1. 红枣枸杞酱的做法步骤图，红枣枸杞酱怎么做
用料
红枣 150g
枸杞 50g
红糖 50g
水 适量
红枣枸杞酱的做法
红枣洗净，去核
2. 枸杞酱怎么做枸杞酱怎么吃
1、先把新鲜枸杞冲洗干净，晾净水份。2、用破壁机打碎枸杞，也可以用搅拌机打碎，注意不用加水了，水分过多熬煮时间需要的越长。3、大火煮开枸杞汁，加入白糖或红糖 比例1：5，枸杞中含糖量较高，可以根据个人口味适当加减糖量。4、慢火熬煮四十分钟。等待的的过程中，把玻璃罐用开水烫五分钟消毒备用。5、收汁后晾凉 装罐密封，放入冰箱冷藏，随取随用。枸杞的吃法很多，怎么吃都不失其营养价值。枸杞可以直接嚼着吃，也可以用来泡水喝代茶饮，还可以和其他食物一起煲汤喝，营养和药用价值非常高。枸杞子是药食同源的食物，具有补肾滋阴，益精填水，清肝，补血明目的作用，经常吃枸杞子，还能抗衰老，抗氧化，有美容养颜的功效，个人认为枸杞的正确吃法是泡水喝代茶饮。枸杞子泡水代茶饮，长期饮用还能调节免疫力，提高抗病能力。3. 辣椒枸杞酱做法大全
热锅 放一层菜籽油 差不多铺上锅底就好 6成热（手悬在油上方 感受到热气）
放入花椒 麻椒 香菜籽 小火慢慢炸焦 关火 不要炸到变黑哦 = = 因为如果炸出糊味再放到辣椒里就不好吃了~~
将油漏出 花椒麻椒香菜籽和油分开放置 备用
刚才炸花椒的时候 把葱姜蒜 各种调料准备好
另起一锅 倒入剩下的菜籽油 放入一片姜 等油温上来 姜片周围冒气泡的时候 把所有调料香料都倒入 小火慢炸
ps：有时间的话可以关火慢慢泡一段时间 让香料的味道更出来一些 要浇辣椒面的时候再重新加热到合适的温度
准备个耐热的容器 （如果是跟我一样的玻璃制品 一定要质量过硬 厚度够 不然泼油以后容易炸开）
放入辣椒面芝麻盐 拌匀 备用
= = 偷了个懒 其实最好用大盆 拌好所有料然后泼油 受热比较均匀 然后再装到容器里 但是我不想刷油盆.... so...
把沥出的花椒麻椒香菜籽用擀面杖擀成粉末 同样拌到辣椒面里
4. 枸杞酱怎么做
枸杞酱味道甜美，营养丰富，能补肾、明目、强身，下面为大家介绍家庭制作枸杞酱的方法，简单易行，好操作。
新鲜枸杞怎样制枸杞酱
1
........................
1、先把新鲜枸杞冲洗干净，晾净水份。
........................
2
........................
2、用破壁机打碎枸杞，也可以用搅拌机打碎，注意不用加水了，水分过多熬煮时间需要的越长。
........................
3
........................
3、大火煮开枸杞汁，加入白糖或红糖 比例1：5，枸杞中含糖量较高，可以根据个人口味适当加减糖量。
........................
4
........................
4、慢火熬煮四十分钟。等待的的过程中，把玻璃罐用开水烫五分钟消毒备用。
........................
5
........................
5、收汁后晾凉 装罐密封，放入冰箱冷藏，随取随用。
5. 鲜枸杞怎样做枸杞酱
用料
枸杞
水
味道不重的植物油
枸杞酱的做法
枸杞清洗干净后泡水。水的量为大概能泡发枸杞就行。图片为倾斜碗状。大概泡20分钟泡至涨发柔软即可。
泡好后打成枸杞酱。不喜欢枸杞籽的可打好后用疏筛子过滤一下。
油的比例不是固定：大概大半碗枸杞加一汤匙左右的油一起微小火炒酱。
炒好后放凉的样子。
我会放冷冻，任何时候觉眼睛用久了发涩就挖一小块直接吃，可配饼干，涂面包，调配酱料，凉拌等神马都行。
如果炒到比较干冷藏一个星期内食用完毕。
6. 鲜枸杞怎样做枸杞酱
新鲜枸杞怎样吃？教你做枸杞果酱，味道香甜，一个月都不坏。
每年的7、8月份正是枸杞成熟的季节，新鲜的枸杞，红亮光滑，晶莹剔透，就像一颗颗红宝石，一串一串挂在枝头，沉甸甸的，摘一颗，放嘴里，顿时一股香甜、冰凉的汁水充满了口腔。
记得小时候吃过的新鲜枸杞，甜中略微带一点苦，现在的枸杞完全和以前不一样了，非常的多汁，而且甜味十足，到了枸杞园中，不知不觉中就会吃很多。
而且吃了那么多，身体也没有出现上火等症状，反而非常的舒服。
1、今天来分享一道用新鲜枸杞做成的枸杞酱，只需简单煮一煮，放保鲜盒里面，一个月也不会坏，可以涂面包、馒头吃，也可以冲水喝，甚至也可以做糕点吃，吃法多样，口感香甜，枸杞的营养价值非常高，平时多吃一点枸杞，可以护眼明目，降三高，延缓衰老，还有补血的功效。
2、枸杞树就长得这样，树上面长有小刺，摘枸杞的时候，要小心扎手，每一颗枸杞都是人工一颗一颗摘下来的，粒粒珍贵。
3、新鲜枸杞摘下来，放盆里清洗干净，新鲜枸杞不好保存，拿回家把一小部分冷冻在冰箱里，剩下的做成枸杞果酱吃。
4、清洗干净的枸杞放到料理机里面，不加一滴水，枸杞打碎成枸杞汁。
5、新鲜的枸杞汁，喝一口，好甜啊，就和西瓜汁差不多由此可见枸杞的含水量是很大的。
6、再加一些清洗干净的干枸杞。半盆的新鲜枸杞只打了这样半杯枸杞汁，这样做出来的果酱太少了，所以再加一些干枸杞，打成枸杞浓汤。
7、锅里放四粒冰糖，倒入打碎的枸杞汁，开小火熬，这里记得一定要选用不粘锅，不粘锅熬果酱，能把水分彻底熬干，还不粘锅。
我用的是三禾锅具，不粘锅双耳煮锅，中餐厅同款锅具，这个锅不仅漂亮，更是实用，可以煮汤，可以炒菜，小巧方便，质量非常好。
8、开小火，慢慢熬枸杞汁，熬果酱不能着急，着急会把果酱熬糊的。
9、开始水分比较多，可以盖上锅盖，留出一些空隙，防止溢锅。
10、水分快干的时候，就要不停地用铲子搅动，熬到上图中这样的状态，半流质状态，就可以了。
现在人们每天用电脑，用手机，眼睛普遍比较干燥，每天吃一点枸杞，护眼明目，眼睛舒服，身体更舒服。
10、放凉后，倒入保鲜盒里面，盖上盖子，放入冰箱冷藏室，随吃随拿，如果不能很快吃完，可以把枸杞果酱分成小块，冷冻在冰箱里面，吃的时候拿出来一块，可以涂面包吃，也可以冲茶喝，方便好吃。