‘壹’ 黑枸杞泡水后水的颜色是棕色的，正常吗
不正常，质量比较好的黑枸杞泡水颜色，只有两种。蓝色或者是紫色的，但是一定不会是棕色的。
黑枸杞泡水呈现棕色的，只有两种可能性。第一种可能是泡黑枸杞水的温度太高了，温度太高的话，会直接烫坏黑枸杞里面的花青素，泡出来的，颜色就是棕色的。第二个可能就是买到了假的黑枸杞，或者是质量不好的。假的黑枸杞可能是黑枸杞被染色了。质量不好的，是因为黑枸杞里面下了太多的杂质，都是一些没有成熟的黑枸杞。被染色的黑枸杞泡水以后颜色就是棕色的。质量不怎么好的黑枸杞或者是没有成熟的黑枸杞泡水以后就是棕色的。
(1)黑枸杞泡了变褐色可以喝吗扩展阅读
【黑枸杞的功效】
1、加强免疫力
黑枸杞能够全面增强人体的免疫能力，关于按捺肿瘤成长和细胞骤变也有十分不错的效果，关于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进效果。
2、抗衰老
黑枸杞含必定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有必定量的Vc。最有含义的是其含原花青素，能够推迟人体细胞安排衰老，坚持年青状况，延年益寿。
3、补肾益精
唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用黑枸杞合作菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，医治男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不由。现代医学也用白鼠试验标明，黑枸杞确真实促进肾功用方面有独到的效果。
4、改善睡觉
花青素能穿越血脑屏障，可维护脑神经不被氧化，能安稳脑安排功用，维护大脑不受有害化学物质和毒素的损伤。食用黑枸杞中的花青素后，睡觉质量能得到明显进步。
5、增进视力
花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可防止重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素能够进步在昏暗灯光下的视力，这关于夜间驾车者，长期注视屏幕的人等都有协助。
‘贰’ 黑枸杞放久后变成棕色
黑枸杞放久后变成棕色
黑枸杞放久后变成棕色，黑色枸杞将长期失去其特有的香气,容易被氧化,在保存期后可能出现变色、粘稠、霉变、病虫蛀等现象,有些甚至还会产生酒香。以下是黑枸杞放久后变成棕色
黑枸杞放久后变成棕色1
黑枸杞变成了黑色，首先说明其中的花青素流失，一般要放很久才会出现这种情况，而且棕色的黑枸杞营养价值也会 降低会多；其次，棕色的黑枸杞，极有可能是保存期间受潮了，然后又变干了，而黑枸杞中富含脂肪、蛋白质和糖分，保存期间受潮有很大的可能会变质，为了健康 着想，这种黑枸杞最好不要吃了。
黑枸杞放久后变成棕色还能喝吗
遇到这种情况我们可以捏碎黑枸杞看看，如果它内部发霉的话就不能喝，若没有就可以喝。黑枸杞放久了之后用来泡水会泡出棕色的水一般是因为它内部的花青素流失的很多，所以才导致泡出来的水的颜色不同。
很多人可能都遇到过放了比较久的黑枸杞拿来泡水，结果泡出来的水呈棕色的现象，遇到这种现象想要判断这个水是否还能继续喝的话，就可以捏碎黑枸杞看看它内部是否有发霉。
如果黑枸杞内部发霉了的话，就代表这个水不能喝了，这同批的黑枸杞也最好都丢弃了不要继续使用，若是黑枸杞内部状态非常正常的话，就可以继续饮用这个水。
那么为什么黑枸杞放久了之后泡的水颜色会变呢？这通常是因为在时间的流逝中黑枸杞内部的花青素流失的许多，所以才导致泡出来的颜色产生了变化。
黑枸杞放久后变成棕色2
黑枸杞如何储藏
黑枸杞饮用方便，在办公室、家庭、户外均可补充营养，并且含有黑枸杞特有的清香，清淡迷人。
黑枸杞饮用方便，在办公室、家庭、户外均可补充营养，并且含有黑枸杞特有的清香，清淡迷人。
用法用量：成年人每天5-10克黑枸杞，用50-70度左右的温水冲泡，也可以跟红枸杞一样嚼服，自来水冲泡呈蓝色（碱性水)，矿泉水冲泡呈紫色（中性水)直接饮用，（冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直到水变为白色为止)。
正确泡水方法：请用50-70度温水泡。温度太低出色慢，温度太高会破坏花青素，直接烫熟果子，后面就不出颜色。
储藏方法：
1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。
2、冷藏法：将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4摄氏度保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。
