Ⅰ 照烧鸡腿饭没有蜂蜜怎么办
可以用冰糖烧热后代替。
照烧(照り焼き,てりやき,Teriyaki),知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。
传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而中国大陆,中国香港,中国台湾与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。
步骤
1. 准备两个鸡腿,纵向剖开,环绕着小骨那边将皮肉割开,用手将肉往大骨那边扒开。
2. 再用刀将大骨处的皮肉割开。
3. 将去骨的鸡肉入小盆中,根据口味倒入酱油、蚝油、白糖、黑胡椒粉、料酒、盐充分混合均匀,腌1小时以上,中途可翻几次身,便于入味。
4. 腌肉快结束时,可以将少许的西兰花、胡萝卜片焯水,过凉备用。
5. 平底煎锅中放少许油,中火,先将鸡皮那面朝下,煎出油后,再煎另一面;两面交替着煎,直到鸡肉成熟取出,晾一晾后可以切成条,也可以不切。
6. 腌肉汁倒入锅中,小火煮开,将切好的鸡肉条重新入锅中,均匀地裹上酱汁便可出锅。
7. 米饭装盘,鸡腿肉、西兰花、胡萝卜片分别入盘。
Ⅱ 做叉烧肉没有蜂蜜怎么办
1。把买来的肉切成块,切的比我那个再小一点应该更好腌。
2。找个大碗来腌肉,在里面放葱,姜粉,蒜粉或者蒜末,蜂蜜几勺(如果没有放白糖),酱油,盐,有的话来点蚝油和五香粉,为了确保味道我还放了点叉烧酱(因为我没什么经验,怕万一不象呢),再兑上料酒或低度酒调匀就行啦。这些调料最好能将将没过肉,放的量主要要控制甜的要放够,蒜要够,酱油颜色要达标,盐我觉得要够但不要放的太咸,这样多腌几天味道比较均匀
Ⅲ 烧红烧肉不用蜂蜜烧用啥烧
用冰糖或者白糖烧出来的红烧肉就不错,色泽鲜艳,味道鲜美。
Ⅳ 红烧肉用加蜂蜜吗
可以加蜂蜜,冰糖也加,或者是白糖,这样做出来的肉颜色很好看,很有食欲。
加了蜂蜜一个是提味二一个是使红烧肉色泽更正。
人活一辈子,就活一颗心,心好了,一切就都好了,心强大了,一切问题,都不是问题。
人的心,虽然只有拳头般大小,当它强大的时候,其力量是无穷无尽的,可以战胜一切,当它脆弱的时候,特别容易受伤,容易多愁善感。
心,是我们的根,是我们的本,我们要努力修炼自己的心,让它变得越来越强大,因为只有内心强大,方可治愈一切。
没有强大的敌人,只有不够强大的自己
人生,是一场自己和自己的较量,说到底,是自己与心的较量。如果你能够打开自己的内心,积极乐观的去生活,你会发现,生活并没有想象的那么糟糕。
面对不容易的生活,我们要不断强大自己的内心,没人扶的时候,一定要靠自己站稳了,只要你站稳了,生活就无法将你撂倒。
人活着要明白,这个世界,没有强大的敌人,只有不够强大的自己,如果你对现在的生活不满意,千万别抱怨,努力强大自己的内心,才是我们唯一的出路。
只要你内心足够强大,人生就没有过不去的坎
人生路上,坎坎坷坷,磕磕绊绊,如果你内心不够强大,那这些坎坎坷坷,磕磕绊绊,都会成为你人生路上,一道道过不去的坎,你会走得异常艰难。
人生的坎,不好过,特别是心坎,最难过,过了这道坎,还有下道坎,过了这一关,还有下一关。面对这些关关坎坎,我们必须勇敢往前走,即使心里感到害怕,也要硬着头皮往前冲。
人生没有过不去的坎,只要你勇敢,只要内心足够强大,一切都会过去的,不信,你回过头来看看,你已经跨过了多少坎坷,闯过了多少关。
内心强大,是治愈一切的良方
面对生活的不如意,面对情感的波折,面对工作上的糟心,你是否心烦意乱?是否焦躁不安?如果是,请一定要强大自己的内心,因为内心强大,是治愈一切的良方。
当你的内心,变得足够强大,一切困难,皆可战胜,一切问题,皆可解决。心强则胜,心弱则败,很多时候,打败我们的,不是生活的不如意,也不是情感的波折,更不是工作上的糟心,而是我们内心的脆弱。
真的,我从来不怕现实太残酷,就怕自己不够勇敢,我从来不怕生活太苦太难,就怕自己不够坚强。我相信,只要我们的内心,变得足够强大,人生就没有那么多鸡毛蒜皮。
强大自己的内心,我们才能越活越好
生活的美好,在于追求美好的生活,而美好的生活,源于一颗强大的内心,因为只有内心强大的人,才能消化掉各种不顺心,各种不如意,将阴霾驱散,让美好留在心中。
心中有美好,生活才美好,心中有阳光,人生才芬芳。一颗阴暗的心,托不起一张灿烂的脸,一颗强大的心,可以美化生活,精彩人生,让我们越活越好。
生活有点欺软怕硬,如果你内心很脆弱,生活就会打压你,甚至折磨你,如果你内心足够强大,生活就会奖励你,眷顾你,全世界都会对你和颜悦色。
Ⅳ 猪肉脯制作的时候不涂蜂蜜可以吗
你好;
可以用白糖代替
腌制配料为精瘦肉50千克,特制酱油4.25千克,白糖6.5千克,鸡蛋1.5千克,味精0.25千克,白胡椒50克。
将配料混合均匀,并与肉块混合均匀,腌制50分钟。
烘烤将腌制好的肉片平铺在擦抹植物油的筛板上,放入65℃的烘房内,烘烤5-6小时,取出冷却;放入炉湿为150℃的烤炉中,烤至肉质出油,呈棕红色,烤熟后,用压平机压平,即为成品。
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Ⅵ 红烧肉用加蜂蜜吗
不用,烧肉之前,在油里放一点冰糖或白糖就好看又好吃。
Ⅶ 大家做红烧肉放蜂蜜还是白糖还是冰糖呀
想简单的话就是放冰糖,白糖熬的时候很麻烦,要熬成黏黏的稠稠的,把握不好就很容易焦掉,蜂蜜最好是在临出锅之前加一点
Ⅷ 红烧肉为什么要抹蜂蜜再炸
不抹蜂蜜的话就不上色·口感会腻.
Ⅸ 没蜂蜜怎么烧红烧肉
做红烧肉时蜂蜜作用是上色和调味,也可用冰糖、白糖代替。红烧肉做法:
抹干锅,小火,加入两勺蜂蜜,炒至起泡。倒入切好的五花肉,转中火翻炒至上色,加盐、少量酱油,继续炒至五花肉稍出油。
另置高压锅,放一碗水,将炒好的红烧肉倒入,烧开转小火,压15分钟,关火盛出即可。