❶ 紫苏陈皮水能不能放蜂蜜
这个一般是加适量的红糖的，有止咳化痰的作用。紫苏梗具有解表、理气、利水的作用，陈皮则是健脾燥湿化痰，两者合用有化湿利水的作用，对于平时湿气重，易感身重疲乏的人也可用。放蜂蜜只要适量也是可以的。
❷ 紫苏叶怎样保存到冬天吃
紫苏叶保存到冬天吃的方法如下：
用冰箱冷冻法，把紫苏叶洗干净，焯水处理以后装入保鲜袋，然后放入冰箱冷冻层，这样在冬季就可以随吃随取了。
把紫苏叶通过晒干的方法可以长久保存，在冬季需要的时候可以把晒干的紫苏叶用水泡一泡就可以使用。
用真空包装法，把洗干净的紫苏叶晾干，然后用真空包装袋抽取空气，这样就不会氧化，也不会腐败了，可以保存到冬天需要的时候可以随时取用。
腌制法用盐把紫苏叶腌制起来，这样可以保存到冬天需要的时候取出，用清水泡一泡去除上面的盐分，这样就可以使用。
把紫苏叶洗净晾干以后泡入蜂蜜，这样可以起到隔绝空气的作用，而且蜂蜜是天然的防腐剂，可以一直保存，到冬天需要的时候从蜂蜜里面取出来，味道还甜甜的。在阳台比较温暖的地方种一盆紫苏叶，这样在冬季如果能够保持15度左右的温度，可以随时吃随时摘取。
❸ 如何治疗咳嗽最有效
1.醋煎鸡蛋治咳嗽醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。
2.姜煎鸡蛋止咳取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。3.姜炒鸡蛋止咳取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好。4.白糖拌鸡蛋治咳嗽患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。核桃治咳嗽三法1.芝麻核桃酒益肾止咳家庭自制芝麻核桃酒，有益肾止咳、治疗腰痛的食疗作用。以500克白酒为例，加入洗净的黑芝麻30克、核桃仁30克，密封好放在阴凉处，浸泡15天后即成，每日饮用2次，每次15克。2.荸荠核桃治小儿百日咳小儿患百日咳，用荸荠与核桃一起吃可止咳。为食之方便，去皮后，即一口荸荠，一口核桃同吃，疗效很好。此两种东西每日吃两三次，每次各三四个即可。3.核桃、芝麻、生姜粉治咳嗽核桃5个，生芝麻25克，生姜25克，红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末，生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内，加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺(约30克)，白开水冲服，每日早晚各服一次。梨治咳嗽三法1.蒸蜜梨治咳嗽把梨像检查西瓜生熟一样切开一个三角口，把梨核挖空，放入适量蜂蜜，再把三角小块盖好。开口向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟，取出趁热服用。2.蒸花椒梨止咳定喘生梨1个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁，可止咳，消痰定喘。3.梨汁炖冬菇治咳嗽梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。方法如下：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。