㈠ 哪些人不能吃蜂蜜
未满一岁的婴儿、糖尿病人、痛风患者、肝硬化患者、体质湿寒的人、感冒患者不宜吃蜂蜜。
1、未满一岁的婴儿
一些年轻的父母喜欢在婴儿饮用的牛奶或开水中添加些蜂蜜，为孩子增加营养，或为了缓解宝宝的便秘。事实上，婴幼儿最好不要多吃蜂蜜。
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，有可能受到肉毒杆菌的污染，而肉毒杆菌的芽孢适应能力又很强，既耐严寒，又耐高温，能够在连续煮沸的开水中存活6～10小时。成人的消化道功能较强，对其有较好的抵抗力。而1岁以内婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定，致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖，产生毒素并引起中毒。
2、糖尿病人
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、痛风患者
痛风患者要慎吃蜂蜜。痛风是嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。多数流行病及实验研究显示，高果糖消耗与血尿酸升高、高血压、白蛋白尿、代谢综合征、胰岛素抵抗和糖尿病的产生相关。
无论一次性摄入大量果糖或者长期较多量消耗均可导致血尿酸升高。蜂蜜中含果糖远超各种水果，痛风的患者要慎吃。
4、肝硬化患者
一般来说，乙肝患者非常适宜吃蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能吃蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
5、感冒吃药不可与蜂蜜同服
感冒吃药不可与蜂蜜同服。感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
6、体质湿寒不宜吃蜂蜜
从中医角度讲，蜂蜜性平味甘，有补益脾胃、润肠通便的作用，能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题，还有安神的功效。蜂蜜还能滋阴润燥，适合阴虚火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、红肿症状的人，可通过服蜂蜜来改善。但体质寒湿的人，或身体常出现水肿的人，食用蜂蜜反而会加重湿气，弊大于利。所以在食用蜂蜜前，应考虑个人体质。
㈡ 蜂蜜适合人群
蜂蜜适合人群
蜂蜜适合人群，勤劳的蜜蜂采集各种各样的植物花蜜，经过酿造以后成了蜂蜜，蜂蜜营养价值，男女老少皆宜，非常容易被身体吸收，但也有不适宜人群，下面和大家分享蜂蜜适合人群。
蜂蜜适合人群1
一、蜂蜜适宜人群 有哪些？
蜂蜜一般人群均可食用，蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰人群之人食用；适宜肠燥便秘，尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用；适宜胃及十二指肠溃疡患者食用；适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用；适宜生长发育期的儿童食用；适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。
二、蜂蜜不宜人群有哪些？
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。 食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。02
2、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
3、糖尿病患者不建议食用蜂蜜。
蜂蜜适合人群2
食用蜂蜜一般方法是早,晚各一次,每次25克—50克,以不超过 60℃温开水冲服,或在进早餐时把蜂蜜涂抹在面包,馒头片上,也可 把蜂蜜放入温和的豆浆,牛奶中食用.对于运动员和重体力劳动者,可在参加运动或劳动前后服用,以 利提高血糖,增强体力或迅速消除疲劳.蜂蜜中含有生物活性酶,在 高温下易破坏,所以不要用温度很热的开水,牛奶或豆浆冲服。
