桑葚和蜂蜜都属于营养价值很高的食物，二者可以搭配一起。在许多饮品中加入些蜂蜜不但会使口感更佳也会让营养更丰富，所以可以根据口感和营养需要进行合理搭配。无论是新鲜桑葚还是干桑葚皆可与蜂蜜搭配食用，但一次性不要喝太多。
吃蜂蜜桑葚干注意事项
桑葚和蜂蜜虽可以一起泡着喝，但无论是桑葚还是蜂蜜都含有大量的糖分，所以泡桑葚水的时候尽量少放一些蜂蜜，避免口味过甜以及糖分摄入过多。除非你特别喜欢喝甜饮或者身体素质非常好，一般不建议那么做。当然了，偶尔喝几次对身体没有什么影响，也不用过于担心。
桑葚干泡蜂蜜的功效
经现代营养学研究发现，桑椹里含大量的蛋白质、氨基酸和维生素，能补益肝肾，改善肾功能，减轻神经衰弱症状。而且它的营养价值相当于苹果、葡萄的五倍左右，因为含有大量的膳食纤维，食用后可以促进肠蠕动，减轻肾脏负担，排毒养颜。桑椹和蜂蜜可一起制成桑椹蜜膏，具有良好补肾，改善神经衰弱和失眠症状的效果。
❷ 桑葚泡水喝对人体有什么好处
1、补血清血促进造血细胞:需要补血养颜枣阿胶作用更体现补桑葚具备提高机体造血技能功效)
2、抗癌降血糖血脂:桑含种叫“白黎芦醇”(RES)物质能刺激体内某些基抑制癌细胞并能阻止血液细胞栓塞形
3、驻颜抗衰:富含维素C等抗氧化美容养颜
4、补肝护肾:男补肾都功效根源治耳鸣滋养黑发
5、增强免疫力:增强血液新陈代谢能力提高身体素质
6、补脑益智:促进孩智力发育用脑度用桑葚调理
外
现代研究证实桑葚实含丰富葡萄糖、蔗糖、糖、胡萝卜素、维素(A原、B1、B2、PP及C)、苹酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等
桑葚干泡水的做法
桑葚干泡水
材料：
桑葚干适量，沸水适量
做法：
1、取适量的可即食桑葚干放入杯中，加入适量的沸水泡制。
2、待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。
3、桑葚干泡水可以多加水泡几次，当然如果想要味道更浓，也可以泡制一次后换新的桑葚干。
桑葚黑豆红枣糖水
材料： 桑葚干20g、黑豆30g、红枣3颗、红糖20g、水4碗
做法：
1、黑豆用清水浸泡2小时，滤去水洗净。
2、桑葚干洗净，用水稍浸泡。红枣洗净，去核。将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲，加4碗水，煮沸。
3、转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火食用。
❸ 中医治疗失眠配方有哪些
桑葚水
鲜桑葚60克，加水煮沸后再小火煎煮10分钟，每晚睡前1小时服用。桑葚味甘，性寒，具有补肝益肾、安神益智、补血滋阴、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的作用，特别适合失眠伴有便秘、贫血、脱发、少白头、耳鸣者食用。
栗子红枣炖乌鸡
乌鸡1只，洗净，切块，连同20个去壳板栗、20枚红枣，一同放入砂锅内加清水，用文火煮炖至鸡肉烂熟。此方有健脾益胃、补肾填精的功效，适用于脾胃虚弱、气血不足所致的失眠多梦，伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月经不调。乌鸡红枣和栗子都是有营养的食材类型，而且还可以有缓解气血不足的情况，对于出现的气虚不足出现的失眠多梦啊或者是乏力有一定的调理的作用，还可以缓解压力。
百合莲子粥
取干百合、莲子(带芯，水中泡发)、冰糖各30克，大米100克。干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮，快熟时加入冰糖。此粥清热养阴、润肺安神，适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。莲子和百合都是有营养的食材，可以有清热去火的作用，对于经常出现的烦躁不安引起的失眠有一定的调理的作用和效果哦。
❹ 桑葚可以直接用蜂蜜泡吗
