① 如何快速分解酒精
如何快速去除体内酒精
乙醇在人体内由消化道吸收，主要在肝脏代谢，在生理条件下经乙醇脱氢酶（ADH）代谢为乙醛，进而转化为乙酸，进人体循环。此外，肝脏中还存在微粒体乙醇氧化酶系（MEOS）等代谢系统．MEOS的米氏常数（Km=8.6mmol/L）比ADH(2mmol/L）大数倍，主要在摄取高剂量乙醇时发挥作用。近年来乙醇脱氢酶也在胃肠道中被发现，但当服用大量乙醇时，胃肠道代谢则显得微不足道。乙醇在代谢过程中诱发自由基的产生，对肝脏等多个器官造成损害。乙醇脂溶性较大，可透过血脑屏障人脑，其在脑内的浓度与血中浓度差别不大，因此可以根据血中乙醇浓度推断酒醉状态。
竹茹
甘、微寒，有清热、除烦止呕之功。《得配本草》云其“得鸡子，治饮酒头痛”；《化义》亦载其治“酒伤呕吐”。治饮酒后头痛、呕吐等症，可用竹茹10～15g水煎饮服。
高良姜
古书谓其“暖胃散寒，醒酒，治胃脘冷痛”。
高良姜性味辛热，可治饮酒太过，身寒呕逆，常用高良姜10～15g水煎服。
苦参
有益醒酒。苦参性味苦燥溼，有祛风杀虫、利尿作用。《名医别录》载其“除伏热肠澼，止渴，醒酒”；《经疏》亦载能“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效”。解酒可用苦参10～12g，煎汤饮服。
菊花
属发散风热类，辛甘苦、微寒，能疏散风热，平肝，清热。《药鉴》言其能“解醉汉，易醒，共干葛(注：宜)煎汤”。
肉豆蔻 《日华子》载其“调中，，止泻痢，开胃，。皮外络，，毒，治霍乱”；《得配》亦认为其“消，毒”。取肉豆蔻10～12g煎水饮服，可治醉酒后脘腹饱胀，呕吐等症。
乌梅
乌梅性味酸、涩、平，有敛肺、涩肠、生津之功效。取乌梅30g水煎服，可解醉酒后烦渴。《证治准绳·类方》载乌梅木瓜汤：用乌梅、木瓜、炒麦芽、草果仁、甘草各15g，研为粗末。每次15g，加生姜5片同煎，服之以治嗜酒积热，小便反多，肌肉消铄，嗜食冷物寒浆者
白扁豆
性味甘微温，能解脾、化溼、消暑。《本草图经》载其“主其女子带下。兼杀酒毒，亦解河豚毒”。取本品10～15g，水煎饮服。
五味子
性味酸、甘、温，有敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻之功。《大明本草》说它“止渴除烦热，解酒毒，壮筋骨”。用五味子10～12g，水煎服，解酒有效。
橘皮
《本草蒙筌》称其能“解酒毒”；《本草纲目》谓其能“疗酒病”；《圣济总录》说“用橘皮汤可治疗饮酒过度”。用橘皮10g，煎汁，加入鲜萝卜汁、鲜藕汁各50ml，调匀饮用，可治酒醉后胀满呕吐，胃热渴饮。
桑葚
性味甘微寒，具有滋阴补血、润肠作用。《本草纲目》说它“捣汁饮，解中酒毒”。解酒时可取鲜桑葚150g，捣汁饮用。
日常食物解酒
（1）食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
(2) "醒酒茶"解酒 据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
（3）糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
（4）酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用......