用于治疗疾病,每日服用蜂蜜的剂量可增加到50克—100克.如 习惯性便秘患者,每天早晨服50克左右蜂蜜.胃及十二指肠溃疡患者, 除了蜂蜜与中药配伍外,每天早或晚服用蜂蜜50克—100克. 蜂蜜营养丰富,容易消化吸收,因此是老人,儿童,运动员,孕 妇,重体力劳动者和病弱者的理想滋补品.蜂蜜是最常用的滋补品之一.据分析,蜂蜜中含有丰富的果糖,葡萄糖,维生素C,K,B1,B2,多种有机酸和有益人体健康的微量元素等。
需要注意这样一个问题，就是有的人患有糖尿病，这个时候虽然可以和蜂蜜，但是喝的量不能够太大，最好在饮用蜂蜜的时候用温开水稀释一下，这样才不至于导致血糖上升。还应当注意，如果是患有肝硬化，最好碰都不要碰蜂蜜，否则，容易使得肝脏纤维化的速度加快。
蜂蜜适宜和不宜人群
一、一般人群均可食用，特别适宜。
二、适宜老人、小孩(1周岁以内的婴儿不适宜)、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用。
三、乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
四、适宜肠道不舒畅，便秘人群，内分泌失调，有色斑女性，经常熬夜加班，免疫力低下，易疲劳人群及亚健康人群。
五、1岁以内的婴儿不宜食用。
六、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
七、正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
八、不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
九、孕妇不建议食用蜂蜜，或少量食用蜂蜜，有的蜂蜜可能会造成流产，孕妇最佳食用槐花蜜、百花蜜和荆条蜜这三类。
蜂蜜的食用方法
一、新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮，因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。
二、服用剂量：作为治疗或辅助治疗，成人一天100克，不要超过200克，分早、中、晚三次服用，儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。用于治疗，以两个月为一个疗程;作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。推荐食用量：每次10-20g，早晚各1次，或据个人习惯增减。
三、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。
四、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
1。蜂蜜的营养在于哪方面？
蜂蜜中以葡萄糖和果糖为主，利于机体吸收，能够补充能量。
2。蜂蜜适合哪些人群食用？
比如运动员、健美人群、手术创伤患者等等在专业人士的指导下可以发挥蜂蜜的营养价值。
3、蜂蜜糖含量很高，食用是否会造成肥胖问题？
严格来说只要有热量的食物过多食用都会引起肥胖，对于一般都市人群的生活习惯，我们主要是看一种食物同样热量外的营养素是否充足，而蜂蜜因为主要是高浓度的糖，因此还是很容易造成肥胖的。
4、不同种类的蜂蜜是否应该是适合于不同年龄的人群？
不同种类蜂蜜因为所采植物的不同，差异肯定是有的，但往往主要表现在外用效果或者性状上，就食用方面，并没有可靠证据显示其作用有差异，因此也就无法做出指导。
5、蜂蜜食用，有什么注意事项吗？糖尿病人能否食用蜂蜜？
首先是12个月以内的婴儿不适合服用蜂蜜，存在肉毒杆菌中毒的风险。另外有些人如果有果糖吸收不良的情况那么食用蜂蜜也容易出现腹泻的症状。糖尿病人如果血糖控制平稳在少量食用的前提下几乎没有什么不能吃，但是蜂蜜毕竟是简单糖类为主，容易引发较大的血糖反应，因此并不建议糖尿病人食用，如果需要甜味可以换成其他的'甜味剂。
蜂蜜适合人群3
一、老人喝能延年益寿
蜂蜜中含有的多酚物质能清除人体内“垃圾”——氧自由基，从而达到减缓衰老的作用，前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实长寿与吃蜂蜜有关，但蜂蜜延年益寿的机制是对人体的综合调理，而并非简单地作用于某个器官，因此非常适合老年人饮用。
二、儿童喝能促进发育
蜂蜜中含有的营养成分比白糖、牛奶等更能满足机体生长发育的需要，更能促进儿童的生长发育，同时蜂蜜中含有的牛磺酸有助于少年儿童脑细胞的生成、增殖及损伤修复，从而能增加大脑的记忆力且对少儿免疫系统发育成熟的影响很大，但一周岁内幼儿不能喝蜂蜜水，以免发生中毒的情况。
