A. 枸杞吃了有什么好处
枸杞吃了有什么好处
枸杞吃了有什么好处，在我们的日常生活中，经常会看到有许多朋友会用枸杞泡茶喝，经常听人说枸杞有特别多的好处。经常吃枸杞到底有什么好处呢，下面我就来分享一下枸杞吃了有什么好处，希望对大家有所帮助，快来看看吧！
枸杞吃了有什么好处1
功效一：免疫调节
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
功效二：抗衰老
免疫衰老与T细胞调亡密切相关。枸杞多糖（LBP）可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。
功效三：抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。
功效四：抗疲劳
枸杞多糖能显着增加小鼠糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液奶酪脱氢酶总活力：降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
功效五：抗辐射损伤
枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
功效六：调节血脂
枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
功效七：降血糖
枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶（S0D）的活性，提高胰岛细胞的抗氧能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
枸杞吃了有什么好处2
1、预防年龄相关性黄斑变性。枸杞含有高水平的类胡萝卜素、β-胡萝卜素和玉米黄质，这是维持正常视力很重要的营养物质。玉米黄质可以帮助保护视网膜，降低老年黄斑变性。
2、对抗癌症。枸杞含有的植化素，具有强大的抗癌作用。一项1994年在《中华肿瘤》杂志发表的研究表明，已发现枸杞作为癌症辅助疗法具有积极的效果。其中的甜菜碱还有助于降低高同型半胱氨酸水平（一种与患心脏病和炎症的高风险相关的蛋白质）。
3、帮助减轻体重。我们的身体需要甜菜碱，帮助生成胆碱和蛋氨酸。这两种物质是抗脂肪肝的重要物质。它们能够把脂肪从肝脏移走并燃烧掉多余的卡路里。枸杞的甜菜碱含量非常丰富。
4、保护心脏。枸杞中含有的β-谷甾醇可以在胃肠道阻塞胆固醇的吸收，有助于降低胆固醇。另外，从枸杞浆果中也被发现了强大的抗氧化剂——超氧化物歧化酶（SOD），它是抵御自由基对细胞进行侵害的重要战士。
5、滋补肝肾。枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
枸杞吃了有什么好处3
枸杞可以养肝明目，肝脏本身就和眼睛有着密切的联系，里面还有比较多的糖分，糖分对实验性的肝损伤有很好的保护作用，它还可以降低体内血清谷丙转氨酶的浓度，从而促进肝损伤的修复。还有很多对枸杞进行的实验研究表明，枸杞可以抑制脂肪在肝细胞里面的沉积，促进肝细胞的新生。
肝脏作为人体一个非常重要的器官，人体的运转都离不开，所以肝脏的健康也非常重要，把肝脏养好了眼睛也能得到很好的保护。长期用枸杞泡水喝还可以提高人体的免疫力，促进人体造血功能的恢复，对机体产生很好的保护作用。所以枸杞是养生里面的佳品，而且枸杞泡水都是老少皆宜，并没有什么禁忌人群，大部分人都可以长期使用枸杞泡水。
枸杞里面含有丰富的抗氧化物质，所以有较好的抗氧化作用，从而可以对抗自由基的氧化速度，减轻自由基的氧化损伤，从而有助于延缓人体衰老，很多惧怕衰老的女性都可以进行尝试。
枸杞还可以养肾，现代人说枸杞的最实用功效就是抵抗疲劳和降低血压，还可以改善脂肪肝和糖尿病患者的疾病，对于没有患上这些疾病的.人就可以起到预防的作用，枸杞还可以治疗慢性的肾衰竭，所以不管是想要肾功能更好还是想要改善肾功能疾病的人都可以尝试食用枸杞。
枸杞其实还有很好的美容效果，它可以提高皮肤吸收养分的能力，起到给皮肤美白的作用。还有枸杞的功效一般都是需要长期的坚持才能见效，而且每天对枸杞的食用量都是有要求的，每次不可以吃太多的枸杞，这样会给人体造成负担。还有吃枸杞的时候最好身体没有生病，因为大部分补身体时最好是健康的。
所以说枸杞泡水的功效很多，补肾养肝是枸杞的重要功效，想要枸杞对人体起到显着效果，就需要坚持长期服用枸杞，每一个改善身体的过程都是循序渐进的。
B. 吃枸杞能降血糖吗糖尿病人吃枸杞要注意什么
人们的生活水平越来越高，所以是比较注重养生的，糖尿病患者在日常生活中是可以喝一些枸杞泡水的，对降血糖是有辅助作用的。根据一些实验表明，枸杞里面有一种物质叫做枸杞多糖，对糖尿病患者来说是有降血糖的作用。还能够让血液中的血清胰岛素水平提升，从而修复胰岛细胞，这个时候就可以帮助糖尿病患者降低血糖，所以辅助作用是比较明显的。
也可以帮助人们养肝辅助作用是比较明显的，因为枸杞中有一些营养物质，可以帮助人们修复肝细胞也能避免一些有害物质在肝脏沉淀，所以对肝是有好处的。也可以帮助人们补充更多的营养，从而提升免疫力。也能够帮助人们延缓衰老，因为枸杞中的营养物质比较多有丰富的维生素铁元素，钙元素，硒元素，这些被人体吸收之后就能够提高免抗力，也能够让皮肤变得干好。
C. 决明子菊花茶枸杞作用与功效
