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枸杞可以煲点汤喝吗

发布时间: 2023-02-10 17:42:07

‘壹’ 炖鸡汤能放枸杞

可以的,可以做成枸杞炖鸡汤进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:鸡半只、杏鲍菇半个、香菇2个、姬菇适量、干香菇3-6朵、红枣3-5颗、枸杞一小把、盐适量、姜片3-5片。

1、第一步把鸡切块焯水。

2、焯水后关火,捞出洗净。

3、砂锅内放入准备好的清水,鸡块,干香菇,红枣,姜片,开大火。

4、煮开后换成小火继续煲2小时。

5、蘑菇洗净切好,放一旁备用。

6、放入锅中,煮沸。

7、放入适量的枸杞和盐拌匀,炖半小时。

8、起锅,完成。

‘贰’ 喝肉汤的时候能加枸杞吗

喝肉汤的时候能加枸杞吗?可以的。

1.把从菜市场买来的鸡简单清洗后,去掉脖子、屁股和指甲。在我们煮鸡汤之前,我们用沸水煮鸡肉。然后往锅中倒入适量的水,加入鸡肉、葱姜,炖两个小时左右。烹饪前撒一点盐。这道鸡汤非常美味可口。有些人喜欢在鸡汤里放人参或其他海鲜作为辅料,但实际上这样会失去鸡汤的原味。想加枸杞,就在鸡汤煮20分钟前加。

4.枸杞叶瘦肉汤功效多,可降血压、降血脂、补气血、促进健康。还能清肝明目,预防动脉硬化,防止肝脏脂肪堆积。对身体健康非常有益,是不可或缺的保健汤。枸杞叶瘦肉汤是一种味道独特、功能多样的美味汤。枸杞的叶子富含钙,可以降血压、降血脂。结果表明,合理摄入高钙能有效降低血压,而长期饮用枸杞叶茶能明显降低血压,这与枸杞叶茶中钙含量丰富有关。

‘叁’ 鲫鱼汤可以放枸杞吗

炖鲫鱼汤可以放枸杞子吗?
可以

菜品特色

调料: 姜两片,色拉油、胡椒粉、精盐各少许,清水、绍酒各适量。

做法

①鲫鱼去鳞、肚,洗净后用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚 起。

②大白菜洗净切块,豆腐切块,放入器皿中,将①连汤同放入器皿中。

③笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面,中火20分钟,然后放入精盐、糊椒粉各少许调味,即可食用。
鲫鱼汤可以加枸杞吗
可以哦 主料:鲫鱼500克

辅料:枸杞子15克

调料:姜10克,大葱10克,胡椒粉2克,盐3克,猪油(炼制)15克

教您红杞鲫鱼汤怎么做,如何做红杞鲫鱼汤才好吃 1.将活鲫鱼宰杀,去鳞、鳃和内脏,洗净;姜切片,葱切花。

2.锅内放猪油烧热,放入姜片和鲫鱼略煎,加水烧开后,加胡椒粉、葱花改小火炖至汤白肉烂即可,食时以少许食盐调味。
鱼汤能放枸杞吗
可以的哦

鲫鱼1条,枸杞10克,酱油、油、葱、姜、胡椒、盐各适量。

2制法编辑1、将葱切丝,姜切末。

2、鲫鱼洗净,放入烧热的油锅内炸至微黄,捞出沥油。

3、锅内注油烧热,放入葱、姜爆香,加适量水烧开,加入枸杞及炸好的鱼焖烧10分钟,放入胡椒、盐即可。
鲫鱼豆腐汤可以放红枣和枸杞吗?
能放枸杞,不能放红枣,因为鲫鱼豆腐汤是鲜汤,红枣影响鲜味,不好
鲫鱼可以和枸杞一起炖汤么
鲫鱼淮山枸杞汤的做法

除溼健脾的汤,为了汤更甜,我加了红枣 用料 鲫鱼 1条 淮山 100g 枸杞 适量 红枣 适量 葱姜蒜 适量 料酒 盐

1准备好食材,鲫鱼用盐和料酒腌一下,淮山要放在水里与空气隔绝2鲫鱼两面煎成金黄色3汤水刚好淹盖过鱼汤4煮至奶白色小贴士用盐把鱼腌一下,煎的时候鱼不容易烂掉
鲫鱼豆腐汤里能加枸杞吗?
鲫鱼豆腐汤:

