① 吃生洋葱有什么好处和坏处
吃生洋葱有什么好处和坏处
吃生洋葱有什么好处和坏处？ 洋葱是生活中常见的蔬菜，富含钾锌、维生素C等多种营养元素，有人想知道生吃洋葱对身体健康会有好处还是害处，下面就讲讲吃生洋葱有什么好处和坏处。
吃生洋葱有什么好处和坏处1
一、好处
从中医角度来讲，洋葱具有健脾理气的功效，有腹胀、食欲不振或恶心等病症的人适当生吃洋葱有助于缓解症状、增进食欲。
洋葱味道辛辣，可以发散风寒，天气寒冷时生吃一些洋葱可以帮助抗寒。洋葱还有润肠的功效，适当生吃可促进排便。另外，洋葱中的植物化学物具有降脂的功效。
生吃洋葱具有杀菌消炎以及促进消化等好处，坏处是刺激肠胃。洋葱中含有挥发性的硫化丙烯，有杀菌抑菌的效果。
此外，洋葱中含有豆皮黄酮以及钙元素，能够预防骨质疏松。洋葱可以刺激胃、肠及消化腺分泌，进而增进食欲，促进消化。建议口舌生疮以及咽喉肿痛的患者禁食，否则会引发上火现象。
二、坏处
1、胀气、排气过多
洋葱容易产生挥发性气体，如果过量食用生洋葱，可能会出现胀气、排气过多，给人造成不便；
2、反酸、烧心
洋葱是一种刺激性的蔬菜，生吃对于急性或慢性胃炎患者会加重症状。此外，患有眼部疾病的人也不建议吃洋葱，尤其是生洋葱容易刺激泪腺，导致眼病复发或发作。
三、吃洋葱的禁忌
1、洋葱不能和蜂蜜一起吃
洋葱是不能和蜂蜜一起吃的，因为两者是相克的两种食材，一起食用以后会对人类的眼睛产生多种不利影响，会让视力下降，对眼睛健康不利。
2、洋葱和海带不能一起吃
洋葱和海带也是不能一起吃的两种食材，因为海带这种食材中含有大量的碘和钙，而洋葱这种菜品中侧有大量的草酸，它们与钙和碘相遇以后会产生反应，形成结石，会让肾结石和胆结石等疾病高发，而也容易诱发便秘。
3、洋葱和鱼类不能一起吃
洋葱和鱼类也不能一起吃，因为洋葱中的草酸，遇到鱼肉中的蛋白质以后，会发生不良反应，会让蛋白质形成沉淀不易消化，会让鱼肉的营养价值大大下降，人们食用以后也起不到应的作用，吸收到不应有的营养成分。
4、洋葱不能过量食用
洋葱虽好，在食用时却不能过量，正常人群每天食用五十到八十克洋葱最为合适，另外胃功能不全和消化不良以及热性体质的人群，在吃洋葱时都要慎重，一定不能多吃。
吃生洋葱有什么好处和坏处2
生洋葱的功效与作用
1、生洋葱能降血压
生洋葱是一种营养丰富的蔬菜，蛋白质、糖分和硒以及硫胺素等，都是它最重要的营养成分，另外生洋葱中还有一种天然的前列腺素，这些物质进入人本以后能扩张血管，避免血压升高，同时也能加快人体中钠的排泄，对血栓的生成也有一定的.抑制功效。
2、生洋葱能抗癌
生洋葱是一种可以抗癌的食物，它里面的维生素C的胡萝卜素的含量都比较高，这两种物质是天然的抗氧化成分，能抑制人体中硝酸盐的生成，从而也就具有了不错的抗癌功效。另外生洋葱还有散寒和发汗以及去谈等多种功效。
3、生洋葱能杀菌
生洋葱具有出色的杀菌作用，它所含有的辣味素进入人体以后能消除多种细菌和病毒，特别是金黄色葡萄球菌和白喉杆菌，都能在食用生洋葱以后失去活性，因此食用生洋葱能抑制人类一些细菌性疾病的发生。
白洋葱是生活中常见的一种家常蔬菜，它可以生吃也可以做熟以后再吃有多种不同的吃法，今天我会专门为大家介绍白洋葱的家常做法教程，能让大家知道白洋葱怎么做好吃。
白洋葱怎么做好吃
白洋葱用来做凉拌菜特别好吃，在用白洋葱做凉拌菜的时候，可以准备适量的香芹，把准备好的香芹去掉叶子以后，切成段放在沸水中超2~3分钟。
再把洋葱去皮以后，切成薄片与处理好的香芹放在一起，加入少量食用盐，放入生抽香醋和少量蚝油以及白糖，再淋上适量麻油，调匀后就能吃。
白洋葱的家常做法教程
白洋葱炒鸡蛋
