1. 枸杞牛杂汤的做法
枸杞牛肉汤是一道汤类美食,以牛肉、枸杞等为原料,以番茄汁、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。
中文名
枸杞牛肉汤
主要食材
胡萝卜,牛肉
分类
家常菜
口味
咸鲜味
快速
导航
制作方法
食用须知
所需食材
主料:牛肉(瘦)300克
辅料:胡萝卜100克,薯仔(黄皮)100克,枸杞子25克
调料:色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克
制作方法
方法一
1. 牛肉洗净切片;
2. 胡萝卜洗净切小块;
3. 薯仔去皮切小块;
4. 锅中放油烧热,把牛肉炒至变色,放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、薯仔块和水,大火煮沸;
5. 改用小火,当牛肉、薯仔、胡萝卜煮熟;6. 用水淀勾芡,加入精盐、味精即可。
方法二
材料
新鲜山药600克、牛肉500克、盐2小匙
药材
枸杞10克
做法
1。牛肉洗净、切块,氽烫捞起,再冲净1次,待凉后,切成薄片,备用。
2。山药削皮,洗净切块。
3。将牛肉盛入煮锅中,加7碗水,以武火煮开转文火慢炖1小时。
4。加入山药、枸杞,续煮10分钟加盐调味即可。
食用须知
枸杞牛肉汤具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效,适合身体瘦弱、酸软无力的人,但热性体质、过敏、湿疹患者不宜常吃。注意,在炖牛肉时加入适量生姜,可增添美味,有温阳祛寒的作用。
2. 胡萝卜、西红柿、大枣枸杞子、苹果可以一起榨汁喝吗
我觉得可以,但是味道可能有点杂了
3. 枸杞和西红柿胡罗卜能一起吃吗
可以一起吃的。 枸杞性润甘寒,对五内邪热、肝肾亏损、目赤视昏、虚而有相火的人有滋养作用。 那些外邪实热的,脾虚有湿的,阳虚畏寒的,肠滑腹泻的症状的人,并不适宜。 据说枸杞不要与绿茶一起泡饮,也不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃。
4. 枸杞 红枣 番茄 萝卜 排骨 可以一起炖不
您好,不能一起炖制,您的食材有一种发生食物相宜,一种发生食物相克:
一、番茄与大枣相宜
富含维生素B1的西红柿,与具有补血功效的红枣搭配,能够补虚健胃、益肝养血。
二、番茄与胡萝卜相克
胡萝卜中的维生素C分解酶会破坏西红柿中的维生素C,因此二者最好单独吃。
因此建议您去掉胡萝卜或者是番茄,这样就可以了,希望对您有用,望采纳~
5. 胡萝卜和枸杞能一起吃吗
胡萝卜和枸杞能一起吃。
主料:黄豆50g、胡萝卜80g、枸杞子15g
辅料:冰糖10g
1、准备好材料,胡萝卜洗净去皮切块,枸杞子洗净备用。
6. 枸杞膳食补脑壮阳 延年益寿
枸杞肉丁
【组成】枸杞子15克,猪后腿肉250克,番茄酱50克,黄酒、生姜、盐、白糖、白醋、淀粉各适量。
【制法】将肉切成小丁,用刀背拍松,加酒、盐、淀粉拌匀,腌15分钟,再滚上干淀粉,用七成热油略炸捞起,待油热再投入复炸起,油沸再炸至酥捞出,枸杞子碾碎调入番茄酱、糖、白醋做成卤汁,油热后倒入卤汁炒至稠浓,再投入肉丁翻炒片刻即可。
【用法】佐餐用。
【功用】补肾安神。适用于腰膝酸乏、头晕、遗精等症。
枸杞酒
【组成】枸杞子50克,白酒500克。
【制法】将枸杞子浸泡白酒内,密封2周以上即可。
【用法】每日饮服5〜10毫升。
【功用】益精补血,强力壮体,抗衰益寿。
枸杞子炖牛肉
【组成】枸杞子30克,牛肉500克,奶油50克,胡萝卜2个,马铃薯3个,洋葱5个,嫩豌豆荚1把,番茄汁1杯,盐、味精、面粉各适量。
【制法】先将牛肉切成小方块,撒上盐,与胡椒粉、面粉拌和。再将奶油熬热,放入牛肉,炒成茶色,洋葱片2个同炒,随即倒入番茄汁,并放热水约4碗,加入枸杞子,盖好煮开后,改用弱火煮2小时,再加入胡萝卜块、马铃薯块、豌豆荚,最后加入尚余的3个洋葱片,煮好放盐、味精调味。
【用法】空腹连汤一起服下,或作菜肴下饭。
【功用】增强精力,补益元气。适用于性功能减退者。
枸杞炖羊脑
【组成】枸杞子50克,羊脑1具,料酒15克,味精1克,食盐2克,葱、姜适量。
【制法】选宁夏枸杞子,洗净,羊脑髓去红筋,勿弄破,应保持完整,放入沙锅内,加水适量,隔水炖。炖时加入盐、葱、姜、料酒,炖熟即可。食用时加少许味精。
【用法】空腹时食用。
【功用】补脑壮阳,温肾延寿。
【禁忌】偏阴虚体质者不宜多食,南方在冬季常服为好。
枸杞羊肾粥
