⑴ 雀舌茶的泡法 雀舌茶怎么泡
1、温杯。泡饮雀舌茶,以透明玻璃杯为宜,先用热水烫洗茶杯,便于接下来的遥香、闻香。一般投茶3-5g,趁着茶杯的热度,投入干茶,左右摇晃,激发干茶香,然后打开盖子,细细品味雀舌茶的清香。
2、冲泡。水温以85-90度为佳,采取定点的注水方式,沿着杯壁将热水注入茶杯之中,让茶叶与热水均匀接触,在热水冲击下上下翻滚,慢慢舒展。第一泡不需要洗茶,浸泡两分钟左右便可以出汤。
3、品茗。在出汤之后,先闻嗅茶香,再观察汤色,以及茶杯中的叶底,最后品茗茶味。雀舌茶鲜爽清香,回味甘甜,饮后齿颊留香。由于属于嫩芽的绿茶,雀舌茶只能冲泡3次左右,三泡过后基本上没有太多味道了。
⑵ 龙井茶里面可以加蜂蜜吗
可以,但是蜂蜜冲泡温度不能超过60°。
龙井茶是汉族传统名茶,着名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以大佛龙井为胜。
⑶ 雀舌茶如何冲泡
雀舌茶简称野雀舌,为历史名茶,茶叶闻名省内,享淮全国。属绿茶类。因此雀舌茶的.冲泡方法跟绿茶的一样:
雀舌茶如何冲泡
1、备具:除茶样罐、开水壶、品茶杯外,还须有茶巾、赏茶盘、茶荷、茶匙以及烧水壶。
2、赏茶:开启茶样罐,端于客人前,双手奉上,稍欠身,供客人观赏闻香。
3、杯温:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温。
4、置茶:将原先倒置的茶杯翻转,使其口沿向上,一字摆开。然后,将茶罐打开,用茶匙将所需茶叶拨入茶荷,并将茶叶一一拨入茶杯中待泡;一般杯子为150毫升,用茶量3克左右。
5、浸润泡 向杯中倾入适当温度的开水,用水量为杯容量的四分之一至五分之一。放下水壶,提杯向逆时针方向转动数圈,目的在于使茶叶浸润,吸水膨胀,便于内含物质浸出,约30秒后开始冲泡。
6、冲泡:通常用“凤凰三点头”法冲泡,冲入杯内至总量七成左右,意为“七分茶,三分情”。经过三次“高冲”,使茶杯中茶叶上下翻滚,从而使茶汤浓度上下一致。要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线美感。
7、奉茶:冲泡后尽快递给客人,以便不失时机闻香品尝。
8、品茶:一般先闻香,再观色,啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,后徐徐咽下。
注意事项:
茶具:以紫砂壶为宜;
泡茶用水:泉水为首选,自来水也可,从水管中接出贮存一昼夜为宜;
茶与水的比例:1:50-80;
水温:一般中档绿茶应以90摄氏度以上沸水冲泡,而高档名优绿茶则要用85-90摄氏度水冲泡,低档绿茶应用100摄氏度水冲泡。
冲泡次数:2-3次为好
⑷ 龙井茶可以加蜂蜜吗
不可以。茶水和蜂蜜不适合一起食用,蜂蜜含酸,茶含碱,两者混合一定会发生反应,而用热水冲泡会加快这种反应,引起茶颜色的变化,出现沉淀、变黑。若觉得茶太苦,可以适当加点糖,但是不适合加蜂蜜,加糖对茶的色泽影响较小,同时也能改变茶水的苦味。
不可以。茶水和蜂蜜不适合一起食用,蜂蜜含酸,茶含碱,两者混合一定会发生反应,而用热水冲泡会加快这种反应,引起茶颜色的变化,出现沉淀、变黑。若觉得茶太苦,可以适当加点糖,但是不适合加蜂蜜,加糖对茶的色泽影响较小,同时也能改变茶水的苦味。
拓展资料:龙井茶是中国传统名茶,着名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井(萧山、富阳)、越州龙井(绍兴地区:包括新昌县(大佛龙井)、嵊州市(越乡龙井))三种,除了杭州市西湖区所管辖的范围(龙井村梅家坞至龙坞转塘 十三个生产大队)的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。
⑸ 茶水里面放蜂蜜可不可以喝
可以,蜂蜜的清甜可以冲淡茶水的苦味和涩味,给茶水增添别样的风味,不过要主要水温,不要超过60°,太高的温度会破坏蜂蜜里的营养,也要主要不同种类的蜂蜜味道不同,所以不是所有蜂蜜搭配茶都好喝的,像黑茶加野桂花蜜和龙眼蜜会更好喝,加其他蜜味道就不太行
⑹ 蜂蜜能加入茶水里喝吗
可以。
主料:青柠檬500g
辅料:蜂蜜适量、龙井茶适量
1、柠檬用盐搓洗干净后用清水洗净
⑺ 做奶茶可以用雀舌茶吗
雀舌茶属绿茶系列,可以做奶茶。理论上,任何茶叶都是可以做奶茶的,但一些非常苦涩的茶,如苦丁茶等,则不适合用来做奶茶。