大蒜敷脚心治咳嗽、鼻衄、 便秘每晚睡觉前，洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在1／3脚处)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜过长)，对咳嗽、鼻衄（俗称：流鼻血）及便秘有一定疗效，连续敷7～10天，效果更佳。少数人脚心敷蒜处起水泡，可暂停敷贴，待水泡破后皮肤复原再敷贴，一般不再起水泡。吃生姜片也止咳把一块生姜洗净去皮，切成片，咳嗽时往嘴里搁一片，咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片，一天吃两次，晚上临睡前吃一次，第二天再吃两三次，咳嗽即可痊愈了。香油炸绿豆可止咳咳嗽时，在铁锅里放一勺香油，在火上烧热后放进7粒绿豆炸焦(不要炸糊)，待油不太烫时和些蜂蜜，临睡前趁热喝油吃豆。吃三四次就可止咳。还可在油里打个鸡蛋与绿豆同炸，或者用少许薄荷、白菊花、苏叶(中药店有售)与鸡蛋一起炸，加蜂蜜，吃法同上，对止咳有效。萝卜治咳嗽三法1.煮萝卜水可治咳一连数日咳嗽不止，晚上难以入睡，可买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽就可痊愈。2.烧萝卜止咳把“心里美”萝卜切成约5厘米厚的条状或片状，放入炉灶内烧(煤气灶可用锅烤)，烧至半生不熟的程度，从炉里取出趁热吃，吃几次咳嗽即可好转。3.萝卜汤止咳白胡椒5粒，萝卜100克，生姜3片，陈皮10克，煎熟饮汤。用于痰清稀多泡沫的咳嗽。43/杏仁治咳嗽二法患肺虚咳喘治愈的方法：甜杏仁约20克，用60℃热水将皮泡软，去皮后设法砸碎，与大米(50～100克)加水同煮，开锅后放入10克冰糖，熬成稠状食用即可。患热伤风，剧咳不止时，将吃甜杏时留下的杏核砸开取杏仁，嚼服一个后剧咳停止，后每隔2小时嚼服一个，连服两次，咳嗽可基本痊愈。冰糖香蕉止咳冰糖约5克，香蕉2～4根，装入碗内上锅，开锅后用文火蒸15分钟，即可食用，止咳效果很好。搽风油精止咳平喘患哮喘病咳嗽不止时，可用风油精外搽前脖颈和颈两边，咳嗽立刻止住，同时还能平息痰喘。罗汉果泡水治咳嗽罗汉果洗干净，把外壳挖破，连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色，略有甜味，口感很好。喝完续水，一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻，两天后便可痊愈了。带肚兜保暖镇咳老年人每到冬季，就容易犯咳嗽病。吃药止咳但停药后仍咳嗽难忍。可做个棉肚兜带上起到保暖的作用，对止住咳嗽有效。深呼吸止咳入冬以后，患支气管炎的人总是咳嗽不止，彻夜难眠。采取用力做缓慢而深长的呼吸法，能很快止住咳嗽，安然入眠。如果中间醒来，继续用深呼吸法，仍能止咳入眠。止痛膏止咳二法1.贴麝香止痛膏止咳剪一块麝香止痛膏贴在天突穴(胸骨上端凹陷处)及神阙穴(肚脐眼处)。每次贴24小时，一般贴两次治感冒后咳嗽不止有效。2.贴伤湿止痛膏止咳在喉头下贴一块约1厘米见方的“伤湿止痛膏”，10分钟后，咳嗽便可被止住。夏天吃西瓜防咳嗽买一个小西瓜，挖一小口，放入4两冰糖蒸20分钟，趁热服下，效果极佳。治干咳三法1.食油白糖煮鸡蛋有一种咳嗽(俗称干咳嗽)无痰且不发烧，可将半茶缸水煮沸，放食油(花生油最好)1两汤匙，再放适量白糖，然后将一个鸡蛋打碎加入茶缸中，烧沸为止。每天早晚(起床之后、人睡之前)趁热饮服，连服三两日即好。2.绿豆汤煮梨取绿豆100克，鸭梨两个煲汤喝，吃梨饮汤早吃各一次。坚持一段时间可治干咳，也不复发。3.冰糖蒸白果白果3钱、冰糖2钱放一点水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，坚持一个月可治干咳。