Ⅰ 菊花·玫瑰花能加蜂蜜一起泡吗
单独用 是可以的
玫瑰:功能理气活血、疏肝解郁,主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌打损伤等症。
三七花:降血脂、降血压、抗癌,提高心肌供氧能力,增强机体免疫功能
菊花:散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。
从两种材料的药理和药性上来讲,不适宜放在一起饮用。 《本草纲目》中记载:玫瑰(花)性微温,具有活血调经、舒肝理气、安神助眠的作用。 菊花(贡菊、杭白菊)性寒,具有疏散风热、清热解毒、清肝明目、利下祛湿的功用。所以二者一温一寒,不可配伍。 况且二者作用于人体的时间也是不一样的。菊花在上午喝效果较好;玫瑰下午或临睡前饮用功效最佳。 实践证明:每一种花草茶都有不同的性质、不同的泡制、不同的水温要求和不同的保健效果。因此,建议你:如果在没有搞清楚这些问题之前,或者没有经过专业人士的知道,最好不要任意混合搭配,以免产生副作用,那样不仅不会起到保健养身的作用,而且有可能引发一些过敏症状。
蜂蜜是大家熟知的天然滋养食品。甘甜味美,营养丰富,价格低廉,是一种极好的药食兼用的天然物品。内服可调理脾胃,提高免疫力;外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤,有着极好的杀菌消炎功能。蜂蜜虽好,但是大家在食用的时候也不可忽视它的副作用哦!
方法/步骤
1:减肥功效
现代医学证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常,同时蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显着缩短排便时间,减肥MM的首选。
2:促睡眠,增强免疫力
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。同时,蜂蜜中含有的酶和矿物质,帮助提高免疫力。
3:润肺止咳
李时珍在《本草纲目》中写道:“ 蜂蜜生凉热温,不冷不燥,得中和之气,故十二脏腑之病,罔不宜之。”蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核和气管炎。
4:抗氧化
蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂,他能清除体内的垃圾-氧自由基,达到抗癌,防衰老的作用。新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可用蜂蜜代替防裂膏。是女性朋友天然的美容佳品。
不同的蜂蜜有着不同的功效。
【冬蜜】:调理肠胃,养气润肺。【桂花蜜】:消肿止血,润喉通肠。【龙眼蜜】:补脑益智,增强记忆。【柑桔蜜】:生津止渴,润肺开胃。【荆条蜜】:益气补血,散寒清目。【山花蜜】:养肝,治便秘。【桉树蜜】:抗菌消毒,预防流行性感冒。【益母草蜜】:调经美白,日常保健。【椴树蜜】:清热利尿,养肝明目。
蜂蜜在食用和美容过程中要注意以下事项。
1: 未满一岁的婴儿不宜食用蜂蜜。
蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。
2:糖尿病病人不宜食用。
蜂蜜富含葡萄糖等单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3:蜂蜜不宜与以下几种食物同吃。
1)不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。
2)不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
3)蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒
4)蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。
5)蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
6)豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
7)蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致。
另外,空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收。
4:蜂蜜面膜应注意。因为蜂蜜比较黏稠,容易堵塞毛孔,所以油性皮肤或者毛囊有炎症的人不太适合。
蜂蜜的食用时间
蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。因为科学研究和临床实践证明:蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻使用。因此,或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于面的愈合;而或的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
Ⅱ 菊花茶加蜂蜜变绿后还能喝吗会有什麽不好的吗
您好
不要混蜂蜜了,下面有些介绍,您可以参考一下