原料:鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。

制作方法:

1.将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。

2.将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。

3.将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可。

厨师点评:这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用。

这样回答你满意吗?
鲫鱼汤能放玉米和枸杞吗?
是孕妇喝么?光是鲫鱼汤营养就很高的
鲫鱼汤里面能不能放桂圆,枸杞,大枣
可以的,我妈炖鲫鱼都这样,炖出来的汤浓白的,加点枸杞和大枣什么的,又补又好喝
白鲫鱼汤与西红柿加枸杞有什么功效
西红柿鲫鱼汤的做法:

1、鱼背上用刀划上几道。

2、用料酒均匀的擦一下鱼身。

3、姜切成片。

4、西红柿切成小块。

5、葱切成葱花。

6、锅中放适量油,放2个姜片,将鲫鱼放入煎。

7、鲫鱼两面都煎好后盛出。

8、将西红柿块放入锅中翻炒。

9、要用小火炒,炒至西红柿熟烂。

10、加入适量清水。

11、将鱼放入西红柿汤中。

12、加入姜片、盐和料酒,煮开。

13、最后撒适量胡椒粉、葱花即可出锅。

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。鲫鱼有健脾利溼,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。

2、番茄具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。

‘肆’ 枸杞煲汤的做法有哪些

银耳莲子枸杞汤

材料:银耳30克,无心莲子20克,枸杞子一小把(约20颗左右)。

做法:莲子用水泡发(用无心莲子不会苦,不去心的会有苦味儿),银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用,泡发的银耳用手掰成小块,剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好);枸杞洗净备用。银耳放入高压锅中,加适量水,放入莲子。封闭高压锅煮1小时。放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

牛肉枸杞汤

材料:牛肉100克,枸杞10克,调味料适量。

做法:水煮牛肉或蒸牛肉用绞肉机绞碎,再用60~温水浸泡10分钟,滤去渣留汁。枸杞用温水泡开后捞出与牛肉汁一起炖半小时,加盐、味精、油适量即成。

鲤鱼杜仲枸杞汤

材料:杜仲30克,枸杞子30克,干姜10克,鲤鱼1尾(约500克)。

做法:将鲤鱼去鳞,内脏;其他用料洗净用纱布包裹。以上各用料同置锅内,加清水适量,煮1小时,去药包即可。分2次于饭前空腹吃鱼、喝汤。每天或隔天1料,连用5~7料,间断再服。

以上就是六款关于枸杞煲汤的食疗方啦,其中银耳莲子枸杞汤跟双耳红枣枸杞汤对女性特别有好处,十分建议女性朋友经常服用。

‘伍’ 孕妇可以吃枸杞子煲汤吗

枸杞含有丰富的营养,尤其是对女性来说,那对于怀孕的女性来说,在孕期有很多饮食禁忌,那孕妇能够吃枸杞吗?如果能吃,又有什么注意事项呢?我们大家一起来看看吧。

孕妇可以吃枸杞吗?

枸杞营养丰富,现代分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高,孕妇吃枸杞可以补充丰富的维生素。此外,枸杞还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等,具有延缓衰老、调节机体免疫活性、补血等作用,贫血的孕妇可以通过适当吃枸杞补血。所以说,孕妇是可以适当吃枸杞的,不过要注意吃法,枸杞不同的吃法有不同的益害处,孕妇食用枸杞之前,最好咨询医生,这种枸杞的食用方法是不是对胎儿有影响。

如果孕妇有胃寒的症状的话,建议不要食用枸杞,因为枸杞本身就是散热食物,会刺激孕妇胃部加重不适症状。怀孕的女性如果有腹泻的情况的话,也不要再食用枸杞了,枸杞,本身就有通便的功效,所以,如果再吃,其腹泻的程度更重。

孕妇正确食用枸杞的方法:

孕妇食用枸杞的时候,不建议冲水喝,这样效果其实没有多大。建议你用煲汤的方式来把枸杞放进去,或者是煲肉的时候,例如鸡,鸭,等。

孕妇在吃枸杞的时候,不建议多吃,一天最多十粒。如果过量食用的话,会导致血热,从而出现流鼻血等情况,反而不利于孕期健康了。

孕妇吃枸杞的注意事项

枸杞属于温性补品,而中医认为孕期宜凉产期宜温,所以孕妇吃枸杞时应注意吃法和用量,否则不但不能吸取枸杞的营养,还可能发生危险。来看下孕妇吃枸杞的禁忌。

对于怀孕的女性来讲,一定要记得,如果你有胃寒的症状的话,那么建议你不要食用枸杞,这是因为枸杞,本身就是散热食物,会刺激你的胃部更不适。

怀孕的女性如果有腹泻的情况的话,也不要再食用枸杞了,枸杞,本身就有通便的功效,所以,如果再吃,其腹泻的程度更重。

孕妇食用枸杞的时候,不建议冲水喝,这样效果其实没有多大。而是建议你可以用煲汤的方式来把枸杞放到里,或者是煲肉的时候,例如,鸡,鸭,等。

孕妇在吃枸杞的时候,不建议多吃,一天最好十粒,这样,才能保证好的营养和体温。如果过量食用的话,会导致血热,从而出现流鼻血等情况,反而不利于孕期健康了。

1、注意食用量:枸杞属于温热补品,如果孕妇吃多了,有可能会引起胎动,严重的可能会导致流产。所以不建议孕妇多吃枸杞,一天最多十粒为宜。

2、泡煮时间不宜过长:枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞子以保证更有其药效。

3、不要用枸杞泡茶喝:有人常常会把枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝,这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份,能起收敛吸附之作用,因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素,生成人体难以消化与吸收的物质,从而也会影响枸杞子的药用价值。

4、不适合吃枸杞的孕妇人群:枸杞性温,正在感冒发烧,或者身体有炎症腹泻的孕妇人群,在发病期间不宜食用枸杞子;枸杞多糖,患有高血压、高血糖的的孕妇不宜食用枸杞子;同时枸杞子具有兴奋性神经的作用,所以性情急燥者不宜食用枸杞子。

5、注意选购和保存方法:选择枸杞子时,宜选颗粒色红略带光泽,个大肉厚,一端有白色果柄痕,口味甜中带鲜的产品。枸杞子很容易氧化,易受潮、变色和虫蛀,因此储存时一定要密封、干燥,并放在阴凉通风处。

适合孕妇枸杞食谱

孕妇吃枸杞的话,可以煲汤、炖肉等。下面介绍几款适合孕妇吃枸杞的食谱:

清蒸枸杞虾

材料:沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片

调味料:

A料:米酒1/4小匙

B料:盐1/4小匙

制作方法:

1、葱洗净、切段,姜去皮、切片。

2、沙虾洗净,去除须角,并且挑除肠泥,洗净沥干备用。

3、沙虾分别排入深盘中,每只虾子不可重叠,撒上枸杞,铺上葱段、姜片,滴入A料,撒上B料即可。

4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开,放入排好枸杞虾的蒸盘(图2),隔水蒸5-7分钟即可熄火端出。

营养分析:

1、虾子含优质蛋白质,易于消化,有补气健胃的作用。

2、枸杞可以补气,对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。

友情提示:

1、选择清蒸虾勿太大尾,肉质较粉嫩,以沙虾、活跳虾为最佳。

2、水开后再蒸煮虾子,可维持肉质嫩度,不至于太老硬。

此菜色泽鲜红,令人垂涎,富含优质蛋白质,可提供胎儿成长发育所需。

枸杞蒸蛋

食谱原料

主料:鸡蛋150克,枸杞子15克

调料:猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克

制作方法

1、鸡蛋破壳入碗中搅散,加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量,调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨,备用。