这二者可以搭配一起吃，干桑葚能与蜂蜜一起泡水喝，新鲜桑葚可以和蜂蜜一起做果酱或桑葚蜜膏。桑葚又称桑果，含多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、防止人体动脉硬化及促进新陈代谢的功效。
先用开水冲泡干桑葚，待水温降至50℃以下，在加入蜂蜜搅拌均匀即可。桑葚和蜂蜜一起泡水喝可以润肠通便，缓解便秘，经常一起食用有健脾养胃、降低血脂、防止血管硬化的作用。
桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A原、B1、B2、PP及C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及钙质、磷质等营养成分。
❺ 黑桑葚干是将桑葚脱水烘干以后得到的干果，黑桑葚干的功效与作用有哪些呢
黑桑葚干的作用与功效
1、补血补气清血，推动造血细胞生长发育：女性必须养颜美容，红枣和阿胶的作用大量反映在“补”而桑葚具有提升人体造血功能专业技能的作用）。
桑葚干泡水的忌宜群体
适合群体：桑葚干泡水特别是在合适肾脏阴血不足者，青少年泛白者，病后气血虚、体弱多病、顽固性便秘者喝。身患风湿、神经疼痛、骨筋痛疼的好朋友；女士停经、月经失调病人；体质虚弱、气血不足亏的中老年；水肿体质人员；糖尿病患者、肺胃燥热者；常常觉得头晕眼花、耳呜心慌气短，或烦躁失眠的朋友都何不常饮桑葚干泡的水。
忌讳群体：青少年儿童不应多食桑果，因桑葚内带有较多的蛋白酶抑止物单宁酸，会干扰身体对铁、钙、锌等物质的消化吸收；脾胃虚大便糖稀者亦不适合吃桑葚，桑葚偏寒，非常容易加剧腹泻症状；桑葚生湿生痰，而蜂蜜糖分又高，因此糖尿病患者不应多食；对桑葚过敏者不适合喝。
总的来说，尽管黑桑葚干的确会没有新鲜的桑葚营养成分高，但也不会营养元素都外流哦！并且吃完或是有很多益处的，大伙儿并不一定太担忧，安心食用，但是无论哪些食物，掌握分寸就可以，吃多了反倒会过犹不及哦！
❻ 桑葚的功效和作用有哪些
桑葚的功效和作用有哪些
桑葚的功效和作用有哪些？桑葚是一种能有效美颜健体、抗衰老的佳果，同时它也是一种能有效防治疾病的良药。中药桑葚的功效与作用非常多，那么桑葚的功效和作用有哪些？看完你就知道了。
桑葚的功效和作用有哪些1
桑葚的好处
1、女性朋友在怀孕的时候是可以食用桑葚的，因为在怀孕期间的女性身体的抵抗能力和免疫能力都是比较低的，而桑葚中的高品质的营养，还可以增强孕妇的抵抗力和免疫力。
2、桑葚的营养价值也是比较丰富的，在桑葚里面含有丰富的活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等，而且据研究，它的营养价值是苹果的5倍。因此，对孕妇来说，吃桑葚是非常有益的。不过，桑葚性寒，不宜多吃，因此孕妇吃桑葚宜在10颗左右。
3、桑葚中里面所富含的脂肪酸、苹果酸等，它能够促进蛋白质、淀粉的消化，对于食欲不振的孕妇来说，特别是刚怀孕的孕妇来说是非常好的佳果。
桑葚的功效
1、增强免疫力
桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力。
2、促进消化
桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。
3、乌发
桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。
4、养肾
桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。
5、软化血管
桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。
6、减轻失眠
桑葚可以治疗神经衰弱，失眠健忘等症状。具体药方是：桑椹子30克，酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。
吃桑葚的食用禁忌
桑葚营含有糖分，糖尿病患者应慎吃桑葚。那除了还有这个，还有什么注意事项呢?