(1)菊花疏风较弱,清热力佳,用于外感风热常配桑叶同用,也可配黄芩、山栀治热盛烦燥等症。菊花治目赤肿痛,无论属于肝火或风热引起者,均可应用,因本品既能清肝火,又能散风热,常配合蝉衣、白蒺藜等同用。如肝阴不足,眼目昏花,则多配生地、杞子等同用。菊花清热解毒之功甚佳,为外科要药,主要用于热毒疮疡、红肿热痛之症,特别对于疔疮肿痛毒尤有良好疗效,既可内服,又可捣烂外敷。临床上常与地丁草、蒲公英等清热解毒之品配合应用。菊花能平降肝阳,对肝阳上亢引起的头目眩晕,往往与珍珠母、葛藤等配伍应用。
(2)菊花一药,主要分白菊、黄菊、野菊。黄、白两菊,都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱,长于平肝明目;黄菊花味苦,泄热力较强,常用于疏散风热;野菊花味甚苦,清热解毒的力量很强。野菊的茎、叶,功用与花相似,无论内服与外敷,都有功效。桑叶与菊花,均能疏散风热,清泄肺肝,故在外感风热、发热头痛及目赤肿痛等症,两药往往相辅为用。但桑叶疏风清肺的功效较好,故治肺燥咳嗽,往往用桑叶而不用菊花;菊花则长于平肝阳,且能清热解毒。
Ⅲ 蜂蜜和菊花
菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶 和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除 的疗效。
Ⅳ 菊花膏具体做法
将鲜菊花加水煎熬,滤取药汁,兑入蜂蜜,制成膏剂,具有疏风、清热、明目之效用。
材料:
鲜杭白菊花瓣500克左右,蜂蜜,冰糖
做法:
1、先用水煎熬大约水开后4、5分钟后即可,共煎熬3次。
2、然后去渣用文火再热一会。
3、加入150克冰糖和100克蜂蜜熬,成膏状后即可。
Ⅳ 蜂蜜加什么敷脸美白祛斑
蜂蜜加什么敷脸美白祛斑
蜂蜜加什么敷脸美白祛斑,俗话说,一白遮百丑,我们都希望拥有一张白净的脸蛋,而蜂蜜无疑就可以满足我们这个美好的愿望,下面就为大家分享蜂蜜加什么敷脸美白祛斑。
蜂蜜加什么敷脸美白祛斑1
1、白米醋:白米醋中含有的冰醋酸等酸性物质能美白皮肤并能淡化老年斑,具体方法是将白醋和蜂蜜按1:3至1:4的占比调均匀,温开水洗脸后将搞好的补水面膜匀称擦抹在脸部,敷脸10~15分钟后再用温开水将脸部清理干净。
2、青柠檬:青柠檬中含有的柠檬酸钠能合理避免和清除细胞色素的沉着冷静,具体方法是将青柠檬打汁并稀释液后加适当纯蜂蜜调均匀,但青柠檬中含有的酸性物质对皮肤有刺激,因而应用时要留意皮肤类型差别且不可以经常应用。
3、白芍:白芍能改善肌肤血液循环系统并能消除过多沉积的细胞色素,具体方法是将白芍碾成细末后再加适当纯蜂蜜调均匀,除此之外以便提高祛痘效果还可配搭些白附子,但白附子还要像白芍一样碾成细末后再应用。
去斑小技巧
1、纯蜂蜜能去斑的前提条件务必是当然完善蜜,原因是高温萃取成的萃取蜜缺乏酶类等活性物质,而绵白糖或别的糖桨勾调的假蜂蜜压根不可以去斑。
2、蜂蜜柠檬水务必适度适当食用才有实际效果,长期性空肚食用易因胃酸过多而引起肠胃问题,而长期性过多食用则易造成肥胖症乃至从而引起糖尿病。
3、蜂蜜柠檬水在冲调时温度要控制在60℃之内,原因是纯蜂蜜中的活性酶对高温十分比较敏感,超出60℃时很多酶类会降解而影响蜂蜜柠檬水的营养成分。
4、纯蜂蜜在敷脸时要留意对皮肤的刺激,尤其是配搭柠檬水等刺激强的原材料时更要当心,以防皮肤因刺激太强而引起别的皮肤问题。
蜂蜜加什么敷脸美白祛斑2
美白祛斑方法一:蜂蜜+维生素E
准备:美容碗、蜂蜜、维生素E、面粉少许
把面粉和适量清水放进碗里,在放蜂蜜和维生素E,搅拌均匀,睡前洗完脸后涂在脸上有斑点的地方,等到膜干后清洗干净即可。坚持使用一段时间后,你就能看到皮肤白了祛斑效果也很明显呢!
美白祛斑方法二:蜂蜜+番茄
准备:番茄1个,蜂蜜10克,面粉5克
将番茄榨汁,取一部分汁,加入蜂蜜和面粉调成糊状。洗脸后涂于面部大概15-20分钟,清水洗干净即可。坚持使用这款调制面膜皮肤滋润,白嫩,还可以达到祛斑效果奥!
美白祛斑方法三:蜂蜜+蛋清+白醋
准备:蜂蜜适量、分离后的蛋清(两个鸡蛋的)、白醋1勺
把蛋清和准备好的蜂蜜搅拌均匀,放到冰箱静置一天。然后把蛋清蜂蜜从冰箱取出来,加入适量白醋搅拌均匀,继续静置30分钟。时间到,把准备好的蛋清蜂蜜白醋面膜搅拌均匀,然后涂抹在脸上,按摩15分钟左右,用清水洗干净正常护肤即可。蛋清含有大量氨基酸可以抑制黑色素,淡化斑点,美白肌肤。
蜂蜜加什么敷脸美白祛斑3
蜂蜜能美白吗
在很多蜂蜜的研究里面都表明,蜂蜜是有很好的'美白效果的,如果我们在内服或是外服的时候,都可以有效地改善自身的营养情况,增强我们自身的抵抗力,促进皮肤的新陈代谢,对保持皮肤的弹性与湿度都有着很好的作用,使得皮肤更加的雪白,柔软,起到理想的养颜美容作用,大家可以放心使用,蜂蜜它是绿色健康,对人体没有什么害处。
如何用蜂蜜美白
上面大家都知道了蜂蜜是可以有美白的功效的,那么现在肯定都是很想知道,应该怎么使用蜂蜜的,它可以做成多种不同的面膜,这些面膜对于美白效果都是非常好的,可以做成蜂蜜牛奶面膜 鸡蛋清面膜等等,也可以直接用蜂蜜洗浴,,只要人们能够坚持使用,那效果就会很快地表现出来的。
蜂蜜牛奶面膜的使用方法:取蜂蜜10克,鲜牛奶10毫升,蛋黄1个搅拌均匀,调制成膏状,洗脸后涂于面部,20分钟后洗去,每日1次。
蜂蜜洗浴作用方法:取蜂蜜500克,鲜菊花100克,先将菊花加水煎煮然后等它沸后去渣取汁,与蜂蜜一同加入到洗澡水中,浸泡全身约20分钟后用清水冲洗,每3-5日沐浴1次。
蜂蜜加什么敷脸美白祛斑4
美白祛斑方法哪个好
1、食疗、针灸按摩
中医美白祛斑之食疗:中医认为,长皱纹、干涩、皮肤黑、发黄等,是饮食失节、气血失调、肾虚等原因所致。采取滋阴补肾、生精健脾、调和气血等方法,可使面色白嫩润泽,防止早衰。