三、女性喝能美容养颜
蜂蜜中的营养成分全面，适量喝蜂蜜水可使体质强壮起来，容颜也会发生质的变化，符合“秀外必先养内”的美容理论，特别是蜂蜜有很强的抗氧化作用，能清除体内的氧自由基，因而有葆青春抗衰老、消除和减少皮肤皱纹的作用，同时蜂蜜能补血养气，尤其是对女性生理性贫血更为明显。
四、亚健康喝增强体质
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质发生协同作用后可以刺激B淋巴细胞和T淋巴细胞增殖，激活中性粒细胞，从而起到增强机体免疫力的功效，而且蜂蜜在免疫功能上有双向调节作用，既可增强机体免疫力，又可调节平衡免疫水平，因此亚健康人群经常喝蜂蜜水能提高机体的抗病力、改善体质。
五、乙肝者喝养肝护肝
蜂蜜含大量单糖及多种氨基酸、维生素、酶、有机酸等营养物质，这些营养物质可不经过肝脏的加工与合成而直接进入血液被吸收和利用，既营养了肝脏，又保护了肝脏，同时蜂蜜有刺激肝组织再生、促进肝功能恢复的作用，非常适合乙肝患者饮用，但肝硬化患者喝蜂蜜会加重肝脏的纤维化。
六、便秘者喝润肠通便
蜂蜜水对胃肠功能有调节作用，主要是源于蜂蜜中的乙酰胆碱进人体内后会对副交感神经发生作用，可使胃酸分泌正常，促进胃肠的蠕动，显着缩短排便时间，对习惯性便秘有良好功效且无任何副作用，此外蜂蜜中含大量的益生菌也可以起到帮助消化的作用，因此非常适合便秘人群饮用。
七、劳动者喝缓解疲劳
蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖等营养成分，可以迅速被身体吸收并快速转化为能量提供给人体利用，同时蜂蜜含有的钙、钾、镁等矿物元素可以中和人体大量运动后积聚的乳酸，从而起到消除疲劳、恢复体力的作用，因此蜂蜜是脑力劳动者、加班熬夜者等易疲劳人群最好的能量补充剂。
㈢ 蜂蜜可以吃吗
当然可以，蜂蜜是天然的营养保健品，不仅可以直接食用，还可以搭配各种花茶蜜饮，
也可以用蜂蜜腌柠檬，长期喝还能美容养颜，
搭配百香果食用也是不错的选择。
蜂蜜的糖和普通白糖的糖成分是不一样的。！虽然糖占70---80%，但是以单糖为主，即葡萄糖和果糖，占总糖分的85---95%，可被人直接吸收利用。其次为蔗糖，一般不超过5%。此外，蜂蜜中还含有少量的多糖，如麦芽糖，乳糖，棉子糖，松三糖，昆布二糖，麦芽三糖，异麦芽三糖，a——海藻糖等。因此蜂蜜是一种复杂的糖类混合物，其热能很高，比牛奶高近五倍，是人类最佳的能源食品。
而且，蜂蜜还含有0.03%---0.09%的矿物质。维生素，多种酶类，多种酸类，蛋白质，18种以上的氨基酸，乙酰胆碱等其他生物学上的活性物质。如果我把这些成分都细细列出来，肯定会说我吹牛，这只是我在蜂产品介绍书籍上看到的，可是生物学教授的着作。
我敢说，真正的好蜂蜜是完全不等于普通白糖，就是不能吃糖的糖尿病人，也可以放心的吃蜂蜜，不仅无害，而且有益。减肥的人也可以放心吃蜂蜜，对于减肥也有作用。只要不是伪劣蜂蜜，常年吃蜂蜜是无副作用，而且能增强体质，延年益寿，对许多疾病也有辅助疗效。
我敢说，真正的好蜂蜜是完全不等于普通白糖，就是不能吃糖的糖尿病人，在医生的指导下，也可以放心的吃蜂蜜，不仅无害，而且有益。减肥的人也可以放心吃蜂蜜，对于减肥也有作用。只要不是伪劣蜂蜜，常年吃蜂蜜是无副作用，而且能增强体质，延年益寿，对许多疾病也有辅助疗效，也可以作为药方引用，还有在美容养颜方面，可以制成许多护肤品，无论服用或外敷，都有很好的美容养颜效果。
请相信，如果真正的蜂蜜是不能吃的食品，那世上就没有可以食用的东西了！我不是什么专家，我只是个养蜂人，对蜂疗作了点研究。所以话也是书籍上查阅来的，不敢有半点捏造。
蜂蜜食用已经有几千年的 历史 了，当然是可以吃的了，有很多人误解，说蜜蜂是拉蜜，其实是大家理解错了，蜜蜂体内有蜜囊，在采集的过程中，把花蜜用口器吸入腹部的蜜囊里，回来后，用腹部挤压，把蜜从蜜囊挪到蜂房里，经过排出水分后，封盖，养蜂人经过摇蜜机分离出售，也就是我们吃到的蜂蜜了，蜂蜜的营养价值很高，是很好的保健食品。
蜂蜜可以生吃，也可以掺温开水喝，就是不能煮着吃，味道会变酸的……
巢蜜
土蜂蜜
蜂蜜当然可以吃，它是一种天然的营养滋补品，具有许多的作用和功效。
蜂蜜的味道甜蜜， 所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收， 对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，被称为 “老人的牛奶” 。
蜂蜜的成分
为什么蜂蜜这么容易被人体吸收呢？