决明子菊花茶枸杞作用与功效
决明子菊花茶枸杞作用与功效，这是我们生活中经常吃的一种食物，它的功效与作用涉及很多方面，一般来说，适当进食才会对人体有好的作用，了解一下它的功效和作用对我们有好处，下面是决明子菊花茶枸杞作用与功效。
决明子菊花茶枸杞作用与功效1
制做枸杞子决明子菊花茶的方式 ：
1、先将决明子茶清洗，随后热锅，可以用炒锅或是炒菜锅。
2、将决明子茶放进锅中，文火干炒至有香气，而且听见噼噼啪啪的声响就可以。
3、还能够用硬实的神器将炒后的决明子茶砸碎，那样实际效果更强。
4、最终便是炒决明子、枸杞子、黄菊花三者用沸水冲调，闷15分钟上下就可以食用。
枸杞子决明子菊花茶的作用
枸杞子决明子菊花茶的作用十分多，近现代试验科学研究确认，枸杞、决明子茶、黄菊花均有不一样水平的扩冠脉、促进血液循环、软化血管、减少血压的功效。此外，枸杞子决明子菊花茶的作用也有以下内容：
1、枸杞子决明子菊花茶具备软化血管、滋补养生肾脏功能、清肝火祛火，滋阴明目地功效。
2、决明子茶有轻泻功效，对人体脂肪与碳水化合物化合物的消化吸收开展影响。因此是减肥瘦身医治中最常见的中药材。还能用以眼赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗模糊不清，大便不通畅等症。
3、黄菊花味苦甘，性生寒，具备消防疏散风寒风热、调控肝阳、清热去火、清热去火的作用。当代科学研究觉得，黄菊花带有多种多样营养元素，具备抑菌、抗病毒治疗、退热、延缓衰老等功效。
从以上见解看来，将枸杞子、决明子茶、黄菊花三者煮茶食用，其降低血脂、清目、退热的作用会大大的提高。
决明子菊花茶枸杞作用与功效2
枸杞子决明子菊花茶的副作用
枸杞子决明子菊花茶一般是比较适合体力不支、虚损疲倦、经常熬夜者食用的。这类茶不但降血压、血糖，常常食用也有医治高血压之特效。可是，食用枸杞子决明子菊花茶的方式 若是有误也是有副作用的。
1、在夏天和阴虚体质的人应降低枸杞子的使用量。由于枸杞子性甘柔和，但使用量过多能导致容易上火，尤其是直接生吃时更应降低使用量。
2、有泄泻与低血压者谨慎使用。决明子茶其“主发泄”的副作用，一定要造成怀孕女士的'高度重视，全新研究发现，长期性食用轻则引起月经失调，重则使子宫壁异常，进而引起早产儿。
3、有些人喜爱在枸杞子决明子菊花茶中添加老冰糖，权威专家觉得，加老冰糖是能够的，可是针对身患糖尿病或血糖高的人，最好是别放糖，应单喝枸杞决明子菊花茶。
枸杞决明子菊花茶可以长期喝吗
枸杞决明子菊花茶可以长期喝吗？虽然枸杞，菊花和决明子一起泡茶喝，具有很好的保健作用。但医师建议不要长期喝，只要达到自己的调理目的就可以停止饮用了。
1、枸杞决明子菊花茶有清肝泻火、养阴明目、降压降脂等功效，已经普遍用于肝火阳亢型脑卒中后遗症调理和保健。但由于枸杞，菊花和决明子都是中药材，所谓药，都会有一定副作用的，也就是长期使用会对身体产生负面的影响。
2、枸杞配菊花已经用在治疗肝肾虚证，视力模糊的中成药处方里面了，同时这两者合用还具有润肠通便的作用。决明子也具有多种医疗保健作用，比如高血压，高血脂，习惯性便秘，明目，老年人阴虚血少症等。
3、这三种中药材是非常常用的，也是功效比较确切的，安全性比较高，一起泡喝，可以达到调理身体机能的效果。服用过程中，如果达到了上述的效果就可以停用了。让身体自然恢复，药物旨在治疗和调理，关键的还是自身的抵抗力。
D. 喝枸杞泡的茶是否会引起血糖升高
会有一点，但是真正的宁夏枸杞影响不大
E. 血糖高能吃枸杞吗
能吃的。 。 枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。 实在不行，可以看看枸杞的营养成分：100g中有4.6%的糖分。
F. 男人喝枸杞有什么好处
一、枸杞能够明目。因为枸杞中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可以转化为维生素A，维生素A可以生成视黄醇，有提高视力、防止黄斑形成的作用。所以男性患者有眼睛疾病，枸杞是非常好的选择。
二、枸杞能够滋阴补血。对于男性血虚患者，有较好的治疗效果。
三、枸杞能够降低三高，高血压、高血糖、高血脂。对于男性患者，有这些疾病的人群比较适宜食用。
四、枸杞可以调节免疫力，并且有提高性能力、抗肿瘤、延缓衰老的作用。所以男性经常吃枸杞有好处。
G. 血糖偏高可以喝黄芪枸杞红枣茶吗
红枣枸杞含糖量还是较高的，有糖尿病的情况下最好不要过多的食用。
H. 枸杞子可以泡水喝吗有什么作用
枸杞主要有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。用作中药时功能滋补肝肾、益精明目。主治目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等症。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
红糖主要是温补活血养颜的。建议用热水喝红糖水，吸收效果好。
首先枸杞子是具有滋阴补肾的作用的，男人喝了可以补肾，而女性喝了是可以帮助滋养身体的。其次红糖是可以补血益气的，红糖水可以有效的调节经期的不适，包括月经不调、痛经等现象，而且红糖水还可以促进血液的循环，从而起到驱除寒气和暖宫的作用，可以有效的缓解女性经期手脚冰冷的现象。红糖水中不仅可以添加枸杞子，而且还可以加入红枣、桂圆等可以补血活血的食物