什么东西分解酒精快
解酒的最快、最有效的方法：喝酸奶
酸奶对消除酒后烦躁效果最好。酸奶能保护人体的胃粘膜，延缓人体肠胃对酒精的吸收，加之酸奶中有丰富的含钙量，对消除酒后烦躁最有帮助！ 解酒的最快、最有效的方法：喝蜂蜜水
蜂蜜水对消除酒后头痛效果最好。蜂蜜水中含有特殊的果糖成分，在酒后喝一杯蜂蜜水，可帮助促进酒精的分解吸收，减轻酒后头痛的症状。不仅如此，对于有宿醉表现的人，在酒后喝一杯蜂蜜水第二天起床是不会头痛的。 解酒的最快、最有效的方法：喝西红柿汁
西红柿汁对消除酒后头晕效果最好。西红柿中和蜂蜜水中一样，都含有特殊的果糖，可促进酒精的分解。将西红柿压榨成汁，一次喝三百毫升左右，酒醉者酒后头晕的症状就慢慢消失。建议在饮用西红柿汁前加一小勺盐，可稳定情绪。 解酒的最快、最有效的方法：吃葡萄
葡萄对消除酒后恶心、反胃效果最好。葡萄中含有酒石酸，酒石酸可于乙醇相互作用，进而降低酒中乙醇的浓度，达到解酒的目的。在喝酒之前，吃几颗葡萄，解酒效果相当好。 解酒的最快、最有效的方法：喝西瓜汁
西瓜对消除酒后发热效果最好。西瓜利尿大家都知道，在喝酒后喝杯西瓜汁，一方面能加速酒精的排除，避免过多的酒精堆积在体内引发全身发热，另一方面，西瓜汁乃良性饮品，可助全身降火。 解酒的最快、最有效的方法：吃柚子
芹菜汁对消除酒后肠胃不适、脸红效果最好。几轮白酒下肚，脸红彤彤，肠胃也叽里呱啦，这时喝一杯芹菜汁立马就好。芹菜汁中含有分解酒精的维生素B族，解酒效果佳。 解酒的最快、最有效的方法：吃香蕉
橄榄对消除酒后厌食效果最好。自古以来，常饮酒的人就知道，在喝完酒后，吃一颗橄榄可醒酒、轻胃热、促进食欲。 解酒的最快、最有效的方法：吃豆腐
豆腐对酒后排毒效果最好。喝酒的时候，不要忘了点一盘家常豆腐。不要小看了这家常豆腐，豆腐中的半胱氨酸可解酒精中的乙醇毒，让其尽快的排出体外。 解酒的最快、最有效的方法：吃荸荠（又称为马蹄）
荸荠对酒后解毒效果最好。有时候不甚饮酒，偏偏会被别人当做是谦虚，于是不停的劝酒，一杯酒两杯酒三杯酒下肚，人很有可能会出现酒精中度的表现，这个时候，将荸荠洗干净去皮，捣烂成汁并加少量的冰糖，一杯下去酒精毒性就可消除。 除了以上这些最快、最有效的解酒方法以外，还有没有什么解酒的方法呢？ 1、维生素C。饮酒过量有恶心、呕吐感觉的人，看口服维生素C片。维生素C能清除血中的酒精。饮酒者服用维生素C片越多，酒精消失越快。需要注意的是，如果在餐宴中有吃到虾子，就不要吃维生素C片了，虾和维生素C会导致中毒。 2、梨。梨的解酒效果良佳。酒喝得少的可吃两到三个小梨子，酒喝多的有中毒表现的可多吃几个梨子。 3、绿豆。将适量绿豆用水洗净，沸腾煮烂后捣碎，待冷却后将其放入冰箱冷藏片刻饮服，解酒效果显着。 4、白萝卜。白萝卜洗净生吃即可解酒，中毒严重不省人事者，可榨挤萝卜汁灌服。 5、食醋。将食醋与适量清水混合烧开服用即可醒酒。食醋解酒是因为酒中的乙醇与食醋中的机酸，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，减轻了酒精的毒性。 6、茭白、生姜汁。醉酒昏迷不醒，用茭白汁加少量姜汁灌服。 7、鲜藕。将莲藕洗净捣成藕泥，取其汁饮用。现在有罐装的鲜藕汁，不少超市都有贩卖的，直接买一瓶饮用就行。 8、酸枣、葛花根。适量酸枣和葛花根一同煎煮，放凉后饮用，其具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 9、甘薯。将生甘薯绞碎，加适量白糖搅拌食用可醒酒。 10、橙子。酒后食用几个橙子或橘子，或榨汁饮服可醒酒。 11、柑橘皮。将柑橘皮焙干、研末，加适量食盐煮汤服，该解酒方法适合需长期饮酒的人。 12、糖水。糖水可冲......
