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鸡胸肉蘸着蜂蜜可以吃吗

发布时间: 2023-02-07 15:33:48

蜂蜜蒜香煎鸡胸怎么做如何做好吃

用料
鸡胸肉 250g
蜂蜜 适量
芦笋 四根
番茄片 适量
蒜末 适量
黑胡椒 适量
先将鸡胸肉洗净,如果鸡胸肉太大,可以从中间切成两份,撒上黑胡椒粉,涂上蜂蜜和适量蒜末

用保鲜膜把配比好的鸡胸肉包好,腌制3-4个小时或者一夜

拿出腌制好的鸡胸肉,倒入适量橄榄油煎至鸡胸肉变色

鸡胸肉两年变色后,放入芦笋,撒上黑胡椒粉,煎到芦笋变软

出盘,放入切好番茄和煎好芦笋,把鸡胸肉切好即可

小贴士
1.芦笋怕不熟,可以先用开水焯一下
2.鸡胸肉煎的过程中可以用筷子插下,如果能轻松就去就是肉熟了

❷ 蜂蜜香煎鸡胸肉怎么做如何做好

用料:
鸡胸肉 200g—250g左右
盐 适量
黑胡椒粉 适量
大蒜 2—3瓣
蜂蜜 1
橄榄油 适量
橄榄油 少许
步骤:
鸡胸肉不易取太大块,尽量控制在200g—250g之间,如太大不容易入味的。 根据许多小伙伴的反馈,如果太厚可以切做两片~将盐和黑胡椒粉撒至鸡胸肉双面,轻微按摩片刻。静置15分钟左右。(盐和胡椒粉的分量也可以根据自己的手感来操作)

1. 鸡胸肉腌制的时候就开始准备酱料了。大蒜剁碎成蒜末,加入一勺蜂蜜,加入橄榄油。
2. 用勺子搅拌均匀,因为蜂蜜比较黏稠所以要多搅拌片刻。
3. 将鸡胸肉铺在保鲜膜上,将酱料均匀涂抹在双面。没有保鲜膜可以用保鲜袋或密封碗。
4. 密封起来,冷藏一晚上。
5. 锅子加入少许橄榄油,将鸡胸肉连同酱汁一起倒入锅子里,全程小火盖盖子,煎至深棕色后翻面煎。全程大约5分钟左右,请根据鸡肉实际情况操作;切忌小火,因为酱汁含有蜂蜜和蒜蓉,所以特别容易煎焦了糊锅…
6. 如果不守着煎很容易糊了的,请不要走开~我喜欢焦一点香脆,所以煎的比较丧心病狂,火力有点过了。大家根据自己健!康!习!惯!煎的金灿灿的熟了就ok了
7. 口感真的就是外脆里嫩,又多汁!稍微切厚点吃口感更棒!切好的鸡胸肉可以蘸酱汁吃~ 非常入味香脆!