莲子龙眼祛斑汤、珍珠粉白茯苓玫瑰茶、去斑美容汤、绿豆百合美白汤、三花除皱液等均有美白祛斑之功效。
去斑美容汤:将1000cc水注入锅中煮开后,放入生姜及排骨煮沸,去血水,取出排骨用冷水冲洗干净。另取锅注入1000cc的水煮开后,放入冬瓜600g、排骨300g、玉竹、白芷、枸杞各3钱、麦门冬2钱、生姜片2片同煮1个半小时即可。
三花除皱液(桃花、荷花、芙蓉花):春取桃花,夏取荷花,秋取芙蓉花,至冬取雪水(或用冰水)煎三花为汤,频洗面部。
美白祛斑之针灸按摩:
按摩穴位:合谷、三阴交、曲池、足三里,见效比较慢,祛斑效果相对好,美白相对不太明显。
经络疗法(足太阳膀胱经、足厥阴肝经、足少阴肾经):利用专门的按摩手法疏通人体经络,通气顺气,循序渐进改善五脏六腑的“气滞”从而皮肤畅快呼吸,从根本上解决各种由身体内质引起的斑点问题。
耳针疗法:针对人体的特定部位给予一定的刺激,可对经络起到良性调节作用;采用耳尖放血疗法,通过经络的转输调整阴阳气血和脏腑功能,从而达到防斑祛斑的目的。
2、技术疗法
皮秒激光祛斑:利用激光产生的高能量,聚焦精确的单色光,穿透人体组织时在局部产生高热量,去除或破坏目标组织,达到美白祛斑的目的。
皮秒激光适合治疗色素性、损容性皮肤病,如太田痣、雀斑、脂溢性角化等老年斑,浅咖啡斑、黑痣、色素痣等色素性斑。
点阵激光祛斑:一种激光发射的模式,通过矩阵方式发射出规律排射的直径约为100-1000μm的微激光束,作用于皮肤表面时,深达真皮的激光束可以瞬间汽化组织,刺激真皮组织中的胶原质和弹性纤维的生长,以达到修复疤痕、抚平皱纹的目的。祛斑并非点阵激光的优势,可作辅助治疗。
光子的嫩肤祛斑美白:应用特定的强脉冲光能量作用于皮肤,促使皮肤上的色素团和色素细胞破裂、分解,从而达到祛除红血丝、色素斑的效果。
可用于全面部治疗,面部红血丝,红斑痤疮,酒渣鼻,去除细纹,促使肌肤原层增厚、弹性增强,改善面部肌肤粗糙。
Ⅵ 蜂蜜加什么菊花对眼睛有好处,尤其是电脑工作者
可以选择杭菊,黄色的菊花比白色的菊花对眼睛更好,建议加上一些枸杞,冲水喝会更有效果
Ⅶ 蜂蜜和什么可以美白又祛斑
蜂蜜和什么可以美白又祛斑
蜂蜜和什么可以美白又祛斑?随着社会不断的进步与发展,女性对于护肤的理念知识也了解到了更多,现在出现了一大批成分党,学会了通过成分来了解对肌肤的功效,那么蜂蜜和什么可以美白又祛斑呢?
蜂蜜和什么可以美白又祛斑1
1、蜂蜜鸡蛋面膜
材料:鸡蛋1个,蜂蜜20克
做法:取鸡蛋清放碗中搅动至起泡,然后加入蜂蜜调匀。
用法:洗浴后将其均匀涂抹在面部和手上,待其自然风干,30分钟后用清水洗净,每周2次。
2、蜂蜜柠檬面膜
材料:蜂蜜10克,柠檬汁10毫升
做法:取蜂蜜隔水加热至60℃,加入柠檬汁调匀。
用法:洗脸后均匀涂于面部,20~30分钟后洗去,每日1次。
3、蜂蜜牛奶面膜
材料:蜂蜜10克,鲜牛奶10毫升,蛋黄1个
做法:将蜂蜜、鲜牛奶和蛋黄搅拌均匀,调制成膏状。
用法:洗脸后涂于面部,20分钟后洗去,每日1次。
4、蜂蜜番茄面膜
材料:番茄1个,蜂蜜10克,面粉5克
做法:将番茄压烂取汁,加入蜂蜜和面粉调成膏状。
用法:洗脸后涂于面部保持20-30分钟。
5、豆腐蜂蜜面膜
材料:豆腐1块,面粉15克,蜂蜜5克
做法:将豆腐捣碎,用纱布滤干水分。加入面粉和蜂蜜后搅拌均匀。
用法:洗脸后均匀涂于脸上,保留20分钟后洗净。
蜂蜜和什么可以美白又祛斑2
蜂蜜+珍珠粉
第一种方法就是通过蜂蜜加珍珠粉来敷脸,我们大家都知道珍珠粉其具有很好的美白效果,也是自古以来爱美人士的首选,而蜂蜜配合珍珠粉搭配调和在一起敷脸,能够发挥更好的美容价值,起到事半功倍的效果。
而制作这款蜂蜜珍珠粉面膜步骤也是非常的简单,首先我们需要准备一个美容碗,然后加入两勺蜂蜜的量到美容碗上,之后再配上适量的珍珠粉,最后倒入水搅拌均匀成糊状就可以了,用爽肤水效果会更佳 。
蜂蜜+牛奶
其次就是通过蜂蜜加牛奶来进行敷脸,蜂蜜具有很好的紧致肌肤,抗衰老效果,而牛奶则一直被称之为美白圣品,牛奶里面蕴含的丰富蛋白质,维他命具有很好的天然保湿效果,可以很好被肌肤所吸收。
所以两者配合一起敷脸,效果也能够出乎意料。调配方法就是准备好纸质面膜和美容碗,还有就是蜂蜜和牛奶。
最后还有一种非常简单的方法,就是直接将蜂蜜加大概2-3倍的水稀释之后,用压缩面膜泡开直接敷脸上均匀按摩吸收就可以了,坚持使用皮肤可以变得细腻光洁,减少皱纹的生成,延缓衰老起到很好的美容效果。
蜂蜜加茯苓敷脸可以起到美白祛斑的作用。
用白茯苓蜂蜜敷脸是可以起到一定的淡斑效果的,但是需要的时间是很长的,除此之外呢,我们还可以考虑一些其他的淡斑的方式,比如说有以下几种。
在想做到祛斑时,我们得知道为什么会起斑,从根源上去解决斑,然后才能做到更好地去淡斑和祛斑。
最容易起斑的就是由于紫外线的照射,也就是太阳光的直接照射,会导致皮肤老化从而形成老年斑,或者是晒斑等一些斑,如果是这种情况造成的斑,就需要防紫外线,平时可以出门前涂防晒,出门后打防晒伞或者是穿防晒衣的.。
其次呢,皮肤的色素增增加,堆积在一块也会形成斑。比如说使用劣质的化妆品,导致皮肤色素堆积,从而造成斑点。这种情况一般需要通过激光来祛斑。还有是由于皮肤缺水的情况,也会导致色斑的形成。
这种情况就需要平时多注意皮肤的补水或者是贴面膜的。也有很多土方法,比如说用温水兑食醋洗脸,还可以用食盐和水,兑成一定比例来洗脸,但是一定要注意比例不可以太浓,太浓的情况会损伤皮肤角质层。
蜂蜜和什么可以美白又祛斑3