为什么人们都贪? 30分
人为财死，鸟为食亡。
贪与不贪只是相对的，要考虑时间地点环境。
为什么一种能快速分解酒精的物质都没有
为什么一种能快速分解酒精的物质都没有
生物酶,酒在人体内先转换为乙醛,再由醛转移酶转换掉.所谓解酒能力差的人就是缺乏这样的酶,使醛在体内堆积,导致脸部至胸腺发红.如果研发药物应该是项生物药.目前水平很难有大量资金投入实验生产
酒喝多了怎么快速分解酒精？
蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
酒后忌饮茶——一般都认为喝茶可以解酒。其实，《本草纲目》早有记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会 *** 胃酸分泌，使酒精更容易伤到胃黏膜。同时加重心脏负担。
喝酒后怎么能快速将酒精排出体外，使头脑清晰。...？
喝酒醉了，在医学上，醉酒叫做急性酒精中毒(acute alcoholic intoxication)，是由于一次饮入过量的酒精或酒类饮料引起的中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态，表现为一系列的中枢神经系统症状，并对肝、肾、胃、脾、心脏等人体重要脏器造成伤害，严重的可以导致死亡，大多数成人致死量为纯酒精250~500ml。
当需要去应醇时，应该尽量少喝，既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，下面介绍一些可以快速醒酒解酒或预防醉酒的方法。一.酒前预防 最好的解酒方法是事前防范，先将具体方法提供如下：
1、吃RU21安体普复合片，是目前全球防止醉酒、保持头脑清醒的最好的食品，据说是前苏联特务组织“克格勃”间谍们出色完成任务的贴身保镖。2、牛奶或酸奶（优质蛋白芬类亦可）适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。3、高浓度膳食纤维素片，酒前半小时服用（服用后需要饮足量白开水），作用，纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。
4、吃上几只橘子。5、维生素c、b足量于酒前半小时内服用，vb、vc具有消化和分解酒精的作用，大家可以自己做个实验，在一杯啤酒中加入适量vc或vb，与不加vc、 vb的啤酒进行比对，可以发现酒精浓度明显下降。（饮酒前一次口服vc片6—10片，可预防酒精中毒。复合维生素b也比较有效，事前服用10片。） 二.酒中预防法： 1. 不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 2. 看见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，赶紧吃。即使遭了大罪的胃可能因为油脂而蒙上薄薄的一层保护膜，防止酒精渗透胃壁. 又宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。或者，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。 3. 不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 4. 食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。5. 喝多了的较好办法就是中途去扣喉，偷偷去洗手间吐。吐不出来，用手伸到喉咙抠，死抠也要吐哦。吐了以后用冷水洗个脸就好了。每次这样几乎可以御敌于国门之外，然后又重新开始斗酒。 6.至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。 上葱、和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋鱼做下酒菜，多多益善. 7.由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。 8.民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一......
