⑴ 黑枸杞可以直接吃吗
可以。
常见的黑枸杞吃法是拿黑枸杞泡水喝，但其实黑枸杞也是可以直接吃的，直接吃黑枸杞对其营养成分和药效并没有什么影响，而且吃时嘴里会残留一股淡淡的香味，尝起来有一点点微甜，不过口味没有红枸杞好吃，也有渣渣的感觉，有些人并不大喜欢这样吃。
黑枸杞，主产于青海、新疆、甘肃以及欧洲中亚等地区，属黑果枸杞的干燥果实。黑枸杞营养丰富，特别是含有较多的花青素营养价值极高，具有补肾益精、清肝明目的作用，可用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等。民间做为滋补强壮、明目及降压用药，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。
其功效有：
1.保护肝脏
黑枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉,促进肝细胞新生的作用。同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而黑构杞具有保护肝脏的功效。
2.明目
黑枸杞含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，这样能够有效预防高度近视的发生，帮助保护视力。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目，提高昏暗环境中的视力。
3.强身壮阳
黑枸杞所含的枸杞多糖，能显着提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
4.抗衰老
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显着的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
5.美容养颜
皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而黑枸杞所含的枸杞多糖、B-胡萝卜素、花青素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队；另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
6.预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
7.增强体质
黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力。
8.降血压
黑枸杞所含的枸杞多糖，可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压，是冠心病人的良好保健品。
⑵ 黑枸杞泡水后能食用吗
能的，表示我会吃
1,直接食用或泡茶，入药，泡酒(泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在引用效果更好)。
2,成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，也可以泡水喝，根据自己的服用状况增减数量，达到效果最佳为止。
3,黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色。
黑枸杞土肥水管理
a、土壤耕作
枸杞地块灌水后，7～9天就须进行铲园、耙地、除草。铲园的深度要求为：10 cm，耙地的深度要求为：15cm。铲园时防止损伤枸杞根茎。
b、施肥
枸杞是喜肥药用植物，由于年年结果，养分消耗多，因此每年都必须及时追施肥料，才能保证高产稳产，同时可防止树势早衰。
c、基肥
一般土壤封冻前45天，施加腐熟的厩肥和（翠姆）复合肥。每株施厩肥1～1.5㎏，商品有机肥按说明使用，复合肥依树龄而定，2～3龄树100～150克，4龄及4龄以上150～200克。
方法：沿树冠外缘开沟40cm×30cm×50cm(长×宽×深)将定量的肥料施入沟内与土拌匀后封沟略高于地面。
d、 追肥
一年生树：成活后6月初、7月中旬，各追肥1次，每次每株100克。2～3龄树，发芽前、盛花期前、果实初熟时各追肥一次，单株150～200克。4龄树可增加至每次200～250克，前期以氮磷为主，后期以氮磷钾复合为主，高温时应减少氮肥用量，避免肥害。
成龄树：发芽前至抽新梢时，单株追尿素、二胺1：1混合肥250克，盛花期时追施氮磷钾1：1：1复合肥250克，果实初熟期追施氮磷钾1：1：2复合肥250克。
方法：沿树冠外缘开环形沟15cm，撒入肥料，复土、淌水。大面积也可用机械播肥器施入。
e、 叶面喷肥
抽枝到盛果期，每半月喷一次叶面肥，常用的有磷酸二氢钾和多元素生物螯合肥等。
f、灌水
1～3年生的幼龄枸杞应适当少灌水，以利根系向土壤深层延伸，为成龄枸杞根深叶茂打下基础。一般每年灌水5～6次。四年生以后，枸杞需水量适当增加，每年灌水次数为6～7次。在雨水较多的年份，可酌情减少灌水，并在积水时注意排水。
四、黑枸杞病虫害防治
枸杞病、虫、螨害种类繁多，危害严重，常造成果实品质低下和严重减产。目前已发现枸杞病虫害有60余种，危害较为严重的虫害有8种,病害有3种。常见的枸杞病害有炭疽病(黑果病)、流胶病和根腐病等。
a、蚜虫
枸杞蚜虫(Aphis sp. )俗称绿蜜、蜜虫、油汗。
形态特征：有翅胎生蚜，体长1.9mm，头、触角、中后胸黑色，复眼黑红色，前胸绿色，腹部深绿色，尾片黄色，两侧各有毛2根;无翅胎生蚜，体长1.5～1.9mm，色淡黄色至深绿色，尾片两侧各有毛2～3根。
