⑴ 枸杞百合莲子汤怎么炖
枸杞百合莲子汤
原料:百合100克,莲子50克,黄花菜50克,枸杞10克,冰糖适量,清汤1碗。
做法:鲜百合瓣洗净,黄花菜、枸杞用温水泡开,捞出沥干。莲子去心、煮熟,待用。净锅上火加入清汤,放入百合、黄花菜,再加入莲子、枸杞。待锅开煮至原料熟时依个人口味加入适量的冰糖,出锅即可。
⑵ 莲子猪心汤可以加枸杞吗
莲子猪心汤可以加枸杞,做法如下:
一、材料
猪心1个、莲子60克、桂圆10克、杞子10克、金针菇50克、豆油5克、食盐3克、鸡精2克、姜1小片
二、做法
1.先将猪心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污。
2.将莲子、桂圆肉放入开水锅中,接着放入金针菇、杞子、姜片煮5分钟,再放入猪心,煮约2分钟,调味供用。
三、功效
猪心- 猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用。补益心脾,安神健脑。为日常清补滋润之粥品。也可作为高血压病、冠心病病人的保健食品;对神经衰弱,心脾不足引起的失眠、心悸、建忘、多梦等也有一定的辅助疗 。
⑶ 枸杞莲子汤的制作方法
用 料枸杞子25克,莲子100克。
制 法 将枸杞子用冷水淘洗干净,莲子用开水浸泡后剥去外皮,取出莲心。铝锅加清水,放莲子煮透后,加入适量白糖溶化,放入枸杞子稍煮即成。
用 法 随量服用,疗程不限。
注 释 莲子滋肾、润肺、明目。《食疗本草》记载:“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益力,去虚劳。”枸杞子阴虚阳虚皆可用,滋阴之功胜于助阳。历代医学家都用它来强壮身体,指出它能益精气,养颜,明目,令人长寿。常用此汤,可使人容颜,乌发,明目,健身延年。
适应症: 强身健体,主要用于年老体弱的辅助治疗。
类别:药膳
原料:枸杞子25克,莲心300克,白糖适量。 制作方法:
1、将莲子用温水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗2遍枸杞子用冷水淘洗干净待用。
2、往锅里注入适量清水,放入莲子、白糖煮沸。
3、10分钟后,放入枸杞子,再煮10分钟即可。
材料:枸杞子25克,莲子100克。 制 法 :将枸杞子用冷水淘洗干净,莲子用开水浸泡后剥去外皮,取出莲心。铝锅加清水,放莲子煮透后,加入适量白糖溶化,放入枸杞子稍煮即成。 用 法 随量服用,疗程不限。
⑷ 莲子红枣枸杞汤的功效
1 补充营养
银耳莲子红枣枸杞汤中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胶质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质,适量吃些银耳莲子红枣枸杞汤能够为机体补充身体所需的多种营养物质,可以起到提高免疫力的作用。
2 滋阴润肺
银耳性平,味甘,入肺经,有滋阴、润肺的功效;莲子性平,味干涩,入心经、脾经、肾经,有养心安神的作用;红枣具有滋养阴血、养心安神的功效;饮用银耳莲子红枣枸杞汤能够补充体力,缓解虚劳咳嗽、心烦口渴等情况。
3 润肠通便
银耳莲子红枣枸杞汤中含有丰富的膳食纤维、胶质以及大量的黏液,有润肠通便的功效,因此饮用银耳莲子红枣枸杞汤能改善胃肠道功能,帮助排便通畅。
4 养心安神
莲子入心经,具有养心安神的作用,可用于惊悸失眠,面色萎黄,少气乏力等症状,再搭配银耳红枣枸杞一起炖汤,不仅味道好喝,而且熬夜服用一晚能养精蓄锐,补充营养,促进睡眠质量。
⑸ 煮银耳莲子汤可以放枸杞吗
可以的,枸杞可以和大部分食物同食。
枸杞注意事项:
禁忌人群:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。
枸杞子的功效与作用
枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
1.明目
擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,着名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2.提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3.降三高
调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
⑹ 用枸杞子和莲子心一起泡水喝好吗
用枸杞子和莲子心一起泡水喝对人体有好处。
枸杞莲子汤的功效:
1、养心安神
莲子枸杞汤具有养心安神的功效,因为莲子对人的心脏有保护作用,进食之后可以使人的心气足,变得更加开朗。用莲子来煮汤可以缓解心情郁结,心烦意乱等症状,对于消极情绪有一定的缓解作用,也可以当做补益身体的食材。
2、预防癌症
莲子枸杞汤可以预防癌症,因为莲子和枸杞对人体五脏六腑具有补益效果,进食之后可以使气血畅通,含有的抗氧化成分还能够对于鼻咽癌,有效预防癌症。另外,莲子还可以抑制癌细胞的分裂生长,有营养身体保健养生的功效。
3、养心安神、清火解毒
莲子枸杞汤有补肾益精、养心安神、清火解毒的功效。尤其是莲子,如莲子鸡汤能滋补身体,对于心悸、心烦、失眠等症状有一定疗效。如果是上火严重者,还可以用莲子心泡水喝。莲子含有多种有效成分,有镇静、降血压、强心的功效,不仅能补肾固精、涩肠止带,还能起到养心安神的功效。
(6)莲子汤放枸杞可以吗扩展阅读
枸杞食用注意事项:
1、由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2、枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。
3、枸杞是药品,药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。
4、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。
⑺ 莲子银耳汤放枸杞吗 莲子银耳汤要不要放枸杞
1、莲子银耳汤放枸杞。
2、夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。银耳莲子枸杞汤对于夏季失眠有很好的作用。夏季炎热,阳气最盛,盛夏的养生原则应该是补气养阴,滋阴润肺。煲一碗滋阴、润肺、安神汤,安然度夏日。