如何才能在短时间内迅速分解血液中的酒精，降低酒精
1 尽量使自身发汗,使乙醛脱氢酶从皮肤转化为汗液派出体外~
2 碳水化合物,多吃些含碳水化合物的菜或水果,比如果汁面条等等米面食和甜的东西~
3 维生素c 维生素c不仅有解毒的作用,还有醒酒的作用~
多喝水是因为体内燃烧带走了大量的水分,如果不催吐都会被吸收的，大量喝水是可以稀释酒精浓度，但是不能稀释体内的酒精浓度。
在酒中加入什么可以快速分解酒精
我没那么专业，反正喝酒前喝瓶酸奶，可以有效的防止喝醉。
② 苦参有哪些功效呢
其实日常生活中应用到苦参的地方还有很多很多，生活中很多人在发炎的时候也都会利用苦参来抗炎，那就很好的证明了苦参具有抗炎的功效。
清热燥湿;祛风杀虫。主湿热泻痢;肠风便血;黄疸;小便不利;水肿;带下;阴痒;疥癣;麻风;皮肤瘙痒;湿毒疮疡 .脾胃虚寒者忌服。胃弱者慎用。 久服能损肾气，肝、肾虚而无大热者勿服。
总得来说服用苦参对人的健康是有很多好处的，但是并不是每个人都适合服用苦参养生的由其是对于那些胃不好，和肾虚的人来说在服用苦参的时候最好是征得医师的同意。(图片来源：CFP)
③ 喝蜂蜜有什么作用又有什么禁忌
蜂蜜有润肠通便、止咳、抗氧化等好处；但是婴儿和患有胃病、腹泻、糖尿病的患者应禁用。
1.吃蜂蜜的好处：
（1）润肠通便：蜂蜜具有润肠通便的功效，能够调节肠道功能，润滑肠道，促进肠道蠕动，缓解肠燥便秘的症状。
（2）止咳：蜂蜜具有止咳的作用，能够促进唾液以及呼吸道黏液分泌，一定程度上提高气道的感觉阈值，从而改善咳嗽的症状。
（3）抗氧化：蜂蜜中还要一定量的黄酮类物质，有助于清除体内自由基，从而帮助抗氧化、抗衰老等。
2.吃蜂蜜的禁忌：
（1）婴儿：由于蜂蜜在酿造过程中容易受到肉毒杆菌的污染，而婴儿的抵抗力是非常弱的，所以婴儿禁食用蜂蜜。
（2）胃病：蜂蜜会促进胃酸的分泌，胃酸分泌过多会损害胃黏膜，有胃病的患者应该禁用。
（3）腹泻：蜂蜜具有通便的作用，会加重腹泻这一症状，所以腹泻患者应禁用。
（4）糖尿病：蜂蜜中含糖量高，糖尿病患者不适合食用。
蜂蜜虽好，但不可贪食，建议日常饮食中需保证饮食均衡多元化。
④ 喝蜂蜜，禁忌吃什么
凡湿热积滞、痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者，均不宜食用蜂蜜。糖尿病人可在医生指导下少量食用蜂蜜。
小资料：饭前1.5小时饮用蜂蜜会抑制胃液的分泌，饮用蜂蜜后立即进食会刺激胃液的分泌；温热的蜂蜜水会使胃液稀释而降低胃酸，而冷的蜂蜜水能刺激胃酸分泌，加强肠道运动，有轻泻的作用。
不宜食用发酵严重或兑茶水变黑（被铁污染）的蜂蜜。
有毒蜂蜜不能食用。有毒蜂蜜多为绿色、深棕色或深琥珀色，有苦、麻、涩等味感，随着贮藏时间的延长，毒性会逐渐降解。
小资料：苦参蜂蜜和八叶五加蜂蜜味苦，但无毒。
⑤ 请问，喝多了怎么办，解酒的办法有什么
醒酒 （使人从醉酒的状态中醒过来） 外文名 dispel the effects of alcohol
醒酒，是指使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。在自然状态下，人体的解酒原理就是以氧解酒，到达醒酒的目的，也就是所谓的以氧克醉。解酒（dispel the effects of alcohol），顾名思义，就是“醒酒”，使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。通常不是自然清醒，而是采用酒前饮用解酒物质解酒，加速乙醛转化，促进酒精分解，起到节约时间的目的、减小乙醇对人体危害的目的。解酒有三种方式：以氧克醉、以药克醉、自然醒酒。
【历史典故】
关于解酒方的历史，宋代窦萍有如下记载。"虞宗有鲭，云可以醒酒，而不着其造作之法"。"《醴乐志》柘浆折朝酲，言甘蔗汁治酒病也"。"兴庆池南有草数丛，叶紫而茎赤，有醉者摘叶臭之，立醒，故谓之醉醒草'醉酒莫过于烧酒醉人者。轻者伤身败体，重则危及性命。
宋代赵希鸹的记载:"烧酒醉不醒者急用绿豆粉烫皮切片，将筋撬开口，用冷水送粉皮下喉即安。"