I. 关于喝茶的问题
第一次是洗茶当然要到掉不喝～所含的营养还没有泡下来
等泡第二次的时候才喝是科学的
1、正常人一天宜饮多少茶？
饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有
饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其
是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当
增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。
2、茶叶化学成分及其对人体的保健作用
茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包
括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质
、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。
茶叶中含有20-30% 的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4% 的游离氨基酸，种类达
20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有
4-5%的脂质，也是人体必需的。
3、家中有多种茶叶，如何安排饮用?
有些人在一天之中，不同时间饮用不同的茶叶，清晨喝一杯淡淡的高级绿茶，醒脑清心；上午喝一杯茉莉
花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午后喝一杯红茶，解困提神；下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高
级绿茶加点点心、果品，补充营养；晚上可以找几位朋友或家人团聚一起，泡上一壶乌龙茶，边谈心边喝茶，
别有一番情趣。这种一日饮茶巧安排，你如果有兴趣，不妨也可试一试。
4、如何调制牛奶红茶？
很多年轻人喜欢饮用美味可口的牛奶红茶，冲泡配制方法是，先将适量红茶放入茶壶中，茶叶用量比清饮
稍多些，然后冲入热开水,约5分钟后，从壶咀倒出茶汤放在咖啡杯中；如果是红茶袋泡茶，可将一袋茶连袋放
在咖啡杯中，用热开水冲泡5分钟，弃去茶袋。 然后往茶杯中加入适量牛奶和方糖，牛奶用量以调制成的奶茶
呈桔红、黄红色为度。奶量过多，汤色灰白，茶香味淡薄，奶量过少，失去奶茶风味，糖的用量因人而易，以
适口为度。
5、为什么有人喜欢用枸杞子、西洋参、白菊花、桔皮、薄荷等加在茶叶中泡茶喝?
用枸杞子泡茶，有滋补抗衰的作用。《本草经疏》对枸杞子之功效作过较全面的论述：“枸杞子，润而滋
补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚十之七八
，故服食多为益精明目之上品”。枸杞子泡茶喝，不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗
精等久服甚效，而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的疗效。
用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋
参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。
用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进
茶汤香味，适口性好。
用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽
多痰者饮之有益。
用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的
良药。
6、孕妇、儿童能否喝茶?
孕妇、儿童一般都不宜喝浓茶，因过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过速，对胎儿也会带来过分的
刺激，儿童也是如此。因此一般主张孕妇、儿童宜饮淡茶，通过饮些淡茶，可以补充一些维生素和钾、锌等矿
物质营养成分。儿童适量饮茶，可加强胃肠蠕动，帮助消化；饮茶有清热降火之功效，避免儿童大便干结造成
肛裂。另外，儿童饮茶或用茶水漱口还可以预防龋齿。
7、如何用茶止痢?
茶叶中的茶多酚类物质对多种病菌有杀灭或抑制的功效，因此可以用茶叶来治疗细菌性痢疾。做法是先将
绿茶研成粉末， 将3克茶叶末用温茶水送服后，继续饮用些茶水，一日三次，以获得较好的疗效。
8、用茶水洗脸、洗脚、洗头、洗澡、漱口有什么好处?
用茶水洗脸、洗澡，可减少皮肤病的发生，而且可以使皮肤光泽、滑润、柔软。用纱布蘸茶水敷在眼部黑
圈处，每日1-2次，每次20-30分钟，可以消除黑眼圈。用茶水连渣洗手洗脚，可以防治皲裂，并能防治湿疹、
止痒，减轻汗脚的脚臭。用茶水洗头，可以使头发乌黑柔软、光泽美观；用茶水刷眉，可使眉毛变得浓密光亮
，用茶漱口，可以消除口臭，有利于保护牙齿，防治口腔疾病。
9、吃过盐渍蔬菜和腌腊肉制品为什么要多喝茶?