蒸时先将白果碎成渣，用水泡泡，再放进冰糖。花生止咳二法1.牛奶煮花生将一把生花生捣碎，放入牛奶中煮沸，然后趁热服用，每天2～3次，可有效治疗咳嗽。2.花生、红枣、蜂蜜煮汤取花生、大枣、蜂蜜各30克，用水煎好后，食花生大枣并饮其汤，每日两次，数次即可。鸭蛋治咳嗽1.醋炒鸭蛋将鲜鸭蛋一个打入铝锅内，搅拌均匀，之后，用勺子翻炒(防糊)，半熟，再加入25克陈(米)醋，继续翻炒至熟。吃时要趁热吃，早晚各一次。连续吃10天，咳嗽可治愈。2.木耳蒸鸭蛋取10克黑木耳、1个鸭蛋、少许冰糖，加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽，此法对咽干痰少也有疗效。南瓜藤汁止咳鲜南瓜藤去头，插入瓶内，经过一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，开水冲服，可有效止咳。蜂蜜止咳二法1.蜂蜜猪板油止咳蜂蜜60克，猪板油60克，化油去渣，倒入蜂蜜中，溶化煮沸。每天早晚开水冲服一勺，冬天加倍。2.蜂蜜水止咳蜂蜜16克，开水冲服，每日二次，早晚分服。牛奶鲜姜止咳取牛奶和鲜姜，把姜捣碎取汁，待牛奶烧开后加入姜汁略烧片刻就起锅，放凉后饮用即可。核桃治法:说起来，办法很简单：坚持每天吃核桃。偏方说，从冬至这天开始，每天吃两到三个核桃，一直吃到“九九”结束。
❹ 想请问大家 在日本料理中会用到（紫苏，蜂蜜
是的，在日本料理中会常常用到（紫苏，蜂蜜）。例如：
<紫苏>
一些凉拌菜中会用到切碎的紫苏叶。
日本最常见的腌梅干就是用紫苏和盐腌渍的。
生鱼片中会点缀几片紫苏叶，香气可以去腥。
有的寿司中也会放入一片紫苏叶，也是起到提香去腥的目的。
<蜂蜜>
日本的各种“照烧料理”都是在酱汁里加了蜂蜜的。
例如：照烧鸡肉，照烧𫚕鱼
还有，传统日式糕点中也经常会用到蜂蜜。
❺ 紫苏怎么做才好吃
紫苏也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，紫苏主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。你想知道怎么做紫苏才好吃吗？下面我给你推荐4款好吃的紫苏菜肴做法。
好吃的紫苏菜肴做法1：蜂蜜紫苏鸡翅
材料
鸡中翅四个，料酒、生抽、姜末、紫苏、盐、干辣椒子、十三香、黑胡椒、蜂蜜
做法
1、鸡翅洗净，在鸡翅两面各划一刀，加入料酒、生抽、姜末、紫苏、盐、干辣椒子、十三香、黑胡椒，放在冰箱里腌制一整夜。
2、第二天中午拿出来用蜂蜜涂满表面，微波炉烤制五分钟，中间翻面，肉嫩多汁，而且很入味。
好吃的紫苏菜肴做法2：紫苏南瓜沙拉材料
南瓜1个，细砂糖2大匙，豌豆婴少许，松子少许，紫苏叶30公克，九层塔30公克，洋葱末50公克，蒜末少许，腰果50公克，胡椒盐少许，橄榄油100㏄，起司粉20公克
做法
1.将南瓜洗净，连皮切成2公分立方的小丁，用140℃温油炸熟(筷子可以穿透的程度)后捞起沥干，趁热拌入细砂糖，再放入冰箱冷藏备用。
2.将所有酱料用果菜机打匀成紫苏酱备用。
3.食用时，将作法1的南瓜与洗净的豌豆婴装盘，加入适量的紫苏酱混拌均匀，撒上松子即可。
好吃的紫苏菜肴做法3：鲜虾青紫苏春卷材料
中虾20只
青紫苏叶10片
春卷皮10张
调味料：
料酒 盐
做法
1.虾去壳去沙线后，在腹部用刀划上几刀，防止遇热卷曲，然后加少许料酒和盐调味，抓一下防止20分钟。
2.一张春卷皮，放上一张大叶，然后把2条虾一头一尾排列在上头，包成春卷样子
3.油锅微热，中小火把春卷煎炸至表面金黄有些透明(如图5)，然后放吸油纸上吸去多余油份即可
自己感觉吃的时候沾些醋更加美味