在调蜂蜜的时候可以加点百香果,柠檬,蜂蜜也可以与其它富含维生素的食物榨成果汁,比如说猕猴桃,樱桃,苹果,菠萝蜜等,有利于美白肌肤。
一些富含维生素C和维生素E的物质,可以淡化皮肤色素沉着,美白皮肤,延缓衰老。调整好自己的饮食结构和生活作息,多喝温开水,适当的增加体育锻炼,少吃一些高热量高脂肪的食物。
一、功效:
1、蜂蜜理论上的确能美白,很多蜂蜜研究表明,蜂蜜具有很好的美白效果,在内服或外服的时候,都能有效地改善营养状况,增强自身抵抗力,促进皮肤的新陈代谢,保持皮肤的弹性和湿度,使皮肤更加白皙、柔软,起到了理想的养颜美容作用。
2、蜂蜜面膜可以做成很多不同的面膜,这些面膜对美白都很有效,可以做成蜂蜜牛奶面膜。
3、鸡蛋清面膜等,也可以直接用蜂蜜洗脸,只要能坚持使用,效果就会很快显现出来。
二、方法:
1、取出蜂蜜500克,鲜菊花100克,先把菊花加水煎一下,然后等它滚开,取汁,和蜂蜜一起放入洗澡水中,浸泡全身20分钟左右,再用清水冲洗,每3-5天洗一次。
2、1/3杯液体肥皂、茶树油、1/3杯蜂蜜和3勺蒸馏水混合,然后倒入皂液器(挤入化妆水的瓶子即可)中,摇晃使它充分溶解。适用于洗手、洗脸、清洁皮肤的同时。
三、注意事项:
1、蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。
2、食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。
3、蜂蜜本身能促进人体的新陈代谢,让大家更快的把体内垃圾排出体外,让人的皮肤焕然一新。
综上所述,每个人都应该注意蜂蜜的正确使用方法,否则无法达到应有的效果。
Ⅷ 请问菊花配蜂蜜喝好么 有什么好处或者害处呢 求解
有好处,冲泡的时候最好先用开水冲泡菊花,等水温稍凉,由热水变温水时再加入蜂蜜,因为水温在60度以上会破坏蜂蜜内活性物质,水温超过40度则蜂蜜水会偏酸。
注意别买到假蜜或者浓缩蜜。
一、鉴别真假蜂蜜四法: 鉴别蜂蜜真假,要综合的看。一个是要观看,分层太整齐的很可能是假蜂蜜;二是闻气味,假蜜没有蜂蜜特有的香味,如果是加了香精,其气味是刺鼻的;三是品尝,如果甜味太淡,那可能是加了饴糖之类的。如果是结晶蜂蜜,其结晶应该是疏松易化的,不像白砂糖那样坚硬,而且如果是加了白矾的结晶蜜,品尝过后舌头是涩的。真蜂蜜都有一股特有的酵香,香精应该是调不出这个味道的;第四,如果有条件的话可以做点试验,不过多数人是没有这个功夫的。最简单的试验就是看蜂蜜能不能拉丝,不过加了糖浆的假蜜同样可以拉丝。其次可以把蜂蜜放在吸水纸上,真蜜一般是不会渗到纸里面的,兑水的假蜜会渗入纸里面。化学方法就不介绍了,很多人也没那个功夫去用化学方法的。其实鉴别蜂蜜主要还是靠经验吧,经常吃蜂蜜的人尝一下基本就可以辨别出假蜜了。
二、浓缩蜂蜜的鉴别浓缩蜂蜜是指,加工企业将低浓度蜂蜜经过高温加热蒸发掉水分后,使蜂蜜浓度增高后得到的蜂蜜。浓缩蜂蜜经过加热浓缩后,其结晶核被破坏,所以浓缩蜜不结晶,看着有卖相;浓缩蜜标的超高浓度,也吸引了不少人去买,觉得很浓的是好蜜,殊不知这种蜂蜜活性物质都被破坏了,作用大打折扣。那些浓缩蜜都标到43度了,国人有时比较喜欢追逐指标,呵呵;另外浓缩蜜不会产气,容易储存,消费者买到后感觉瓶子不胀是很正常的。其实活性蜜是会产气的,气温稍高点会胀瓶,而且瓶口还有泡沫,反而会让消费者起疑心。还好我们这里是高原,蜂蜜发到海拔低的地方后瓶身被大气压压瘪一些;最后就是浓缩蜜含有的杂质几乎为零,卖相很好,但是正常蜂蜜是很难避免一些蜡渣存在的。浓缩蜜经高温浓缩后,活性物质都被破坏了,连最起码的润肠通便的作用都会很差,其他保健作用更是大打折扣,保健价值所剩无几。
鉴别这个,一是看看蜂蜜的浓度,那些标了波美度标到42度甚至更高的就要小心一点了。天然成熟蜂蜜就算浓度很高,蜂蜜在挑起后拉丝下垂,底下的蜂蜜也不会折叠得太高;第二可以看蜂蜜是否会结晶。益母草蜜、枇杷蜜、桃花蜜、红景天蜜、荞麦蜜、苕子蜜、百花蜜、土蜜,这些蜂蜜在气温较低时是容易结晶的,枣花蜜不易结晶。若在较冷气温下(14度左右)放置一个月,以上易结晶蜜看着仍然是透亮没有结晶的,则可能是浓缩蜜。第三可以尝味道,浓缩蜜经过高温加工后,其芳香物质被分解,所以多数浓缩蜜的气味是没有太大差异的。而天然活性蜂蜜中,除了百花蜜和土蜂蜜之外,其他蜂蜜的味道有较明显差别,甚至桉树蜜、荞麦蜜等极个别蜂蜜还带有点臭味。
第四,纯天然的蜂蜜表面会有细微的白泡沫,这主要是因为纯天然蜂蜜中含有抑菌素过氧化氢的缘故,过氧化氢在高温下易分解出氧气,使蜂蜜的表面有一层白泡泡。未经过处理的自然成熟的天然蜂蜜有很强的抗菌能力,蜂蜜具有抗菌作用的原因除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值能抑制微生物的生长发育外,更重要的是蜂蜜中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生一种抗菌物质-过氧化氢,它在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡。
最后看价格吧,价格太低的就要谨慎购买了,由于成本限制,真蜜不会卖太便宜的。
我们就是养蜂的,我说的你尽管信就是了,用这些方法可以鉴别到好蜂蜜的。当然,最管用的还是靠经验,真蜜的味道,造假是无论如何也达不到的。
现在超市卖假蜜的多,而且除了假蜜以外还有浓缩蜜,再便宜也是划不来的。建议你到淘宝买我们的蜂蜜,价格虽然不低,但是确保我们的蜂蜜不掺假、不浓缩、不以差蜜当好蜜卖。
Ⅸ 菊花的功效
菊花茶有保护眼睛的作用
