一起冲泡饮用的。
蜂蜜是天然绿色健康品,加什么都能喝,所以当然也可以和椰汁混合啦。
要注意的是,冲蜂蜜椰子粉时不能使用开水,因为开水会破坏蜂蜜的营养。最好先用开水冲泡椰子粉,待稍凉后倒入蜂蜜搅拌均匀后饮用,这样就能很好地保留了蜂蜜的营养成分。椰子粉本身就很甜,加上蜂蜜之后就更甜了,所以不喜欢太甜的朋友需要注意了。
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椰子粉蜂蜜水用多少度水冲泡
用温水最好,如果太热的水会破坏一些维生素,因为维生素不耐高温的因此,这个情况可以使用温水冲泡,这样比较好,可以最大包括维生素不被破坏,凉水也不太合适,因为水太凉会影响混合导致不均匀。
注意冲泡时水的温度,蜂蜜只能用温水哦。建议先用开水冲泡椰子粉,待稍凉后倒入蜂蜜搅拌均匀后饮用,不会破坏蜂蜜的营养成分。这样喝很容易发胖。
3喝椰子汁有什么好处
1、椰子汁强身健体的功效
新鲜的椰子汁是一种营养成份塌轿兄很高的天然饮品,这种果汁中含大量的糖份和蛋白质,另外还一些维生素与矿物质,其中钙与铁及锌等微量元素的含量也很高,因此人们在饮用之后能起到强身健体的作用。
2、椰子汁可延缓人类衰老
新鲜的椰子汁中含大量的核黄酸磷脂和级生素E,这两种成份都是延缓人类衰老的最大动办,它们不但能提高帆稿中年人的性需求,也能营养肌肤保持血管的年轻化,让人类的皮肤更加红润细滑,起到留住青春的作用。
3、椰子汁减肥功效
新鲜的椰子汁具控制人类脂肪摄入的作用,因此人们饮用椰子汁不但不会长胖,还能起到减肥的功效,另外就是椰子汁还能帮助人类降低血管中脂肪的含量,起到预防高血脂的作用。
4、椰子汁驱虫的功效
椰子汁中一种特殊的化学成分,团袭可以让人体肠道中的寄生虫死亡并排出体外,因此椰子汁就成了青少年最理想的天然饮品。
椰子汁清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口。
㈦ 新鲜椰肉的吃法
新鲜椰子肉的吃法
椰子味甘、性温、无毒,入胃、脾、大肠经; 椰子汁具有止消渴,益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。
椰子必须是老椰子。通常外皮有许多斑点、或不光洁的椰子多半是老椰子。上图中尾部发黑的一定是老椰子,但如果根部发黑,那一定是坏椰扰核哗子,不能卖,不能吃。
椰子有多种品种,有绿椰红椰之分,主要指外皮的颜色不同,其实它们的本质区别不大。真正有质量区别的是白壳椰和红壳椰,此两类椰外皮多为绿色,不好分。
许多人吃椰子仅仅是喝椰汁,喝完后就抛弃椰壳,这绝对是拣了芝麻丢了西瓜。
①椰子榨汁的方法
工具/原料:椰子、斧头、榨汁机
方法/步骤
把椰汁喝完后,用刀劈开椰子。一定要好刀,否则很难劈开。
为了便于把椰肉剥离,可以再砍碎一点。下图劈开的是红壳椰。
把椰肉剥离出来,用菜刀把他们进一步切碎。
放入搅拌机内和水一起搅拌,最好是开水。由于老椰子肉比较硬,必须保证全部搅碎。
把打好的椰汁倒出即可,可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美,椰香味浓郁,胜椰汁十倍。通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油,故容易饱肚子,一次不能吃太多。
②椰子排骨汤的做法及食用功效
椰子排骨汤是众多汤类的一种,由于其取材方便,营养丰富,成为深受南方群众喜爱的滋补汤类,很多家庭甚至将之当做日常汤类,餐餐必做。由于排骨具有美容养颜的功效,椰子排骨汤成为很多白领女性美白肌肤的上品。
一、椰子排骨汤的做法
1、排骨洗净,用开水焯一遍,去除血沫,再用温水冲一遍。椰子肉切成小块,生姜洗净切片,玉米洗净切成小段,待用。
2、砂锅中放入足量的热水,将排骨、玉米段、姜片,椰子肉一起放入砂锅中,大火烧开半小时,再改小火炖2个小时,大约还剩下半小时左右的时间,放入红枣和盐调味,炖到排骨软烂,调入少量鸡精即可。
二、椰子排骨汤的氏皮功效
我国的中医认为,椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效,椰肉里面含有的维生素B族和C是天然补剂,尤其是维生素C,含有抗氧化成份,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白。还可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑。
椰子排骨汤的做法和功效如上文所述,椰子营养丰富,味甘、性平,能够补气益血、开胃健脾,椰油中富含维生素,对肌肉组织密度增加有着重大作用;排骨能够提供人体必需的蛋白质。除了通过食补增强体质外,还应该多参加体育锻炼,内外兼修才能有过人的体魄。
③椰子鸡的做法
会产生不一样的营养物质以及香气,使这道汤水更有营养更清甜美味!
