‘壹’ 蜂蜜和梨生姜花椒能一起吃吗
生姜能不能和蜂蜜一起吃,因人而异,肠胃不好者尽可能不要同吃,容易肚子痛。另外生姜的成分主要是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉而且具有三大功效发汗解表、温胃止呕、解毒,因此也是夏季治疗不少病症的好药。蜂蜜可以有效避免食用生姜后出汗过多,从而导致人体阴液过度耗伤的不良反应,二者可互补互利。
‘贰’ 煮姜枣枸杞蜂蜜花椒茶的时候要盖盖子吗
不需要盖盖子,煮沸即可,待凉后加入蜂蜜就可以,千万不能热的时候添加蜂蜜。否则会使蜂蜜营养成分遭到破坏
‘叁’ 生姜,可乐,蜂蜜,梨,花椒,熬多长时间
生姜,可乐,蜂蜜,梨,花椒,熬15分钟。根据查询相关资料信息:看它鼓起泡,沸腾就是煮开了,一般在煮开后在稍等3分钟。用烧水壶放点生姜,然后开关跳了就是开了。
‘肆’ 花椒蜂蜜有什么功效
花椒蜂蜜的功效:
1、可以改善疼痛症状,对于经常痛经、腹痛的症状来说,均具有缓解作用。
2、具有很好的止痒作用,涂在皮肤上,可以有效的缓解皮肤瘙痒的症状。注意一定要及时用水冲洗干净,避免皮肤过敏。
3、具有暖胃的功效,适合寒性体质的人群,可以缓解寒气所引起的胃痛、胃酸等症状。
4、可以抑制细菌的生长,具有消炎杀菌的功效。
5、对于痔疮具有一定治疗作用。
(4)蜂蜜和姜花椒可以一起熬吗扩展阅读:
喝蜂蜜水的禁忌:
1、肝硬化患者禁止喝蜂蜜水。
蜂蜜水最好却不适合所有人,生活中那些患有肝硬化的人就不能喝蜂蜜水,那些患有乙肝的人也不适合喝蜂蜜水,因为这些人在喝蜂蜜水以后,会加重肝脏纤维化的进程,容易让病情加重,对患者病情恢复极为不利。
2、糖尿病禁忌喝蜂蜜水。
糖尿病患者也禁止喝蜂蜜水,因为糖尿病患者在喝蜂蜜水以后,会吸收一定数量的葡萄糖,容易让血糖指数升高,会让糖尿病病情加重,如果不及时控制还会出现糖尿病并发症。
生活中那些年龄不满一周岁的婴幼儿也禁止喝蜂蜜水,因为蜂蜜水中有一些肉毒杆菌,它会加重婴幼儿肠道负担,容易出现食物中毒。
3、空腹禁止喝蜂蜜水。
人们在空腹状态下也禁止喝蜂蜜水,因为蜂蜜水属于甜食,人们在喝蜂蜜水以后会加快身体内胃酸分泌,而胃酸数量过多后就会损伤人类的胃黏膜,如果长期在空腹状态下喝蜂蜜水就会让身体内酸性物质增加,容易让胃酸对胃黏膜产生腐蚀,会让胃黏膜出现溃疡。
‘伍’ 家里有很多蜂蜜怎么用
柠檬蜂蜜鲑鱼排
原料:一斤鲑鱼(600公克)切成四片、六大匙蜂蜜、 三大匙酱油、一个柠檬榨汁、半大匙麻油、四分之一小匙辣椒粉、黑胡椒粉少许。
制法:
1. 混合所有调味料(鲑鱼除外)做成腌汁。
2. 腌30分钟左右,勿腌制过久,入味即可,因为柠檬汁会“煮熟”鱼肉,太久会老。