1、桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。
2、桑葚忌用铁器盛放，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。
4、宝宝不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。
桑葚的清洗方法
1、放在水龙头下不断的冲洗
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的，比较难于清洗，稍用力，皮就破了，不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净。清洗桑葚有小技巧，先用自来水不断冲洗，就可以将其表面的脏东西冲洗出去。
2、用淘米水清洗
很多人为了图省事，简单地用水冲冲桑葚就吃了，其实这很不科学。桑葚属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些导致它容易受病虫害侵袭。因此，种植桑葚的过程中，要经常使用农药。如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。因此，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
3、千万不要把桑葚蒂摘掉
这主要是因为去蒂的桑葚若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
桑葚的功效和作用有哪些2
桑葚的功效与作用
1、防止血管硬化
桑葚中含有脂肪酸，主要由亚油酸，硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、健脾胃，助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
3、补充营养
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能够有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
4、乌发美容
桑葚中富含大量人体所需要的营养元素，还含有乌发素，能使你的头发变得黑而亮泽，吃桑葚还可用来美容。
5、防癌抗癌
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
6、治疗贫血
鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次，可有效治疗贫血的症状，还可起到补血的作用。
桑葚怎么吃
将买回来的新鲜桑葚用清水洗净后直接食用是最简单的方法。但由于桑葚表皮很薄，最好轻拿轻放，而且清洗后的桑葚很容易变质长毛，所以最好随吃随洗。
熬制桑葚粥:如果是贫血的患者，可以将新鲜桑葚50克、桂圆30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥对少白头者、女性月经期间者、病后体虚乏力者以及习惯性便秘者也都有疗效。注意熬制此粥时，不要用铁锅。
制作桑椹膏:取新鲜桑椹1000克，蜂蜜300克，将桑椹搅汁，煎熬(避开铁锅)成稀膏，再加入蜂蜜一同熬至稠厚，待冷却后放置冰箱冷藏，随即服用。
桑椹怎么泡酒
自制桑椹酒:取新鲜桑椹1500克，低度白酒或红葡萄酒1500毫升。将新鲜桑椹洗净，捣烂后绞汁，再将果汁倒入烧酒，搅匀分次服用。
将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。
将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。
最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。
桑葚泡酒，泡上一个月，就可以饮用了。
桑葚的功效和作用有哪些3
中药桑葚的功效与作用
桑葚别名桑葚子、桑果、桑枣，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，有滋阴补血、明目生津、润肠的功效，可用于治疗眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘等症。作为一味功效显着的食补良药，中药桑葚的功效与作用非常多，下面一起来详细了解一下。
1、补肝益肾：中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。
2、改善“生殖亚健康”：中药桑葚是很多治疗死精症的方剂的'重要组成药物，男性朋友服用中药桑葚提高精子质量，提高怀孕几率。
3、防脱生发：中药桑葚有增加皮肤、头皮血液供应，改善血液循环的作用，因此对于头发有一定的营养和保健作用。很多时候，脱发都可和头皮的血液循环不畅有一定的关系，中药桑葚能有效防脱生发。
4、改善脾脏功能：桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。
5、促进消化：中药桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。
6、抗衰老：中药桑葚中的花青素是很好的抗氧化剂，能及时清除引起人体衰老的自由基。因此，女性朋友可吃桑葚达到美容养颜、延缓衰老的功效。
中药桑葚有副作用吗
一般来说，只要按照科学配方适量食用，中药桑葚是没有什么毒副作用的。桑葚本身是一种老少皆宜的水果，只要是不过量食用一般都不会对人体有什么危害，入药后的桑葚也同理。桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。有一些网友称，中药桑葚有一定的副作用，实际上也大多是因不正确的食用方法而引起的一些不良反应。
此外，有一些特殊体质的朋友对桑葚过敏，食用后会出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒等症状。如果有发现自己有这些反应的话，最好立刻停止食用。一般体质的朋友适量吃是不会上火的，如果过量食用就会容易上火，因此，大家在用药的时候一定要注意不能过量，否则就容易导致以上身体不适的反应。
中药桑葚的服用方法
中药桑葚有着多重功效，在中医中可用于治疗阴血不足引起的多种病症，因此疗方也不少。在治疗一些常见的病症时，中药桑葚的用法用量都是有所不同的。下面我们一起来看看治疗不同病症时中药桑葚的服用方法。
