Ⅰ 尿毒症患者能吃枸杞子吗
枸杞子它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
尿毒症患者饮食注意:
1、浮肿尿少量忌盐、忌钾,忌食过咸食物(咸鱼咸菜、榨菜等)、高钾食物(海带、紫菜、蘑菇、薯仔、莲子、瓜子、瘦牛肉等。)
2、高尿酸食物:如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类。
3、忌辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、咖啡、酒、可可等。 尿毒症不能食用食物有公鸡、鹅、猪头肉、海腥等发物。
4、禁食水果:杨桃(绝不可食用)、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。
Ⅱ 尿毒症患者吃什么食物呢
尿毒症听起来是一种比较可怕的疾病,尿毒症在治疗过程中一定要注意饮食合理搭配,因为只有这样我们的身体才能够快速的恢复健康,那么尿毒症患者吃什么食物,所以针对大家的疑问今天我们的小编就为大家简单的介绍一下! 尿毒症吃的食物有哪些?可参考以下几点: 1、低盐饮食 (1)普通每日摄取食盐2-3克(包括含钠的味精、苏打饼干、挂面、油条、肉松等)。假设有严重水肿、高血压或心衰等情况的尿毒症患者应严厉忌盐,每日在1克以下。当尿量增加,浮肿衰退后可恰当低盐饮食(2-3克/天)。 (2)在忌盐的过程中,觉得食物淡而无味影响食欲,可选用代盐品来调口味,如无盐酱油(不含钠但含钾)假设尿毒症病人尿量每日少于100毫升及高钾时,则不能运用。 2、低磷食物 尿毒症病人由于肾小球滤过率降落,磷元素排泄减少,如长期服用含磷高的饮食势必会加重钙、磷比例失调,对肾构成更大的伤害,故应避免含磷高的摄入。含磷高的食品有水产品(包括水生植物)、动物肝脏、芝麻、花生,以及核桃‘蜂蜜、蛋黄、茶叶和一些干果类等,这些尿毒症不能吃。 3、糖类:白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖。 4、植物性油脂:红花子油、色拉油、花生油、玉米油。 5、低蛋白淀粉类:澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、凉粉皮、西谷米、粉圆。 6、为增加食物美味,可选用的调味品有:白糖、白醋(精醋法),少量的酒、葱、姜、蒜、辣椒、肉桂、五香、花椒、香菜、柠檬汁。 尿毒症吃的食物有哪些?通过上述讲解,是否对你防治疾病有所帮助呢。同时需要注意的是,尿毒症治疗,饮食调节不能抑制病情的 尿毒症患者的饮食护理有哪些?尿毒症治疗的过程中,多数患者会食欲减退,导致营养的逐渐恶化,并发症产生的几率增高,因而尿毒症患者,还需要重视饮食的调节。那尿毒症患者的饮食护理有哪些呢?下文对这个问题进行了解答,一起来了解。 尿毒症患者的饮食护理有哪些?可参考以下几点: 1、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白,少吃豆制品等植物蛋白,由于植物蛋白利用率低,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩,体重减轻,所需的蛋白量相对要高一些。 2、充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。假如补充不足,可导致营养不良。