盐渍蔬菜如泡菜、腌咸菜和腌腊肉制品如腌肉、腊肉、火腿、腊肠等，常含有较多的硝酸盐，食物中在有
二级胺同时存在的情况下，硝酸盐和二级胺可以发生化学反应而产生亚硝胺，亚硝胺是一种危险的致癌物质，
极易引起细胞突变而致癌。茶叶中的儿茶素类物质，具有阻断亚硝胺合成的作用，因此食用了盐渍蔬菜和腌腊
肉制品以后，应多饮些儿茶素含量较高的高级绿茶，可以抑制致癌物的形成，而且能增强免疫功能，有益于健
康。
10、为什么糖尿病患者宜多饮茶?
糖尿病患者的病征是血糖高，口渴，乏力。实验表明，饮茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增强体力的
功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶，饮茶量可稍增多一些，一日内可数次泡饮，使茶叶的有效成分在体内保持足
够的浓度。饮茶的同时，可以吃些番瓜食品，这样有增效作用。一个月为一疗程，通常可以取得很好的疗效。
11、喝什么茶更能减肥?
就纯茶而言，一般经验认为，喝乌龙茶、沱茶、普洱茶和砖茶等紧压茶更有利于降脂减肥。至于保健茶，
目前市场上供应的多种减肥茶，如宁红减肥茶、健美减肥茶、七珠健美茶、上海健茶等，都是以茶叶为基础配
以决明子、山楂、荷叶等多种中草药，包装成袋泡茶。饮用方便，疗效因人而异，各有一定的适应症。
12、喝红茶 好处多
红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，
味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液
循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨
骼强健也有益处。 国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。
研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项
最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。
13、饭后不宜饮茶
饭后立即饮茶，势必冲淡胃液，影响食物消化，同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质，给胃增加负担
，并影响蛋白质的吸收。饮茶最好是在饭后一小时。
14、饮茶可减轻吸烟的危害
据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟的调查报告说，目前
全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病，每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生，而且这个数字还在
增加；而中国吸烟人数已高达3亿多，每年消耗香烟1万5干多亿支，占全世界消耗总量的30％以上，中国的中年
男人70％吸烟，每分钟就有1人死于吸烟。若中国烟民人数还在增加的话，预计每分钟将有5人死于吸烟。这对
吸烟者来说，无疑是一个值得警惕的信号。从健康角度考虑，戒烟势在必行。而对那些一时还难以戒掉烟痛的
吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各
种有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外。吸烟者常饮茶，主要有
四大好处：
一是可以减轻吸烟诱发癌症的可能性。香烟的烟雾里含有4千多种化学物质，其中50种以上化学物质属于致
癌物质，而且经过呼吸道吸收又最有利于这些香烟中致癌物质在全身扩散。长期吸烟不仅可以导致肺癌，还可
能得食道癌、喉癌、胰腺癌、肾癌。膀胱癌等各种癌症，尤其是肺癌患者中吸烟者要占80％至99.5％。美国休
斯敦安德森癌症中心的科研人员从分子角度阐明了吸烟与肺癌的关系，指出吸烟引起的基团变异是导致肺瘤的
直接原因。饮茶有防癌抗癌作用。茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放，控制癌细胞的增殖。自由基是人体在
呼吸代谢过程中，在消耗氧的同时产生的一组有害“垃圾”。它几乎存在于人体的每一个细胞之中，是人体的
一大隐患和“定时炸弹”。研究表明，自由基也是造成基因变异、致癌的重要原因。一般情况下人的机体是处
于自由基不断产生和不断消除的动态平衡之中。值得指出的是，香烟是自由基发生剂，据测定，人们每吸一日
烟就可产生10的17次方个自由基，吸烟会破坏这种动态平衡。自由基产生过多，人体致癌的可能性也加大了。
茶叶中茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂，也是一种自由基强抑制剂．它可以抑制由于吸烟引起的肿