1
因为蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖， 这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。
2
蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的 多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。
3
蜂蜜中含有 淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。
这些酶，能帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。
蜂蜜的作用和功效
蜂蜜作为一种天然的营养滋补品，对人体有很多的用处：
01
蜂蜜能促进心脑和血管功能， 是心血管患者的佳品，因此经常服用于心血管病人很有好处。
02
蜂蜜对肝脏有保护作用， 能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
03
蜂蜜能迅速补充体力， 消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。
04
蜂蜜有杀菌的作用。 经常食用，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。
05
蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害， 特别是烫伤，将蜂蜜敷在皮肤伤口时，细菌无法生长。
06
蜂蜜能促进睡眠。 失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡。
07
蜂蜜对胃肠功能有调节作用， 可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间。
08
蜂蜜还有美容养颜、减肥的功效 。作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。常喝还能润肠通便，起到减肥效果。
当然可以吃，不仅可以吃，还可以天天吃，当然这里说的是纯天然土蜂蜜，也就是百花蜜，中蜂蜜。不是意蜂蜜。
常吃中蜂蜜，神农本草说，养五脏，治百病，不饥不老，延年益寿。
蜂蜜能吃！可以直接吃，也可以冲温开水喝，早晚一次，润肠通便，美容养颜。
蜂蜜当然可以吃。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质，含有多种活性酶、氨基酸和微量元素等成分，对身体有益无害。
并且蜂蜜的食用方法多种多样，最常见的是冲泡蜂蜜水饮用，操作起来简单方便，取适量蜂蜜放入杯中，倒入适量温水，搅拌均匀即可饮用。其实由于蜂蜜性质温和，也可以与其他食品搭配一起吃，或者当做一些食物的调味品使用，使其更加香甜好吃。无论是哪种吃法都各有特色。
蜂蜜柠檬水也是比较常见的吃法之一，准备适量的柠檬和蜂蜜，先用清水冲洗柠檬，再用盐搓，清水洗干净并擦干。下一步将柠檬切成片状，去掉柠檬籽。向准备好的玻璃罐子先倒入一些蜂蜜，然后加入一层柠檬片，再倒一些蜂蜜，重复这个步骤，直至柠檬全部淹没在蜂蜜中。最后拧好瓶盖，放入冰箱保鲜层保存。想喝蜂蜜柠檬水时，取出适量蜂蜜和柠檬片用温水冲泡即可。
qinhenongjia:蜂蜜的好处多多，生活来源收入可观的，还是应该经常吃吃，蜂蜜应该是家庭生活中不可缺少的一种天然饮品哦
㈣ 蜂蜜的种类及适合人群
蜂蜜的种类及适合人群
蜂蜜的种类及适合人群，在日常生活中，蜂蜜使我们常见的一种食物。它可以做吃的，也可以泡水喝而且蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒的功效。下面介绍蜂蜜的种类及适合人群。
蜂蜜的种类及适合人群1
蜂蜜适宜和不宜人群
一、一般人群均可食用，特别适宜。
二、适宜老人、小孩(1周岁以内的婴儿不适宜)、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用。
三、乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
四、适宜肠道不舒畅，便秘人群，内分泌失调，有色斑女性，经常熬夜加班，免疫力低下，易疲劳人群及亚健康人群。
五、1岁以内的婴儿不宜食用。