烹饪步骤
1、鸡块去皮,处理干净,切姜三片、适量竹荪一起备用,红枣去核备用。煲中煮开水,下鸡块和竹荪,红枣,姜片等一起煲开,撇掉血沫继续熬;这时候处理椰子。
2、椰子头有一个小口是椰肉,可以用小刀弄开,倒入椰子水缓行备用,用硬物把椰子壳敲碎,取出椰子肉。
3、把取出的椰子肉削去黑黑的外皮,把椰子肉切成条加入到鸡汤里面,再次煲开后转用煲汤模式煲给两个小时。
4、两个小时后加入椰子水,再次煮开;再煲约10分钟左右,最后加盐调味即可!
㈧ 椰肉怎样榨汁
1.首先去壳去皮,记住薄薄黏住椰肉的那个棕色皮也要去掉,不然榨不了\x0d\x0a2.然后拿到切成像小指一指节那么大,太大太小桥氏源都不好弄,不知你家榨汁机多大,核册反正我每次拿处理好的椰肉刚好铺容器底一层再高点,切勿一大堆敏态就丢进去,那样榨不起来。\x0d\x0a3.加水到相应水位线\x0d\x0a4.榨至比较均匀的浑浊液状就差不多了,此时用滤网(没有的用纱布啥子也行)过滤渣,不然口感粗糙不好喝。\x0d\x0a5.最后不要忘了放糖。
㈨ 椰子椰子肉怎么吃才好吃
椰子椰子肉怎么吃才好吃
椰子椰子肉怎么吃才好吃?椰子是海南的特产之一,深受人们的喜爱,现在大部分地区都可以在超市买到,椰子既可以就这么打开直接喝,还可以吃到里面的果肉, 那么椰子椰子肉怎么吃才好吃呢?
椰子椰子肉怎么吃才好吃1
糖椰子
材料 :新鲜椰子肉半个,冰糖300g,水375g。
做法 :
1、椰子肉切片,可薄可厚。厚点有嚼头,薄点会很脆。
2、在炒锅里加水,把冰糖煮溶。
3、再加切好的椰子片入锅中,和糖水一起炒,中火炒到水开始冒大泡泡,变稠。这时椰油也炒出来了,超级香。
4、最后看到锅边有糖析出,关小火不断炒,直到椰片变干爽,这时糖的香味也出来了,出锅即可。
椰肉粥
材料 :大米150g,新鲜椰肉(或椰肉条)适量,清水两升,白糖适量。
做法 :
1、将大米淘洗干净。
2、挖出的新鲜椰肉适量,切碎。
3、将清水倒入砂锅,把大米和椰肉均匀混合后,放入砂锅中小火熬煮,煮熟即可。
4、最后依个人口味加入适量白砂糖即可。
椰肉蜂蜜水
材料 :椰子1个,开水适量,蜂蜜两勺。
做法 :
1、新鲜的椰子,把椰汁倒出,切开椰子壳,把椰肉剔出,切成小块。
2、椰肉放入榨汁机中,加适量开水,开机,打成糊状。
3、倒入小杯,根据个人口味,加适量蜂蜜即可。
椰子椰子肉怎么吃才好吃2
椰肉炖鸡汤
材料:鸡肉半只,椰子一个,红枣适量,黄芪适量,党参适量,枸杞适量,姜片适量,盐适量,水适量。
做法:
1、用刀将椰子开个口,将椰汁倒出来备用。
2、椰子用刀去壳,将耶肉取出来,将取下来的椰子肉削去表面黑皮,洗干净切粗条备用。
3、锅中煮开水,将鸡肉洗干净,然后倒入锅腔竖数中煮一分钟,去除血水,将煮好的鸡肉倒入盆中,再用清水冲洗纤祥一次。
4、红枣、党参、黄芪、枸杞用水冲洗干净备用。
5、将鸡肉,椰肉、红枣、党参、黄芪、枸杞,姜片分次倒入煲汤锅中,然后将椰汁倒入锅中,再倒入适量的水,盖上锅盖,按鸡鸭汤功能开始煲汤即可。
6、最后快出锅时调入适量的盐即可。
椰肉蛋糕
材料:蛋黄3个,植物油40克,鲜椰青肉65克,水15克,蛋白3个,白糖45克。
做法:
1、蛋黄打散加入植物油打匀,不能蛋油分离。
2、加入水继续打均匀,加入椰肉切拌均匀。
3、分三次筛入低粉,拌到没粉粒,蛋白电动打蛋器低速打到起小泡泡,加入三分一白糖,中速打到起纹时加入第二次白糖,中速继续打到小弯勾加入最后的'白糖打到竖起小尖尖。
4、把三分一蛋白加蛋黄糊上下切拌均匀后,把蛋黄糊倒回蛋白拌匀后倒入模子内。
5、烤热170度预热5分钟,中下层160度40分钟即可。
芒果椰肉西米露