白洋葱和鸡蛋可以搭配在一起炒着吃，再需要的时候要把白洋葱切成丁或者切成滚刀块，再把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液，在锅中放油加热后。
把蛋液入锅炒成块状，重新起锅放入适量食用油，加入白洋葱炒制，炒到白洋葱，变软后，放少量生抽和食用盐调味，最后把炒好的鸡蛋放进去，炒匀就可以。
白洋葱炒肉片
1、白洋葱炒肉片也是他的家常做法，在需要的时候可以把准备好的白洋葱洗净，从中间切开，再把它切成片状，准备适量的五花肉片加生抽，蚝油和五香粉腌制半小时。
2、在炒锅中放少量食用油加热后把准备好的五花肉片入锅边炒炒到肉片变色，并把它的油脂煸炒出来以后，再放入准备好的白洋葱，快速翻炒，最后加少量生疏和食用盐调味，等白洋葱炒熟后放适量的鸡精炒匀以后就能出锅。
生吃洋葱的坏处
生吃洋葱的坏处是洋葱可以刺激肠胃，引起胃部疼痛，容易产气，比如消化不好，放的屁很臭。
吃洋葱的四大禁忌
洋葱是常食用的蔬菜，对身体有多种益处。但食用洋葱也存在注意事项，如肠胃功能不好的人群、阴虚体热或者易过敏的人群都不建议食用。
1、肠胃功能不好：
洋葱易于产气，食用过多容易在肠胃内产生气体，导致腹痛、腹胀的情况。并且洋葱比较辛辣刺激，容易刺激肠胃黏膜，造成肠胃处的疼痛；
2、阴虚体热：
从中医方面来看，洋葱属于热性蔬菜，食用后容易加强体内燥热，产生上火的情况。阴虚体热的人食用后会加重体内热气，可能会导致咽喉部疼痛、口腔溃疡等；
3、过敏：
易过敏体质需要避免食用洋葱，洋葱汁容易刺激到皮肤，如果出现过敏会导致皮肤瘙痒并伴有皮疹的情况；
4、眼部疾病：
由于洋葱的汁液挥发性较强，当汁水碰触到眼周部位会产生严重的眼部不适症状。此时不但刺激眼睛，也可能加重眼部疾病。
此外，洋葱本身辛辣不建议与其他辛辣食物同时食用，以免加倍对肠胃的刺激。由于洋葱中含有草酸，不建议与含有较多钙元素的食物，如豆制品等同食，以免妨碍钙吸收。
② 蜂蜜不能和什么一起吃 这8种食物不适宜一起吃
蜂蜜是人们在生活中经常食用的，但是很多朋友们却不了解蜂蜜也是有食用禁忌的，蜂蜜不能和什么一起吃呢?据说不能与豆浆、豆腐、韭菜、大葱、李子、李子、莴苣、大蒜和洋葱这8种食物一起吃。
1、豆浆
很多朋友们在早晨蜂蜜之后，再吃着早餐就会喝上一杯豆浆，其实这种做法是十分错误的。因为蜂蜜和豆浆不能一起喝，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合之后就会有沉淀产生，人体是无法吸收的。
2、豆腐
豆腐性寒，有着散血的作用，与蜂蜜在一起吃会导致腹泻。并且蜂蜜中多种酶与豆腐中的多种矿物质元素相结合，对人体健康是不利的。
3、韭菜
韭菜中含有丰富的维生素C，而蜂蜜中含有大量的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。所以韭菜与蜂蜜一起吃的话，其中的营养成分会大量流失，所以不建议一起吃。
4、大葱
蜂蜜富含的有机酸与葱中的硫胺酸会发生有害的生化反应，甚至是产生出来有毒的位物质，会刺激人体的肠胃引起腹泻。
5、李子
关于蜂蜜不能和什么一起吃这个问题，其实我们在夏季的时候，喝完蜂蜜水最好也不要马上吃李子，否则也会发生化学反应，刺激到人体的内脏。
6、莴苣
蜂蜜与莴苣也不能一起吃，不仅莴苣中的有机成分人体吸收不了，并且两者一起吃会导致腹泻的现象。
7、大蒜
在大蒜中含有丰富的各种成分，但实际上大蒜与蜂蜜的功能是相反的，所以二者最好不要混在一起食用。
8、洋葱
蜂蜜与洋葱也不能一起吃，虽然洋葱能够保护人的视力，但是二者同食对于视力是有损伤的，所以不建议一起吃。
结语： 通过上文的介绍，相信大家都知道了蜂蜜不能与什么一起吃了，吃蜂蜜的时候一定要避开以上的8种食物，希望朋友们在生活中都能够饮用适量的蜂蜜水来养生!