3、霉变处理方法：将霉变的枸杞子置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。有一个很简单的方法，就是你用一个空的矿泉水瓶，晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖这样就可以了，不过一定要记得每次用完之后记得将瓶盖拧紧。
黑枸杞放久后变成棕色3
1、黑枸杞怎么吃，有什么作用？
答：它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都适合吃黑枸杞？
答：不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
3、黑枸杞和红枸杞有什么区别？
答：黑枸杞富含营养比红枸杞高，它含有红枸杞没有的原花青素OPC。黑枸杞与红枸杞相比，产量少、采收成本高，因此价格比红枸杞要贵。红枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水，可抗氧化，防衰老，预防癌症，补血安神，改善睡眠，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一样吗？
答：黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
5、黑枸杞泡水到底什么颜色？
黑枸杞泡水的颜色跟水的.酸碱性、水温、冲泡时间有关，所以紫色跟蓝色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出颜色变化。
6、冬虫夏草和黑枸杞能一起泡水喝吗？
黑枸杞泡水
答：枸杞子是可以泡水喝的。冬虫夏草最好的食用方法是研磨，温开水冲服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血压的人能吃黑枸杞么？
答：黑枸杞是可以降压的药物，低血压患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血压人能吃吗？
答：可以服用的，成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止；既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
9、服药期间，可以吃黑枸杞吗？
答：枸杞药性平和，味甘，与其他药同服发生副作用的几率很少，最好不要与茶同饮。
10、孕妇能吃黑枸杞吗？如果可以怎么吃效果好？
答：孕妇在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的药用，保健价值高于红枸杞，在孕期可以用它来泡水喝，或者打在豆浆里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的过多。
‘叁’ 黑枸杞泡水是褐色正常吗
不正常。
黑枸杞泡水的颜色很浓，并且含有大量的青花素，在不同水质下会呈现不同的表现。
泡酸性水（矿物质水）成紫色，泡碱性水（山泉水、自来水等）成蓝色。
黑枸杞的功效作用
黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难黑枸杞，尽享天地精华，连饮数日，面色红润、精旺气足；
衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显着的抗衰老的作用。
花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显着提高。
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(3)黑枸杞泡了变褐色可以喝吗扩展阅读：
作用：
1、补肾。黑枸杞具有补肾的功效，黑枸杞的性质甘甜，经常喝黑枸杞泡水能够对于肾虚的症状具有一定的缓解作用。
2、补气血。黑枸杞不仅对于补肾有很好的作用，黑枸杞还能够促进血液循环，还能够抗衰老增强人体的气血。
3、生发。现在不少人都会有脱发严重的烦恼，每个人头发的生长都和肾脏及其他部位有着紧密的联系。
所以黑枸杞具有防脱生发的作用，所以能够改善人体的血液循环，促进头发的生长改善脱发掉发的状况。让头发长得浓密茂生让头发变得更加健康。
4、增强免疫力。经常喝黑枸杞泡水还能够增强人体的免疫力，一些体质虚寒抵抗能力较差的人喝黑枸杞泡水是有一定好处的。
喝黑枸杞泡水对于提高人体的免疫能力也能够起到一定的促进作用，因为黑枸杞当中的营养成分丰富营养价值十分高。