2、蛋糊入笼,沸武火蒸约10分钟,撒上枸杞子再蒸5分钟。

3、另将熟猪油加酱油同蒸化后,淋在蛋面上。

适用人群:准备怀孕的女性

健康提示

补养阴血。适用于血虚头痛、头晕心悸、神疲乏力、遇劳加重,或血虚发热,热势或高或低,劳则加剧,肌热烦渴,面色不华等症。

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞蒸鸡

主料:母鸡1200克

辅料:枸杞子15克

调料:盐5克,大葱20克,姜10克,胡椒粉2克,黄酒30克

制作方法

1、将鸡洗净,放入沸水中氽透,捞出后放入凉水中洗净浮沫,沥尽水分。

2、将枸杞子装入鸡腹内,然后腹部朝上放入大碗中或沙锅中,加入葱(切段)、姜(切片)、黄酒、高汤适量、胡椒粉盖好,用湿棉纸密封住盆口,上笼用大火蒸2小时取出。

3、将封口的棉纸揭去,拣去姜片,葱段,再加盐调味即可。

健康提示:嫩母鸡具有补益气血,养精填髓的作用,民间常用于产后,病后,手术后的补养,配以枸杞子以益精养血,补肝益肾。适用于肾阴虚衰,体虚乏力,血虚神疲,头昏目眩等症。枸杞蒸鸡是孕期的一款好食谱。

‘陆’ 枸杞煨鸡汤怎么做

枸杞味鸡汤可以滋阴壮阳,也可以改善面色,加入枸杞能够补肾,也起到养肝,明目的,健脾的作用。女性可以多喝枸杞味鸡汤,起到滋阴补阳的作用,那么枸杞味鸡汤首先需要准备大量的枸杞以及香菇,包括一只老母鸡还有其他的配料。

  • 01

    枸杞味鸡汤先需要准备一系列的配料,需要准备精品枸杞,生姜,老母鸡,以及鸡爪。选的老母鸡最好是比较壮的老母鸡,而且鸡龄也不必过短,如果过短可能是速成鸡,对自己的身体是没有好处的。
    再将是配料简单的清洗消毒过后就可以将这些配料切碎,枸杞只需要用清水浸泡开力去水配放在一旁备用,有条件的也可以在里面放置一些香菇,甚至是杏鲍菇等,这可以不断提高汤的鲜美度。

  • 02

    一般家用制作枸杞味鸡汤的话,通常是使用电饭煲或者是使用自己家中的高汤锅,用高汤锅以及升锅炖出来的汤底非常浓稠,而且汤也是非常的鲜,能够最大程度的保障食品的鲜度和美味。

  • 03

    配料全部准备好之后可以放在锅内简单做一个打底,其次加入清水,最后放入切好的母鸡块以及其他的香菇以及枸杞配料。煲汤煲两个小时。在炖制一定要注意不要放盐,盐要到最后再放。如果喜欢软烂口感可以炖的时间更长,汤煮好之后加一点点食盐和其他的调味剂可以出来。最后撒入葱花,既可以盛出来使用。
    在制作老母鸡汤的时候一定要注意在最开始不要加盐,如果加盐则会导致肉质紧实,炖的肉非常的柴。枸杞味鸡汤可以让老人喝,让孕妇喝也可以将鸡简单的处理一下,可以放在油锅中简单的炒制最后再放入料酒去腥。

‘柒’ 小孩可以吃枸杞炖汤吗

小孩子可以吃枸杞炖汤吗?小孩子偶尔吃一次也是可以的,这个是没问题的。

‘捌’ 枸杞可以和鸡肉煲汤吗

鸡肉可以和枸杞一起炖汤,枸杞具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效。鸡肉是较温性食品,因此枸杞子可与鸡肉炖汤,一般的人群都可以口服,具有平补的作用。

‘玖’ 枸杞的做法很多,但是枸杞怎么煲汤好喝

枸杞是一种在我们日常生活中非常常见的一种药材,枸杞的功效特别多,枸杞特别养人,所以,其实对于女人,老人和病人来说,枸杞是一种补品。

枸杞也常常作为一种配料在煲汤的时候使用,枸杞可以用来煲的汤还是挺多的,很多汤之中加上枸杞就会比较好喝。我们最常见的汤就是枸杞银耳莲子汤,这个汤是非常常见的,而且还很好喝,也是比较补身体的。就是将银耳和莲子泡发,再放入枸杞,再加上糖在高压锅里面炖就好了,这个汤又简单做,又好喝,营养价值还比较高,可以经常多炖一炖,经常喝他。

总之,枸杞在汤类东西和粥类当中是非常受欢迎的。枸杞是一个非常好的配料,它具有比较高的营养价值,里面还有丰富的维生素。有美容养颜的作用,还有抗毒,提高身体免疫力的作用,可以预防多种疾病,所以枸杞是很好的。