3. 不沾锅中放入少许油,鱼排先煎一面,略呈金黄后,再换面煎。
4. 或可将鱼排包在锡箔纸中,放入烤箱约烤6至8分钟。
5. 将腌料加热,煮沸,煎或烤熟的鱼排置于已热过的碟中,淋上少许煮汁,一旁置少许煮过的蔬菜或生菜即可。
糯果火腿
原料:上方火腿300克,通心莲子50克,蜜枣50克,白糯米100克,葡萄干10克,瓜仁10克,松仁10克,糖水板粟15克,白糖200克,蜂蜜10克,熟猪油适量。
制法:1、火腿上方用温水洗净,放入锅中用小火煮至酥透(其中换水3次),待呈淡红色时捞出,趁热剔出骨头,切长方片,整齐排于碗底。蜜枣、莲心各扣置火腿一边,白糯米蒸熟加其它果料及糖、油制成八宝饭置于碗内,上笼蒸透至酥烂,翻扣于盘内。
2、锅内放水少许,加白糖、蜂蜜倒入锅内,熬至粘浓加入熟猪油推匀,浇在火腿八宝饭上即成。
特点:火腿酥,卤汁甜,八宝饭甜糯,香醇味美。
蜜汁地瓜
原料:红薯适量,蜂蜜20克,糖桂花酱15克,白糖250克,麦芽糖20克。
制法:1、把红薯削成枣核形,放入盆中,加入白糖腌制2—3小时。
2、取锅上火,倒入红薯、蜂蜜、桂花酱、白糖和水,先用旺火烧开,再用小火慢炖至熟,待汤汁浓稠,捞出装盘即可。
特点:晶莹剔透,香甜可口。
三汁饮
原料:山楂10个,西瓜皮50克,鲜藕50克,蜂蜜适量。
制法:1.山楂去核、洗净,放入碗中待用。
2.鲜藕、西瓜皮分别去外皮,切成小块,入沸水中焯一下。
3.将山楂、鲜藕、西瓜皮榨成汁,倒入杯中,加入蜂蜜调匀饮用
蜜蜂蕨菜糕
材料…供6人食用
(蕨菜糕)
┌蕨菜粉…100克
│水…4杯
│蜂蜜…6大匙
└炒熟的白芝麻…2大匙甜煮大粒红豆…适量
(A)┌黄豆粉…2大匙└砂糖…1大匙蜂蜜…适量
在蕨菜粉中逐渐加水,拌匀,不要使蕨菜粉结块,加蜂蜜后继续搅拌。
1入锅,开中火,用木铲不断搅拌,以防烧胡,
直到蕨菜粉整体出现透明感。在2中加入白芝麻,拌匀后倒入淋湿的容器内,稍放,
大致散热后,盖上保鲜膜,静置凝固。
食用前约20分钟将3放入冰箱冰镇,临吃前从容器中取出,切成一口大小块,与红豆一起盛入碗中。浇上(A)和蜂蜜食用。
※蕨菜糕如果长时间放在冰箱里,容易变白,味道也会下降。变白后,再次加热,能重新恢复透明。
蜂蜜冻糕
材料:(1)鲜奶油300ml
(2)蜂蜜100ml,1只全蛋,4只蛋黄
方法:
第一步:把鲜奶油打发(就是不停地搅动,打入空气),不用打得太厉害,变得有点点稠就可以了。
第二步:把(2)的材料混合,打匀至比较稠的状态。
第三步:把第一、二步的材料混合,柔和地打匀。
第四步:放入蛋糕模(没有也可以用其他东西代替),蛋糕模里面要先铺好保鲜纸,把混合好的材料倒入蛋糕模,再用一张保鲜纸包好蛋糕模的顶部。放入冰箱3个小时。
3小时过去了~!