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康,除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能消除眼睛疲劳,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
菊花的种类很多,一般的人会选择花朵白晰,且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮,夏天冰饮都是很好的饮料。
菊花的药理作用
菊花为常用中药 ,能疏风清热、平肝明目 ,其主要成分为挥发油、黄酮类及氨基酸、微量元素等 ,根据其产地 ,生境及加工方法不同 ,又分为杭菊、亳菊、祁菊、贡菊、滁菊、怀菊、济菊、黄菊八大主流商品。国内外对菊花的分类、鉴定、化学、药理、临床等方面的研究较多 ,现就国内外菊花药理方面的研究进行介绍。
1 对冠脉的作用
浙江医科大学研究菊花制剂具有明显增加离体兔心、在体狗心冠脉流量的作用 ,可使由刺激脑中枢引起的缺血性心电图ST段压低的状况得到改善 ,提高小白鼠对减压缺氧的耐受性。杨学远等发现杭白菊制剂的酚性部分可以增加豚鼠离体心脏冠脉流量并对家兔的心、肝、肾功能无明显毒性作用。菊花对实验性心肌梗塞、实验性冠脉粥样硬化或供血不足的实验动物 ,能增加血流量和营养性血流量 ,还有加强心肌收缩和增加耗氧量的作用。
2 对胆固醇代谢的影响
菊花水煎剂能抑制大鼠肝微粒体中的羟甲基戊二酰辅酶A还原酶 (HMGR)的活力 ,激活胆固醇 7-2 -羟化酶 ,从而起到加速胆固醇代谢的作用。胡春等研究菊花提取物对大鼠血清胆固醇的升高有明显改善作用 ,对于正常的基础饲料组大鼠 ,菊花提取物能保持血清总胆固醇基本不变 ,而提高有保护作用的HDL浓度 ,降低有危害作用的LDL浓度 ,在高脂膳食情况下具有抑制血胆固醇和甘油三酯升高的作用。这对预防和治疗高血脂疾病无疑是有益的。
3 抗菌作用
杭菊在体外对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌及霍乱弧菌等7种革兰氏阴性肠内致病菌完全有抑制作用。并对金卜及 β-溶血性链球菌有抗菌作用。对人型结核杆菌呈若干抑制作用。菊花水浸剂 (1∶4)在试管内对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、许兰氏黄癣菌、奥杜盎氏小芽肥癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌、星形好卡氏菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。
4 抗病毒作用
山东省中医药研究所药理室对菊花八大主流商品进行了抗甲型流感病毒试验 ,结果表明各种菊花均有一定抗病毒作用 ,以亳菊、怀菊作用最好。国外研究发现菊花对单纯疱疹病毒(HSV-1)、脊髓灰质炎病毒和麻疹病毒具有不同程度的抑制作用 ,与空白组对照 ,空斑形成率减少50%。另外菊花还具有抗艾滋病作用,它能抑制ZV递转录酶和HLV复制的活性 ,从其中分离得到的金合欢素-7-0-B-D-0比喃半乳糖甙是抗HZV的新活性成分,且毒性相当低。
5 抗炎作用
山东省中医药研究所对菊花八大主流商品提取物进行小鼠抗炎作用比较 ,发现济菊、滁菊、杭菊、贡菊、川菊具有明显抗炎作用 ,而怀菊、亳菊、祁菊、黄菊有弱的抗炎作用或不明显。菊花提取物能影响小鼠毛细血管的通透性 ,增加毛细血管抵抗力 ,从而具有抗炎作用。
6 解热作用
菊花浸膏灌胃 ,对人工发热家兔有解热作用。
7 抗诱变作用
菊花对环磷酰胺诱发的小鼠骨髓PCE微核率有明显的抑制作用 ,平板掺入法试验也证实菊花对由2-氨基芴诱发的TA98或TA100菌株的回复突变呈现明显的抑制作用。
8 抗衰老作用
菊花能明显延长家蚕的寿命,可增强谷胱甘肽过氧化降低。菊花提取物可以提高小鼠心脑耐缺氧能力 ,延长生存时间。杭白菊还有清除O(2)自由基的能力。胡春等研究菊花提取物对生物膜的超氧阴离子自由基损伤的保护作用 ,发现菊花提取物可以进入细胞膜的甘油酯后而起保护作用 ,这一发现表明菊花有希望有新兴的功能性食品 ,特别是抗衰老食品中发挥作用。
9 抗肿瘤作用
从菊花中分离出来的蒲公英赛炮型3-羟基三萜类对由12-0-十四酰大戟二萜醇-13-酯(TPA)引起的小鼠皮肤肿瘤有较显着的抑制作用。
英名:Florists Chrysanthemum
别名:菊华、秋菊、九华、黄花、帝女花
科名:菊科
产地与习性:菊属有30余种,中国原产17种,主要有:野菊、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊菊花脑等。为多年生草植物。喜凉爽、较耐寒,生长适温18-21℃,地下根茎耐旱,最忌积涝,喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸性至微碱性土壤中皆能生长。而以Ph6.2-6.7最好。为短日照植物,在每天14.5小时的长日照下进行营养生长,每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温适于花芽发育。
传说:
菊花,在日本还有一个非常有趣的传说。古时候,从中国驶出一条大船,载了12个贵族童男童女,为寻找长生不老药面远航海外。作为交换,他们携带最为贵重的物品—金菊花。后来大船遭遇了风暴,被冲到一个无人的荒岛,被迫在那里住下 ,繁衍子孙,并在岛上种下了金菊花。之后那里的人们就自称“日本帝国”。日本国旗上被大家误认作太阳的图案实际是一朵金色的菊花。而且日本天皇的象征符号也是一朵16瓣菊花。