发生规律：枸杞蚜虫一年发生18～20代。以卵在枸杞枝条缝隙内越冬，翌年4月下旬日均温达14℃以上时，卵孵化，孤雌胎生，繁殖2～3代后即出现有翅胎生蚜，飞迁扩散危害。5月中旬至7月中旬蚜虫密度最大，6月是危害高峰;8月密度最小，9月回升，危害秋梢，10月为产卵盛期。它们常群居在枸杞的顶梢、嫩芽、花蕾及青果等部位，吮吸汁液，使受害枝叶卷缩，幼蕾萎缩，生长停滞，落叶。防治药剂见附录1。
b、枸杞木虱
枸杞木虱(Triozasp.)又称黄疸、猪嘴蜜、土虱。
形态特征：成虫体长2mm，全体黑褐色，有橙黄色斑纹，似小蝉。触角端节有2根刚毛，腹部背面褐色，近基部有一白色横带，腹部末端黄色;卵长柄形，橙黄色，有一长丝柄;若虫体长3mm，扁平，椭圆形，幼龄时黄绿色，老熟时淡褐色，近羽化时翅芽和胸部灰褐色。
发生规律：枸杞木虱一年发生3～4代。以成虫在树干的老皮缝下或残存的卷缩枯叶中越冬。翌年3～4月初枸杞发芽时，越冬成虫开始活动，4月中旬枸杞展叶后产卵于叶片两面，5～6月间卵、若虫暴发。秋季新叶再次生长时，枸杞木虱又一次盛发。11月上旬末代成虫进入越冬休眠期。成虫与若虫危害幼枝，使树势衰弱，早期落叶，受害严重时几乎全株遍布若虫及卵，外观一片枯黄
⑶ 黑枸杞为什么不能用开水泡 黑枸杞能直接吃吗
黑枸杞的营养也特别的丰富，和红枸杞相比也不再话下，黑枸杞也能泡水的，那么黑枸杞为什么不能用开水泡，黑枸杞能直接吃吗。
黑枸杞为什么不能用开水泡
用开水泡黑枸杞，温度过高，会完全破坏黑枸杞的营养，黑枸杞里的花青素在温度过高的情况下就会变质，用开水泡黑枸杞，没有营养了，我们再喝也就没有任何意义了，再就是用开始泡黑枸杞我们可以明显的看到，泡的水是褐色的，就是黑枸杞里的花青素在受到破坏了，是这个颜色。所以黑枸杞不可以用开水泡。
黑枸杞能直接吃吗
黑枸杞能直接吃。黑枸杞喝红枸杞一样都是可以直接吃的，而且也很营养，黑枸杞在清洗干净之后，是可以直接嚼食的，会有淡淡的香甜感，有点像平时吃的葡萄干。
泡枸杞要放多少颗
黑枸杞泡水喝放多少是根据黑枸杞等级来分的，因为黑枸杞的颗粒有大有小。大颗粒花青素含量高，小颗粒花生产量低，所以泡的时候略微有所不同。八毫米左右，大果黑枸杞泡水喝的话一般放15粒。泡水喝的话每天泡两次，大概30粒左右。6到7毫米的中果花青素含量低一点，泡水喝的话每次放20粒左右，每一天泡水喝的话放40粒就可以了，不要喝太多。
黑枸杞哪些人不适合吃
1、由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。
2、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。
⑷ 黑枸杞泡完水后 可以不咀嚼直接吞下去吗
黑枸杞泡完水后可以直接吞下，但不建议这样做，因为有一定的风险，也不利于黑枸杞有效成分的利用吸收
黑枸杞泡过后，有膨胀，可能会卡住喉咙
黑枸杞泡过后直接吞下，不利于有效成分的吸收
所以黑枸杞水泡后，可以吃，但建议咀嚼吃，不要直接吞下，引起不必要的风险。
⑸ 黑枸杞的正确吃法你知几个
黑枸杞的正确吃法你知几个
黑枸杞的正确吃法你知几个，黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物，而青海的野生黑枸杞品质和花青素含量是最高的。关于黑枸杞的正确吃法你知几个？一起来解读一下吧！
黑枸杞的正确吃法你知几个1
一、黑枸杞泡水喝
黑枸杞的正确吃法美容养颜抗衰老
1、黑枸杞10克，放到100ml的杯子中
2、往杯子里倒入3分之二的水。水温不要超过50度
3、过2分钟以后即可使食用
4、一杯水可以冲泡4次
5、不同的水泡的颜色不一样
注意：
记得用冷水或温水，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50—75度水温冲泡。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
在泡茶的时候可以放上一些黑枸杞，但不是所有的茶都能和黑枸杞一起喝的，其中绿茶是最不宜与黑枸杞同食的，两者一起吃的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，不仅降低营养价值，还可能损伤身体健康。
二、黑枸杞的吃法之煮汤粥或蒸米饭
煮粥炖汤或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
三、黑枸杞的'吃法之入药吃
黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，比一般红枸杞更珍贵更有药用价值。黑枸杞可治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等各种疾病。可在专业中医医生的指导下，选择酌情入药，可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。
四、黑枸杞煲汤
黑枸杞的正确吃法美容养颜抗衰老
1、黑枸杞100克
2、在煲汤时，等到汤好了以后在放入黑枸杞。小火煲10分钟就就就可以了
3、开锅食用
五、黑枸杞泡酒
1、党参黑枸杞酒
材料：党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。
做法：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
功效：补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚，血虚萎黄，食欲不振，肢体倦怠，腰酸头晕。
2、黑枸杞虫草酒
材料：冬虫夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。