好吃的紫苏菜肴做法4：紫苏梅子 蛋糕材料
高筋面粉400公克，杏仁粉100公克，糖粉500公克，泡打粉5公克，全蛋500公克，奶油500公克，紫苏梅子250公克，梅子酒50公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化;紫苏梅子取梅肉切碎备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入紫苏梅子碎肉与烤熟核桃搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约20分钟后取出脱模，表面刷上梅子酒即可。
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5. 中药紫苏梗的功效与作用
❻ 朝鲜紫苏叶的腌制方法
很多人都喜欢把紫苏叶用来腌制食用，这样吃起来别有一番风味，确实腌制紫苏叶是非常具有特色的一道美食，那么关于腌制紫苏叶的做法有哪些呢?这是很多人都比较疑惑的问题接下来，将为大家做出相应的解答，希望可以给各位再腌制紫苏叶是提供一些帮助。
三种腌紫苏叶的做法介绍
方法一：
原料：适量的新鲜紫苏叶。
调料：韩国辣酱、白糖、芝麻或瓜子仁、葱姜蒜末、味精、酱油等各适量。
做法：
1、把准备好的新鲜紫苏叶撒细盐揉匀后密封起来，冷藏腌制3天左右，然后取出来用水洗洗待用。
2、将韩国辣酱、葱姜蒜末、白糖、芝麻或瓜子仁、味精和酱油等调料混合均匀。
3、把紫苏叶放在可密封的保鲜盒里，铺一层紫苏叶抹一层拌好的调料，再密封放置两天后即可食用。
特点：味道酸甜可口。
方法二：
原料：新鲜紫苏叶适量。
调料：适量的葱段、姜蒜末、辣椒粉、酱油、芝麻碎、香油、韩国腌菜鱼露、蜂蜜或梨汁。
做法：
1、先将准备好的酱油、辣椒粉、蜂蜜或少许梨汁、葱段、芝麻碎和香油放入调料碗，根据个人口味加入韩国的腌菜鱼露，搅拌均匀即成腌制酱汁。
2、把调好的酱汁用刷子刷到每一叶片上，刷好后依次整齐的放在前一片叶子上。
3、最后再把剩下的酱汁全部浇到叠放好的紫苏叶上，通常腌制3小时以后就可以食用啦，吃多少取出多少，剩余下的继续冷藏并密封保存。
功效：开胃，可缓解食欲不振。
方法三：
原料：准备适量的新鲜紫苏叶。
调料：食用油、干红辣椒丝、花椒粒、蒜瓣碎、姜丝、盐、白糖、生抽、醋各适量。
做法：
1、起锅把食用油烧热以后，下干红辣椒丝、花椒粒、蒜瓣碎和姜丝小火炸香。炸过的调料渣可弃去不用，也可以用料理机打碎后放在油里。
2、取适一勺醋、一勺生抽、少许白糖和适量盐放入调料碗，再浇入炸好的食用油调匀即成味汁。
3、把紫苏叶放入拌菜盆里，倒入味汁拌匀后腌10分钟左右就可以吃了。
特点：吃起来非常爽口，还能开胃。
以上就是关于腌制紫苏叶的一些做法介绍大家平时如果想吃紫苏叶的话，不妨尝试上述介绍的方法来进行制作，腌制过的紫苏叶吃起来确实比较可口，但值得一提的是，因为经过了腌制，可能会存在一定的亚硝酸盐，所以不可以过量食用，适量的食用没有什么问题。
❼ 紫苏蜂蜜茶的常见做法
做法
采好的新鲜紫苏叶用水洗干净后稍微沥干。
清水煮滚加入赤紫苏叶跟着煮，叶片中水溶性的花清素渐渐融入热水里，叶子从紫黑色转成绿色。
当叶子颜色全退为绿色，清水转为红紫色泛出紫苏的香气时就可以关火。过程约5－10分钟，紫苏量越大水越多，滚煮的时间也要相对加长。
用滤网把叶子与水分离，干净的紫苏茶静置放凉，加入蜂蜜，甜味依照个人的喜爱调配，天气热时可以加几颗冰块消暑。
紫苏的叶子越多，煮出来味道越浓郁！如果喜欢酸酸甜甜的口感可以加入一些柠檬汁，花清素遇酸，颜色会变得更鲜艳唷（偏红色）。
开动(喝)=^0^=