梁代吴均《续齐谐记》一书:东汉时,汝南汝河一带瘟魔为害,疫病流行,呻吟痛苦之声遍布。有个名叫桓景的人,历经艰险入山,拜费长房为师,学消灾救人的法术。一天,费长房告桓景:"九月九日瘟魔又要害人,你快回去搭救父老亲人。"并告诉他:"那天登高,再把茱萸装入红布袋里,扎在胳膊上;喝菊花酒,就能挫败瘟魔,消除灾殃。" 桓景回乡,遍告乡亲,于九月九日那天,汝河汹涌澎湃,云雾弥漫,瘟魔来到山前,因菊花酒气刺鼻、茱萸异香刺心,难于靠近。桓景挥剑激战,斩瘟魔于山下。傍晚,人们返回家园,家中"鸡犬牛羊,一时暴死",而人们却免受灾殃。从此,重阳登高避灾的风俗,就世代相传了。
菊花科学
日本农业生物资源研究所最近用离子束照射技术培育出6种新品种菊花,每一朵菊花上能同时有五六种颜色,花瓣花纹也深浅不同,看上去鲜艳夺目而又富有变化,令人叹为观止。研究人员用离子束照射培育出的6个新品种分别名为离子光明、离子成宏、离子黎明、离子初音、离子光辉和离子魔术。研究人员认为,今后可用这种方法培育各种新品种的花卉。研究人员用离子束照射,使花瓣和叶片的培养细胞发生变异,变异的细胞再继续生长。过去诱变育种,主要用珈玛射线照射,花色单一,一朵菊花往往只有两种颜色,而且变异细胞和不变异细胞混在一起,仅让变异部分扩大固定就要花费很多时间,用离子束照射一朵菊花可以出现多种颜色和花纹,花费时间也相对少得多。
菊花作用
提起菊花的用途,也许人们不禁要问:这有什么值得一提?菊花的类型繁多,色彩艳丽、姿态多变;具有很高的观赏价值,这些世人皆知的,这诚然不错,但菊花除此以外更多的用途,往往被人忽视。
菊花酒:由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
菊花粥:将菊花与粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除烦、悦目、去燥。
菊花茶:用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
菊花糕:把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具有清凉去火的食疗效果。
菊花肴:用菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
菊花羹:将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食,加入少许冰糖,可去烦热,利五脏,治头晕目眩等症。
[传统药效]菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有野菊和家菊之分,“但家种为佳,补多于泻;野菊味苦,泻多于补”,即家菊清肝明目,野菊祛毒散火。菊花效用非凡,中医中多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、痈疮疗毒等病症。若长期食用,还有“利血气、轻身、延年”之功效,相传《神仙传》中的康风子、朱孺子都是以服食菊花而成仙的,因而菊花素有“药膳佳肴、饮中极品”的美誉。
[医化机理]经理化分析表明,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。现代临床医学也证明,菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
[其他]艳丽多姿的菊花,不但是艺术品和绘画的常用素材;在环境保护抗吸H2S、Cl2、SO2等工业有毒气体和粉尘上也有特殊的功能;它还可以大量的吸收CO,放出O2,是城市绿化的材料之一;而菊花傲立风霜的高洁,也一直是人性气节的象征,被称颂为“四君子”之一,千百年来,始终为中国的知识分子传颂并以之自励。
“宁可枝头抱香死,何曾吹落北风中。”在寒意凛然,百花凋零之季,惟有她傲然独秀,不屈不挠;可观可赏,可食可药,可叹可佩,菊花确实是上天赐予人类最珍贵的礼物之一。
十月又称“菊月”,虽霜寒露重,却是菊花开得如火如荼的时节。
菊花是一种药食同源的常见花卉,国人赏菊、食菊的习惯,一直绵延了几千年。
当光彩照人的菊花在秋风中摇曳多姿时,它也可在餐桌上精彩纷呈;养眼,亦养身。
在我国的文学史上,咏菊之作浩如烟海,以白纸黑字清晰地铭记了菊花与国人生活难以分割的关系。菊素有“延寿客”的美誉,除了药用和观赏,不少地方都有食菊的风俗。“朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英。”屈原的吟唱或许是食菊最早的见证。后来陶渊明、李峤、王维、郑板桥等一干大诗人也都有食菊养生的篇章;“东篱同坐尝花筵,一片琼霜入口鲜”,菊之味,食之乐,不言而喻。
菊花气味芬芳,绵软爽口,是入肴佳品。其吃法很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入馅,菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花虽品种很多,但入食多用黄、白菊,尤以白菊花为佳,杭白菊,黄山贡菊,福山白菊等都是上品。
秋高气爽时节,让菊花在眼中、口中绽放,实是人生一大快事。“待到重阳日,还来就菊花”,和菊花是早已注定了的千年之约。让我们轻盈地度过重阳,看菊花香在整个秋天徐徐飘荡……
■菊花茶