做奶茶的首选是红茶,其次是绿茶。一般台湾风味的奶茶,用红茶比较多,用乌龙茶也可以做奶茶。根据自己的喜好以及现有的食材来决定即可。
⑻ 经期吃什么可以减肥 经期吃什么减肥最有效
有很多人女生自以为经期吃过多的东西不会影响体形,也不会发胖,这种想法显然是错误的。任何的食物只要过度的食用 ,均会导致肥胖的。我特意为大家提供了经期 减肥 食谱 ,希望对你有所启发。
经期减肥喝什么茶好
经期减肥茶:消脂茶
材料:茶叶、生姜、诃子皮各等份。
用法:先将茶叶、诃子皮加水1碗,令其沸热后,再加生姜煎服。
功效:治积食,减肥。
经期减肥茶:灵芝绿茶
材料:灵芝草10克,绿茶少许。
用法:灵芝草切薄片,用沸水冲泡,加绿茶饮用。
功效:补中益气,增强筋骨,保持青春。
经期减肥茶:何首乌茶
材料:绿茶、何首乌、泽泻、丹参。
用法:加水共煎,去渣饮用。每日1剂,随意分次饮完。
功效: 美容 、降脂、减肥。
经期减肥茶:雀舌茶
材料:雀舌茶、枸杞各等份。
用法:文火煎服。
功效:消食、化气、减肥。
经期减肥茶:矿泉水茶
材料:茶叶适量,矿泉水50毫升。
用法:矿泉水加糖,冲泡茶叶。
功效:常饮能增强体力,使皮肤变得柔软细腻。
经期减肥茶:草莓苹果茶
材料:苹果1个,草莓4颗,红茶包2包,柠檬汁少许,蜂蜜适量。
做法
1、先将苹果去皮之后切成小块,草莓也切成小块;
2、然后烧开水之后将红茶包泡水,再依据个人口味放入少许的柠檬汁;
3、最后将所有的材料一起放入花茶壶中。待常温后,在杯中加入少量的蜂蜜就能饮用了。
经期减肥茶:蓝莓茶
材料:有机蓝莓500g,蜂蜜100g,白糖、柠檬汁少许。
做法
1、先将蓝莓用流水清洗干净之后再沥干水分;然后将蓝莓和蜂蜜放入到容器中用小火煮开之后滴入1-2滴柠檬汁;
2、等到其冷却之后将其倒出放入到玻璃容器中保存,喝的时候可以根据自己的口味用冷水或者热水冲泡。
经期减肥茶:陈皮水果茶
材料:冰糖少许,九制陈皮半袋,苹果1个,雪梨1个,小番茄等水果适量。
做法
1、先将陈皮切成细丝;将苹果雪梨切成块或者是片;
2、然后将陈皮放入到沸水中煮2-3分钟左右再加入适量的冰糖;
3、熬好陈皮汤之后再在其中加入准备好的水果一起略煮一会就可以装进容器中了。
经期减肥茶:三花洋参茶
配方:玫瑰花、茉莉花、玳玳花各30克,西洋参3克。
做法
1、先将陈皮切成细丝;将苹果雪梨切成块或者是片;
2、然后将陈皮放入到沸水中煮2-3分钟左右再加入适量的冰糖;
3、熬好陈皮汤之后再在其中加入准备好的水果一起略煮一会就可以装进容器中了。
经期减肥茶:三花洋参茶
配方:玫瑰花、茉莉花、玳玳花各30克,西洋参3克。
经期可以减肥的食物木瓜
木瓜中含有大量的维生素C、苹果酸和一些 营养 成分,它所含的维生素C是苹果的50倍,所以在月经期内吃木瓜不仅补充了人体所需的营养,还能很好的减肥。
推荐食谱:木瓜粥
材料:粳米、木瓜。
做法
1. 将木瓜冲洗干净,用冷水浸泡后,上笼蒸熟,趁热切成小块。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时,下入木瓜块,用白糖调好味,续煮至粳米软烂,即可盛起食用
红枣
红枣含有蛋白质、维生素A和维生素C,对 女性美容 减肥都有一定的辅助作用,对于经期身体虚弱的女性来说也有很好的一种滋补作用。
推荐食谱:红枣苹果泥
材料:2个苹果、3~5颗新鲜红枣。
做法
1.苹果洗净去皮切块,红枣去核
2.将苹果跟红枣一起放进榨汁机打成泥即可食用。
红豆
红豆可以补充气血,在经期的时候大量失血会导致人体的营养供给不足,这时候就可以多吃一些红豆大补。红豆不仅可以补血还能利水消肿,是经期里很棒的一种减肥食物。
推荐食谱:桂圆红枣红豆汤
材料:桂圆、红豆、红枣、少量糖。
做法
1.红豆,红枣用冷水泡开。
2.将所有 食材 放入锅中煮开。
3.改用小火煮至红豆变软。
4.加糖搅拌即可。
山药
山药有调节人体激素和 内分泌 的功效,并且能 滋阴 补肾 对经期的顺利到来有很好的暖宫作用。
推荐食谱:薏仁山药粥
材料:山药,薏仁、红枣、枸杞、大米。
做法
1.山药放入盐水中浸泡,薏仁用温水浸泡半小时。
2.把淘好的大米加水熬煮至沸腾,加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟。
⑼ 有哪些效果好的美容茶配方
雀舌茶:雀舌茶、枸杞各等份。
用法:文火煎服。
功效:消食、化气、壮阳、减肥。
慈禧珍珠茶:珍珠粉、茶叶。
用法:沸水冲泡茶叶,以茶汁送服珍珠粉。
功效:润肤、葆青春、美容颜。适用于开始衰老的皮肤。