瘤发生。绿茶中的茶多酚清除自由基的能力较强，它们对超氧阴离子自由基具有很强的清除效应。中国预防医
学科学院营养与食品卫生研究所在研究了145种茶叶后证实，茶叶确有阻断人体内亚硝胺合成的能力。南京中山
肿瘤研究所阎玉森经试验发现，茶多酚进入人体后能与致癌物结合，使其分解，降低致癌活性，从而抑制致癌
细胞的生长。美国泊杜大学从事食品与营养研究的多罗西·莫尔说：“我们的研究表明，绿茶的叶富含抗癌物
质，其浓度相当高，足以在体内产生抗癌作用。”在癌症研究方面积有四十年丰富经验的美国健康基金会名誉
会长约翰·韦斯柏格博士说：“我的研究结果表明，如果你每天喝6杯茶，就可以不得癌症”。美国哥伦比亚大
学哈菜姆医学中心的研究人员研究结果也显示，绿茶具有抗癌功效。因此吸烟者饮茶有助于减少癌症的发生。
二是可以有助于减轻由于吸烟所引起的辐射污染。据美国马萨诸塞大学医疗中心的约瑟夫·迪法兰赞博士
估计，每天吸30支烟的人，他的肺部在一年内得到香烟中放射性物质的辐射量相当于他的皮肤在胸腔X光机上
透视了大约300次。而饮茶能有效地阻止放射性物质侵入骨髓并可使锶90和钻60迅速排出体外，茶叶中的儿茶素
类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害，对造血功能有显着的保护作用。用茶叶片剂治疗由于放射引起
的轻度辐射病的临床试验表明，其总有效率可达90％。
三是可以防治由于吸烟而促发的白内障。科学研究发现，吸烟正成为危害眼睛健康的大敌，会促发白内障
。美国哈佛大学医学院研究人员发现，与那些从不吸烟的人相比，每天吸20支以上香烟的人，患白内障的可能
性是不吸烟人的2倍，吸烟量越大，患白内障的可能性也就越大。在我国不明原因的失明者中就有4%的人是因为
吸烟引起的。加拿大科学家却发现，多饮茶可以防止白内障。他们认为，白内障是由于人体内氧化反应产生的
自由基作用于眼球的晶状体所致，而茶叶中的茶多酚分解产生的具有抗氧化作用的代谢物可以阻止体内产生自
由基的氧化反应的发生。另外，美国农业部营养与衰老研究中心的科学家们最近发现，白内障的发病率与人体
血浆中胡萝卜素含量高低及浓度大小关系密切。凡是白内障患者，其血浆中胡萝卜素浓度往往很低，且发病率
比正常人高3～4倍。茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼
睛的作用，同时还有防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒的作用。吸烟者饮茶对保护视力是有好处的。
四是可以补充由于吸烟所消耗掉的维生素C。因为吸烟可促使人体血清中的维生素C与烟雾中的一氧化碳
、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合，进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外，使得维生素C含量
大大减少，导致人体内的垃圾——自由基的大量堆积，给人体留下了隐患，加剧了自由基对各种正常细胞的损
伤作用。比如吸入尼古丁等有害物质，使细胞中氧自由基浓度增加。氧自由基对人体细胞有侵害作用，极易引
起癌变反应，美国的研究人员发现，经常补充一定剂量的维生素C则可避免吸烟所带来的这种危害。因为维生
素C具有抗氧化作用，可抑制氧自由基的生成，使人体细胞免受侵害。茶叶中维生素C的含量较丰富，尤其是
绿茶，在正常情况下，茶叶中维生素C的浸出率可以达到80％左右，茶汤中的维生素C在摄氏90的温度下也很少
被破坏。吸烟者饮茶可以摄取到适量的维生素C，特别是坚持饮绿茶，完全可以补充由于吸烟造成的维生素C的
不足，以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡，增强人体的抵抗能力。
总而言之，虽然饮茶对吸烟者有一定的好处，但本文的目的绝非是鼓励人们去吸烟，更不是因为饮茶可缓
解吸烟的危害而可以肆无忌惮地去吸烟。恰恰相反，由于吸烟所带来的危害无论是对个人还是对社会都是巨大
而惨痛的，因此戒烟是大势所趋，是明智之举。饮茶只能作为戒烟过程中的一项补救措施而已，以尽可能减少
吸烟的危害。为了您的健康，彻底戒烟才是我们的最终目的。何况不吸烟者饮茶更是好处多多呢！
15、常饮绿茶对胎儿有利
现代医学研究已经证明，锌对人体有着极为重要的作用。儿童缺锌会影响生长发育；孕妇缺锌，则会影响
胎儿发育，甚至有可能发先天性畸形儿。所以，孕妇应多食用含锌食品。
日常生活中的含锌饮食品有绿茶、可可粉、芸麻及紫菜等，其中尤以绿茶的含锌量为最多，每天饮用3—5克
普通绿茶所冲泡的2—3杯茶水，即可满足人体对锌的要求。一项医学研究调查表明，饮茶孕妇所生婴儿的血
中含锌量也较高。
值得注意的是，饮茶必须适量，过量饮茶会影响铁的吸收。孕妇饮茶最好以80℃—85℃左右的温开水随泡
随饮，不要冲泡过度或放置过久，且每次不易过浓，分次多饮为宜。
16、茶的药用实例