5、预防癌症。黑枸杞泡水还能够对于肿瘤的生长和人体细胞的变异产生一定的抑制作用。让人体患疾病的几率得到一定的减少，能够让人变得更加健康。
6、明目。黑枸杞还能够起到明目的作用，对于一些患有老花眼和白内障的老年人而言，喝黑枸杞泡水能够对眼睛具有一定的保健作用。
也可以用黑枸杞蒸鸡蛋一起食用这样会更加有营养。还有一部分患有夜盲症的患者应该要食用一些黑枸杞。
7、防治三高。对于危害人体健康的三大高危疾病，高血糖、高血压、高血脂等三高黑枸杞能够起到一定的调节和防治作用。针对于人体的动脉硬化等病症可以枸杞也能够起到一定的缓解作用。
‘肆’ 黑枸杞放久后变成棕色还能喝吗 黑枸杞放久之后泡水呈棕色能喝吗
1、很多人可能都遇到过放了比较久的黑枸杞拿来泡水，结果泡出来的水呈棕色的现象，遇到这种现象想要判断这个水是否还能继续喝的话，就可以捏碎黑枸杞看看它内部是否有发霉。
2、如果黑枸杞内部发霉了的话，就代表这个水不能喝了，这同批的黑枸杞也最好都丢弃了不要继续使用，若是黑枸杞内部状态非常正常的话，就可以继续饮用这个水。
3、那么为什么黑枸杞放久了之后泡的水颜色会变呢？这通常是因为在时间的流逝中黑枸杞内部的花青素流失的许多，所以才导致泡出来的颜色产生了变化。
‘伍’ 黑枸杞放久了泡水变棕色还能喝吗(黑枸杞泡出来是棕色还能喝吗)
1、黑枸杞放久后变成棕色还能喝吗。
2、黑枸杞放一年后变成棕色还能喝吗。
3、黑枸杞放久了泡水变棕色还能喝吗。
4、黑枸杞放置久后变成棕色。
1.遇到这种情况我们可以捏碎黑枸杞看看，如果它内部发霉的话就不能喝，若没有就可以喝。
2.黑枸杞放久了之后用来泡水会泡出棕色的水一般是因为它内部的花青素流失的很多，所以才导致泡出来的水的颜色不同。
‘陆’ 为什么黑枸杞泡水颜色居然是褐色
黑枸杞泡水正常颜色是紫色，如果是褐色可能是黑枸杞变质了或者是染色的假冒黑枸杞。
黑枸杞富含花青素，它是一种水溶性色素，通常存在于植物细胞的液泡里，当细胞破损时这种色素就会溶解到水中。除了黑枸杞，桑葚、紫薯、草莓、樱桃、葡萄、紫甘蓝、黑豆、黑花生、黑芝麻、黑米、紫米等紫黑色食物也富含花青素。因此，浸泡这些食物的水变成紫色或浅黑色是正常现象。
正常的黑芝麻、黑豆、紫米、黑枸杞等，经冷水浸泡不会马上变色，慢慢才会有颜色渗出，水的颜色不是纯黑色，而是从浅紫色开始逐渐变深。
(6)黑枸杞泡了变褐色可以喝吗扩展阅读：
黑枸杞泡水功效
1、补肾。黑枸杞具有补肾的功效，黑枸杞的性质甘甜，经常喝黑枸杞泡水能够对于肾虚的症状具有一定的缓解作用。
2、补气血。黑枸杞不仅对于补肾有很好的作用，黑枸杞还能够促进血液循环，还能够抗衰老增强人体的气血。
3、生发。现在不少人都会有脱发严重的烦恼，每个人头发的生长都和肾脏及其他部位有着紧密的联系。所以黑枸杞具有防脱生发的作用，所以能够改善人体的血液循环，促进头发的生长改善脱发掉发的状况。让头发长得浓密茂生让头发变得更加健康。
4、增强免疫力。经常喝黑枸杞泡水还能够增强人体的免疫力，一些体质虚寒抵抗能力较差的人喝黑枸杞泡水是有一定好处的。喝黑枸杞泡水对于提高人体的免疫能力也能够起到一定的促进作用，因为黑枸杞当中的营养成分丰富营养价值十分高。
‘柒’ 黑枸杞泡久了是什么颜色
黑枸杞含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，是珍贵的滋补药材，有“滋补软黄金”的美誉，人们经常用黑枸杞泡水喝，那么，黑枸杞泡久了是什么颜色呢？
1
黑枸杞泡久了是什么颜色
可能是浅紫色。
黑枸杞为天然野生滋补药材，含有丰富的花青素，而花青素是一种水溶性色素，一遇水便会溶解变色，因此黑枸杞泡水是有颜色的，通常是紫色或蓝色，不过随着黑枸杞里含有的花青素慢慢释放完全后，泡水颜色也会由深变浅，黑枸杞则变为浅紫色，等泡水时间更长，颜色就更淡，最后可能变为白色。
2
黑枸杞泡水是褐色能喝吗
不建议喝。
正常黑枸杞泡水颜色是紫色系或蓝色系，棕色或褐色的黑枸杞，一般是存在质量问题。过期、霉变、质变的黑枸杞，泡水颜色则可能为棕色。这类黑枸杞可能药效受到影响，不建议大家继续饮用。如黑枸杞无质量问题，出现泡水为褐色的现象，那很有可能是泡水方法不对，因为黑枸杞不宜开水冲泡，高温破坏花青素之后，泡水也有可能变为棕色或褐色。
3
黑枸杞可以用冷水泡吗
可以的。
可能平常大家习惯用开水冲泡或冷水煎服中药材，但黑枸杞却是例外，因为，黑枸杞含有大量的花青素，花青素容易受高温的破坏，适宜用温水或冷水冲泡。一般来说，冲泡黑枸杞的温度在40~60度较合适。
4
黑枸杞泡水隔夜能喝吗
不建议喝。
隔夜的黑枸杞水营养价值和药效有所降低，如果保存不当的话，还可能滋生细菌和微生物，黑枸杞含大量的花青素，花青素有抗氧化的作用，建议大家适量冲泡黑枸杞，随泡随喝是最好的，以免造成不必要的浪费。