把蛋糕模上的保鲜纸揭开,然后把冻糕倒在碟上,小心揭开保鲜纸,把冻糕切开,就可以享受美味的蜂蜜冻糕咯~~
在吃的时候,淋上蜂蜜和烤松子(也可以用碎干果代替),配红茶吃,会更好味哦~
【红枣糯米滋】
材料:红枣10-12粒,糯米粉2杯,2粒栗子,1匙蜂蜜,3匙红枣泥
红枣泥:
做法:将红枣煲稔,去核磨碎,加糖、水炒乾收水搓成泥(或可在潮州食品店度买到)
煮法:
1) 将糯米粉同压碎栗子、红枣泥和一匙水捞匀,混和好将之放在已铺湿布的蒸笼,蒸大概10分钟,蒸成红枣糯米糕
2) 将红枣去核切细丝备用
3) 将蒸好既红枣糯米糕冷却,然后切成一块块,手上抹上蜂蜜,将糯米糕搓成小球,最后在外层沾上红枣丝
蜜煎李脯
材料:
罗布麻叶十克,
鲜李子一公斤,
适量蜂蜜
做法:
1. 将罗布麻叶洗净, 放入砂锅, 加适量既水煲二十分钟, 之后用纱布过滤,收集好汁液。
2. 李子用滚水烫软, 去皮, 除核, 再放入砂锅, 加入罗布麻叶汁液, 煮大概十分钟, 加入蜂蜜拌匀, 再煎煮, 煮至收汁.
鲜奶蜜菜羹
功效:补脾虚,增强消化能力
材料:
鲜牛奶500毫升
蜂蜜50克
菠菜30克
煮法:
1. 将菠菜洗乾净,焯熟,然后剁成菜泥
2. 开热锅将牛奶煮滚,再加蜂蜜,一路煮一路搅匀。牛奶同蜂蜜融和后,冲少许水令奶羹稀身
3. 将菜泥加入一齐煮滚
蜂蜜蛋糕
所需材料:
蛋 ... 8个
糖 ... 180克
蜂蜜 ... 1/4杯
低筋粉 ... 200克
盐 ... 1/4小匙
沙拉油 ... 2大匙
作法步骤:
烤箱先预热到175℃。
烤时放烤箱下层,烤约50分钟。
蛋和糖隔水加温后,用电动打蛋器打约3分钟,不要像打一般海绵蛋糕一样打得那么发。
加蜂蜜再打5分钟到浓稠程度。
面粉、盐筛入,用直形打蛋器不怕搅拌,可以放心彻底搅拌均匀。
将面糊刮入模型中,表面要刮平。
拿起模型多摔几下,把气泡震出,即可烤焙。
烤好,取出倒扣在凉架上,撕去底纸,待凉后再予切片。
备注:
如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型,可改用7.5x9.5 吋的方模型,材料份量乘以2/3(蛋的份量为:全蛋5个,外加1个蛋黄)。
1.可每天早上起床用凉白开冲服蜂蜜水一杯,通畅,下火,最佳食用方法。
2.红枣洗净,放入小锅中加水煮,也可放入桂圆枸杞,然后加入蜂蜜调味,补血养气,女性食用最佳,长期坚持美容养颜的功效是很显着的。
蜂蜜加醋减肥法
有效的减肥美容方法,在日常饮食规律不变的情况下,以白醋和蜂蜜1:4或1:3的比例食用,可以适当兑水——
具体做法:1、早餐前20分钟空腹喝;2、中餐和晚餐后立刻喝
早餐前20分钟空腹喝;中餐和晚餐后立刻喝;值得注意的是在挑选白醋时要选择经大米,高粱,黄豆等加工而成的(注意看一下商标,一般都标明酸度),尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋,因为果醋是保健醋,相对于减肥就逊色些。同时,蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整,如果更注重美容就可适当增加蜂蜜的比例。
醋含有多种营养素,具有帮助消化、增强食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能,有利于加快机体新陈代谢(大多数人发胖是因为新陈代谢率下降),调节体内酸碱平衡;而且醋还有杀菌防病的功能。
蜂蜜是一种天然的营养品具有诸多功能(可用蜂蜜断食减肥),性和,润肺润肠,不仅有利于增加肝脏解毒能力,而且还有健胃、助消化等效果,它的热量还十分地低,蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果,它有助于把体内积聚下的废物排出体外,改善便秘,让全身的新陈代谢功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等,优质糖分进入血液中,变成能量,很快地消除疲劳,缓解饥饿感。用蜂蜜减肥价廉物美,对因便秘而引起肥胖的人特别有效,所以用蜂蜜减肥,简单有效又安全,如能按时服用,长期坚持,还能使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。掌上明珠
原料:红薯,冬瓜。
调料:蜂蜜,白糖,精盐,淀粉。
制作:1、先将红薯刻成掌形,然后用蜜汁做法烹制;2、冬瓜做成瓜球,大的10个,小的10个,做琥珀瓜球,用白糖、精盐烧开,放入冬瓜球烧至熟,捞出,原汁加淀粉提芡,浇在冬瓜球上;3、把蜜汁好的手掌摆放盘一周,每1个上面放一小瓜球,盘中间放大瓜球即成。
特点:造型逼真,甜软不腻。
蜜汁葫芦
猪板油300克、蜂蜜约200克青、红丝各15克、鸡蛋2 个
1、猪 板 油 切 成 条, 沾 上 干 淀 粉, 搓 成 圆 条.
