1. 蜂蜜水可以代替我平时喝的白开水吗
我感觉不太合适，如果很纯正的蜂蜜还行，就怕买到假蜂蜜，里面有很多糖，每天喝一到两杯就可以，另外多喝白开水或茶水，也可以冲点黄芪水，补气血的。
2. 做蜂蜜蛋糕中的蜂蜜能用水饴代替吗
摘要 亲爱滴，帮您查询到是可以的嗯希望我的回答可以帮助到您[微笑]
3. 中药里的辅料饴糖可以用蜂蜜代替吗
不可以，饴糖主要归脾经，蜂蜜主要归肺经。饴糖可以用麦芽糖呀。
4. 水饴能个用一般的麦芽糖代替吗
什么是麦芽糖】
首先从化学角度来说，麦芽糖是一个化学名词，属于二糖类。它是淀粉、糖元、糊精等大分子多糖类物质在β－淀粉酶催化下的主要水解产物。这是它的化学定义。
日常生活中，我们经常提到的麦芽糖其实应该叫做“饴糖”，饴糖的主要成份就是麦芽糖，它以淀粉作为原料，在麦芽中的淀粉酶作用下，水解得到的含有麦芽糖为主的一种食用糖类。
【什么是水饴】
有些烘焙配方中会用到了一种叫做“水饴”的材料。那么这个水饴到底是什么东西呢？通过查阅字典，我们发现“饴”的解释为：用麦芽制成的糖浆，糖稀。
再继续查阅“水饴”这个词的来源，我们发现它是源自日本的一种糖浆，颜色为透明色，由发芽小麦磨成的淀粉制作，古时日本人制作水饴的原理和中国麦芽糖的制作方法一样，利用麦芽中的淀粉酶把淀粉水解而得到的糖浆。
由此，我们基本可以推论出，水饴就是我们中国的麦芽糖。至于什么米饴、罗仔饴、石头饴、朱饴等等，也全部是麦芽糖的一种，这里就不再详述了。
那么问题又来了，为什么水饴全都是无色透明的，而中国的麦芽糖有的是金黄色，有的则是无色的呢？