材料:芒果,芋圆,椰肉,西米,牛奶。
做法:
1、喝完的椰子敲开取椰肉,如果提前取好需要放入速冻,以防变酸。
2、水开后,取适量芋圆放入水中煮熟后取出。
3、水开了,放入西米,煮15分钟左右关火,盖上锅盖焖至5分钟,再倒入过滤网勺用冷水冲洗一下,放入碗中备用。
4、取芒果鲜肉,切成丁状。
5、随后就把椰肉、芋圆、西米、牛奶都倒入盛器内搅拌均匀,再放入芒果丁即可。
椰子椰子肉怎么吃才好吃3
椰子葡萄棒
这是一种经典的面包做法,如果你喜欢吃面包的话一定不能错过这个做法。另外除了放葡萄干之外,你也可以伍首选择放一些蔓越干或者桂圆干等等,味道都是非常好的。
在做之前务必要先把所有的东西先准备好,否则一边做一边找会手忙脚乱的。所有需要使用的器具也要事先清洁干净、进行消毒,防止吃的不干净导致生病。
材料
高筋面粉750克,糖250克,酵母10克,盐10克,水300克,鸡蛋100克,蜂蜜25克,奶油120克。
装饰材料
蛋液适量,墨西哥酱适量。
墨西哥酱制作
将等比例重量的酥油、绵糖、鸡蛋及低筋面粉搅拌均匀即可。
其实墨西哥酱也有现成的,你可以直接从超市里面购买,但是有条件的话还是直接自己做更好一些,毕竟会更加卫生和健康一点。
椰子葡萄馅
1、准备好奶油50克,糖粉50克,椰丝80克,葡萄干20克以备用。
2、将所有材料搅拌成团,加入葡萄干即可。
做法
1、将以上提到的所有材料(除奶油)混合后搅拌,一直到混合物表面光滑有弹性为止,接着再加入奶油搅拌一直到完成阶段。
2、面团基本发酵40分钟。
3、将面团分割成60克每个,滚圆松弛20分钟。
4、将面团擀开,放上椰子葡萄馅。
5、将4卷成圆柱形。
6、纵向将5从中间切开。
7、交叉编成辫子状。
8、将7放入醒发箱,温度30℃、湿度70%,醒发40分钟即可。
9、在表面刷上蛋液,挤上墨西哥酱。
10、撒上花生碎。
11、放入烤箱,以上火200℃、下火180℃,约烤15分钟。
海南椰子饭
椰子一个,糯米(最好要泰国的) 大半个椰子量。
1、 将椰子口部分割个三角形状出来,倒出一半椰汁用来浸泡糯米。
2、 糯米选用泰国香糯米,用原椰子椰汁侵泡。
3、 用小碗或小碟子架住圆椰子,以便填充糯米和上蒸锅用。
4、 用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内,糯米量添加到椰子体积的五分之四,封口。
5、 整只椰子放蒸锅蒸三四个小时,此过程一定要密封好蒸锅,锅内放够水。
6、 椰子蒸熟后,用刀背砍破外皮,露出白色椰肉。
7、 用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎,放案板上切开。椰肉用刀切开,切的过程中可在刀上抹些油以便切的完整。
椰子球
蛋白2个,糖粉3/4杯,盐1/4小匙,椰子粉3杯。
1、取一只干净的打蛋盒,将蛋白打发,再加入糖粉继续打至绵细硬挺。
2、接着将椰子粉和盐加入其中并叫爸妈呢均匀待备用。将椰子生料,分别揉成小团,排入烤盘,烤箱预热,再放入烤箱用170℃烤15分即可。
总结:椰子水非常好喝,椰子肉居然也可以吃,小小的椰子还能两吃,你是不是没有想到呢?椰子肉在做的时候第一步就是把椰子的肉给挖出来,这个是比较麻烦的步骤,大家在操作的时候一定要小心。
㈩ 蜜糖可以跟椰肉一起吃吗
椰肉可以加蜂蜜吃
材料
奶粉4匙,糖1匙,水150ml,椰果2匙,椰果糖水1匙,蜂蜜适量
做法枣镇
1、奶粉4匙、糖1匙用温水150ml化开。
2、将步雹轮骤(1)搅拌均匀,用滤网滤一下。
3、将步骤(2)倒入模具,冰箱冷冻3小时。
4、凳肆粗食用时将步骤(3)淋上2匙椰果、1匙椰果糖水和适量蜂蜜