清王士雄:"解酒毒，(大醉不醒)，枳子煎浓汁灌;人乳和热黄酒服，外以生熟汤浸其身，则汤化为酒，而人醒矣。"解烧酒毒，芦菔汁，青蔗浆，随灌。绿豆研水灌，或以枳子煎浓汤灌。大醉不醒，急用热豆腐遍体贴之，冷即易，以醒为度。外用井水浸其发，并用故帛浸湿，贴于胸隔，仍细细灌之，至苏为度。"解酒醉:饮酒大醉，冲葛粉食之即解，烧酒醉者，饮糖茶或麻油。糯米炒焦，冲水作茶饮。饥时米即可食。"
元代无名氏《居家必用事类全集》之解醒汤:中酒后服之(东垣李明之方，妙绝。其孙李信之传)。白茯苓(一钱半)，白豆蔻仁(半两)，木香(半钱)，桔红(一钱半)，莲花青皮(三分)，泽泻(二钱)，神曲(一钱，炒黄)，缩砂仁(半两)，葛花(半两)，猪苓(去黑皮，半钱)，干生姜(二钱)，白术(二钱)，人参(一钱)。右为细末，和匀，每服二钱半，白汤调下，但得微汗，酒疾去矣，不可多食。"
【方法】
醒酒：酒精在人体代谢的一个过程，可分为自然醒酒和辅助醒酒。自然醒酒是不在任何人为的干预下酒精在人体内的自然代谢；辅助醒酒是借助一些食品如苹果汁或野生茶或药品如戒酒含片帮助缩短醒酒的时间和加速酒精的代谢。
灵芝用于醒酒，是比较安全的。《本草纲目》记载灵芝有解百毒的作用。现代临床研究，灵芝可以清除血中毒素，对受损的 肝脏细胞起修复营养的作用。研究发现，灵芝能帮助人体快速分解出乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，可以快速分解人体内的酒精，能使人从醉酒的状态中，快速的醒过来，恢复意识。
用于醒酒的家常方法有：
一、蜂蜜生姜水：取新鲜生姜，切片（一般是3—5片），兑一汤匙蜂蜜，用开水冲服。主要是缓解头痛和恶心，醒酒效果一般。
二、苹果汁：新鲜苹果2个，切块放入果汁机搅拌。喝酒伤脾胃，苹果中含有大量的维生素B，不仅有醒酒的功效，特别是在应酬后过量饮酒造成的后发不适有一定的作用。
（对于醉酒的人，头部和足部的照顾需要加倍注意，特别是暖脚，晚间应酬后，睡觉前泡一下脚，注意休息。）
【醉酒危害】
1.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
2.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。
3.神经系统伤害：譬如周边神经病变。所以小孩子是不能喝酒的，容易变笨的。
4.大脑皮质萎缩：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。
5.酒精性胎儿征候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。
【醒酒原理】
酒精在人体的分解代谢有三条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统； 其中约95%通过肝脏的酶系统进行氧化代谢。
乙醇脱氢酶 乙醛脱氢酶
酒（乙醇）——————乙醛——————乙酸
CH3CH2OH————-C2H4O————----C2H4O2
酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。
灵芝对保肝、解毒的效果良好，其有效成分是灵芝多糖，它能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基、抗辐射，解毒，提高肝脏骨髓血液合成DNA、RNA蛋白能力，延长寿命，解酒效果较好。
现代医学实验证明，单一使用一种多糖的疗效远不如复合使用，几种多糖复合使用，对提高人体细胞内酶的治疗作用较好。从分子生物的角度上讲酶是机体内生化反应的促进剂，能使抗体内的生化反应加速，生化反应是机体生理活动的基础，一切生理活动都是在生化反应基础上进行的，机体蛋白质合成和分解，脂肪和糖原的合成分解，能量代谢，食物的消化利用等都是在酶的参与下进行的。同样的原理。人们喝下去的各种酒类所含的酒精若要消化吸收，要靠人体内的酒精脱氢酶分解、消除。灵芝多糖就是通过提高酒精脱氢酶活性的药理作用来实现保肝、解毒功效的。
【醒酒食物】
1、水果
1)苹果，去皮吃下；
2)柿子，洗净后去皮，饮酒前吃下；
3）直接吃梨或饮梨汁；
4）吃鲜橙或鲜柑、柑桔；
5）鲜柚去皮生吃，或取肉榨汁，兑温开水饮服；
6)香蕉，吃肉并将皮加水煎服；
7)草莓100克，洗净，一次吃完；
8）取鲜菠萝果肉煎汁，一次饮下；
