㈠ 怎么泡青梅红枣枸杞酒
红枣、枸杞泡酒：红枣（干）150克，枸杞子100克，酒500毫升。将红枣、枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝20～30毫升，每日2次，具有养肝明目、健脾养血、滋阴补肾的作用。
㈡ 青梅煮酒如何做需要什么配料及过程，有知道的来交流一下
不会青梅煮酒，指挥红枣，姜煮酒，，，
黄酒倒入水壶中，。加入拍一下的大块姜，加入一把红枣，可以可以加一把枸杞，喜欢话梅味道可以加一点，看护着，酒煮开，就好了。
㈢ 梅子酒的做法 可以向梅子酒里加枸杞吗
可以加枸杞，其实我做青梅酒就很简单，在天猫上买的谷养康零添加泡酒专用酒，直接往里面加青梅就可以了，这个酒是零添加粮食酒，酒瓶还是不含铅的玻璃瓶，放入青梅密封泡制一个月就可以喝了，多省事啊。
㈣ 自制梅子酒可以加枸杞吗 梅子酒加枸杞有什么好处
梅子酒是春夏季比较常见的一种果酒，它的做法多样，步骤比较简单，很多人都会自己在家里面泡梅子酒。梅子酒在泡制的过程中，会添加各种各样的食材和配料，比如冰糖、白酒等等。那么泡梅子酒可以加枸杞吗？下面让我们具体来看看吧！
泡梅子酒可以加枸杞吗
泡梅子酒是可以加枸杞的。
泡酒的目的，就是中和、吸收被泡药材、食材的营养和内性，是吸纳。青梅性温，味甘酸。具有生津解渴，和胃消食，止吐止痢功用。适用于津少口渴、食积腹胀、吐泻、腹痛、痢疾之人。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。青梅和枸杞没有明显的冲突，可以一块泡。
梅子酒加枸杞有什么好处
1、促进消化青梅枸杞酒喝起来味道很是酸甜，青梅的果味较为浓郁，富含酸类成分，适当饮用能够刺激胃酸分泌，帮助肠胃消化食物，有利于改善食欲不振的情况，但需要注意饮用量，不宜多喝，以免损伤肠胃，出现食欲下降，降低胃肠消化功能。
2、增强免疫枸杞含有枸杞多糖、有机酸、维生素C等有效成分，其中的枸杞多糖可以增强非特异性免疫功能，而维生素C有抗氧化作用，能清除自由基，可以促进体内血液循环，加速机体新陈代谢，因此，常饮用青梅枸杞酒可以增强免疫，增强机体抗病能力。
3、促进新陈代谢青梅枸杞酒中的维生素C含量十分丰富，氨基酸的含量也不低，而摄入足量维生素C和氨基酸可以增强人体的新陈代谢，清理肠道，排出体内的有害物质，起到净化机体，排毒养颜，改善肤质的功效。
4、缓解疲劳青梅枸杞酒中含有丰富维生素、微量元素，平常生活中适当饮用，可以促进体内血液循环，加速新陈代谢，其中含有的酒精可以对中枢神经产生作用，能够缓解紧张的情绪，具有缓解疲劳的功效，适合压力过大、精神疲惫的人饮用。
枸杞梅子酒的做法
用料：
主料：青梅四斤、白酒十斤
辅料：冰糖二斤、枸杞八两、山楂干一斤
步骤：
1.找个二十斤的可以密封的罐子，擦洗干净，放通风处晾干（制作前用厨房纸擦一下，防止水分）
2.把买来的青梅用淡盐水浸泡二个小时，把烂掉的拣出来，否则青梅酒会变质
3.泡好的青梅放到阴凉通风的地方晾干（避免太阳直射）
4.把所有的东西准备好了
5.把青梅平铺在罐底
6.把冰糖粉平铺在青梅上，我事先把冰糖打成了粉，这样会比较快溶解
7.把枸杞，山楂干平铺在冰糖粉上
8.就这样一层青梅一层冰糖一层山楂干枸杞放好
9.白酒选择三十多度到四十度左右，这样才可以泡出好的酒
10.把酒慢慢倒入罐子里，然后密封起来，罐口用保鲜膜包着
11.酒密封三个月就把青梅、枸杞、山楂捞出来，然后把酒放在干燥的瓶子里，就可以了。
㈤ 许多人都选择青梅果用来泡酒，泡梅子酒的时候有哪些需要注意的
我们先要了解因为水果中含有大量水份，如果白酒的度数太低，浸泡过程白酒的酒精会挥发一些，也会被果浆稀释一些，那泡出来的果酒的度数就会降低了，而且白酒的度数太低，果酒用高度酒泡一周时间，就可以把果子过滤出来，只留酒液在放至一段时间，这个时候白酒的度数高和果子融合后，酒的口感更容易升华，好喝。
要使口感更纯,加点冰糖也好喝.把樱桃洗净后晾干水放已烫过晾干的玻璃瓶中，倒入米酒，加点冰糖，密封放阴凉处，桃酒一个月左右就能喝了.当然泡久点更好.可以加点枸杞同泡.。果酒用高度酒泡一周时间，就可以把果子过滤出来，只留酒液在放至一段时间，这个时候白酒的度数高和果子融合后，酒的口感更容易升华，好喝。
㈥ 泡过酒的青梅怎么处理
1
青梅泡酒后青梅可以吃吗
可以吃。
青梅酒里的青梅是可以吃的，但是不能直接食用，因为浸泡之后的青梅吸收了很多酒精，而且经过长时间的发酵，青梅的口感也不好，最好是加工成酸话梅或者酸梅酱食用。
2
喝青梅酒的好处
改善碱性体质
青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。
解毒
食品中的添加剂、残留农药等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能，增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。
消除疲劳
青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。
调节肠胃
青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显着功效。
能防老抗衰
能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素，腮腺素可促进新陈代谢，延缓衰老，让女性面色红润，肌肤光泽，使皮肤组织和血管趋于年轻化，具有明显的“回春”作用。青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，酣畅之余还有塑身减肥的作用。
杀菌作用
青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用，可以消炎、止泻。
助消化
青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。唾液有帮助消化，增进食欲的作用。青梅酒要在饭前喝就是这个原因。
预防结石
因青梅里含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解，因此，可减少结石的形成。
㈦ 泡梅子酒可以加枸杞和大枣吗
可以,还可加点人参,冰糖等搭配泡,泡个15天左右即可。