补充过多,可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食品为主,少吃蔗糖、果实类食品。尽量少吃脂肪,特别是动物性脂肪。 3、食品纤维既防止便秘,又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体天天食品纤维需要量为20克左右。食品纤维含量丰富的有薯类 (薯仔、红薯等 )、粗粮 (玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等 )、蔬菜、水果及硬果食品 (花生、核桃等 )。血透患者若天天食用 270克蔬菜 ,就可提供 20克食品纤维。 4、尿量少或透析次数少、血钾高的病人 ,必须严格控制含钾高的食品 ,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者,应控制钠的摄进 ,天天进食盐 4- 5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者 ,还应严格限制饮水 ,天天饮水量不宜超过排出的尿量。
Ⅲ 尿毒症的中医饮食
以下是尿毒症的食谱,希望对你有帮助。一般来说,中医常用食疗处方可分为以下几类:
(一)利水消肿食疗处方
1、玉米须代茶饮
功能:利水消肿,减少尿蛋白。
用法:取干净玉米须适量,水煎取汁,当茶频饮。
2、三皮饮
功能:淡渗利湿、利尿消肿。
用法:冬瓜皮、西瓜皮、葫芦皮等量,水煎取汁,当茶频饮。
3、三豆饮
功能:清热利湿、排尿消肿。
用法:绿豆、黑大豆、赤小豆等量,水煎至豆粒开花,喝汤。
4、赤小豆冬瓜煲生鱼
功能:健脾利水、排尿消肿、纠正低蛋白血症。
用法:新鲜生鱼(即黑鱼)一条,约100~200克,去鱼鳞和内脏,冬瓜带嫩皮500克,赤小豆6克,加葱头5根,清水适量,不加盐,煲汤服食。
5、白茯苓粥
功能:健脾利水。
用法:白茯苓汤15克,粳米100克、胡椒粉、盐、味精少许。先淘洗干净粳米,与茯苓同放入锅内,加水适量,用武火煮沸后,转用文火烧至米烂,再加味精、盐、胡椒粉。一日2次作早晚餐食用。
6、车前子粥
功能:利水消肿。
用法:车前子15克、粳米100克。淘净粳米。洗净车前子装布袋内,水煎取药汁。把药汁与粳米同放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,转用文火煮至米烂成粥。一日2次,早晚餐食用。
7、黄芪茯苓鲤鱼汤
功能:补气健脾、利水消肿、增加血浆蛋白。
用法:鲤鱼一条,重500克,黄芪25克、白术15克、茯苓15克、砂仁5克、生姜皮5克、苏叶5克、陈皮10克。加水适量,同熬,取文火久煎,少加盐调味,服汤。
(二)补肾固精食疗处方
1、莲子粥
功能:养心健脾、固肾摄精、消尿蛋白。
用法:莲子20克,粳米或糯米100克,莲子磨成粉与米一起放锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。一日2次,作早、晚餐食用。
2、金樱子粥
功能:益肾固精、止遗尿。
用法:金樱子30克、粳米50克,盐少许。洗净金樱子后,放锅内,加清水适量,用武火煮沸后,转用文火煮10分钟,去渣,留药汁与淘净的粳米放入另一锅内,加清水适量,用武火煮沸后,转用文火煮至米烂成粥,少加盐拌匀即成。一日1次,晚上睡前服用。
3、莲肉糕
功能:益肾固精、减少尿蛋白。