六、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
七、正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
八、不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
九、孕妇不建议食用蜂蜜，或少量食用蜂蜜，有的蜂蜜可能会造成流产，孕妇最佳食用槐花蜜、百花蜜和荆条蜜这三类。
关于蜂蜜的种类有哪些
1、百花蜜： 采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。
2、冬蜜： 源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。
3、龙眼蜜： 南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾，补气血的作有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中之功效。特别适宜妇女食用。
4、荔枝蜜： 荔枝盛产南方，被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，有其特殊的生津、益血、理气、补中、润燥之功效，既有蜂蜜之清润，却无荔枝之燥热。是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。
5、椴树蜜： 是我国东北特有蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，本品有养胃补虚、清热、补中，解毒、润燥之功效。有一定的镇静作用。较受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。
6、紫云英蜜： 又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。本品有清热解毒，祛风明目，补中、润澡、消肿利尿之特殊功效，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效，是虚火旺盛人士之保健佳品。
7、槐花蜜： 是春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。
8、桂花蜜： 稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁，甜而不腻，色泽水白透明，结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录：柃木桂花“祛风除湿，治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效，深受国内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。
9、黄连蜜： 采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜，它继承了黄连的药性及蜂蜜的特点，不仅有天然蜂蜜的保健营养价值，尤其具有这种名贵中药的医疗效果，黄连蜜色泽微黄，香味特别，甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，疗效却依然。本产品特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效，有镇静、降温、去火的效果，特别适用于平时烟酒过多，心火旺盛，心情烦燥之人士的食疗保健食用。
10、五倍子蜜： 中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气，本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚，脾肾的虚寒，气促喘乏，痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。
11、藿香蜜： 是蜜蜂采自一种稀有野生中药--藿香的花蜜酿制而成。蜜色呈琥珀色，气味独特，有中药之香气，由于藿香蜜的成分与药性脉承中草药藿香。因此本品除了普遍适用于营养保健作用外，更在解暑化湿、肠胃不适、恶心呕吐，清热解毒等方面有良好辅助疗效，是胃肠功能欠佳，消化不良、体质虚弱等人士的理想食疗保健品。