“研暖春风荡物华,初回午梦颇思茶。难寻北苑浮香雪,且就东篱撷嫩芽。”清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。菊花茶香气浓郁,提神醒脑,而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用;早起时,用化妆棉蘸菊花茶汁轻敷眼周,更可消除黑眼圈。菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显着,如以下几种菊花茶饮。
□菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能消脂降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
□三花茶:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。
□菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
方法:每次用菊花3~5克左右泡茶饮用,日饮2~3次。用玻璃器皿来盛菊花茶,加入一两枚玉蝴蝶和几支竹叶青;晾到七八分热的水;可以看到茶水渐渐酿成微黄色,菊花花瓣一片片在清透的水中舒展开来,清澈明艳、香气袭人。每次不要将茶水饮尽,留约莫1/3,再续入水,可尽得菊花香韵。
■菊花酒
菊花用于酿酒,早在汉魏时期就已经盛行。民俗有在菊花盛开时,将之茎叶并采,和谷物一起酿酒,藏至第二年重阳饮用。菊花酒清凉甘美,是强身益寿佳品。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。陶渊明诗云“往燕无遗影,来雁有余声,酒能祛百病,菊解制颓龄”,便是称赞了菊花酒的祛病延年作用。传说中重阳节饮菊花酒还能辟邪祛灾。
制作:将干菊花去蒂洗净晾干,泡于低度粮食酒中,一两天后就可以饮用。常饮可活血行气、抗衰老、延年益寿;如果再向酒中加入地黄、当归、枸杞,对头晕目眩、疲劳多梦有不错的疗效。
■菊花糕
吃菊花糕是重阳的风俗之一,“糕”与“高”同音,原是借吃菊花糕来补偿不能登高的心愿。但因为此糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定,而且外形美观,格外受人喜欢,于是一直流传下来并有了诸多做法。这里为大家介绍最简单的一种。
材料:杭白菊20~30朵,马蹄粉 200 克,新鲜菊花 1 朵 (切碎) 冰糖适量 (可根据个人口味调节甜度)
做法:用清水煮菊花约10分钟(将菊花用纱布包起来,可避免隔渣的麻烦),当颜色呈现淡黄色即可,不要煮的时间过长,否则会略带苦味。取出菊花加入冰糖调味,甜度要比正常的略甜一点,因为加入马蹄粉溶液后会有稀释作用。 加入已切碎的新鲜菊花。将马蹄粉以适量清水溶解,倒入菊花水大火蒸约15~20分钟,变成完全透明即熟,热食或冷食均可。也可在糊中加入葡萄干、红绿丝、杏肉等细小果脯块或者铺上柠檬片,更增风味。此糕甜软酥松,入口即化,齿颊生香。功用清凉去火。
温馨提示:
□食用前须先用盐水洗净,但不可浸泡太久,以免破坏菊花的组织结构和营养风味。
□苦薏——形状与菊花相似,叶片深绿厚实,有艾蒿味极苦,不可吃。
□饮菊花茶时,可随意加入砂糖或冰糖,增加风味,又定神稳心。
□泡茶的白菊,宜用小朵而偏黄的菊花。
□泡茶剂量和饮用量均不可太大。无论是量太大,或是服用时间过长,均会产生毒副作用。这在野菊花茶饮用时,尤其明显。
生活链接:
□三更有梦菊当枕:近郊山上多生野菊花,可在午后采集晒干,装进纱布袋再塞入枕套即可。有防治头痛多梦,清热解毒,降低血压之功。若与绿豆,决明子同用更可退目翳,故称“明目枕”。
□菊花煎煮洗凝脂:称取菊花若干,以水煎汁,倒入浴缸中加水晾温。可解暑清热,明目醒脑,尤适合办公室白领和文字工作者。
称取菊花、独活、防风、细辛、川椒、皂荚、桂枝适量(15-30克,视头发多少定),以水煎汁洗发,可防治头皮屑。
□重阳节风俗集锦:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”重阳是我国的传统节日,我们收集了这一天的诸多习俗,以飨大家。重阳是老年人的节日,别忘了在那天回家去看看家中的老人,承欢膝下;重阳又称“菊节”,与菊花有关的活动是一定少不了的。赏菊,饮菊花酒,喝菊花茶,吃菊花糕,佩茱萸、簪菊花,杭州、开封、中山(甚至北京)等产菊的地方,会有盛大的菊花宴;当然也要出游登高,为亲人乞福;惠州等地还会放风筝,让风筝为远方的亲人捎去一年的想望和思念。
锦上添花菊花膳
菊花入菜,是实实在在的“锦上添花”,她透彻人心的清香,比之香草兰、香菜、葱等一干调香食物,可谓有过之而无不及。菊花菜是粤菜、淮扬菜里大名鼎鼎的菜肴;在以花卉为名的宴席中,也是菊花宴最为有名。“菊花浓汤过桥桂花鱼”、“菊香百花脯”、“菊花竹丝鸡烩五蛇”、“菊露香液鸡”、“秋菊伴春巢”、“荔茸秋菊鸭” “菊花鲜栗羹”等等,只听听这些生动的名字,便足以让你生出超凡脱俗,口齿噙香之感。在诸款菊肴中,深受人们喜爱的莫过于“菊花炸鲮球”,这还有一个美丽的传说:很久很久以前,一群来自北方的流民,因香山县一带风景秀美而在广东落户,见鲮鱼鲜美,便剔其净肉用刀剁烂,搅拌呈胶稠状,用传统炸肉丸法炸成鱼球。花生油炸过的鱼球鲜香无比,酥软之至。偶用当地随处可见的鲜菊花拌着鱼球一块啖食,更觉异香袭人、回味悠长。于是有了今天这道人们百吃不厌的席上名珍。
您心动了吗?在温暖而懒洋洋的秋阳里采摘来菊花,或炒或拌都清冽可口。下面是几道简单易行又营养美味的菊花小菜(还有MM们关注的大致营养核算哦),快把它端上您家餐桌吧!