9)杨桃，先用醋浸泡，加水煎服；
10）鲜橄榄5枚，去核捣烂，加白糖30—50克，用文火煎服。
2.灵芝解酒：将灵芝（整芝）切片，加入清水，放在文火上炖煮2小时，取其汁加蜂蜜即可
3.甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
4.饮萝卜汁水：用生白萝卜500克，洗净榨汁饮服，有解酒和消酒气的功效。
5.鲜藕解酒：鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
6.西红柿解酒：西红柿2个，洗净去皮，榨汁饮服。
7.芹菜解酒：芹菜榨汁服下，可消除酒后头昏脑涨和颜面潮红。
8.白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，1次服下。也可在白萝卜汁中加红塘适量饮服，也可直接吃生萝卜。
9.生梨解酒：吃梨或榨梨汁饮服。
10.菜花醒酒法：将菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味精、食盐等调料拌匀，可做解酒凉菜。11.香焦醒酒法：香焦3至5个，酒后食能解酒。
12.葡萄醒酒法：葡萄干30克或葡萄数枚，酒后嚼食，能生津止渴、解酒。以上方法不仿试试.
13 用绿豆、红豆、黑豆各50克，甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
14 取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用饮高粱酒等烈性酒致醉者。
15 如果醉酒者的神志清醒，可通过手指抠喉咙催吐，然后喝点白糖水。
16 饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用盐水对解除胸闷难受有良好作用。
17 浓米汤里含有多种糖及维生素B，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果会更好。
18 将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤，可清热、解醉。
19 酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
20 牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。
21 治疗因过量饮酒而头痛的最佳方法是喝蜂蜜，这是美国国家头痛研究基金会通过大量试验得出的结果，因为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，驱除头痛感。
22生活解酒方法
⑴吃些豆腐或其他豆制品，不仅对身体有很大好处，而且是解酒佳品。
⑵鲜柑皮煮水，再加少许细盐，可起醒酒作用。
⑶西瓜、西红柿、苹果、梨等水果，可以冲淡血液中的酒精浓度，加速排泄，故可以解酒。
⑷茶中含有多酚类、咖啡碱、氨基酸等物质，能兴奋中枢神经，利于血液循环，从而提高肝脏代谢能力，对酒精起缓解作用。
⑸将白菜心和萝卜切成细丝，加醋、糖拌匀，清凉解酒。
⑹味道清淡的汤菜，如清炖冬瓜汤等，能促使酒精随汗或尿迅速排出。
⑺用酸枣或葛花根10～15克，加水同煎，饮服可解酒。
⑻将两小块樟树皮洗净，置口中咀嚼1分钟后吐出，或用樟木100克，加水同煎饮服，可解酒。
【醒酒良方】
灵芝：性平，味苦，无毒，久食轻身不老，延年益寿..有解毒的功效，可解酒毒。取其汁服用即可。
乌梅：性味酸、平，入肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺生津等功效，可用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症。因其味酸能生津止渴，故可解醉酒烦渴。取乌梅30g水煎服，可解醉酒后烦渴。
白茅根：又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀胱经，具有凉血止血、清热利尿之功效。取白茅根15～30g水煎服，可解酒毒。
