⑴ 雪耳红枣枸杞淮山能一起炖鸡汤吗
可以一起炖鸡汤。
雪耳主要起清肺的作用；大红枣补气，小红枣补血；枸杞补肾；山药补脾胃；鸡汤补气养血。
加有上述补品的鸡汤，对体虚、气弱者有补益作用，可用作“月子汤”。
参考做法：雪耳泡发后取2~3朵，剪掉花蒂不用，只用花瓣；红枣10~15枚（用刀切成两半）；枸杞20克（一小把）；淮山药30克；老母鸡一只（1公斤左右，焯水后用），一起放入炖锅中，加凉水适量，开锅后小火炖1~2小时，中间不要加水，出锅时加适量的盐和白胡椒粉即可。还可放适量的党参一起炖。味道鲜美，补益效果好。
⑵ 潮汕月子鸡酒汤怎样做好吃
妈妈们在坐月子的时候，一般会做各种补汤补充一下营养，尽快恢复身子。最常见的就是鸡酒汤。很多人在觉得里面有酒精，产妇不能喝，其实月子鸡酒汤营养比较丰富。那么，潮汕月子鸡酒汤怎样做好吃?如果您想知道关于这方面的东西就一起接着看吧!
潮汕月子鸡酒汤怎样做好吃
客家人坐月子非常讲究，认为坐月子对身体的一生有至关重要，月子没做好会对日后留下很多的后遗症，所以月子期间必须有很多讲究。 月子炖鸡酒 客家人坐月子以鸡酒为主，把鸡切成块与碎姜一起炒几分钟再倒入适量甜酒煮沸，然后盛入砂锅里小火炖二个小时。炖出来的汤喝时没有酒味，坐月子把汤和肉全部吃完最佳，鸡酒，鸡蛋姜酒天天吃不会间断的，间接中也吃一些猪脚姜醋、木瓜汤、鲫鱼汤等。鸡肉含丰富的营养成分，姜酒还有去淤血、活血的保健作用. 对调理宝宝肠胃也非常好。
做法：
1、鸡200克，药材酒大半碗，姜，红糖适量。
2、药材酒：元肉，北芪，党参，沙参，玉竹。枸杞，红枣，冰糖，30度以下的米酒一起浸泡半年以上。 没有可用其他低度数的酒代替。 我这些酒已经泡了6年了，孩子都5岁了，做月子时没喝完，一直泡着，每次要喝要用倒些出来，又盖好盖子，只要不沾水，存放在阴凉的地方一直泡着不会坏。
3、干锅放姜片、鸡肉翻炒。
4、倒入药酒，放适量红糖。
5、中火煮开，改小火煮至鸡肉熟即可起锅。
6、切记，不能放盐，放盐会变苦味。并且不利清除淤血。
月子鸡汤怎么喝
一、山药煲鸡汤
1、鸡洗净切块，放水焯一下备用;姜洗净切片;铁棍山药洗净切块;
2、锅中放少许植物油，放入鸡块和姜片翻炒至鸡块变色。
3、将炒好的鸡块加入适量的开水，再放入铁棍山药块，加盖，大火烧开小火炖半小时即可。
4、最后加入少量盐调味即可。
二、红枣炖鸡汤的做法
材料：三黄鸡1只;红枣10个，盐适量，姜2片。
做法：
(1)把鸡除去毛和内脏，冼净切大块后，放进开水里过一下、去浮末。
(2)将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可。
(2)煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时，加少量盐调味即可饮用。
功效：红枣含富含的维生素和蛋白质，具有美容养颜、活血、补脾、止渴、调整血脉的作用。产后身体虚弱、气血不足的妈妈可以多吃。不过这款塘最好在产后10天才饮用，因为红枣具有活血功能，以免影响产后恶露。
⑶ 甜酒加鸡蛋加红糖和红枣，枸杞煮有什么作用
鸡蛋富含优质蛋白质，有利于产妇组织修复和新生儿体内新组织合成；蛋黄富含卵磷脂、固醇类，以及多种维生素和矿物质，对促进婴儿大脑发育大有裨益。干红枣、鸡蛋、红糖搭配，有补血之功，再加上醪糟和汤水有发乳、催乳、补充出汗后的水分丢失。
醪糟中乙醇对卧床较多的产妇可促进血循环，加快恶露排出；而且其中的营养成分比油炸鸡蛋更容易吸收。
(3)甜酒可以和红枣枸杞一起炖鸡扩展阅读：
甜酒酿（醪糟、甜米酒）由于酒精度过低，一般不会吃醉人。假如继续发酵，米就不能吃了，酒精度也高了，单把汁水榨出来（有的地方是蒸馏）就是米酒。
徽州风味小吃名。“甜酒酿”系用上等糯米酿制而成，在黄山市城区或集镇的街头巷尾，常可以看见有人挑担子叫卖“甜酒酿”。担子两头是两只石鼓形的竹篮，竹篮上的盖子中间镶着玻璃，玻璃下面放着一碗碗米酒酿；那米酒酿中间还有一个凹坑，里面溢满了甜酒汁。
⑷ 糯米酒可以加红枣和枸杞一起浸洒吗
可以！枸杞平滋肝明目补肾阴，红枣补气养血与桂圆一起有补胃气养血的作用，党参补肺气；这些药食同源的药物一起服用，有滋肝明目养血生血补肺气的作用，对于气血不足肺气虚弱引起的消化不良便秘有不错的作用。
米酒是一种低酒精度的白酒是常见的酒类饮品，虽然比不上黄酒的养生作用但是它比啤酒喝高度白酒的对身体要好的多，不过由于以上药食同源的补品都是滋补类的（包括糯米酒在内），服用前需要确定自身不是阴虚火旺体质的人，因以上皆是补气的药容易上火所以服用必须有所禁忌！
服用这个滋补方需要注意：
1、必须是阳虚体质（实虚），阴虚火旺者和糖尿病患者禁止服用；
2、本身不能有湿邪滞瘀体内，因为湿邪不宜滋补否则上火，尤其以上药物（食物）中有大枣和桂圆（桂圆温煦粘腻容易使湿气留置不宜疏导），如果体内有湿邪易加重病情所以湿气重的不宜服用以上保健药酒（包括米酒在内湿气重者也不能服用如糯米酒和黄米酒）；湿气重的一般表现是大便粘腻不宜排出，沾便池不宜冲洗，舌头两边有齿痕，身体四肢等沉重易疲劳等，还有就是肥胖者不宜服用哦！