糖茶：绿茶、白糖适量，开水冲泡，片刻饮之。有和胃补中益气之功… …
菊花茶：绿茶、白菊花（干）适量，开水冲泡，待凉饮之。有清肝明目之功。主治肝经风热头痛、目赤肿
痛和高血压等症。
山楂茶：山楂适量，捣碎，加水煎煮至一一杯，再加入茶叶适量，长期饮用，有降脂、减肥的功效，对高
血压、冠心病及肥胖症也有一定疗效。
松萝茶：是我国着名的药用茶。‘本经逢源’记述：徽州松萝，专于化食”。有消积滞，祛油腻、清火、
下气、降痰之功效，久饮还可治顽疮及坏血症。
醋茶：将茶泡好后，去掉茶叶，按茶水和醋5：2的比例配制。每日饮用2～3次，可治暑天腹泻、痢疾，并
有解酒和疗酒醉的作用。
盐茶：茶叶里放点食盐，用开水冲泡后饮之。有明目消炎、降火化痰之功效。同时可治牙痛 、感冒咳嗽、
目赤肿痛等症。夏天常饮，还可防中暑。
姜茶：茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显
柿茶：柿饼适量煮烂，加入冰糖，茶叶适量，再煮沸，配成茶水饮之，有理气化痰、益肠健胃的功效，它最适
于肺结核患者饮用。
奶茶：先用牛奶和白糖煮沸，然后按1份牛奶、2份茶汁配好，再用开水冲服。有减肥健脾、提神明目之功
效。
蜂蜜茶：茶叶适量放人小布袋内。放人茶杯冲人开水，再加入适量蜂蜜。饮此茶有止渴养血、润肺益肾之
功能，并能治便秘、脾胃不和、咽炎等症。
莲茶：湘莲30克，先用温水浸泡5小时后沥于，加红糖30克，水适量，同煮至烂，饮用时加入茶汁。有健脾
益肾之功。肾炎、水肿患者宜天天服用。
枣茶：茶叶5克，开水冲泡3分钟后，加l0粒红枣捣烂的枣泥。有健脾补虚作用，尤其适用于小儿夜尿，不
思饮食。
银茶：茶叶2克，金银花1克，开水冲泡后饮服，可清热解毒，防暑止渴，对暑天发热、疖痛、肠炎有效。
17、红茶亦可抗癌
绿茶可诱导癌细胞“自杀”已被多家实验所确认。那么，经过加工制作的红茶，其中的茶多酚大多被氧化
了，是否还有抗癌活性呢？湖南医科大学茶与健康研究室的一项专题研究证实，红茶同样具有很强的抗癌功能
。
绿茶是用高温破坏鲜茶叶中的酶、制止发酵而制成的，沏出来的茶保持鲜茶叶原有的绿色，甘香可口，亚
洲人喜爱喝。而红茶是经全发酵加工制作的，色泽乌黑油润，沏出的茶色红艳，具有特别的香气和滋味，为英
、美、加拿大等国人喜好。传统的观点认为，绿茶中的多酚类化合物是抗癌的主要活性成份，但茶多酚经过加
工后大多被氧化而形成了多酚类氧化产物茶色素（国外称红茶多酚）。红茶的抗癌活性是否因此就降低了呢？
1995年，世界粮农组织发起了红茶对人体健康作用的研究，由红茶消费国英、美、加拿大及红茶主要生产国肯
尼亚、印尼、斯里兰卡组成的茶叶贸易健康研究协会，委托美国康奈尔大学医学院、波士顿大学医学院、纽约
州立大学医学院等研究机构，重点开展了红茶对癌症影响的研究。1996年他们在茶色素对某些癌症的化学预防
作用的研究中取得了肯定结果。此后各国争相开展了对红茶及其主要成份茶色素的药理研究。
1997年10月以来，湖南医科大学茶与健康研究室曹进、赵燕等，从分子生物学角度入手，观察了被茶色素
作用后的人急性早幼粒白血病细胞（HL—60）的生物化学和形态学变化，观察到人急性早幼粒白血病细胞均出
现了凋亡的典型改变：DNA出现梯形条带，细胞出现凋亡小体；流式细胞仪测定结果进一步表明，茶色素对癌细
胞的分化阻断效果主要发生在细胞增殖分化早期，即DNA合成前期。
18、荧屏面前常饮茶
电视的诞生，给人们的生活带来了新的视听享受，世界上有大量的人每天都要面对电视屏幕度过许多时光
。但是在播放电视时，荧光屏会发出一些射线，这些射线对人体有害，尤其是长时间地看电视，能引起人们的
视觉疲劳和视力衰退，有试验表明，连续看电视四五个小时，人的视力会暂时减退30%。而对电脑工作者、监视
器工作人员等群体来说更是长时间地、近距离地面对银屏用眼，对人眼的损害不可小视。为了减轻这些射线对
眼睛和身体的影响，看电视时常喝杯茶，不失是个好办法。
茶叶中含有多种维生素和一些微量元素，甚至比许多水果中的含量还多，对人体健康有许多好处。茶中的
维生素A，有利于恢复和防止视力衰退；维生素B2对眼睑、眼睛的结膜和角膜有保护作用，缺了它，常会引起流
泪、视力模糊；维生素C是眼睛晶状体中的重要营养成分，不足时会使晶状体受损，变得混浊；维生素D直接参
与眼视网膜的杆状细胞内视紫质的合成，以维持视觉的正常。微量元素锌则是维生素A在人体内运转的必需物质
。如果维生素D或者锌不足，会减弱眼睛的暗适应力和辨色能力。
另外，茶中还含有β-胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚类物质，它们也有减轻视觉疲劳和防辐射的效用
。
其实，屏幕射线对人体的损害还不仅仅是视力，而会对神经、免疫力、心血系统等都有不利影响，只是表
现等不似视力那么直接罢了。饮茶对减轻屏幕射线的危害很有益，最直接的一个作用就是饮茶能够增加排尿，
将毒素排出，“净化”了身体环境。
所以，当看电视时，坐在电脑面前，一杯清茶入口，既是享受，又能防病，何乐而不为? 小小茶叶，浑身