③ 洋葱搭配什么食物最好 洋葱不能和什么一起吃
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；
2. 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；
3. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；
4. 洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬；
5. 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用；
6. 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；
7. 洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；
8. 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
1、爆炒洋葱牛肉 牛肉蛋白质所含的必需氨基酸很多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源。
2、洋葱炒鸡蛋 咸香可口，做法简单。
3、凉拌洋葱木耳 凉拌木耳洋葱是一道健康凉菜，木耳补气血，减肥，清肠胃，洋葱可以杀菌，降血压，脑血管硬化。
4、洋葱炒杏鲍菇 简单易做又好吃的菜，这又是个极简单的下饭菜！
第一，比如海带。洋葱不能和海带一起吃，因为洋葱本身含有草酸，海带含有丰富的碘元素和钙元素，两者同食容易引起结石的产生，形成草酸钙结石。
第二，辛辣刺激性食物，比如葱，姜，蒜。洋葱本身为刺激性食物，再和葱姜蒜这类食物一起吃，容易对胃黏膜造成损伤。
第三、洋葱不能和海鲜一起吃。海鲜类食物含有丰富的钙质，洋葱和其一起吃，容易形成草酸钙结石。
第四、洋葱不能和豆制品一起吃，因为洋葱容易引起豆制品变质，破坏豆制品中的营养元素，两者同吃降低营养价值。
第五、洋葱不能和蜂蜜一起吃。洋葱和蜂蜜一起吃对眼睛不好。
④ 洋葱和萝卜能一起吃吗
洋葱和白萝卜是可以一起吃的。洋葱的叶子中具有可以帮助身体散发热量、杀菌的作用，还可以帮助细胞更好的利用葡萄糖，降低血糖。萝卜中含有大量的萝卜素，有补肝明目的作用，还可以治疗夜盲症。
吃洋葱的时候要注意，洋葱不可以和海带一起吃。洋葱中含有大量的草酸，海带中含有非常丰富的碘元素和钙元素，如果两种食物一起吃，很有可能会导致结石。
洋葱也不可以和蜂蜜一起吃。这两种食物一起吃，对眼睛不是很好，因此不建议一起服用。
洋葱也不建议和鱼类一起吃。洋葱中含有的草酸会分解，破坏鱼中的丰富的蛋白质，还会产生沉淀物，这样比较难以消化和吸收。
洋葱和黄豆一起吃也不是很适合。洋葱和黄豆一起吃会影响黄豆的营养元素的吸收，还会降低两种食物的营养价值。
此外，洋葱也不建议和虾类一起吃。洋葱和虾类一起吃很有可能会生成草酸钙引发结石。
值得注意的是，洋葱很容易产生一些挥发性的气体，过量的吃很容易产生胀气，因此不建议吃太多
⑤ 洋葱和胡萝卜能一起吃吗
洋葱和胡萝卜能一起吃吗
洋葱和胡萝卜能一起吃吗？相信这个问题很多爱吃洋葱和胡萝卜的人都想知道，洋葱在生活中是很常见的，烹饪味道也是不错的，营养价值非常高，下面跟着我一起来看看洋葱和胡萝卜能一起吃吗，希望对你有用！
洋葱和胡萝卜能一起吃吗1
1、洋葱搭配
洋葱可以和很多菜一起炒，简单而且开胃，最常见的是洋葱炒鸡蛋和洋葱炒薯仔。洋葱还可以炒虾，洋葱炒牛肉比较解腻，做一些蔬菜汤的时候可以放洋葱。如果吃一些西餐，洋葱也是非常常见的，很多披萨上面会放洋葱，意大利面里也会放洋葱。把洋葱切碎了也可以在做饼的时候放一些。
2、胡萝卜搭配
胡萝卜炒鸡蛋的营养很丰富，胡萝卜炒黄豆，胡萝卜炒薯仔都是很家常的菜了，胡萝卜素炒也是可以的，也可以胡萝卜炒肉，胡萝卜能够吸油，和肉一起炒是很好的。胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素和维生素，多吃对心血管有益，而且对眼睛很好，可以预防夜盲症。
3、饮食禁忌
洋葱虽然可以和很多菜一次炒，可是洋葱和蜂蜜是不可以一起吃的，容易食物中毒，吃洋葱对患有皮肤病的人不好，肠胃不好的人也不适合吃太多洋葱。胡萝卜和白萝卜虽然都是萝卜，但是一起吃会让营养降低，所以最好分开吃，胡萝卜最好不要酸炒，也会降低营养，饮酒的时候不要吃胡萝卜，有可能会产生毒素。
洋葱和胡萝卜能一起吃吗2
1、洋葱的功效作用
1、对抗哮喘
洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。因为洋葱可以抑制组织胺的活动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质，据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
2、能够降血糖
洋葱具有降血糖作用，因为洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。专家指出糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