桑葚：又名桑果，其性味甘、寒，入心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润肠功效。解酒时可取鲜桑葚150g捣汁饮用。
葛根花：性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治饮酒过度头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解酲（酲：醉后神志不清）汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。此外，葛根、葛谷（葛的种子）也有醒酒作用。葛根花10g水煎服，可解酒。
菊花：属发散风热类解表药，性微寒，味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。菊花10～15g水煎服，可治饮酒过度引起的头痛、头昏等症。
竹茹：甘、微寒，有清热化痰、除烦止呕之功，对胃热或痰热所致的呕吐效果好。竹茹10～15g水煎饮服，可治饮酒后头痛、呕吐等症。
白扁豆：属补益脾气药，性味甘温，能健脾、化湿、消暑，兼杀酒毒，亦解河豚毒。白扁豆10～12g水煎饮服，可解酒。
苦参：性味苦寒，具清热燥湿、杀虫利尿之功，另有止渴醒酒之效。苦参10～15g煎汤饮服，有益醒酒。
肉豆蔻：性味辛温，属温中止涩药，有温中行气、固肠止泻、消食之功。而且可以消宿食，解酒毒，治霍乱。取肉豆蔻10～12g煎水饮服，可治醉酒后脘腹饱胀、呕吐等症。
草果：辛温，入脾胃经，具有燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，还有辟浊之性。另外，还能消宿食，解酒毒。草果10g煎汤饮服，能解酒。
高良姜：性味辛、热，入脾胃经，有散寒止痛、温中止呕、消食醒酒之功。高良姜10～15g水煎服，可治饮酒太过，身寒呕逆。
【错误方法】
1、 喝浓茶——对肾脏有损害作用
2、 喝陈醋——易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎
3、 喝汽水——导致血压迅速上升
4、睡觉——造成体内血液循环不畅，动脉远程缺血，严重者会造成肢体系统缺血坏死。
5、酒后洗澡——喝酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风，宜先稍作休息。
6、吃解酒药
吃药的速度赶不上酒精进入血液的速度。酒喝入肠胃后，不到5分钟就能进入血管，迅速扩散到全身，酒精流经之处——肝、胃、心脏、大脑均可造成损害。吃“解酒药”时，酒精早已进入血液，解酒药来不及发挥作用。即使喝完酒立即吃解酒药，药物的吸收速度远远比不上酒精扩散速度。
7、强行催吐
酒要从消化道排出，具体有两个出口，一个是口，一个是肛门。一般人喝醉酒会呕吐(或者想吐)，也不要尝试去压制这种反应，因为呕吐是人体的一种自我保护，它在为邪气寻找出路。此时我们要因势利导，把它吐出来。但也有些人喝醉时，并没有想吐的感觉，这时不要强行探喉催吐，否则可能会造成贲门撕裂或急性胰腺炎。这时候，我们可以服用一种促进胃肠动力的药(如吗丁啉等)。能促进含有酒精的食物迅速通过小肠，从而减少胃肠道对洒精的吸收。
【古人论点】
醉酒是常常发生的事，如何醒酒，使醉酒者尽快恢复过来?如何使人彻底戒酒?在这方面，古人也有许多经验之谈。在唐代的医书<<外台秘要>>；中引用了许多前人的古方，如："饮酒连日醉不醒方九首"。疗饮酒连日醉不醒方（4首），所用药物有芜菁菜，葛根，葛藤，葛根汁，菊花末，小豆叶，井中倒生草等。据不完全统计有150多种解酒，戒酒的药方，其中解酒药方有90%，戒酒药方占10%。元代也记载了一些药方。下面作一简单介绍。关于解酒方，宋代窦萍有如下记载。"虞宗有鲭，云可以醒酒，而不着其造作之法"。"《醴乐志》柘浆折朝酲，言甘蔗汁治酒病也"。"兴庆池南有草数丛，叶紫而茎赤，有醉者摘叶臭之，立醒，故谓之醉醒草'醉酒莫过于烧酒醉人者。轻者伤身败体，重则危及性命。宋代赵希鸹的记载："烧酒醉不醒者急用绿豆粉烫皮切片，将筋撬开口，用冷水送粉皮下喉即安。" 清王士雄："解酒毒，（大醉不醒），枳子煎浓汁灌；人乳和热黄酒服，外以生熟汤浸其身，则汤化为酒，而人醒矣。"解烧酒毒，芦菔汁，青蔗浆，随灌。