用法:莲子用温水泡后,去芯,粳米淘洗干净。先将莲子放入锅内,加清水适量,煮至烂熟,起锅,放入盆内揉成泥。把粳米和莲实泥放入搪瓷盆内拌匀,加清水适量,上笼内用武火蒸20分钟,然后取出,用洁净纱布压平,切成5厘米见方的块,撒上白糖即成。
4、党参芡实煮猪肾
功能:益气健脾、益肾固精。
用法:取党参30克、芡实20克、猪腰子1个,食盐、白酒适量。猪腰剖开,用盐和白酒搓洗去尿沫,与党参、芡实共煎,少放盐,每日1剂。
5、高粱粥
功能:健脾肾、止遗尿。
用法:高粱米100克、桑螵蛸20克。先将桑螵蛸加清水适量,煮沸后倒出,再加清水煮,这样反复3次,过滤后收集药液500毫升,把高粱米淘洗干净,合桑螵蛸药汁一起放入锅内,用武火煮沸后,转用文火煮至高粱米熟透即成。
(三)养阴滋肾食疗处方
1、桑椹蛋糕
功能:滋阴补肾。
用法:把桑椹子30克、女贞子20克、旱莲草30克洗净,放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,再转用文火煮20分钟,去渣留汁。与鸡蛋500克、白糖300克、面粉200克,一起放入锅内,加发面拌匀,揉成面团。面团发酵起孔后,加碱水,做成蛋糕,上笼蒸15分钟即成。
2、杞菊茶
功能:滋肾凉肝。
用法:枸杞子30克、菊花10克、泡水,当茶频饮。
3、金髓膏
功能:滋肾益髓。
用法:将枸杞子250克洗净,沥去水分,放白酒内浸泡15天取出,再放入盆内研成浆汁。将泡过枸杞子的白酒与枸杞子浆汁一起倒入纱布袋内,绞取汁液。再将枸杞子汁液放入锅内,用武火烧沸后,转用文火煎熬,浓缩成膏后,停火,待稍凉盛磁罐内备用。一日2次,每次1汤匙,用白酒或黄酒冲服。
4、磁石粥
功能:益肾补精。
用法:磁石40克、粳米100克、猪肾1只,葱、姜、盐少许。将磁石捣碎,放入砂锅内,加清水适量。用武火煮1小时后,滤去渣,留汁与淘净的粳米、猪肾丁一同放入砂锅内,加葱、姜,清水适量,用武火煮沸后,转用文火煮至米烂成粥。一般作晚餐食用。
(四)温肾壮阳食疗处方
1、枸杞羊肾粥
功能:补肾填精壮阳。
用法:枸杞子30克、羊肾4只、葱白5克、羊肉250克、粳米250克。先将羊肾洗净,切成细丁,粳米淘净,再把枸杞子洗净,装纱布袋内,扎紧袋口,连同上药一起放入锅内,炖至肉熟米烂成粥。也可将枸杞子加清水熬汁,再将枸杞子汁与粳米等一起煮成粥。一日2次,作早晚餐食用。
2、肉苁蓉粥
功能:益肾壮阳。
用法:肉苁蓉50克、羊肉100克、粳米100克、盐、葱、姜少许。洗净肉苁蓉放砂锅内,加清水适量,用中火煮沸,至20~30分钟,然后去渣留汁,将汁与淘净的粳米,切片的羊肉、葱、姜、盐,一同放入锅内,用武火煮沸后,转用文火煮至米烂成粥。一日1次,作晚餐食用。
3、杜仲腰花
功能:补肾强腰。
用法:猪肾剖成两片,去筋膜,切成腰花。杜仲12克加清水熬成浓汁约50毫升,姜切成片。再将腰花放碗内,加白糖、黄酒、淀粉和盐适量,杜仲汁拌匀,即用武火烧热锅,放猪油至八成热时,放花椒、腰花、葱、姜、蒜,快速炒散,再加醋、酱油、白糖、味精,翻炒即成。
4、核桃仁炒韭菜
功能:补肾助阳。
用法:核桃仁50克,放入麻油锅内炸黄,取出放冷,韭菜250克,洗净切成3厘米长的段,烧热锅后,加麻油至九成熟,放韭菜下锅,煸炒片刻,放盐、核桃仁入锅拌匀即成。
(五)益气补肾食疗处方
1、黄芪山药粥
功能:益气健脾、补肾摄精。
