① 牛骨木瓜汤的做法
牛骨，含钙、铁、蛋白质很高，营养非常丰富，木瓜有美容、丰胸、通奶的作用，两者搭配炖汤，炖出来的汤水既滋补又好喝，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
木瓜300克，牛骨700克，红枣、枸杞、当归、黄芪适量，黄酒1勺。
牛骨、木瓜准备好。【木瓜选择7成熟的】
木瓜去皮去籽，然后切成小方块。
红枣、枸杞、当归、黄芪准备好。
然后把牛骨和滋补药材放到锅里，加水，水量要没过食材多出2节手指。
再加适量的盐、1勺黄酒。
盖上盖子定时1.20小时。
煲剩下51分钟左右，打开盖子，放木瓜进去再继续煲。
煲够时间，打开盖子一股非常浓香的当归味攻出来，美味好吃的牛骨木瓜汤就做好了。
② 当归黄芪牛排骨汤的做法
用料
排骨 500g
木耳 若干
当归
党参
黄芪
茯苓
和田枣2颗/红枣5~8颗
枸杞
薏米
甘草
当归黄芪排骨汤 给身体补充能量的做法
将当归、党参、黄芪、茯苓、甘草一同放入冷水中浸泡10分钟后洗净放入无纺布中药包，
红枣和薏米冷水洗净备用；烧一壶热水备用；
飞水：肉同冷水一起下锅，水量刚好没过肉为宜，水烧开后继续大火煮5分钟，边煮边撇去浮沫；
锅内换上足量干净的水后，放入枸杞以外的食材入锅，同肉一起煮。水烧开后，大火保持沸腾5分钟转小火煲1~1.5个小时
枸杞在最后10分钟放，汤盛起后加少量盐在碗里调味即可。
③ 牛同骨用什么药材煲汤好
牛骨：一斤、淮山：半截、红萝卜：一根、姜片：适量、红枣：5-6颗、枸杞：一小把、蜜枣：一颗。
牛骨汤的做法：
1、先将牛骨洗好，用冷水泡一下，出出血水，中途换水两三次，放入锅里，记住冷水下锅放几片姜，还有一点点料酒去腥
④ 牛大力牛骨汤的做法
牛大力这个中药的名字很陌生吧，现在就说说牛大力的药理吧，它具有润肺、养肾、补虚、强筋活络之功效，牛骨具有补中益气、强筋健骨的作用，两者搭配煲汤，煲出来的汤既好喝又滋补，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
牛排骨700克，花生150克，生牛大力30克，当归、党参、枸杞、黄芪、红枣适量。
- 01
牛大力、牛骨、花生准备好。
- 02
首先把牛骨清洗干净，然后放锅里加水煮沸再煮5分钟左右。
- 03
然后捞上来放到凉水里冲洗干净。
- 04
牛大力、枸杞、当归、黄芪、党参、红枣准备好。
- 05
把全部食材放到锅里。
- 06
加适量的盐、水，水要没过食材多出两节手指。
- 07
盖上锅盖，定时1.59小时。
- 08
香喷喷的牛大力煲牛骨汤就做好了。
⑤ 黄芪能不能炖骨头汤
可以的，可以做成当归黄芪红枣排骨汤食用，具体做法如下：；需要提前准备好的材料包括：当归 15克、黄芪 20克、排骨 适量、枸杞 12颗、红枣（切半去核） 8颗。；1、红枣枸杞当归黄芪。；2、排骨冰箱取出。；3、放在锅里焯一下。；4、把焯好的排骨放在汤碗中。；5、把红枣枸杞当归同排骨一起放在汤碗中，加入三小碗水。；6、炖汤三脚架放进水锅里。；7、放入准备好的食材。；8、开火炖50-60分钟。；9、关火前的20分钟放入枸杞。；10、然后盛出，这样就完成了。
⑥ 煮牛肉能放当归和黄茂吗
煮牛肉能放当归和黄茂的，当归，既可扶正补养，又可攻邪治病。当归的首要功效，就是补血。血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脉细无力，最宜使用当归。 当归也宜用于疼痛病证。因为当归有温通经脉、活血止痛的功效。无论虚寒腹痛，或风湿关节疼痛，或跌打损伤瘀血阻滞疼痛，都可使用当归。 当归也常用于痈疽疮疡。因为当归活血化瘀，能起到消肿止痛、排脓生肌的功效。治疗疮疡的名方仙方活命饮，就以当归与赤芍、金银花、炮山甲等同用。 当归还宜用于血虚肠燥引起的大便秘结，因为当归有养血润肠的功效。常与肉蓉、生首乌、火麻仁等润肠药配伍同用。许多补养气血的药膳名方，当归也是重要成分，诸如当归生姜羊肉汤、十全大补汤、药蒸旱鸡等等。由此可见，驰名中外的当归，确实不愧为血家圣药和妇科要药。牛肉益气养血。 所以，当归炖牛肉有：补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于产后血虚或病后血虚所致的经闭腹痛、腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降、月经不调等症。
当归牛肉汤肉块酥软，香味四溢且富含营养、滋补养人。
难度：切墩(初级)、时间：1小时以上，主料澳洲牛肉。辅料当归、红枣、党参、黄芪、盐。
当归牛肉汤的做法步骤
1. 将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡一小时左右；
2. 将药材从浸泡的水里捞出，装入煲汤袋（鱼袋）里，捆紧袋口、继续浸泡；
3. 将牛肉(选牛筋和牛腩各占一半为宜)清洗干净，与凉水一起放入高压锅中烧开、撇去浮沫；
4. 药材包和泡药的水倒入高压锅，上盖继续煮，待锅出气后大火煮二十分钟，改中火煮二十分钟。
小贴士
煲烫袋会令药材在出锅时完好无损，汤汁色清有味，在大型超市及淘宝均可买到
⑦ 北方炖牛大骨头的做法
北方炖牛大骨头的做法
用料：牛骨1000g、红枣6颗、当归3片、清水适量、盐适量、鸡精适量、桂圆、枸杞、党参各15g， 大葱1根
做法
1，牛骨用清水泡2小时以上。
⑧ 牛肉可以和枸杞子黄芪生姜煲汤
可以的，牛肉、枸杞子、黄芪、生姜煲汤是可以的。你可以加上当归，医生说，黄芪、党参、当归、枸杞子、牛肉可以一起炖汤喝，没有配伍禁忌。
黄芪
这道汤品具有益气养血，滋补肝肾的作用，湿热气血不足的人食用好。但是，牛肉性温，和这几种中药一起炖，可以加强温补的作用，常用于气虚血虚体质的人群，平时就是容易上火的体质的人群是不能吃的。
⑨ 滋补好吃的牛骨粥的做法
牛骨中含有较高的磷酸钙，能补充钙质，用牛骨炖粥，炖出来的粥既滋补、保健又浓香好吃，下面分享它的 做法给大家看看。
工具/材料
牛骨2斤，大米150克，红枣、当归、枸杞、黄芪适量，1勺料酒。
- 01
牛骨清洗干净，红枣、当归、黄芪、枸杞准备好。
- 02
把150克大米放到锅里洗干净。
- 03
然后把全部的食材放进去。
- 04
加适量的盐、1勺料酒。
- 05
加水，水和食材的比例是3-1。
- 06
盖上盖子定时1.10小时。
- 07
炖够时间后，打开盖子，非常浓香的当归香味，浓浓的牛骨汁非常滋补又好吃。