做法：将黑枸杞、冬虫夏草，装入瓶内加白酒500毫升，封紧瓶口，每日振摇1次，半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10～20毫升。
功效：补虚益精，祛寒助阳。
3、海马黑枸杞酒
材料：海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。
做法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。每日1次，睡前温服1小杯。
功效：滋补肾阳。
六、黑枸杞直接食用
1、把黑枸杞洗干净。
2、直接放到嘴里食用即可，
3、当是不要不要过多食用。每天30克就可以了
吃黑枸杞的宜忌人群
黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，比一般红枸杞更珍贵更有药用价值，更含特有的花青素OPC，红枸杞不含，所有黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。
而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。可是，脾胃虚弱有寒湿、泄泻者不要吃黑枸杞。同时，黑枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也最好别吃。
需要注意的是：
黑枸杞主要是保健品，不可替代药品来食用。
孕妇和小孩最好不要食用黑枸杞。
食用黑枸杞不要过量，水温不要超过50度。
黑枸杞具有这么好的保健功效，你还在等什么呢，用我教给你的方法，黑枸杞美容养生走起来吧。
黑枸杞的正确吃法你知几个2
黑枸杞的正确吃法
直接咀嚼干吃
直接咀嚼黑枸杞会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。
枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。
用温水冲泡
用冷水或温水（温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50—75度水温）冲泡，因为太高的水温会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用，黑枸杞的冲泡喝完以后，一定注意，黑枸杞不能直接倒掉，黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素，可以直接把果实吃掉，效果会更好。
泡酒
花青素本事有很快的释放速度，所以黑枸杞泡酒的话可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，储藏时间不宜过久，半个月左右最好。
煮汤
黑枸杞也可以用日常的煮粥煲汤来食用。
注意：在煮粥煲汤的时候加入黑枸杞，建议在出锅后再加入，可以最大程度的保留营养。
入药
黑枸杞本身含有人体需要的多种微量元素，特别是花青素的含量超高。本身就是一味名贵中药。
黑枸杞的功效与作用一
增强免疫力，延缓衰老。九叶蓝野生黑枸杞含有的花色素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞的组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
黑枸杞的功效与作用二
补肾益精、预防癌症。九叶蓝野生黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。
黑枸杞的功效与作用三
生津止渴，改善循环，花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性，对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
黑枸杞的功效与作用四
补血安神、改善睡眠，花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，能穿越血脑屏障，稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，是人快速进入睡眠状态。
黑枸杞的功效与作用五
明目作用。长期使用九叶蓝野生黑枸杞泡茶喝，具有保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼底出血，糖尿病视网膜病变等。
黑枸杞的功效与作用六
防治糖尿病。长期和九叶蓝野生黑枸杞具有明显的抗疲劳、护肝、疏通血管，降压降糖，保护心血管的作用。
黑枸杞的冲泡方法
首先重点提醒就是注意水温不要过高，过高的水温会破坏黑枸杞的营养！过高水温加上出汤慢的话，就会变成下面这种颜色。
九十度为最佳水温，黑枸杞采用上投法，这样的冲泡效果会更好，能更好的锁住营养。
先往玻璃壶或者盖碗里面注入一半的水，投入茶之后，在投入另一半的水。
第一泡洗茶倒掉不用，把玻璃壶里的茶汤沥净，下面这张图片是长期浸泡出现的汤色。
从第二泡开始，出汤时采用留根法，也就是每次出汤时在玻璃壶内留有五分之一左右的茶汤，便于第三泡的冲泡。
黑枸杞的精华在于第二三四泡，五泡之后倒掉不用，当然也要根据投茶量的多少来自行掌握。
黑枸杞含有丰富的花青素，花青素可以抑制自由基的生长，从而起到抗癌防癌延缓衰老的功效哦！
最后值得注意下，冲泡黑枸杞最好的就是玻璃壶或者盖碗，玻璃壶便于观赏黑枸杞茶在每泡中的茶汤变化，盖碗最大的好处就是有助于挥发黑枸杞茶的香气！
结语：通过以上我的介绍大家是否对黑枸杞有了更多的了解了呢？枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。经常吃很枸杞对眼睛很好哦，尤其是对现在的电脑族。