■菊花鸡片
原料:鲜菊花瓣100克,鸡脯肉半斤,鸡蛋2只(用蛋清),鸡汤150克,盐3克,黄酒、葱、姜、玉米粉各20克,胡椒粉2克,白糖、芝麻油各3克,水淀粉50克。
制作:
1、将鸡脯肉去皮、筋后,切成薄片。菊花瓣用清水轻轻漂洗干净,葱、姜洗净后切成指甲片。
2、鸡片加蛋清、盐、黄酒、味精、胡椒粉、玉米粉调匀上浆,另用小碗放盐、白糖、鸡汤、胡椒粉、味精、水淀粉、芝麻油(少许)调成芡汗。
3、炒锅烧热,放猪油,油烧至五成熟时,投鸡片,划散后盛起,留余油50克,下葱,姜稍煸,再放鸡片,烹黄酒。
4、将调好的芡汗搅匀倒入锅内,先翻炒几下,接着加入菊花瓣,翻炒均匀即成。
特点:鸡肉鲜嫩、爽口,飘浮菊香,并具补养五脏,祛风明目,益血润容之功,堪称秋令佳肴。
营养核算:热量885.9大卡 蛋白质22.3克 脂肪26.1克 碳水化合物123.8克
■三色菊花丝
原料:黄瓜250克,胡萝卜100克,鲜菊花50克。
做法:黄瓜、胡萝卜切丝,菊花用食盐和清水漂洗干净。胡萝卜用热水焯一下,加入盐、味精、小麻油等调味,与黄瓜丝、菊花瓣一起拌合。
特点:色泽丰富,咸香爽口。含有丰富的维生素和水分,是美容养颜的好菜肴哦!
营养核算:热量121.4大卡 蛋白质3.1克 脂肪0.8克 碳水化合物12.9克
■菊花肉丝
原料:鲜菊花一两,猪瘦肉300克,鸡蛋1个。
做法:菊花去蒂撕下花瓣,洗净,瘦肉切薄丝,和蛋清、淀粉拌匀。油五成热时放入肉丝,快速翻炒几下,接着放入菊花,加盐翻炒均匀,熟即起锅,盛入白玉盘中。可先将蔗糖熬浆浸泡嫩猪肉片,味道更佳。
特点:肉嫩花香,流光溢彩。养肝血、悦颜色、清热明目。
营养核算:热量968.9大卡 蛋白质67.6克 脂肪23.2克 碳水化合物6.8克
■菊花猪肝汤
有两种方法。其一:准备猪肝100克,鲜菊花12朵,油、盐、酒适量,将猪肝洗净,切薄片,用油、酒腌10分钟;鲜菊花洗净取花瓣待用。先将菊花放入清水锅内煮片刻,再放猪肝,煮20分钟调味即成。其二:准备枸杞50克,菊花12朵,鲜猪肝100克,盐、味精少许。制菊花水:将菊花用纱布包着加水大火煮沸约一刻钟,取出纱布袋,放入枸杞大火煮沸,一刻钟后改用小火;鲜猪肝洗净切片,放入热油锅内略煸,将煮好的菊花水倒入,熟时放盐、味精调味即可。
特点:此汤清淡爽口,幽香宜人。有滋养肝血,养颜明目功效。
营养核算:热量369.9大卡 蛋白质26.6克 脂肪4.4克 碳水化合物30.9克
■腌菊香
原料:黄瓜100克,海带100克,芹菜50克,菊花50克
做法:海带在热水中焯熟捞出,芹菜切细,菊花先后用盐水和清水洗净。加入调味料香油、盐、味精腌制。半小时后可食。
特点:美观可口,是佐餐佳肴。
营养核算:热量164.4大卡 蛋白质4.1克 脂肪0.7克 碳水化合物2.5克
■菊花蛋丝汤
原料:干菊花150克,鸡蛋2个,高汤4勺。
调料:盐、醋、料酒、清油、白胡椒粉适量,味精、香油、姜丝各少许。
制作:
1、撕下菊花花瓣洗净,放入开水中焯一下,淘凉备用;鸡蛋打入碗内,加盐、料酒,用筷子打匀。
2、锅内添清油40克,油六成热时倒入鸡蛋,摊成圆饼状,两面煎黄,切成3厘米长的鸡蛋丝。
3、锅放火上,加入鲜汤,放入调料,沸后撇去浮沫,调好味道,下入鸡蛋丝、菊花搅匀,淋入香油,出锅即成。
特点:芳香软嫩,汤鲜味浓,色泽艳丽,暗香浮动。
营养核算:热量556.8大卡 蛋白质17.2克 脂肪11.5克 碳水化合物36.9克
原料:虾肉150克,牛柳150克,猪里脊150克,鸡肉150克,白菊花20克,菠菜60克,粉丝50克,花生米30克,盐4克,味精2克,料酒6毫升,胡椒粉0.2克,葱15克,香菜20克,香油10克,辣椒油3克,植物油20克,高汤1500克。
做法:
1、虾、牛、猪、鸡肉各放一盘。花生末一盘,辣椒油1小碗。
2、火锅装高汤对好味,上桌点燃,与涮料一起上桌,待高汤烧开后放入菊花,客人自己用筷子涮食。
3、各种调料供蘸食即成。
特点:口味咸鲜,香辣,汤清味美。高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病患者宜少量食用;骨质疏松症、佝偻病患者及孕产妇宜适量食用。
营养核算:热量1974大卡 蛋白质140.1克 脂肪126.2克 碳水化合物69.6克 (附注:以上营养核算表均仅供参考。因食物、火候等因素各有差异。)
Ⅹ 菊花+蜜可以美白吗
菊花泡的水么,如果是再掺进蜂蜜,我觉得是可以美白的