2、面 粉 用 温 水 和 成 面 团, 放 开 水 烫 一 下 后 倒 出, 搅 拌 成 团.
3、再 放 开 水 烫 一 下 后 倒 出, 如 此 反 复3 次 后 磕 入 鸡 蛋 调 成 糊.
4、板 油 条 蘸 匀 鸡 蛋 面 糊 入 花 生 油 锅 中 炸, 呈 葫 芦 状 时 捞 出.
5、蜂 蜜 熬 至 色 深, 放 入" 葫 芦", 挂 匀 蜂 蜜, 装 盘, 撒 上 白 糖 和 青, 红 丝 即 成.
蜜汁梨球
原料 黄梨500克,蜂蜜100克,白糖200克。
【制作过程】 梨去皮去核,切成丝,加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀,制成丸子,将梨丸放入5成热油锅中炸至金黄色捞出,沥油,炒糖色,加清水、白糖、梨球慢火收汁,浓稠时放入蜂蜜,浇明油装盘即成。
蜜汁煎鸡翅
翅中八个、花椒、黄酒、姜、酱油、盐、两勺蜂蜜
翅中,洗净,两侧切一刀,以帮助入味。烧一锅水,放两粒花椒、一点点黄酒、一片姜,烧沸后,下鸡翅氽去血沫,复洗,晾干。
一点点酱油,与细盐、料酒、鸡蛋清、少量生粉、鸡精调和后,加入两勺蜂蜜拌匀成卤汁,把刚才氽过的鸡翅放入卤汁浸泡一个小时,让卤汁完全被鸡翅吸收。
平底锅,锅底垫上极薄的姜片、葱白结,倒上油,中小火烧热后,仍用中小火,将鸡翅放入笃煎,每三分钟翻个面,由于是中小火笃煎,约要十分到二十分钟才好。见鸡翅红亮且用筷子能轻易辍入无血水涌出时,即可盛出装在盘中。
洗净锅,放少量酱油,加蜂蜜、味精,略勾薄芡,趁热浇在鸡翅上,撒葱花增香。
蜜汁红芋
原料:红芋1000克,蜂蜜200克,冰糖125克等 。
制法:选橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块;砂锅底部放竹箅加水,放冰糖放入火上熬划,再放入红芋、蜂蜜,烧开后移小火焖1小时;汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁即成。
‘陆’ 蜂蜜做菜
掌上明珠
原料:红薯,冬瓜。
调料:蜂蜜,白糖,精盐,淀粉。
制作:1、先将红薯刻成掌形,然后用蜜汁做法烹制;2、冬瓜做成瓜球,大的10个,小的10个,做琥珀瓜球,用白糖、精盐烧开,放入冬瓜球烧至熟,捞出,原汁加淀粉提芡,浇在冬瓜球上;3、把蜜汁好的手掌摆放盘一周,每1个上面放一小瓜球,盘中间放大瓜球即成。
特点:造型逼真,甜软不腻。
蜜汁葫芦
猪板油300克、蜂蜜约200克青、红丝各15克、鸡蛋2 个
1、猪 板 油 切 成 条, 沾 上 干 淀 粉, 搓 成 圆 条.