用法:黄芪60克、切成薄片,粳米100克淘净,山药粉60克。先将黄芪放入锅内,加清水适量,文火煮沸后,去渣取药汁与粳米同放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,转用文火煮至米烂成粥,同时加入山药粉,文火煮15分钟;一日2次,早晚各服1次。
2、参芪核桃仁猪肾汤
功能:益气补肾。
用法:黄芪15克、党参15克、核桃仁50克、猪肾1对,将猪肾剥洗干净,去筋膜切片,同黄芪等药放铁锅内煮汤,熟后去药渣调味服食,隔日1次。
3、枣柿饼
功能:健脾补肾、消尿蛋白。
用法:柿饼30克去蒂,切成块,红枣30克洗净去核,山萸肉30克。共放盆内,拌匀,再放入锅内烘干,研成细粉,再加白面粉,清水适量调和,制成小饼。烧热锅,放少许植物油滑锅,将小饼放入锅内烙熟即成。
(六)滋阴助阳食疗处方
1、虫草生地炖胎盘
功能:滋阴和阳、抗肾衰、治贫血。
用法:冬虫夏草10~15克、生地20克、鲜胎盘半个。先将胎盘洗净切块,放蒸锅内与冬虫夏草、生地隔水炖熟服食,隔天1次。
2、海参龟鹿丸
功能:滋阴助阳、补肾填精。
用法:海参500克、地骨皮、巴戟肉、牛膝、龟版、鹿角胶(烊化)、枸杞子各200克,羊肾10对(去筋膜)、盐水炒杜仲、菟丝子各400克、核桃仁100克,猪脊髓10条。上述中药共研细末,用猪脊髓、鹿角胶等和为丸,每次服12克,温酒送下,每天1~2次。
(七)清热利湿食疗处方
1、二子二仁粥
功能:清利湿热、补肾利尿。
用法:炒车前子12克、韭菜子6克、核桃仁3个,薏米30克。韭菜籽炒黄,与核桃仁、薏米、炒车前子加水煮成粥,待温饮服,每天1次。
2、荠菜鸡蛋汤
功能:清热利湿、凉血止血。
用法:荠菜约500克,切碎,烧半熟,加入鸡蛋两个,清水适量,烧滚后即可食用,不要加盐,5天为一个疗程。
3、二根饮
功能:清利湿热、凉血止血。
用法:鲜芦根15克、鲜茅根30克,加清水适量,水煎代茶频饮。
4、马齿苋凉拌菜
功能:清热利湿、解毒消炎。
用法:马齿苋500克,洗净,开水烫过,大蒜汁及食盐调拌,即可食用。
从以上列举的食疗方可以看出,中医在食疗方面具有丰富的经验。常用药食如利水消肿的冬瓜皮、玉米须、西瓜皮、葫芦皮、赤小豆、绿豆、黑大豆、车前子、茯苓、生姜皮、桑白皮、苏叶、白茅根、鲤鱼、鲫鱼、黑鱼等,固摄精微的莲子、山药、金樱子、芡实、覆盆子、桑螵蛸等,养阴滋肾的桑椹、女贞子、旱莲草、生地、枸杞子、猪肾、猪脊髓等,补肾壮阳的杜仲、山萸肉、韭菜、羊肾、羊肉、菟丝子、核桃仁等,益气补肾的黄芪、党参、山药、白术、茯苓等,滋阴壮阳的胎盘、冬虫夏草、海参、龟版、鹿角胶等,以及清利湿热的马齿苋、白茅根、大小蓟、扫帚苗、车前子、赤小豆、蒲公英、银花、竹叶、淡竹叶等,活血化滞的桃仁、当归、山楂、槟榔等,各类药食的功用既有相通,又有区别。患者实际应用时,应根据具体病情选方,或在医生指导下进行辨证用膳。如此,才能取得较好的疗效。
以上是尿毒症的食谱,希望对你有帮助
Ⅳ 尿毒症不能吃的食物 这些你都知道了吗
9海产品及水产类
螃蟹、虾、海带、紫菜、甲鱼、乌龟、黄鳝、泥鳅、乌鱼、鲢鱼等
10某些水果
香蕉、橘子、桂圆、荔枝、杨桃、葡萄柚等
11其他饮食
无花果、莲子、果脯、果冻、话梅、蜜枣、柿饼、芝麻、各类饮料、饼干、糕点、方便面、火腿肠、油炸类食物、包子、辣糊汤等
12其他的菜
咸肉、咸鸭等腌制品、各种卤菜、酱菜、粉丝、菠菜、花菜、金针菜、油菜、豆苗、菜花、香菇、绿苋菜等
Ⅳ 尿毒症可以吃黄芪和枸杞吗
你好,可以吃的。黄芪和枸杞子是尿毒症可以使用的。黄芪主要是补气的药。枸杞子主要是补肾的药。