【组成】枸杞子30克,羊肾4具(去膜切片),瘦羊肉250克(切片),葱、生姜、花椒、大料、盐适量。
【制法】先用水煮枸杞子、羊肾、羊肉,并入葱、姜、花椒、大料、盐,汤成入米,熬成肉粥即可。
【用法】晨起作为早餐食之,分3~4次食用。
【功用】补肾助阳,填精益髓。适用于五劳七伤而引起的腰腿酸痛无力、阳痿等症。
枸杞炖兔肉
【组成】枸杞子15克,兔肉250克,精盐。
【制法】将枸杞子和兔肉放入锅内,加水适量,文火炖烂熟后,加盐调味即可。
【用法】饮汤食肉,每日1次。
【功用】补益肝肾,滋阴助阳,补中益气。适用于糖尿病等。
7. 胡萝卜和枸杞可以一起吃吗
当然可以!!味道非常好,营养非常丰富。枸杞具有提高免疫力、补气固精、滋补肝肾、抗衰老、消渴、暖身、抗肿瘤的功效。胡萝卜和枸杞可以一起吃。一个共同点是健康眼睛的功效。同时,它们也富含胡萝卜素,把它们放在一起服用效果肯定更好。
胡萝卜具有健脾消食、润肠通便、杀虫、消气明目等功效。主要用于治疗食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘、痰多、视力不清。枸杞富含胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C、钙、铁和其他健康眼睛必需的营养物质,所以它通常被称为“明眼子”。历代医生经常用枸杞来治疗肝血虚、肾阴虚引起的视力模糊和夜盲症。枸杞也用于治疗慢性眼病。枸杞色素是枸杞浆果中各种色素的总称,是枸杞的重要生理活性成分。
(7)胡萝卜番茄汁可以加点枸杞吗扩展阅读
胡萝卜的功效与作用
利于视力、促进脂肪吸收利用、通利大便。
胡萝卜也是属于萝卜科属的,对于胡萝卜它所含有的成分,和我们常见的其他的白萝卜、青萝卜,完全不同,因为它属于黄色蔬菜中的一种。
顾名思义,因为黄,所产生的效力,因为胡萝卜中含有大量的类胡萝卜素,这些胡萝卜素经过人体摄入后,可以有效地转化成维生素A,而对于我们的视力有一定的帮助。
同时胡萝卜中含有丰富的木质素,也是一种有效的膳食纤维,帮助便秘的人群,更容易通利大便。
对于一些喜欢吃胡萝卜这种口味的人群来说,和油适当地去煎炒,能够促进我们脂肪的吸收和利用,并且进一步使得胡萝卜素快速地转化成维生素A。
8. 胡萝卜和枸杞能一起吃吗
病情分析:你好,根据你说的情况胡萝卜和枸杞是可以一起吃的,不要担心。<br><br>指导意见:你好,胡萝卜含有胡萝卜素,枸杞能够补肾,两个在一起煮是非常好的。
9. 胡萝卜和枸杞可以一起吃吗
胡萝卜和枸杞可以一起吃吗?
胡萝卜和枸杞子能够一块儿吃。一个相同点是有健康双眼的作用。它们都含有胡罗卜素,把出们放到一块儿服食,实际效果毫无疑问更强。
枸杞子具有多种保健功效,是卫生部批准的药食两用食物,适量食用是有益于健康的。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等必需的营养物质,故有明目之功,俗称明眼子。枸杞子功效与作用具体的有以下几个方面:
1、提高机体的免疫力,食用枸杞可以扶正固本和扶正祛邪,增强机体的机能,促进健康恢复,并且提高机体的抗病能力,以防病邪的侵害;
2、防癌、抗癌,枸杞子对癌细胞的生成和扩散都有一个明显的抑制作用,现在的一些实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显着提高和改善老人、体弱多病者和一些肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮机体和延缓衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素锗可明显抑制癌细胞,使癌细胞完全破裂,可以减轻癌症患者化疗的一些的毒副作用,防止白血球下降,调节免疫的功能;
3、保护眼睛、明目,枸杞子尤其擅长明目,俗称明眼子。历代医家常使用枸杞子治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,着名的方剂如杞菊地黄丸就以枸杞为主要的药物;
4、帮助降低血脂,治疗高血压,食用枸杞子之后可以显着降低血清里的胆固醇含量和甘油三酯含量,减轻和防止动脉硬化,治疗高血压,是冠心病人的良好保健品;
5、有效延缓一些衰老的现象,因为枸杞具有扶正固本、生津补髓、滋阴补肾、益气安神的功效,从而能达到强身健体、延缓衰老的作用。枸杞子是一味良药,可以有效地增强各种脏腑功能,改善大脑的功能和对抗自由基,因此具有明显的延缓衰老的作用。