Ⅰ 枸杞银耳秋梨羹 枸杞银耳秋梨羹的做法
1、食材:银耳1朵,红枣8颗,雪花梨1个,百合(干)8克,白果16颗,枸杞少许,冰糖适量。
2、银耳用水冲净,然后用冷水泡发4小时以上。
3、白果去壳、去皮泡发,枸杞泡开。
4、百合洗净用冷水泡开,红枣洗净。
5、启动电炖锅煲汤功能,冷水放入银耳和大枣加盖煲煮。
6、剩余时间1小时时加入白果和百合,雪花梨去皮切块。
7、剩余时间30分钟时加入梨块继续煲煮,剩余时间5分钟时加入冰糖和枸杞至结束。
Ⅱ 雪梨银耳枸杞汤的做法
枸杞银耳雪梨汤的做法
雪花梨两只,削去梨皮,尽量削的长一些,这样一会儿煮好了容易捞出。
小贴士
先煮梨皮,梨汤的颜色会非常好看,最后捞出即可。
Ⅲ 银耳红枣枸杞梨子怎么熬汤
将银耳摘净,撕成一片片的小朵,用温水泡上几个小时。
梨子去皮,切成小条,红枣洗净。
枸杞备用。
银耳放锅里,多加水,大火煮开,10分钟后,加入梨子,红枣,冰糖,大火煮开。
关小火,慢慢煮,大约一个小时左右,放入枸杞,关火。
盖上锅盖,闷一会。
银耳,梨子红枣,枸杞汤就完成了。
Ⅳ 冰糖雪梨银耳枸杞汤的做法
到了秋冬季节都容易秋燥,我特地介绍一个小方子,不但帮大家解决这个问题,还可以美容养颜。
材料:雪花梨(2个)、枸杞(半两)、银耳(1个)、冰糖(适量)
准备:1、提前1个小时先把干银耳用冷水浸泡,泡膨胀变软后即可,时间不要过长。切小块备用。
2、雪花梨请干净,去皮去核。切成小块备用。
3、枸杞洗干净备用。
4、沙锅或电饭锅都可,但不能用铁锅。
做法:用沙锅取适量的水烧开后,把枸杞和银耳用小火煮30分钟左右即可。由于雪花梨比较容易煮熟,所以 后放入锅内。再放入冰糖,等雪花梨煮软,即可出锅食用,冷热均可。
营养小典:
梨:生津,润燥,清热,化痰。
银耳:又名白木耳,质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
枸杞:补肾益精、养肝明目、润肺止咳。
雪梨豆腐蛋花汤材料:豆腐200g,虾仁200g,猪肉@g,梨100g,鸡蛋150g,火腿25g,牛奶25g 调料:花生油25g,盐5g 做法: 1. 虾仁洗净,剁成蓉放在碗内,豆腐去掉老皮,搅碎放在虾仁蓉中,加盐,鸡蛋清,牛奶搅拌成均匀的豆腐泥。 2. 生梨削皮去核,剁成碎末,加绞肉,盐拌匀成馅,然后取12个小酒盅,每只内壁涂上油,放入肉馅,再放上豆腐泥抹平,随后放上一撮火腿末,蒸约8分钟,与此同时,将清汤加盐,置旺火上,烧开后,盛在大汤碗内,随即将蒸好的豆腐由盅内取出放入汤即成。
枸杞子肉片蛋花汤 用料:枸杞子100克,瘦猪肉10克,鸡蛋2只,生姜4片。 作法:将猪瘦肉洗净,切小块,洗净杞子,同放入锅内煮沸3分钟,再打入鸡蛋煮沸即可。 食法:饮汤,吃猪瘦肉,枸杞子,每天1料 功效:滋阴润燥,养血补血,明目。 主治:肝肾阴虚眩晕,证见眩晕,头痛,四肢麻木,心悸腰痛,口干咽燥,舌质淡红,少苔,脉细数。
木瓜雪耳蛋花汤1. 雪耳洗净去蒂,撕去周围黄色部位,用温水泡半小时后撕成几小块; 2. 木瓜洗净削皮去籽,切成小块; 3. 鸡蛋打进碗里,搅拌好成蛋液; 4. 水倒入锅里煮沸,放入雪耳、木瓜煲一个小时;放冰糖,再煮20分钟;淋入蛋液,快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。 功效:滋润皮肤,防止皱纹,特别适合皮肤干燥者
Ⅳ 银耳梨子红枣枸杞汤怎么做
将银耳摘净,撕成一片片的小朵,用温水泡上几个小时。梨子去皮,切成小条,红枣洗净。枸杞备用。银耳放锅里,多加水,大火煮开,10分钟后,加入梨子,红枣,冰糖,大火煮开。关小火,慢慢煮,大约一个小时左右 ,放入枸杞,关火。盖上锅盖,闷一会。银耳,梨子红枣,枸杞汤就完成了
Ⅵ 银耳雪梨枸杞汤的做法
雪梨银耳枸杞汤是以雪梨、银耳、枸杞等食材制成的一道美食。
制作方法:
1.准备梨一只,银耳一块,枸杞少许
雪梨银耳枸杞汤
2.梨切小丁,银耳泡发好撕小块,加入水以及枸杞小火煮2个小时
3.快好时放入冰糖(也可以不放)。
做法二
1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
做法三
1、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。
2、将银耳、枸杞放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。
做法三四
1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净。
2、雪梨切成小块,
3、把雪梨、冰糖和枸杞、银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧。
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。