3、杀菌抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
4、预防胃癌
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜都含有抗癌的化学物质，研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
5、具有开胃作用
很多人不喜欢洋葱是因为洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。但正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。研究表明洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
6、治疗糖尿病
现代医学证明洋葱确实能够降血糖，而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
7、抗衰老
洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的`功效。
8、燃脂减肥
洋葱中含有硒、硫化物、谷胱甘肽，这三种元素都是强烈的消脂排毒元素，可促进脂肪代谢。
2、洋葱的做法推荐
（1)番茄洋葱炒蛋
材料：
洋葱、西红柿、鸡蛋、食盐、植物油。
做法：
1、鸡蛋2个打散，西红柿1个，切小方块块，洋葱1个切小方块。
2、植物油烧至8成热，倒入蛋液，煎至金黄。
3、倒入洋葱块翻炒30秒左右，洋葱还是很容易熟的。
4、再倒入西红柿块翻炒20秒左右，调入食盐，就可以出锅了。
功效：美容护肤，防癌护肝。
（2)洋葱汤
材料：洋葱、法棍、盐、蒜、白兰地、香叶、芝士片、黄油、胡椒粉、鸡汤。
做法：
1、准备材料，洋葱切细丝，蒜切末，法棍切厚片。
2、锅里放入黄油，中小火加热熔化后放入洋葱丝翻炒。
3、炒出洋葱香味后将火调小，一直炒大约10分钟左右将洋葱炒成褐色，放入蒜末炒香。
4、加入白兰地，倒入鸡汤，放入香叶。
5、大火烧开后加入盐和胡椒粉调味，小火再煮10分钟，煮好的汤倒入焗碗中。
6、放一片法棍面包，将芝士片放在面包片上，放入预热好180度的烤箱内烤20分钟左右即可。
功效：抗衰老。
（3)凉拌洋葱
材料：洋葱、梨、黄瓜、盐、醋、蒜、甜辣酱。
做法：
1、洋葱洗干净之后竖着切成两半，再将切面朝下放在案板上，切1毫米宽的细丝。
2、切完之后将洋葱丝拨散，浸泡在清水里，并覆盖上保鲜膜在冰箱里过一夜。
3、第二天，将黄瓜洗干净切成1毫米宽细丝，梨洗干净后去皮去核切成约两毫米宽细丝。
4、将洋葱丝从水里捞出来稍微控下水，这时候洋葱的辛辣味已经基本去掉了，再将梨丝和黄瓜丝拌在一起，放入盐，泰式甜辣酱，酰官醋，将蒜头拍扁稍微切几下也放进去，拌匀之后腌制十来分钟即可。
功效：降血压降血脂。
3、洋葱的选购技巧
1、挑选那种在手里掂起来很沉，表皮干燥、紧实，没有擦伤，也闻不到味道的（因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。
2、选购洋葱，其表皮越干越好，包卷度愈紧密愈好。
3、从外表看，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。
4、洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种，最好选择橘黄色皮的，这种洋葱每层比较厚，水分比较多，口感比较脆；紫色皮的水分少，每层比较薄，易老。
⑥ 萝卜和蜂蜜能同吃吗
萝卜和蜂蜜能同吃，下面是具体做法：
准备材料：白萝卜半个，老冰糖5克，蜂蜜3克，水适量
1、将准备好的白萝卜去皮对半切开备用。
⑦ 吃了洋葱能喝蜂蜜水吗
不可以。蜂蜜属于凉性食物，而洋葱属于温性食物，一起食用会引起胃肠功能紊乱，对胃部造成不适。蜂蜜具有润肠通便的作用，可促进肠胃蠕动。洋葱具有刺激人体消化液分泌，健脾开胃，促进食欲的作用，两者要选择分开吃。
⑧ 洋葱和蜂蜜能一起吃吗
蜂蜜和洋葱不能同时吃，尤其是生的。会产生毒素影响消化系统，导致腹泻
。大量食用后果更严重。
食用一种后最少间隔四小时才能吃另一种。 另外:
1.蜂蜜与豆腐相克:豆腐味甘，咸，性寒，有小毒能清热散血下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利二物同食易致泄泻。同时蜂蜜中的含多种酶类豆腐中又含有多种矿物质植物蛋白及有机酸二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后不宜食蜂蜜更不宜同食。
2.蜂蜜与韭菜不能同食:韭菜含有丰富的维生素c和蜂蜜同食，所含的维生素c容易被蜂蜜所含的矿物质铜，铁离子氧化而失去作用。蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导泻，两者同食能导致腹泻，蜂蜜与葱，蒜不能同食。
3.大蒜性热，其所含辣素与葱相近，起性质与蜂蜜相反，葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。所以葱蒜不宜与蜜共食。希望能对你有帮助。