2、面 粉 用 温 水 和 成 面 团, 放 开 水 烫 一 下 后 倒 出, 搅 拌 成 团.
3、再 放 开 水 烫 一 下 后 倒 出, 如 此 反 复3 次 后 磕 入 鸡 蛋 调 成 糊.
4、板 油 条 蘸 匀 鸡 蛋 面 糊 入 花 生 油 锅 中 炸, 呈 葫 芦 状 时 捞 出.
5、蜂 蜜 熬 至 色 深, 放 入" 葫 芦", 挂 匀 蜂 蜜, 装 盘, 撒 上 白 糖 和 青, 红 丝 即 成.
蜜汁梨球
原料 黄梨500克,蜂蜜100克,白糖200克。
【制作过程】 梨去皮去核,切成丝,加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀,制成丸子,将梨丸放入5成热油锅中炸至金黄色捞出,沥油,炒糖色,加清水、白糖、梨球慢火收汁,浓稠时放入蜂蜜,浇明油装盘即成。
蜜汁煎鸡翅
翅中八个、花椒、黄酒、姜、酱油、盐、两勺蜂蜜
翅中,洗净,两侧切一刀,以帮助入味。烧一锅水,放两粒花椒、一点点黄酒、一片姜,烧沸后,下鸡翅氽去血沫,复洗,晾干。
一点点酱油,与细盐、料酒、鸡蛋清、少量生粉、鸡精调和后,加入两勺蜂蜜拌匀成卤汁,把刚才氽过的鸡翅放入卤汁浸泡一个小时,让卤汁完全被鸡翅吸收。
平底锅,锅底垫上极薄的姜片、葱白结,倒上油,中小火烧热后,仍用中小火,将鸡翅放入笃煎,每三分钟翻个面,由于是中小火笃煎,约要十分到二十分钟才好。见鸡翅红亮且用筷子能轻易辍入无血水涌出时,即可盛出装在盘中。
洗净锅,放少量酱油,加蜂蜜、味精,略勾薄芡,趁热浇在鸡翅上,撒葱花增香。
蜜汁红芋
原料:红芋1000克,蜂蜜200克,冰糖125克等 。
制法:选橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块;砂锅底部放竹箅加水,放冰糖放入火上熬划,再放入红芋、蜂蜜,烧开后移小火焖1小时;汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁即成。
‘柒’ 花椒加蜂蜜泡酒是什么偏方啊爷爷泡了吃了吐得稀里哗啦的,到底有没有这样的偏方啊
没有听说过哦,我老爸都养了20几年的蜂了,从来没有听说过这样的偏方,老人家是什么病啊,干嘛要喝这种东西啊
你就跟老人家说没有这种偏方,咨询过专家了,他们老人家最相信什么专家,医生之类的了,有时候善意的谎言是很有必要的
‘捌’ 在家用蜂蜜可以做什么美食
可以做成蜂蜜山楂,做法如下:
主料:山楂500g,蜂蜜100g
辅料:冰糖20g,清水适量
步骤一:将山楂洗净去核备用。
‘玖’ 蜂蜜和花椒水能喝吗
花椒蜂蜜水加适量冰糖可以治咳嗽
‘拾’ 蜂蜜菜谱:蜂蜜可以做哪些菜
蜜汁(蜂蜜)煎鸡翅
原料:两勺蜂蜜、翅中八个、花椒、黄酒、姜、酱油、盐
做法:
第一步:翅中,洗净,两侧切一刀,以帮助入味。烧一锅水,放两粒花椒、一点点黄酒、一片姜,烧沸后,下鸡翅氽去血沫,复洗,晾干。
第二步:一点点酱油,与细盐、料酒、鸡蛋清、少量生粉、鸡精调和后,加入两勺蜂蜜拌匀成卤汁,把刚才氽过的鸡翅放入卤汁浸泡一个小时,让卤汁完全被鸡翅吸收。
第三步:平底锅,锅底垫上极薄的姜片、葱白结,倒上油,中小火烧热后,仍用中小火,将鸡翅放入笃煎,每三分钟翻个面,由于是中小火笃煎,约要十分到二十分钟才好。见鸡翅红亮且用筷子能轻易辍入无血水涌出时,即可盛出装在盘中。