12、橙花蜜： 本品采自柑之花蜜，色泽为浅琥珀色，具有浓郁的橙花香气，味甘甜微酸，鲜洁爽口，本产品具有柑之生津止渴，醒酒利尿的功效，食之下气，利肠胃中热毒，除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中，润燥之功效，本品适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。
13、丹参蜜： 丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜，具有丹参“生新血、去恶血”功效，适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外，丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。
14、黄芪蜜： 黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。黄芪蜜采自天然黄芪花花蜜蜂，具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效，从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表，适用于气虚多汗者保健食用。
15、桔梗蜜： 桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药，有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜，既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效，更是适用于外感性的咳嗽，胸闷、痰多者食疗保健佳品。
16、枇杷蜜： 枇杷蜜是由勤劳的蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。甘甜上口，蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。
17、党参蜜： 是蜜蜂采自名贵中药材--党参花蜜酿造而成。味甘平，色泽呈琥珀色，其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚，胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。
18、益母草蜜： 益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区。本品有去瘀生新、调经活血等作用，适合月经不调，经血过多，产前产后女性食用，充分体现出对女性的呵护。对于男性，特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。
19、枸杞蜜： 来自我国名贵中药--枸杞子主产区，是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成，本产品既有蜂蜜传统的营养保健价值、更因它是枸杞的精华。具有补肾益精，养肝明目，润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于腰痛、滑精、工作繁忙的男性食用。
20、菜花蜜： 浅唬拍色，略混浊，有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色，晶体呈细粒或油脂状;性温，有行血破气，消肿散结的功能，和血补身。
蜂蜜的种类及适合人群2
蜂蜜种类有哪些
根据采蜜蜂种的不同，我们国内出产的蜂蜜大体可以分为两大类，它们分别是中蜂采集的中蜂蜜，和意大利蜂蜜采集酿制的意大利蜂蜜。
蜂蜜可分为： 中蜂蜜（也就是常说的土蜂蜜）和西蜂蜜（主要以意蜂蜜为主）
中蜂蜜顾名思义就是由中蜂（也叫中华蜂或土蜂）采集酿制的蜂蜜，主要以百花蜜为主；
西蜂蜜也就是西方国家的蜜蜂（主要以意大利蜜蜂为主）采集酿制的蜂蜜，蜜种比较单一；
黑蜂蜜和土蜂蜜一样，大部分消费者认为黑蜂蜜是黑色的，其实黑蜂蜜只是泛指黑蜂采集酿造的蜂蜜。黑蜂是由欧洲流传过来的蜂种，只要集中在东北完达山脉，新疆伊犁地区，其中以饶河国家黑蜂保护区生产的黑蜂蜜最为着名。黑蜂相对中国其他蜂种拥有抗病抗逆性强，遗传基因稳定，营养成分突出的特点。
按蜂蜜的采收季节不同：
蜂蜜的种类可分为春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜，这个应该就很好理解了，春天采收的蜂蜜叫春蜜，夏天采收的蜂蜜叫夏蜜，秋天采收的蜂蜜叫秋蜜，冬天采收的蜂蜜自然叫冬蜜了。
