❶ 蜂蜜蒸梨子的做法
蜂蜜蒸梨水是将梨去皮去核，加蜂蜜上上笼蒸熟的具有药效的食品。蒸梨加蜂蜜味道可口，可养阴生津、润燥止渴。滋润五脏，口舌干燥自然很快就会消失。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经。有补中润燥，止痛，解毒的功效；用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤，解乌头毒。《本草纲目》：“入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和百药，而与甘草同功”。
方法一
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法：
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
备注：挑选梨果下面要整齐，否则坐不稳。放温后加蜂蜜2-3勺，因为高温会破坏蜂蜜成分。
方法二
原料：
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
2.调料：冰糖
制法：
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。
方法三
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
原料：梨1个, 蜂蜜 3~4大勺,松子1小勺,大枣1个。
做法：
1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。
2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。
4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！
方法四
原料：蜂蜜n勺、选一只饱满的梨子、也可加入百合、然后就是厨房的好伙伴:刀、碗、锅、火。
做法：
1、从梨子的3分之2处将梨子分两半（可以从梨把儿和梨身分开）。梨核取出，将梨把儿部分留下做个小盖子；
2、将蜂蜜灌进空心的梨子里面~盖好梨子的小盖子上锅蒸20分钟即可~（梨子放小碗内）注意水的多少，不然就露锅啦；
方法五
蒸花椒梨：止咳定喘
生梨1个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁，可止咳，消痰定喘。
方法六
梨汁炖冬菇治咳嗽：梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。
方法如下：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可
❷ 蜂蜜雪梨怎么做
网上做法：
蜂蜜蒸雪梨怎么做
1、蜂蜜蒸雪梨
用料：雪梨或鸭梨一个，蜂蜜20克。 蜂蜜
制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入，加少量水，隔水蒸半小时。
将蒸透的梨和蜂蜜一起食入。
功效主治：化痰止咳，润肺养阴功效。
治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。
2、蒸蜜梨治咳嗽
把梨像检讨西瓜生熟一样切开一个三角口，把梨核挖空，放入适量蜂蜜，再把三角小块盖好。启齿向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟，取出趁热服用。
3、蜂蜜蒸梨
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
2.调料：冰糖
制法：
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
以上的3个做法是不是很简单，但是效果却是不错的，如果你有咳嗽，或者是肺部不好，可以试一下，说不定会治好的。
蜂蜜雪梨的功效与作用
雪梨性微凉，味甘、微酸，入肺、胃经，具有生津润燥，润肌白肤,清热化痰之功效。蜂蜜性平，味甘，入脾、肺、大肠经，具有补中、润燥、解毒之功效。
主要功效：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等，常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。
蜂蜜炖雪梨的注意事项
首先，我们是要先把雪梨炖熟，然后再加入蜂蜜，这是为什么呢?我们都知道雪梨不怕炖，而蜂蜜是怕高温的，蜂蜜如果遇到高温，里面的营养就破坏掉了，所以要把雪梨炖熟放凉了在加入蜂蜜的。这是一个问题，还有一个问题我们要注意，如果你把雪梨去掉外皮后，你会发现雪梨放置了一段时间后会变黑，这个怎么来解决呢，就是把雪梨放在盐水里，雪梨就不会变黑了。
❸ 治咳的蜂蜜蒸雪梨怎么做
材料：蜂蜜n勺、选一只饱满的梨子、也可加入百合 然后就是厨房的好伙伴:刀、碗、锅、火（动刀时小心哦~） 做法：1.要注意讲究卫生。先洗手啦~ 2.从梨子的3分之2处将梨子分两半（可以从梨把儿和梨身分开）~怎么分随意~取出梨核~将梨把儿 部分留下做个小盖子~ 3.将蜂蜜灌进空心的梨子里面~盖好梨子的小盖子上锅蒸20分钟即可~（梨子放小碗内哦~） 注意水的多少平~不然就露锅啦~ 4.梨子好后~稍微凉一下就可以吃了~也可放冰箱冰一会儿吃~
❹ 梨和蜂蜜怎么煮
梨和蜂蜜可以一起煮的。
蜂蜜为中医常用之药，性味甘，平，能补中润燥，滋阴美容，降压通便.但大便稀薄，梨性味甘，微酸凉，既有营养，又解热证，可以止咳生津，清心润喉，降火解暑，可谓夏秋热病指清凉果品，又可以润肺，止咳，所以可以在一起煮的。
(4)蜂蜜蒸梨可以切成片蒸吗扩展阅读
蜂蜜蒸梨水可养阴生津、润燥止渴。滋润五脏，口舌干燥自然很快就会消失。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经。有补中润燥，止痛，解毒的功效；用于体虚、肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤，解乌头毒。
蜂蜜雪梨汤可以治疗咳嗽，也可以用于气候干燥引起的咽喉干燥，发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等等，常用本汤还可以有健美容颜，益寿延年之功效。