1. 蜂蜜和韭菜同吃真的会中毒吗
会中毒。
韭菜中的维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素，如果二者同食，更容易引起泄泻。故《本草品汇精要》说韭菜“不可与蜜同食”。如果二者同食，更容易引起泄泻。
另外，韭菜与蜂蜜同食，还易造成心痛。
(1)韭菜蜂蜜可以一起吃吗扩展阅读
食韭菜三忌：
忌过熟过生、忌与酒蜜同食、忌隔夜食
1.韭菜既不可加热时间过久，也不可生食。因为韭菜中含有丰富的维生素B，加热会破坏这些成分，加热时间越久，破坏越多。韭菜的纤维素较多，难以消化，又不像葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常受微生物、寄生虫卵污染，且分株较多，不容易淘洗干净，因而不宜生食。
2.不要与酒、蜂蜜同时食用。《本草纲目》曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌。”而且，韭菜和酒都可以助火，易引起胃炎、溃疡病发作。而蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素，能导致腹泻，如果二者同食，更容易引起泄泻。故《本草品汇精要》说韭菜“不可与蜜同食”。
3.隔夜的熟韭菜不宜再吃。因为韭菜中含有较多硝酸盐，如果存放过久，硝酸盐会转变成亚硝酸盐，从而引起毒性反应。
喝蜂蜜三大禁忌
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。
因此，蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
2、不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
3、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
2. 吃了韭菜能喝蜂蜜水吗
亲，是不可以的，
蜂蜜不可同有些食物同吃的：
1.蜂蜜与豆腐，豆浆同食，会耳聋。
2，蜂蜜同洋葱同食，会伤眼睛
3.蜂蜜同韭菜同食，会引起心脏病
4.蜂蜜与鲫鱼同食，会中毒。
农村养蜂的 陶保店 老实农民蜂场
3. 韭菜和蜂蜜吃了什么后果
1.蜂蜜和豆腐同食会耳聋;
2.蜂蜜和洋葱同时伤眼睛;
3.蜂蜜和韭菜同食引起心病;
4.蜂蜜和大米同食会胃痛;
5.蜂蜜和鲫鱼同食会中毒;
6.豆浆蜂蜜不宜冲食;
7.蜂蜜不宜开水冲饮;
8.蜂蜜和生姜同食容易肚子痛;
9.蜂蜜和大蒜不宜同食,功能相反;
10.蜂蜜和莴苣同食不利肠胃,易腹泻.
另外,蜂蜜和牛奶可以一起食用.冷牛奶直接可以加蜂蜜,或者可以把牛奶加热1分钟左右在加入蜂蜜.蜂蜜不要用开水冲食,容易破坏营养成分及口感(开水冲食容易产生酸味)
4. 蜂蜜不能与韭菜一起吃吗
会伤眼睛书上有说韭菜跟蜂蜜一起吃会引起心脏病，豆浆同食。
3.蜂蜜与鲫鱼同食.蜂蜜同韭菜同食。
4，但是还没碰到过。
蜂蜜不可同有些食物同吃的，谨慎一点你就间隔几个小时再吃吧.蜂蜜与豆腐。
2：
1，会耳聋，会中毒.蜂蜜同洋葱同食，会引起心脏病
5. 蜂蜜能和韭菜一起吃吗
不能一起吃，蜂蜜的选购窍门
1.看色泽。用肉眼观看蜂蜜的颜色和光泽，以色浅、光亮透明、粘稠适度的为优质蜜；色呈暗褐或黑红，光泽暗淡，蜜液混浊的为劣质品。
2.闻气味。纯正的蜂蜜，应具有浓厚的天然花蜜的香气；如有异杂气味，就可能是掺伪之品。
3.尝味道。取少许蜂蜜入口尝之，具清爽，细腻，味甜，喉感清润，余味轻悠者为优质蜜；如入口绵润，味甜而腻，喉感麻辣，余味较重的，系质量较差的蜂蜜或掺伪的蜂蜜。
4.试手感。取少许蜂蜜，放在洁净干燥的手心上，用手指搓捻，一般纯正的蜂蜜结晶或凝固结晶都比较粘而细腻，用手指捻后无粗糙感；若结晶颗粒粗糙，手捻有粗糙感的，则有掺伪的可能。
蜂蜜的存储技巧
避光，通过，保持干燥，温度过高时，可放入冷藏箱保存。
蜂蜜的适宜人群
一般人群均可食用
蜂蜜的禁忌人群
糖尿病人、婴儿忌食
蜂蜜的介绍
蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。
蜂蜜的功效与作用
1.保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
2.增强抵抗力