绿豆研水灌，或以枳子煎浓汤灌。大醉不醒，急用热豆腐遍体贴之，冷即易，以醒为度。外用井水浸其发，并用故帛浸湿，贴于胸隔，仍细细灌之，至苏为度。"解酒醉：饮酒大醉，冲葛粉食之即解，烧酒醉者，饮糖茶或麻油。糯米炒焦，冲水作茶饮。饥时米即可食。" 元代无名氏《居家必用事类全集》之解醒汤：中酒后服之（东垣李明之方，妙绝。其孙李信之传）。白茯苓（一钱半），白豆蔻仁（半两），木香（半钱），桔红（一钱半），莲花青皮（三分），泽泻（二钱），神曲（一钱，炒黄），缩砂仁（半两），葛花（半两），猪苓（去黑皮，半钱），干生姜（二钱），白术（二钱），人参（一钱）。右为细末，和匀，每服二钱半，白汤调下，但得微汗，酒疾去矣，不可多食。" 饮酒不醉之方 古代书籍中甚至还有所谓的"饮酒不醉"之良方。清代无名氏之载："饮酒欲不醉：饮酒欲不醉者，服硼砂末少许，其饮葛汤，葛丸者效迟。七夕日采石菖蒲，末服之，饮酒不醉。大醉者，以冷水浸发即解。又：饮酒先服食盐一匕，饮必倍。又：清水漱口，饮虽多不乱；或曰：酒毒自齿入也。上述药方是否奏效，还未验证。当然也不可全信。用中草药解酒醉，有独特的效果。现代医学工作者应用传统医学中的国粹古--酒仙乐（又名解酒灵），其成分为：人参，天麻，黄连，黄柏，黄芩，葛花，葛根，枳子，元胡，麝香等二十余种中草药配伍而成经过加工炮制成为细末粉剂型。可在饮酒前服，亦可在饮酒过程中兼服，还可以在酒后服用。此药为天然动植物或生物制品，经过有关部门检验，对人体一般无害无毒，副作用也几乎未出现。
【食品醒酒】
蜂蜜治酒后头痛
蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
新鲜葡萄治酒后反胃和恶心
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。
1）、西瓜汁治酒后全身发热
西瓜汁可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
2)、柚子消除口中酒气
实验发现，用柚子肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的作用。
3）、芹菜汁治酒后胃肠不适
这是因为芹菜中含有丰富的b族维生素，能分解酒精。
4）、酸奶治酒后烦躁
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
5）、香蕉治酒后心悸、胸闷
酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。
6）、橄榄治酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
【止吐偏方】
竹茹性甘微寒，有清热化痰止呕作用。竹茹10～15克水煎饮服，可治饮酒后头痛、呕吐等症。
高良姜性味辛热，有温中止呕，散寒止痛之功。高良姜10～15克水煎服，可治饮酒太过，身寒呕逆。
苦参性味苦燥湿，有祛风杀虫、利尿作用。苦参10～12克煎汤饮服，有益醒酒。
葛花为葛藤的未开放的花蕾，性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴。葛花10～15克水煎服，可治饮酒过度引起的头痛、头昏烦渴、胸膈饱胀等症。
五味子性味酸、甘、温，有敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻之功。五味子10～12克水煎饮服可解酒。
肉豆蔻味辛温，有收敛止泻，温中行气、消食之功。取肉豆蔻10～12克煎水饮服，可治醉酒后脘腹饱胀，呕吐等症。
乌梅性味酸、涩、平，有敛肺、涩肠、生津之功效。取乌梅30克水煎服，可解醉酒后烦渴。
桑葚性味甘微寒，具有滋阴补血、润肠作用。解酒时可取鲜桑葚150克捣汁饮用。
白豆蔻性味辛温，具有化湿健胃，温中止呕，行气宽满的功效。取白豆蔻10～12克水煎饮服，可除醉酒引起的呕吐。
白茅根性味甘寒，有凉血止血，清热利尿作用。取白茅根15～30克水煎服，可解酒毒。
⑥ 胖大海、苦参泡水可以加蜂蜜吗
可以的，蜂蜜主要不能跟葱，鲫鱼，豆腐，韭菜一起吃，其他不要紧。
我一直喝吉sir蜜馆的原生态成熟蜂蜜，非常纯正。