最后:洗净锅,放少量酱油,加蜂蜜、味精,略勾薄芡,趁热浇在鸡翅上,撒葱花增香。
柠檬蜂蜜鲑鱼排
原料:一斤鲑鱼(600公克)切成四片、六大匙蜂蜜、 三大匙酱油、一个柠檬榨汁、半大匙麻油、四分之一小匙辣椒粉、黑胡椒粉少许。
制法:
1. 混合所有调味料(鲑鱼除外)做成腌汁。
2. 腌30分钟左右,勿腌制过久,入味即可,因为柠檬汁会“煮熟”鱼肉,太久会老。
3. 不沾锅中放入少许油,鱼排先煎一面,略呈金黄后,再换面煎。
4. 或可将鱼排包在锡箔纸中,放入烤箱约烤6至8分钟。
5. 将腌料加热,煮沸,煎或烤熟的鱼排置于已热过的碟中,淋上少许煮汁,一旁置少许煮过的蔬菜或生菜即可。
糯果火腿
原料:上方火腿300克,通心莲子50克,蜜枣50克,白糯米100克,葡萄干10克,瓜仁10克,松仁10克,糖水板粟15克,白糖200克,蜂蜜10克,熟猪油适量。
制法:1、火腿上方用温水洗净,放入锅中用小火煮至酥透(其中换水3次),待呈淡红色时捞出,趁热剔出骨头,切长方片,整齐排于碗底。蜜枣、莲心各扣置火腿一边,白糯米蒸熟加其它果料及糖、油制成八宝饭置于碗内,上笼蒸透至酥烂,翻扣于盘内。
2、锅内放水少许,加白糖、蜂蜜倒入锅内,熬至粘浓加入熟猪油推匀,浇在火腿八宝饭上即成。
特点:火腿酥,卤汁甜,八宝饭甜糯,香醇味美。
蜜汁地瓜
原料:红薯适量,蜂蜜20克,糖桂花酱15克,白糖250克,麦芽糖20克。
制法:1、把红薯削成枣核形,放入盆中,加入白糖腌制2—3小时。
2、取锅上火,倒入红薯、蜂蜜、桂花酱、白糖和水,先用旺火烧开,再用小火慢炖至熟,待汤汁浓稠,捞出装盘即可。
特点:晶莹剔透,香甜可口。
三汁饮
原料:山楂10个,西瓜皮50克,鲜藕50克,蜂蜜适量。
制法:1.山楂去核、洗净,放入碗中待用。
2.鲜藕、西瓜皮分别去外皮,切成小块,入沸水中焯一下。
3.将山楂、鲜藕、西瓜皮榨成汁,倒入杯中,加入蜂蜜调匀饮用
蜜蜂蕨菜糕
材料…供6人食用
(蕨菜糕)
┌蕨菜粉…100克
│水…4杯
│蜂蜜…6大匙
└炒熟的白芝麻…2大匙甜煮大粒红豆…适量
(A)┌黄豆粉…2大匙└砂糖…1大匙蜂蜜…适量
在蕨菜粉中逐渐加水,拌匀,不要使蕨菜粉结块,加蜂蜜后继续搅拌。
1入锅,开中火,用木铲不断搅拌,以防烧胡,
直到蕨菜粉整体出现透明感。在2中加入白芝麻,拌匀后倒入淋湿的容器内,稍放,
大致散热后,盖上保鲜膜,静置凝固。
食用前约20分钟将3放入冰箱冰镇,临吃前从容器中取出,切成一口大小块,与红豆一起盛入碗中。浇上(A)和蜂蜜食用。
※蕨菜糕如果长时间放在冰箱里,容易变白,味道也会下降。变白后,再次加热,能重新恢复透明。
蜂蜜冻糕
材料:(1)鲜奶油300ml
(2)蜂蜜100ml,1只全蛋,4只蛋黄
方法:
第一步:把鲜奶油打发(就是不停地搅动,打入空气),不用打得太厉害,变得有点点稠就可以了。
第二步:把(2)的材料混合,打匀至比较稠的状态。
第三步:把第一、二步的材料混合,柔和地打匀。
第四步:放入蛋糕模(没有也可以用其他东西代替),蛋糕模里面要先铺好保鲜纸,把混合好的材料倒入蛋糕模,再用一张保鲜纸包好蛋糕模的顶部。放入冰箱3个小时。
3小时过去了~!