是宝，当是常备常用之物。
19、借茶解酒酒更浓
酒逢知己千杯少，醉了方知干坤大。人们兴致未尽时往往开怀畅饮，一醉方休。醉酒后许多人会喝上几杯
浓茶以解酒。其实，喝浓茶非但不能解酒，还如同火上浇油，正所谓：借茶解酒酒更浓。这是为什么呢? 酒，
首先会直接损伤胃粘膜，导致胃炎、胃十二指肠球部溃疡，甚至发生胃出血。而浓茶对胃粘膜也会产生一定的
刺激性，诱发胃醛分泌，所以喝浓茶对酒后损伤胃粘膜起着推波助澜的作用。
酒精能使血液流动加快，血管扩张，而且对心脏有很大的兴奋作用，使心跳加速。茶中的茶碱同样具有兴
奋心脏的作用，双管齐下，更加重了心脏的负担。 医学研究揭示，酒精在体内的代谢过程是这样的：当酒精被
消化道吸收之后，90%以上被肝脏的乙醇脱氢酶转化为乙醛，再被乙醛脱氢酶转化为乙酸，然后分解为二氧化碳
和水排出体外。但酒后饮茶时，茶中的茶碱会迅速通过肾脏，产生利尿作用。这时，酒精被转化为乙醛而尚未
被转化为乙酸，更未被转化为二氧化碳和水，就从肾脏排出。由于乙醛对肾脏有较大的刺激作用。因而会危害
健康。由此可见，酒后是不宜饮茶的。可喝点醋、果汁或糖水，吃些水果。
20、能用茶水服药吗?
能否用茶水服药，不能一概而论。在多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂(硫酸亚铁、碳酸亚
铁、枸橼酸铁胺等)、含铝剂(如氢氧化铝等)、制剂(如蛋白质) 等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀
，影响药效。有些中草药如麻黄、黄连等一般也不宜与茶水混饮。另外，茶叶中含有咖啡碱，具有兴奋作用，
因此，服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也不宜用茶水送服，避免药性冲突，降低药效。一般认为，服药后2小
时内不宜饮茶。
然而，服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖药物时，一般可以用茶水送服。例如服用维
生素C后饮茶， 茶叶中的儿茶素可以有助于维生素C在人体内的吸收和积累；茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂
、降血糖等功效，服用这类药物时，茶水有增效作用。
21、家庭如何保管好茶叶?
买回的小包装茶，无论是复合薄膜袋装茶或是听罐包装茶，都必须放在能保持干燥的地方。如果是散装茶
，可用干净白纸包好，置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中，坛口盖密。如茶叶数量少而且很干燥，
也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中，至少可保存半年基本不变质。总而言之，保存茶叶
的条件：一是要干燥，二是最好低温(5℃左右)。
22、神经衰弱者如何饮茶?
神经衰弱者的主要症状是夜晚不能入睡，白天无精打采没有精神。神经衰弱患者往往害怕饮茶，认饮茶后
，刺激神经，可能更加睡不着觉。实际上，从辨证施治的观点来看，要使夜晚能睡得香，必须在白天设法使其
达到精神振奋。因此，神经衰弱者在白天上、下午各饮一次茶，可以上午饮花茶，下午饮绿茶，达到振作精神
的目的，到了夜晚不再喝茶，稍看点书报就能安稳入睡。如能坚持数日至一周，必定会收到较好的效果。
23、心脏病、高血压病患者如何饮茶?
对于心动过速的病患者以及心、肾功能减退的病人，一般不宜喝浓茶，只能饮用些淡茶，一次饮用的茶水
量也不宜过多，以免加重心脏和肾脏的负担。对于心动过缓的心脏病患者和动脉粥样硬化和高血压初起的病人
，可以经常饮用些高档绿茶，这对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管弹性，增强血液抗凝性都有一定
好处的。
24、胃病患者如何饮茶?
胃病的种类很多，最常见的有浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃溃疡、胃出血等。胃病患者服药时一般不宜饮
茶，服药2小时后， 饮用些淡茶、糖红茶、牛乳红茶，有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定疗效。饮
茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成，防治癌前病变。
25、喝茶会不会影响牙齿的洁白?
喝茶尤其是长期喝浓茶，茶叶中的多酚类氧化物附着于牙齿表面，如果不刷牙，确实会使牙齿逐步变黄，
就像茶壶、茶杯长期不清洗结有一层“茶座”一样，如果喝浓茶加上有吸烟习惯的人，常会加剧牙齿的黄化，
这是值得重视的问题。然而，一般饮茶者，只要不抽烟，注意早晚两次刷牙，而且经常适当吃些水果等食物，
牙齿绝不会变黄。
26、喝什么茶对健康更有利?