1、治淋巴结核：鲜桑椹子30克。水煎服，每日3次。
2、治产后体弱，头晕乏力：桑椹膏，每次10-15克，每日2-3次。
3、治贫血：鲜桑椹子60克，桂圆肉30克。炖烂食，每日2次。
4、益肾藏而固精，久服黑发明目。《滇南本草》
5、治自汗、盗汗：桑椹子10克，五味子10克。水煎服，每日2次。
6、治神经衰弱，失眠健忘：桑椹子30克，酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。
7、治血虚腹痛，神经痛：鲜桑椹子60克，水煎服。或桑椹膏，每日10-15克，用温开水和少量黄酒冲服。 8、治肺结核，阴虚潮热，干咳少痰：鲜桑椹子60克，地骨皮15克，冰糖15克。水煎服，每日早晚各1次9、12、9、治便秘：桑椹子30克，蜜糖30克。水煎服，每日1次。
10、治闭经：桑椹子15克，红花3克，鸡血藤30克。加黄酒和水煎，每日分2次服。
11、治须发早白，眼目昏花，遗【精】：桑椹子30克，杞子18克。水煎服，每日1次；或桑椹子30克，首乌30克。水煎服，每日1次。
12、治慢性肾炎：桑椹子60克，薏苡仁40克，葡桃30克，大米适量，煎服。
13、治贫血萎黄，气阴两伤，病后体弱等症：玉竹、首乌、黄精、桑椹子各10克，水煎服。
14、治秃顶：炒白术、猪苓、萆薢、白藓皮、首乌藤各15克，泽泻、车前子、川芎、桑椹子各9克，赤石脂、干地黄、熟地各12克，煎水服，日1剂，分2次服，能生发健发。《赵炳南临床经验集》
15、治溢脂性脱发：桑椹子15克，枸杞子15克，大米50克，加水以常法煮粥，每日食用2次。
16、治黄斑变性：将女贞子12克，桑椹子15克，制首乌12克，旱莲草10克。加水适量，水煎，去渣取汁，分3次服，加入适量白糖调味更佳。
中药桑葚的宜忌人群
适宜人群：从药性来看，中药桑葚尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者饮用。患有风湿病、神经疼痛、筋骨疼痛的朋友；女性闭经、月经不调患者；身体虚弱、气血虚亏的中老年人；水肿型肥胖人士；糖尿病、肺胃燥热者；经常感到头晕目眩、耳鸣心悸，或烦躁失眠的朋友都不妨常喝桑葚干泡的水。
禁忌人群：少年儿童不宜多吃桑椹，因桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收；脾虚便溏者亦不宜食用桑葚，桑葚偏寒，容易加重腹泻的症状；桑葚生湿生痰，而蜂蜜糖分又高，所以糖尿病人不宜多吃；对桑葚过敏者不宜食用。
中药桑葚如何鉴别
因生长环境特殊，桑葚具有天然、无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。中药桑葚一般可以在各大药房买到，是桑葚鲜果的干燥品，与鲜果有些不同。市面上有一些不良商家用染色的桑葚来以假充正，大家一定要懂得分辨真假才是！中药桑葚如何鉴别呢？一起来看看！
中药桑葚是桑葚的干果，干燥果穗呈长圆形，长1～2厘米，直径6～10毫米。基部具柄，长1～1.5厘米。表面紫红色或紫黑色。果穗由30～60个瘦果聚合而成；瘦果卵圆形，稍扁，长2～5毫米，外具膜质苞片4枚。
一般，药店都可以买到黑桑葚、白桑葚这两种桑葚药剂。黑桑葚味道微甜，个体几乎完整、轻微粘手，和成熟新鲜桑葚味道有很大差别；白色桑葚很酸，带赤色、很碎、很干。入药一般黑桑葚效果好。只要个头饱满，干爽，颜色深黑就是好的，碎的就不要了。全国大部分地区均产桑葚，江苏、浙江、湖南、四川、河北等地为主要桑葚的主要产地，品质较好。
❼ 桑葚的功效与作用都有哪些
桑葚的功效与作用都有哪些
桑葚的功效与作用都有哪些，桑葚相信大家并不陌生是一种营养丰富的水果，与其他食物搭配食用会给身体带来很多好处。那桑葚的功效与作用都有哪些呢？下面是我为大家整理相关信息供大家参考使用。
桑葚的功效与作用都有哪些1
1、防止血管硬化
桑葚中含有脂肪酸，主要由亚油酸，硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、健脾胃，助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
3、补充营养
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的'微量元素等，能够有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
4、乌发美容
桑葚中富含大量人体所需要的营养元素，还含有乌发素，能使你的头发变得黑而亮泽，吃桑葚还可用来美容。
5、防癌抗癌
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
6、治疗贫血
鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次，可有效治疗贫血的症状，还可起到补血的作用。
桑葚的功效与作用都有哪些2
桑葚禁忌和什么一起吃
（1）因为桑葚是偏凉性的，所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒。
（2）桑葚与鸭蛋：服用桑葚子时不能进食鸭蛋，同食会引起胃部不舒服。
桑葚适合和什么一起吃
（1）粳米+桑葚
桑葚营养价格较高,具有滋肝肾、补血、祛风寒、健步履、清虚火等功效。做成粥补肝益肾,养血润燥,还可消除脑力疲劳,常吃有利于记忆力减退、精力不集中、多梦、失眠等症状的改善。
（2）桑葚+醋
桑葚有补血养气，乌黑发丝、安定神经.预防感冒.益肾，帮助消化，预防便秘等功效.
（3）桑葚+蜂蜜
可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩，女子月经不调、闭经等。
（4）桑葚+黄酒
可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。
（5）桑葚和冰糖
鲜桑葚加水2碗煎至1碗，用冰糖调味服用，可补肝益肾、养阴润燥，尤其适合神经衰弱、失眠、习惯性便秘者及肠燥便秘的老年人食用。
（6）桑葚和桂圆
鲜桑葚60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日2次，可以辅助治疗贫血。
桑葚的宜忌人群
3、（1）一般人群均可食用。
（2）尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者；
（3）体虚便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用。