把蛋糕模上的保鲜纸揭开,然后把冻糕倒在碟上,小心揭开保鲜纸,把冻糕切开,就可以享受美味的蜂蜜冻糕咯~~
在吃的时候,淋上蜂蜜和烤松子(也可以用碎干果代替),配红茶吃,会更好味哦~
红枣糯米滋
材料:红枣10-12粒,糯米粉2杯,2粒栗子,1匙蜂蜜,3匙红枣泥
红枣泥:
做法:将红枣煲稔,去核磨碎,加糖、水炒乾收水搓成泥(或可在潮州食品店度买到)
煮法:
1) 将糯米粉同压碎栗子、红枣泥和一匙水捞匀,混和好将之放在已铺湿布的蒸笼,蒸大概10分钟,蒸成红枣糯米糕
2) 将红枣去核切细丝备用
3) 将蒸好既红枣糯米糕冷却,然后切成一块块,手上抹上蜂蜜,将糯米糕搓成小球,最后在外层沾上红枣丝
蜜煎李脯
材料:
罗布麻叶十克,
鲜李子一公斤,
适量蜂蜜
做法:
1. 将罗布麻叶洗净, 放入砂锅, 加适量既水煲二十分钟, 之后用纱布过滤,收集好汁液。
2. 李子用滚水烫软, 去皮, 除核, 再放入砂锅, 加入罗布麻叶汁液, 煮大概十分钟, 加入蜂蜜拌匀, 再煎煮, 煮至收汁.
鲜奶蜜菜羹
功效:补脾虚,增强消化能力
材料:
鲜牛奶500毫升
蜂蜜50克
菠菜30克
煮法:
1. 将菠菜洗乾净,焯熟,然后剁成菜泥
2. 开热锅将牛奶煮滚,再加蜂蜜,一路煮一路搅匀。牛奶同蜂蜜融和后,冲少许水令奶羹稀身
3. 将菜泥加入一齐煮滚
蜂蜜蛋糕
所需材料:
蛋 ... 8个
糖 ... 180克
蜂蜜 ... 1/4杯
低筋粉 ... 200克
盐 ... 1/4小匙
沙拉油 ... 2大匙
作法步骤:
烤箱先预热到175℃。
烤时放烤箱下层,烤约50分钟。
蛋和糖隔水加温后,用电动打蛋器打约3分钟,不要像打一般海绵蛋糕一样打得那么发。
加蜂蜜再打5分钟到浓稠程度。
面粉、盐筛入,用直形打蛋器不怕搅拌,可以放心彻底搅拌均匀。
将面糊刮入模型中,表面要刮平。
拿起模型多摔几下,把气泡震出,即可烤焙。
烤好,取出倒扣在凉架上,撕去底纸,待凉后再予切片。
备注:
如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型,可改用7.5x9.5 吋的方模型,材料份量乘以2/3(蛋的份量为:全蛋5个,外加1个蛋黄)。