喝什么茶对健康更有利，不能用一句话来作简单的回答，也就是说，各种茶叶的营养、药效成分有一定差
异，可适合不同身体条件的人们饮用。比如身体比较虚弱的人，喝点红茶，在茶中添加点糖和奶，既可增加能
量又能补充营养。青年人正处发育旺盛期，以喝绿茶为好。妇女经期前后以及更年期，性情烦躁，饮用花茶有
疏肝解郁、理气调经的功效。身体肥胖、希望减肥的人，可以多喝些乌龙茶、沱茶等。常年食牛羊肉较多的人
，可以多喝些砖茶、饼茶等经过后发酵的紧压茶，有助于脂肪食物的消化。经常接触有毒害物质的工作人员，
可以选择绿茶作为劳动保护饮料。脑力劳动者、军人、驾驶员、运动员、歌唱家、广播员、演员等，为了提高
脑子的敏捷程度，保持头脑清醒、精神饱满，增强思维能力，判断能力和记忆力，可以饮用高档绿茶，诸如各
种名优绿茶之类。
如果单从各种茶叶营养成分和药效成分的含量比较而言，高级绿茶优于其它茶类。如维生素C、B1和B2，磷
、钾、锌等矿物质， 茶多酚等物质，其含量通常都是高级绿茶高于其它茶。因此，从营养保健的角度而言，喝
高级绿茶更有利于健康。
27、喝浓茶好不好?
所谓浓茶是指泡茶用量超过常量(一杯茶3—4克)的茶汤。?/td>
J. 决明子菊花枸杞子茶的功效与作用
决明子菊花枸杞子茶的功效与作用
决明子菊花枸杞子茶的功效与作用，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，一般来说，适当进食才会对人体有好的作用，对我们的身体有增加抵抗力的作用，下面跟大家分享决明子菊花枸杞子茶的功效与作用。
决明子菊花枸杞子茶的功效与作用
1、决明子菊花枸杞子茶具备软化血管、滋补养生肾脏功能、清肝火祛火，滋阴明目地功效。
2、决明子茶有轻泻功效，对人体脂肪与碳水化合物化合物的消化吸收开展影响。因此是减肥瘦身医治中最常见的中药材。还能用以眼赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗模糊不清，大便不通畅等症。
3、黄菊花味苦甘，性生寒，具备消防疏散风寒风热、调控肝阳、清热去火、清热去火的作用。当代科学研究觉得，黄菊花带有多种多样营养元素，具备抑菌、抗病毒治疗、退热、延缓衰老等功效。
从以上见解看来，将枸杞子、决明子茶、黄菊花三者煮茶食用，其降低血脂、清目、退热的作用会大大的提高。
决明子菊花枸杞子茶的副作用
枸杞子决明子菊花茶一般是比较适合体力不支、虚损疲倦、经常熬夜者食用的。这类茶不但降血压、血糖，常常食用也有医治高血压之特效。可是，食用枸杞子决明子菊花茶的方式 若是有误也是有副作用的。
1、在夏天和阴虚体质的人应降低枸杞子的使用量。由于枸杞子性甘柔和，但使用量过多能导致容易上火，尤其是直接生吃时更应降低使用量。
2、有泄泻与低血压者谨慎使用。决明子茶其“主发泄”的副作用，一定要造成怀孕女士的高度重视，全新研究发现，长期性食用轻则引起月经失调，重则使子宫壁异常，进而引起早产儿。
3、有些人喜爱在枸杞子决明子菊花茶中添加老冰糖，权威专家觉得，加老冰糖是能够的，可是针对身患糖尿病或血糖高的人，最好是别放糖，应单喝枸杞决明子菊花茶。
决明子菊花茶加枸杞的功效与作用
决明子菊花茶加枸杞内含维生素、胡萝卜素、黄酮、氨基酸等，有缓解便秘、明目利水、解暑降温的功效，可以缓解眼部疲劳以及干涩，对于头晕、失眠有一定的缓解作用，合理饮用有抗氧化、补充体力、抗疲劳的功效，但体质虚寒者禁忌多饮，其次凉的'茶汤禁忌饮用。
枸杞菊花决明子搭配饮用的好处：
决明子菊花枸杞茶具有清肝明目的作用，经常饮用菊花决明子枸杞茶，不仅可以缓解肝经风热导致的目暗不明、目赤肿痛等症状。
还可以缓解青盲内障、眼睛酸涩等，还可以起到更好的补肝肾以及清肝明目的效果。
秋季天气干燥，身体容易出现缺水的情况。一旦身体缺水就容易出现大便干结、便秘。这个时候，喝上一杯绝花决明子枸杞茶，有通便清肠的功效。
枸杞菊花决明子茶的功效：
枸杞子
枸杞子含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等成分，具有降低血压、降低胆固醇、保护肝脏、增强人体免疫等作用。
菊花
菊花有清热解表，清肝明目，缓解眼部疲劳的好处，菊花中含有挥发油、菊甙、小檗碱、菊色素等，有抗氧化、防衰老的作用。
适宜人群发热、微恶风寒、口舌生疮、大便干结、尿黄的人饮用，也可用于目赤等现象饮用。
决明子
决明子含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，常饮决明子茶，可清肝明目，防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇等，对于头痛、头晕、失眠，颈椎病等均有一定的缓解作用，亦可提升睡眠质量。