食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
3.杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
4.促进睡眠
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。
5.促进胃肠蠕动
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间。
6.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。
蜂蜜的营养价值
1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。
2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。
3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。
蜂蜜的烹饪技巧
如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等 中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是：早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。当然，也有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，还是要分个人身体情况而定的。
蜂蜜的食用禁忌
1.不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
2.夏秋季节不宜食生蜂蜜。
3.婴儿不可食用蜂蜜，以免因肠胃身份证嫩发生蜂蜜中毒。
4.食用时温开水冲服即可，不能用沸水冲，更不宜煎煮。
5.蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。
6. 蜂蜜韭菜可以一起吃吗
你好，朋友
个人认为韭菜不建议和蜂蜜一起吃。
韭菜中含有丰富的膳食纤维，
有润肠通道的作用，
蜂蜜中的天然活性成分含量丰富，
而且质感柔软滑腻，有润肠排便的作用，两者同食易引起身体的不适，
因此，不建议韭菜和蜂蜜同食。
谢，谢。
7. 韭菜和蜂蜜一起吃会中毒吗
和韭菜最好间隔一个小时以上来吃，如果两种食物同时吃，会对身体造成一定的影响，比如引起腹胀或腹泻，如果蜂蜜和韭菜同时吃的，这样会降低食物的营养价值，也会影响口感，大家一定要掌握食物相克的知识，掌握食物搭配的禁忌。
蜂蜜和韭菜是生活当中最常见的食物，但是看起来并没有什么关系，韭菜的味道比较辛辣，蜂蜜的味道比较甘甜，很多人对食物的搭配都会有独到的见解，也会有人认为蜂蜜和酒才是能一起吃的，因为二者会有互补的关系。那蜂蜜和韭菜真的就能在一起吃吗?下面请专业人士为大家介绍一下，蜂蜜和韭菜需要隔多久能吃。
蜂蜜和韭菜如果搭配一起同时吃，就会引起头晕、恶心、腹泻等症状，可见蜂蜜和韭菜是不能同时吃的，二者之间需要有一定的间隔，虽然蜂蜜和韭菜的营养价值很高，但是大家千万不要同时食用两种食物，最好是两种食物之间间隔一个小时以上，这样能确保身体的健康。
蜂蜜和韭菜不能同时吃，从食物的成分来说，蜂蜜是属于天然活性成分含量非常丰富，而且质感比较柔软和滑腻，有润肠通便的作用，韭菜含有丰富的膳食纤维，有润滑通便的效果，两种食物同时吃容易对身体产生不适的影响，不建议蜂蜜和韭菜同时吃。
蜂蜜和韭菜同时吃会降低食物的口感，同时也能降低食物的营养，还会引起腹痛和腹泻等症，如果蜂蜜和韭菜同食吃了，这时要多喝水，促进体内的代谢，多补充身体需要的水分，缓解身体出现不适感，如果情况不是很严重，只是有轻微不适的症状，可以适当的休息。
我们上面为大家介绍的是蜂蜜韭菜需要相隔多久才能吃，蜂蜜和韭菜是不能搭配在一起使用的，大家应该掌握食物相克的知识，尤其是日常的饮食，对身体的健康会起到一定的作用。蜂蜜和韭菜的营养价值很高，也是生活当中最常见的食物，大家一定要掌握食物的使用方法和禁忌，避免会给身体造成影响
8. 吃完韭菜可以喝蜂蜜水吗
韭菜与蜂蜜水是相克食物，二者不能同食，如果同食了，会导致维生素C吸收障碍，还会引起腹泻等症状，而且在体内也会产生毒素，韭菜和蜂蜜水在性味上也是相反的，所以吃韭菜饺子之后就不要喝蜂蜜水了。