春蜜主要有： 油菜蜜、紫云英蜜、苕子蜜、杏花蜜、柑桔蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、橡胶树蜜。
夏蜜主要有： 刺槐蜜、枣花蜜、椴树蜜、狼牙刺蜜、荆条蜜、棉花蜜、草木樨蜜、柿树蜜。
秋蜜主要有： 葵花蜜、胡枝子蜜、荞麦蜜、南瓜蜜。
冬蜜主要有： 鸭脚木蜜、野桂花蜜、野坝子蜜、大叶桉蜜、枇杷蜜。
其中冬蜜和夏蜜质量最好，秋蜜次之，春蜜最差。因为春蜜含水量较高，易发酵，产生气体，蜜质变酸。
哪些人不能吃蜂蜜
1、患有肝硬化疾病
我们都知道蜂蜜当中单糖是可以经过肝脏分解的，所以蜂蜜是比较适合乙肝以及慢性肝炎患者食用的，大大减轻了人体肝脏的负担。但是所谓一个细节，一字之差往往最后造成的效果也不同，比如肝硬化患者，他们是不能够食用蜂蜜的，如果食用了蜂蜜就会大大增加肝脏的纤维化功能，最后会促进病情的加重。
2、不满1周岁的婴幼儿
对于小孩子来说，由于肠胃比较弱，所以有不少的东西孩子都不能吃，但是，有些妈妈为了能够给孩子改善一下口味，会在孩子的食物里面加上蜂蜜，认为这样的话，不仅对孩子身体好，孩子的食物口感也会好很多。
但是你不知道的.是，蜂蜜在经过制作和运输的过程当中很容易受到感染。如果喂食给特别是半岁的婴幼儿的话，由于它们本身的肠胃功能比较弱，而且肝脏的解毒功能也是相当的若，最后就会可能导致婴幼儿出现过敏、中毒等情况，有时候会产生便秘、食欲不振等等。
3、脾胃虚寒的人群
我们常说喝点蜂蜜水可以暖胃，整个身体也会感觉到相当的舒服。但是如果是生活中很容易出现腹泻、经常患有胃寒的人群，最好是不要食用蜂蜜。如果大量食用蜂蜜，那么就会导致抑制身体内的胃酸，而如果少量则又会倒持胃酸大量分泌。
如果人平时胃酸比较多，而且患有溃疡性的发炎，那么可以选择在就餐之前的半小时前食用;而对于胃酸比较缺乏，食欲不好的人来说，最好是在饭前食用；如果你的脾胃过于虚弱，脾湿不化的人是不能够吃蜂蜜的，不然就会导致脾脏受伤。
4、患有肌瘤的患者
如果是身患有肌瘤的患者，那么是不能够吃蜂蜜的，因为在蜂蜜当中含有一些激素，对于治疗肌瘤有着不利的影响。
5、身患痛风的患者
对于痛风患者而言，是可以吃蜂蜜的，但是需要注意食用的量。因为通过多次的研究数据表明：人体如果一次性摄入大量的果糖物质就会导致人体内的血尿酸度大幅度升高。而在蜂蜜当中所含有的果糖以及其他糖类物质远远超过各种蔬菜水果，所以痛风患者在吃蜂蜜之前，一定要仔细咨询自己的主治医生。
6、吃感冒药的人
感冒的时候，人们除了吃药之外，经常会感觉到口渴，所以会经常喝大量的水，这个时候有的人会通过喝点蜂蜜水来润润喉。但是，你需要注意的是，比如我们常见的感冒情、泰诺等这样的感冒退烧药物等，里面均含有一种物质叫做乙酰氨基酚，而这种物质一旦遇到蜂蜜则会大大降低其药性。另外，含有蜂蜜成分的药物，比如常见的止咳糖浆，最好也不要跟以上的感冒退烧药物一块服用。
7、患有糖尿病的患者
糖尿病是千万不能食用芬芳那个米的，因为蜂蜜当中的糖分太高了，让被人们食用之后不过经过肠道消化就会直接进入到血液当中，最后就会大幅度导致血糖升高，同时也会加重胰岛器官的负担，最后甚至会导致病情的加重和恶化。所以对于糖尿病患者而言，当本身的尿糖、血糖等指标没有得到很好的控制，那么最好是不要食用蜂蜜!
㈤ 蜂蜜适合什么样的人食用啊 ~~~~~~有什么好处食用蜂蜜有坏处吗
传统的保健学中，比如欧洲的寺院医学、古印度的生命科学和中国的中医学，向来把食物和药物紧密结合在一起。我们的祖先就知道蜂蜜促进健康的作用，蜂蜜已经成为自然医学的组成部分，以至于蜂蜜与其他蜂产品在医疗上的应用形成了一个独立的自然医疗学领域——蜜蜂治疗法。
蜂蜜作为食品，已有十分悠久的历史，由于它能使皮肤光滑，消除皱纹，自古以来就很受上流女士的喜爱。
蜂蜜中的葡萄糖和果糖占蜂蜜总糖含量的85%～95%，它们可以直接从消化道吸收进入血液或组织液，然后运送到相应的器官或组织作为生命活动的主要能量来源，也可以通过体内相应的生化反应转化为脂肪酸和相应的氨基酸等满足生理上的需要。因此，蜂蜜是消化功能欠佳的婴幼儿、老年人及体弱多病者的最佳食品，也是运动员、重体力劳动者和高强度的脑力劳动者的最直接、最有效的能量来源。
一岁以下的婴幼儿不宜食用蜂蜜，因为婴幼儿的肠道菌群还不稳定，在极少数情况下可能会发生危及生命的肉毒梭菌中毒，还有极少数婴幼儿会有过敏反应。但对其他年龄的人，蜂蜜是非常适合的，只是糖尿病患者应该慎服。